అబ్రాయు-డూర్సో: ఎక్కడ, చాంపాయి వైన్ యొక్క మొక్కకు స్థలం మరియు విహార యాత్ర

అనేక సముద్ర మరియు బీచ్లు కొరకు క్రాస్నోదర్ ప్రాంతంలో వెళ్ళండి మరియు దూరంగా హస్టిల్ మరియు bustle నుండి ఇతర మూలల గురించి అనుమానిస్తున్నారు లేదు. అక్కడ తాజా గాలి, అంతులేని expanses, అందమైన దృశ్యాలు మరియు చాలా రుచికరమైన మద్యం వైన్.

ఇది అబ్రాయు డర్స్సో గురించి. "ఇది ఎక్కడ ఉంది?" అని అడుగుతారు. ఒకే, క్రాస్నాడార్ భూభాగం, నోవోరోసిసిస్క్ సమీపంలో.

అబ్రాయు మరియు డర్స్సో

వాస్తవానికి, సరస్సు దగ్గర ఉన్న గ్రామం అబ్రావు అంటారు. సముద్ర తీరం ఉన్న డ్యూర్సో, 7 కిలోమీటర్ల దూరంలో ఉంది. మీరు అక్కడ పర్వతాల వైన్డింగ్ రోడ్డు ద్వారా వెళ్ళవచ్చు.

డర్సో, సముద్ర తీరంలో ఏ ఇతర పరిష్కారం వంటివి, తీరాలు, వినోద కేంద్రాలు, బోర్డింగ్ ఇళ్ళు, హోటళ్ళు ఉన్నాయి.

అబ్రాయులో "కేంద్ర కోట" యొక్క అన్ని లక్షణాలు ఉన్నాయి: ఆసుపత్రి, పోలీసు, పోస్ట్ ఆఫీస్, స్థానిక పరిపాలన మరియు, కోర్సు యొక్క, అదే పేరుతో ప్రసిద్ధ సరస్సు.

అబ్రావ్ లేక్

ఇది 200 హెక్టార్ల విస్తీర్ణంలో ఉంటుంది, ఇది బాగా వేడిచేస్తుంది, కనుక ఇది వేసవి ఈత కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది.

శాస్త్రవేత్తలు ఇప్పటికీ దాని మూలం యొక్క వివాదంలో పోరాడుతున్నారు. "వైఫల్యం" - రిజర్వాయర్ యొక్క పేరు అనువదించబడింది - పర్వత పొరలలో మార్పుకు కారణం కావచ్చు, లేదా అది తాజా సముద్రం యొక్క అవశేషాలు కావచ్చు. సరస్సులో చాలా చేపలు ఇప్పటికీ ఉన్నాయి.

రెండవ రిడిల్ డ్రైనేజీలో ఉంది. అబ్రావు నది నుండి మరియు నీటి అడుగున నీటి బుగ్గల నుండి వస్తుంది, కానీ స్పష్టమైన ప్రవాహం లేదు. మిగులు ఆవిరినిచ్చే సూచనలు ఉన్నాయి, కానీ అది అలా?

సరస్సులో పరివేష్టిత నీటి వనరులలో ఎటువంటి వృక్షాలు లేవు, మరియు నీటి తాజాదనం గురించి ఎటువంటి సందేహం లేదు. ఈ వాస్తవం సముద్రంతో ఇప్పటికీ ఉనికిలో ఉన్న కనెక్షన్ గురించి బోల్డ్ భావనలను పూర్తిగా నిర్ధారిస్తుంది.

అబ్రాయు డర్సో అటవీ అటవీప్రాంతంలో ఉంది, అక్కడ మరొక చిన్న చెరువు ఉంది - బామ్. ఔషధాల పెంపకం లోటస్ లో నిమగ్నమయ్యాడు. తల గాలి దెబ్బలు ఉన్నప్పుడు, సువాసన నీటిని చేరుకోవడానికి ముందే సుఖంగా ఉంటుంది.

సరస్సు గురించి లెజెండ్స్

ఏ మర్మమైన ప్రదేశంలోనూ, తరానికి చెందిన తరానికి చెందిన కధలు కంపోజ్ చేస్తారు. అబ్రా సరస్సులో చాలామంది ఉన్నారు.

