కేక్ "ఫుట్బాల్ మైదానంలో": మాస్టర్ తరగతి

ఒక బాలుడు, ఒక మనిషి, మాన్ తన పుట్టినరోజు కోసం కేక్ "ఫుట్బాల్ మైదానంలో" రొట్టెలుకాల్చు. ఇది అవార్డు వంటి పోటీ ఒక తీపి Prezent విజేతలు సాధ్యమే, మొత్తం బృందం తగినంత ఉంటుంది. ఈ పాక కళాఖండాన్ని సృష్టించండి చాలా సులభం. మొదటి బేస్ డౌ నుండి కాల్చారు. అప్పుడు, అది క్రీమ్ అలంకరించబడి ఉంటుంది. స్వీట్ నమిలే నుండి - గేట్స్ మరియు ఫీల్డ్ గుర్తులు తెలుపు చాక్లెట్ మరియు ఫుట్బాల్ క్రీడాకారులు మరియు బంతి గణాంకాలు ఉపయోగించి తయారు చేస్తారు.

వెన్న కేక్ కోసం కావలసినవి

కేక్ జిడ్డుగా తయారు, ఉత్తమ "ఫుట్బాల్ మైదానంలో" కాల్చడం ఆధారిత బిస్కట్. డెసర్ట్ చాలా పుష్టికరమైన, కానీ చాలా రుచికరమైన టర్నవుట్. మీరు కేక్ "ఫుట్బాల్ మైదానంలో" అనుకుంటే మరింత పొందడానికి, మరియు అది అన్ని కోసం తగినంత ఉంది, ఈ మొత్తంలో పదార్ధాలను పడుతుంది:

- 9 గుడ్లు;

- 2 cups పిండి;

- 1.5 cups చక్కెర;

- 300 గ్రా వెన్న;

- ఉప్పు ఒక చిటికెడు.

ఎలా డౌ చేయడానికి ఎలా?

ఆయిల్ గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉండాలి. అందువలన, రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంటే, వేడి ముందు తొలగించి ఎక్కువ సుతిమెత్తని మారింది. Whisk క్రమంగా చక్కెర సగం జోడించడం, వెన్న మెత్తగా.

ప్రోటీన్లు సొనలు నుండి వేరు మరియు ఫ్రిజ్ లో ఉండగా వాటిని తొలగించండి. చక్కెర పచ్చసొన గొడవ రెండవ భాగం లో. వాల్యూమ్ లో బరువు పెరుగుట వరకు కొట్టారు. ఇప్పుడు క్రమంగా, నూనెలో పచ్చసొన భాగం జోడించడానికి బేస్ డౌ మిక్సర్ విప్. ఇది ఒక కాంతి మెత్తటి సామూహిక పొందాలి.

డౌ కోసం మిక్సర్ ముక్కు అటాచ్. , యోక్ చమురు మిశ్రమం 1.5 cups పిండి లో కదిలించు నాజిల్ ఉపయోగించి ఏకరీతి వరకు కలపాలి.

ఉప్పు ఒక చిటికెడు వాటిని జోడించడం ద్వారా రిఫ్రిజిరేటర్ మాంసకృత్తుల నుండి తొలగించు, ఒక దట్టమైన FOAM ఏర్పాటు whisk. డౌ లో సగం ప్రోటీన్ ఎంటర్, శాంతముగా కలపాలి. మిగిలిన పిండి రేటు, మాంసకృత్తులు జోడించండి, మరియు మరోసారి అన్ని జాగ్రత్తగా ప్రసారం డౌ ఒపాల్ కలపాలి.

ఒక కేక్ "ఫుట్బాల్ మైదానంలో" రొట్టెలుకాల్చు పునాది సిద్ధం కాబట్టి సులభం. మాస్టర్ క్లాస్ వంట యొక్క చిక్కులతో గురించి కథ కొనసాగుతుంది.

