ఓవెన్లో పుట్టగొడుగులను మరియు జున్ను తో పోర్క్: అత్యంత విజయవంతమైన వంటకాలను

మన దేశంలో పంది - అత్యంత ప్రాధాన్యం మాంసం. చికెన్ త్వరగా విసుగు, గొడ్డు మాంసం గట్టి, మరియు ఆమె వంటకాలను, దీని ప్రకారం, చాలా తక్కువ. హోస్టెస్ మాత్రమే పంది ఉడికించాలి ఎలా యొక్క సమస్యను పరిష్కరించడానికి చేయవచ్చు, కాబట్టి ఆ సమయంలో మరియు వంట చాలా ఆక్రమించిన లేని, మరియు కుటుంబం పాక క్రియేషన్స్ సంతృప్తి ఉన్నాయి. పూర్వీకుల ముందుకాలానికి ఎంపికలు ఆసక్తి కారణంగా విస్తృత వంటవాళ్లు. మరియు అత్యంత రుచికరమైన ఇప్పటికీ ఒక పరిగణించబడుతుంది కాల్చిన పంది. ఓవెన్లో పుట్టగొడుగులను మరియు జున్ను తో, ఆమె సత్వరం సిద్ధం మరియు అది ఒక ప్రత్యేక వంటకం ఉపయోగించవచ్చు. అవును, అంతేకాక అదనపు భాగాలు అంగీకరించాలి.

మాంసం మరియు పుట్టగొడుగులు

పంది యొక్క హాఫ్ కిలో ఫ్లాట్ ముక్కలు లోకి కట్. అది ఓడించారు లేదా - ఒక ప్రత్యేక సమస్య. అనుభవం కుక్స్ నమ్మకం పుట్టగొడుగులను తో పంది ఓవెన్లో మరియు జున్ను, మరియు అది మృదువైన మారుతుంది, మరియు ఓడించి వండినది ఉండవచ్చు తర్వాత. మాంసం ముక్కలు solyatsya, ఎండిన తులసి మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి. పుట్టగొడుగులను (రెండు వందల గ్రాముల) అందమైన ఉల్లిపాయ ముక్కలు, లోకి కట్ - సన్నని వలయాలు. టాప్ పుట్టగొడుగులను - - గ్రీజు పాన్ న పంది ఒకే పొర, అది విస్తరించింది విల్లు. అనేక కూడా ఒక సన్నని మయోన్నైస్ మెష్ దాని పై పెయింట్, కానీ ఈ దశను చివరి డిష్ చెయ్యవచ్చు మరియు మిస్ పక్షపాతం లేకుండా ఉంది. మరియు ఓవెన్ ఎక్కడో గంట - జున్ను టాప్ ముక్క నిర్మాణం 150 గ్రాముల రుద్దుతారు. మాంసం ముక్కలు సన్నని లేదా విభజించవచ్చు ఆఫ్ ఉంటే, బేకింగ్ తక్కువ సమయం పట్టవచ్చు.

పోర్క్ రోల్స్ పుట్టగొడుగులను తో

వాటి తయారీ కోసం చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మాంసం ఒక కిలోల ఆఫ్ పోరాడటానికి ఇప్పటికీ ఉత్తమం - అది భాగాల్లో సులభంగా ఉంటుంది కాబట్టి. పుట్టగొడుగులను ఒక కిలోగ్రాము మరియు ఒక పెద్ద ఉల్లిపాయ యొక్క మూడవ మెత్తగా సన్నగిల్లింది మరియు రసం వీలు స్టాప్ గా వేయించిన, మొదటి పుట్టగొడుగులను - ఉల్లిపాయలు పోస్తారు. కూడా రుచిగా పుట్టగొడుగులను మరియు జున్ను ఈ పంది, ఓవెన్ వండుతారు ఒక బంగారు ఉల్లిపాయలు స్వాధీనపర్చుకున్న తర్వాత మూడు ఆపిల్స్ వేయించిన చిన్న cubes లోకి పోయాలి ఉంటే. ఒక రెడీమేడ్ "మిన్స్మీట్" ఎంబెడ్ మృదువైన వెన్న భాగాన్ని, మరియు సామూహిక పిసికి ఉంది. ప్రతి స్లైస్ పంది లో, ఉప్పు చల్లిన మరియు మిరియాలు రోల్ మరియు సీలు టూత్పిక్ కూరటానికి మాంసం curls అప్ జోడిస్తారు. ట్రే డమ్మీ పొందుపరచబడ్డాయి వేడి ఓవెన్ లో ఒక అర్ధ గంట లో ఉంచుతారు. రోల్స్ తురిమిన చీజ్ తో చల్లబడుతుంది మరియు మరొక పది నిమిషాలు తిరిగి వచ్చి తరువాత.