మొట్టమొదటిగా ఒక పేద యువకుడికి యువ సర్చారియాన్ యొక్క ప్రేమ గురించి మొదట చెబుతుంది. ఆమె తల్లిదండ్రులను అంగీకరించనందుకు ధైర్యం లేదు మరియు ఒంటరిగా తనను కోల్పోయాడు.

అందం లక్కీ కాదు, ఆమె ఏమీ అభినందించలేదు కానీ వారి ఆనందాల లేని నిష్క్రియ వ్యక్తుల చుట్టూ నివసించారు. దీని కోసం దేవుడు శిక్షించెను. ఒక రోజు నేలమీద పడింది.

అనాథ అమ్మాయి చాలా అరిచింది మరియు ఆమె ఒక నీటి ప్రవాహం నిండిన ఒక ప్రవాహం మారినది కాలం కోసం. కాబట్టి సరస్సు ఏర్పడింది.

సిర్కాసియన్ మునిగిపోయాడు, కానీ ఆమె నిరాశ చెందాడు. ఆమె నీటి సరసన వ్యతిరేక తీరానికి వెళ్ళిపోయాడు. అమ్మాయి ప్రేమలో అమ్మాయి కోసం వేచి ఉంది. అద్భుత కధలలో సాధారణముగా, వారు ప్రేమ మరియు సామరస్యంతో మిగిలిన జీవితాన్ని గడిపారు.

ఇంకొక పురాణం చెడగొట్టిన అమ్మాయి గురించి చెబుతుంది, రాళ్ళలో ఖైదుగా ఉన్న ఆమె స్థానిక గ్రామం యొక్క శ్రేయస్సు ద్వారా ప్రమాణాలు చేయాల్సి వచ్చింది. గొర్రెల కాపరిని గడపడం, ఆమె ప్రణాళికలను తీవ్రంగా మార్చింది. ఆల్ విఫలమయ్యాడు, అమ్మాయి పశ్చాత్తాపపడి కన్నీరు ఖాళీని నింపే వరకు అరిచాడు. పురాణ ముగింపు మొదటి సందర్భంలో వలె సంతోషంగా ఉంది.

కానీ చాలా అందమైన అద్భుత కథ సరస్సు అడుగున నివసిస్తున్న డ్రాగన్ గురించి. సూర్య కిరణాలు దాని ప్రమాణాలను ప్రతిబింబిస్తాయి మరియు పచ్చ రంగు నీలం రంగులో నీటిని చిత్రించాయి.

సరస్సు యొక్క ఉపరితలంపై చంద్రకాంతి రాత్రులు న మార్గంలో ఒక మార్గం ఉంది. కొంతమంది అది మునిగిపోలేని అమ్మాయి అడుగుల నుండి ట్రాక్స్ యొక్క గొలుసును ఆశ్చర్యకరంగా గుర్తుచేస్తుంది. ఇతరులు దీనిని స్లీపింగ్ డ్రాగన్ యొక్క ప్రకాశాన్ని ప్రకాశిస్తారని వాదిస్తారు.

పురాణాలకు అదనంగా, నిధి యొక్క కథ అబ్రూతో అనుసంధానించబడింది. నాజీలు కాకసస్కు పరుగెడుతున్న సమయంలో, ఆవరణలో ఉన్న చెల్లాచెదరు నుండి అన్ని ఛాంపాగ్నే స్టాక్స్ సరస్సులో ముంచేందుకు ఒక ఉత్తర్వు లభించింది. వారు అనేక పదుల వేల సీసాలు లెక్కించారు. దేశం యొక్క ఉత్తమ మద్యం వైన్తో శత్రువులు వారి విజయాలను జరుపుకోవాలని ఎవరూ కోరుకున్నారు.

యుద్ధం తర్వాత, విలువైన నిధిని కనుగొనడానికి ప్రయత్నాలు జరిగాయి, కానీ విజయం సాధించలేదు. ఇది వరదలు అని పిలుస్తారు, కానీ ఎవరూ గుర్తు పేరు. అబ్రాయు-డ్యూర్సో విశ్వసనీయంగా తన సీక్రెట్స్ ఉంచుతుంది.

షాంపైన్ వైన్ ఫ్యాక్టరీ: గతంలో

ఇతిహాసాలలో వివరించిన విచారకరమైన సంఘటనల తరువాత, సిర్కాసియన్లు ఈ సరస్సు ఒడ్డున మరలా స్థిరపడ్డారు. కాకసస్లో యుద్ధం ముగిసిన శతాబ్దాల తర్వాత, రష్యన్లు ఇక్కడకు వచ్చారు.