పుట్టగొడుగులను మరియు టమాటాలు పోర్క్

ఈ డిష్ విస్తృతంగా అంటారు "ఫ్రెంచ్ లో మాంసం." చాలా అది అసలైన మిశ్రమం అనుగుణంగా విషయం తెలియదు, కానీ అన్ని దావాలు ముగింపు ఫలితంగా. పంది (కిలోగ్రాము) ఏ పరిమాణం, బౌన్స్ మరియు మిరియాలు ముక్కల కట్. కొన్ని ఉడుకుతుంది అది కూడా కొద్దిగా వేయించిన, కానీ చాలా ముడి ఒక షీట్ మీద వ్యాప్తి. రంగు మారుస్తుంది వరకు అధిక వేడి పైగా pripuskayut పుట్టగొడుగులను పలకల కిలో మూడవ. టమోటా plasteel సన్నని వృత్తాలు 0.5 kg. వాటిని మాంసం ఉంచండి టమోటాలు యొక్క విస్తరణ - పుట్టగొడుగులను, టాప్ చీజ్ పేళ్ళు నింపుతారు. సుమారు అర గంట సమాయత్తమవుతోంది కోసం ఓవెన్లో పుట్టగొడుగులను మరియు జున్ను తో పంది. మాంసం మందపాటి ముక్కలు చేసి ఉంటే, అల్మరా నలభై నిమిషాల లో పాన్ గ్రహిస్తుంది.

పుట్టగొడుగులను మరియు బంగాళా పంది

ఎలా బంగాళాదుంప మరియు పుట్టగొడుగులు ఒక బెడ్ మీద పంది సిద్ధం చాలా ఆసక్తికరమైన పద్ధతి. గుజ్జు (0.5 kg), ముక్కలు లోకి కట్ ఉంది కొద్దిగా బౌన్స్ కొద్దిగా ఎరుపు వైన్ తో చల్లబడుతుంది మరియు ఉప్పు మరియు చేర్పులు తో చల్లబడుతుంది: రోజ్మేరీ, మిరియాలు, కరివేపాకు. మీరు బంగాళదుంపలు 0.5 కిలోల శుభ్రం ఉన్నంత, ఈ మొత్తం నింపిన ఉంది మరియు మరింత సువాసన మరియు జ్యుసి ఉంటుంది. పుట్టగొడుగులను అదే మొత్తంలో మీరు నాలుగు రింగులు lukovok సమాంతరంగా వేసి చెయ్యవచ్చు. ఇప్పుడు మీరు భోజనం తీసుకోవచ్చు: లేతబొచ్చు షీట్ సన్నని బంగాళాదుంప ముక్కలు వేసాడు న (వారు స్టాక్స్ లో లే ఆ, బహుళ పొరలు లో కావచ్చు). prisalivaniya మాంసం కుళ్ళిపోయిన తరువాత - propeklos ఒక పొరలో ఉత్తమం. టాప్ వేయించిన పంపిణీ - మరియు పొయ్యి లో. వేయించడం పంది ఒక అర్ధ గంట పడుతుంది. ఆమె అప్పుడు చీజ్ తో చల్లబడుతుంది మరియు క్రస్ట్ వరకు తిరిగి ఉపసంహరించుకున్నాయి. పైన "దిండు" ద్వారా దిగువ మరియు పుట్టగొడుగు "CAPS" చాలా శాంతముగా మారుతుంది.

పాస్ట్రేలో మాంసం

ఇది పంది తో వంటకాలను చాలా విభిన్నమైనవి పేర్కొంది విలువ. అయితే, చాలా తరచుగా ఇది కాల్చిన లేదా జున్ను లేదా రేకు లో ఉంది. మినహా హామ్ తప్ప. ఈ "షెల్" ఇది తప్పక వండినది లేదు వాస్తవం వివరించారు. కానీ మీరు కూడా ఇతర "ప్యాకేజీ" చేయవచ్చు! ఆమె కోసం, పిండి ఒక కిలోగ్రాము నుండి డౌ సిద్ధం (మీరు పంది యొక్క 1.5 పౌండ్ల ముక్క కలిగి ఉంటే). పిండి, నీరు, గుడ్లు, ఉప్పు: రావియోలీ లేదా కుడుములు వంటి కూర్పు. మధ్య తరహా కట్ మాంసం ముక్కలు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ (1 kg) తో కలుపుతుంది. మీరు పరస్పర చొరబాటు కోసం అరగంట నిలబడటానికి "stuffing" ఇస్తే బాగుండేది. పూర్తి పిండి 4 భాగాలుగా విభజించబడింది. ప్రతి పావు నూనెతో greased, ఒక కాకుండా మందపాటి కేక్ తయారు ఉంది. అప్పుడు వారు ఇప్పటికే కలిసి గాయమైంది ఉంటాయి. ఇది చాలా సాగే మరియు చిరిగిపోవడానికి లేదు పరీక్ష పఫ్ వంటి చాలా లష్ బేస్, కానీ హాజరవుతారు. బిళ్ళ షీట్లో ఉంచుతారు, అది నింపి ఉంచుతారు, కొద్దిగా ద్రవ వెన్న జరిపి అంచులు మూసి చిటికెడు. ఒక పెద్ద పై వంటి - ప్రదర్శన లో. షీట్ ఓవెన్లో ఉంచుతారు మరియు డౌ బ్రౌన్స్తో వరకు అక్కడే ఉంది.