ప్రిన్స్ లేవ్ గోలిట్సన్ ఈ ప్రదేశాలకు శ్రద్ధ తీసుకున్నాడు మరియు చక్రవర్తి సరస్సు ఒడ్డున స్థిరనివాస స్థాపనపై ఒక డిక్రీ నుండి తీసుకున్నాడు. కర్మాగారం "అబ్రాయు-డర్స్సో" నేటికి చెందినది, అక్కడ ఒకసారి కన్నె అడవి మాత్రమే రస్టలింగ్ మరియు సరస్సు గుండా ప్రవహించే నది.

వారు ఒక ప్రత్యేక కమిషన్ని సమావేశపరిచారు, ఈ భూమి ఏ రకమైన వ్యవసాయానికి అనుకూలంగా ఉందో నిర్ణయించారు. ద్రాక్ష సాగుకు మినహా, అంతా అందజేయబడింది.

అదృష్టవశాత్తూ, మరొక ఉత్సాహక F.I. హెయిడిక్, వైల్డ్కల్చర్తో ప్రిన్స్ గోలిట్సిన్ వలె వైన్ తయారీలో ప్రేమలో ఉన్నాడు. 1870 లో వారి పట్టుదల కారణంగా ఒక మొక్క కనిపించింది.

మేము మొట్టమొదటి తీగలను తీసుకువచ్చాము. వారు ఖచ్చితంగా అలవాటుపడిపోయారు మరియు మొక్క యొక్క భవిష్యత్తు ద్రాక్ష తోటలకు ఒక ఆధారం ఇచ్చారు. నిజానికి పాతకాలపు వైన్స్ ఉత్పత్తి. XX శతాబ్దం రాక షాంపైన్ పార్టీచే గుర్తించబడింది. మొట్టమొదటి 13 వేల సీసాల మద్యం వైన్ నుండి అబ్రాయు-డ్యూసో ఫ్యాక్టరీ యొక్క విజయవంతమైన ఊరేగింపు ప్రారంభమైంది.

ఉత్పత్తి చాలా సార్లు మరణం అంచున ఉంది. విప్లవం, యుద్ధం, యుఎస్ఎస్ఆర్ కూలిపోవడం - అన్నీ అమూల్యమైన ఆవరణలు మరియు పరికరాలకు అపారమైన నష్టాన్ని కలిగించాయి.

కొంత సమయం గడిచింది మరియు హేయుడ్క్ మరియు గోలిట్సన్ వంటి వ్యక్తులు కనిపించాయి, వారు వైన్ తయారీకి చెందిన సంప్రదాయాలను పునరుద్ధరించారు, నాశనం చేసిన మరియు మళ్ళీ సంతోషించిన వ్యసనపరులు తిరిగి జరిమానా ఛాంపాగ్నేతో పునరుద్ధరించారు.

అబ్రాయు-డర్సో కర్మాగారం: ప్రస్తుతం

నేటి రోజు మొక్క నేరుగా సాంకేతిక పరిజ్ఞానం ప్రకారం చేసిన ఉత్తమ ఛాంపాగ్నే వైన్ల ఉత్పత్తికి అనుసంధానించబడి ఉంది. Abrau-Durso ఉన్న ప్రదేశాలలో అత్యుత్తమ ఎలైట్ ద్రాక్ష రకాలు సరిగ్గా పెరుగుతాయని నమ్ముతారు. ఛాంపాగ్నే వైన్ల మొక్క స్థానిక రకాలను మాత్రమే కాకుండా, ఇతర ప్రాంతాలు మరియు ఇతర దేశాల నుండి కూడా దిగుమతి చేస్తుంది.

కార్యాలయంలో ఇప్పటికీ మద్యం వైన్ చేసే మాన్యువల్ పద్ధతికి కట్టుబడి ఉంది. మహిళల చేతులు రోజువారీ పద్దతిలో రోజువారీ కార్యకలాపాలను నిర్వహించగలవు అని ప్రిన్స్ గోలిట్సన్ వాదించారు. మాత్రమే వారు అనుభూతి మరియు పండ్లు పక్వం చెందుతున్న వైన్ వినడానికి చేయగలరు.

అబ్రాయు-డ్యూర్సోలో, మహిళలు ఇప్పటికీ ప్రధాన కార్యకలాపాల్లో పాల్గొంటారు. వారి నైపుణ్యం మరియు ఓపిక కోసం వారు అపారమైన కృతజ్ఞతా భావాన్ని వ్యక్తం చేయాలి. ఛాంపాగ్నే యొక్క నాణ్యత ఫ్రాన్స్ మరియు ఇటలీ నుండి ఇటువంటి వైన్లకు తక్కువగా ఉండదు.

ఉత్పత్తుల ప్రాచుర్యం ఉన్నప్పటికీ, మొక్క యొక్క నిర్వహణ Abrau-Durso మొక్క భూభాగంలో పర్యాటకులకు సేవల సమితిని సృష్టించే ఆలోచన ముందుకు.

మొక్క చుట్టూ విహారం

చొరవకు మద్దతు ఉంది. ఒక మ్యూజియం నిర్వహించిన పాత భవనం పునరుద్ధరించబడింది. వారు మూడు రెస్టారెంట్లు, ఒక కార్పొరేట్ స్టోర్ మరియు 40 గదులు కోసం ఒక హోటల్ను నిర్మించారు.

ప్రధాన ఉత్పత్తి ఉన్న అబ్రాయు-డూర్సో కర్మాగారం యొక్క భూభాగం మరియు సెల్లార్లు ప్రతిరోజు వందల మంది పర్యాటకులు సందర్శిస్తారు. గైడ్లు పాత్రలో మహిళలు పనిచేస్తున్నారు. మెరిసే వైన్స్ తయారీ ప్రక్రియ గురించి ఆసక్తికరమైన మరియు ఉత్సాహపూరితమైనవి.

మీరు ఆ ప్రదేశాలలో మిమ్మల్ని కనుగొంటే, అప్పుడు ఖచ్చితంగా 2-3 గంటలు విహారయాత్రకు కేటాయించండి. మీరు ఛాంపేయిస్ యొక్క పద్ధతి, షాంపైన్ ఉత్పత్తి యొక్క సంప్రదాయ సాంకేతికత గురించి చెప్పబడుతుంది.

మీరు ఒక క్యూవీని తయారు చేయడం, అసెంబ్లీజ్ని గీయడం, పునర్నిర్మాణం మరియు అసహన చేయడం వంటి ప్రక్రియలను మీరు చూస్తారు. ప్రతి ప్రక్రియ ఏకైక మరియు క్లిష్టమైనది, చాలా సమయం పడుతుంది, ఏకాగ్రత మరియు నైపుణ్యం అవసరం. కూడా జీవితం ప్రమాదం సంబంధం. సీసాలు కొన్నిసార్లు పేలు మరియు గాయం కారణం కావచ్చు.

పర్యటన ముగిసే సమయానికి, "అబ్రాయు డర్స్సో" అనేది ఒక సంపూర్ణ చక్రాల వ్యాపారంగా చెప్పవచ్చు-ఒక సమూహ ద్రాక్షను ఒక ప్యాక్ చేయబడిన బాటిల్కు. ఇది వైన్ ఉత్పత్తికి గొప్ప అరుదైనది.

మీరు వైన్ ఇచ్చింది రకాలు అభినందిస్తున్నాము ఇక్కడ, ఒక రుచి ఆహ్వానించబడతారు , ఒక ఎంపిక తయారు మరియు కంపెనీ స్టోర్ లో కొన్ని సీసాలు కొనుగోలు.

ప్రఖ్యాత మొక్క ఉన్న అబ్రాయు-డ్యూర్సో ప్రాంతం, క్రాస్నోడార్ భూభాగంలో అత్యంత సుందరమైన ప్రదేశాలలో ఒకటి. అంతులేని ద్రాక్ష తోటలు, అవశేష అడవులు, నదులు పరుగులు, చిక్కులు మరియు ఇతిహాసాలచే ఆకర్షించబడిన ఒక సరస్సు, కొంతమంది భిన్నంగా ఉంటారు. అద్భుతమైన నాణ్యమైన చల్లని ఛాంపాగ్నే యొక్క సిప్ నిస్సందేహంగా ప్రయాణం యొక్క ఆకర్షణని నొక్కిచెబుతుంది.