ఓవెన్లో పిండి

బిస్కట్ డౌ , ముందుగానే పూర్తి సాధ్యం కాదు, లేకపోతే అది వాడిపోవు నిర్ణయించబడతాయి. మీరు ప్రోటీన్లు కొట్టడం మొదలు ముందు, మీరు పొయ్యి చెయ్యి. ఈ సమయంలో ఆమె అప్ 170 ° C. వేడి చేయడానికి సమయం ఉంటుంది

ఒక ఫుట్బాల్ మైదానంలో రూపంలో ఒక కేక్ చేయడానికి, మీరు ఒక దీర్ఘచతురస్రాకార ఆకారం చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది అవసరం. మీరు ఈ పరిమాణం ఒక బేకింగ్ షీట్ కలిగి ఉంటే, అది పడుతుంది. మీరు ఒక పెద్ద దీర్ఘచతురస్రాకార వక్రీభవన రూపం ఉపయోగించవచ్చు. ఆయిల్ వైపులా మరియు దాని క్రింద, పిండి ఒక చిన్న మొత్తం చల్లుకోవటానికి. బెటర్ కష్టం లేకుండా అప్పుడు ఒక పెద్ద కేక్ తొలగించడానికి ఒక అంటుకోని పూత రూపంలో తీసుకోవాలని. అది కాకపోతే, వెన్న దానితో బేకింగ్ కాగితం క్రింద, బ్రష్ మీద లే.

, సిద్ధం కంటైనర్ లోకి కొట్టు పోయాలి లేదా కార్డ్బోర్డ్లతో ఒక దీర్ఘచతురస్రాకార ముక్క విస్తృత గరిటెలాంటి వంట ఉపరితల సున్నితంగా. ఒక కేక్, "ఫుట్బాల్ మైదానంలో" ఉడికించాలి సహాయపడే ఇతర సూక్ష్మబేధాలు ఉన్నాయి. మాస్టర్ తరగతి ప్రస్తుతం వాటిని భాగస్వామ్యం చేస్తుంది.

ఓవెన్ మధ్య లేదా ఎగువ భాగం వద్ద ఒక పాన్ ఉంచండి. ఇప్పటి నుండి, ఓవెన్ తలుపు తెరిచి లేదు. ఒక గాజు విండో ద్వారా ప్రక్రియ చూడండి. బేకింగ్ బిస్కట్ న 30-35 నిమిషాలు పడుతుంది. అరగంట జాగ్రత్తగా కొంచెం ఓపెన్ తలుపు తరువాత, ఒక చెక్క స్టిక్ తో రెండు లేదా మూడు స్థానాల్లో ఉత్పత్తి కేంద్రంగా పియర్స్. ఇది పొడి బస, కాబట్టి ప్రక్రియ పూర్తి.

ఎలా కేకులు ఒక కేక్ కట్?

రొట్టెలు రూపంలో. Scoopula పిండి వారికి కష్టం ఉంటే, వైపులా నుండి వేరు సహాయం. ఒక ఫ్లాట్ ట్రే లేదా ఒక పెద్ద చెక్క పలక యొక్క ఆకారం పై ఉంచండి మరియు జాగ్రత్తగా అది ఫ్లిప్, అది కలిసి దీన్ని ఉత్తమం. కట్ బిస్కట్ పట్టు దారం లేదా విస్తృత కత్తి 3 కేక్.

మీరు వేడి పొందడానికి చాలా పొడవుగా వేచి ఉంటే, రేకు రూపం తో కవర్ 8 గంటలు వదిలి. ఆ తరువాత దాన్ని లాగండి మరియు 3 భాగాలుగా పొడవాటి కట్ సులభంగా ఉంటుంది. కేకులు పూర్తిగా, అప్పుడు మాత్రమే వారు కలిపిన చేయవచ్చు, promazyvat క్రీమ్ చల్లగా మరియు కేక్ సిద్ధం ఉంటుంది. మరింత వాస్తవిక సహాయం క్రీమ్ చేయడానికి ఫుట్బాల్ రంగంలో. ఇది గుడ్లు, పాలు లేదా ఘనీకృత పాలు కస్టర్డ్ తో వెన్న ఆధారంగా తయారుచేస్తారు. మీరు ఉత్తమ ఇష్టం ఎంచుకోండి.

ఘనీకృత పాలు లైట్ క్రీమ్

మీరు ఒక శీఘ్ర చేయాలనుకుంటే చమురు క్రీమ్, పడుతుంది:

- మెత్తగా వెన్న 650 గ్రా;

- ఘనీకృత పాలు 550 గ్రా;

- వనిల్లా చక్కెర 1 ప్యాకెట్;

- కొద్దిగా ఆకుపచ్చ ఆహార రంగుగా.

, ప్రక్రియ ఆపకుండా, ఒక మిక్సర్ తో వెన్న బీట్ ఘనీకృత పాలు ఒక సన్నని ప్రవాహం పోయాలి, వనిల్లా చక్కెర లో కదిలించు. క్రీమ్ మృదువైన మరియు అవాస్తవిక ఉన్నప్పుడు, అది అతను సిద్ధంగా ఉందని అర్థం.

ఒక కేక్ ఏర్పాటు వెళ్లండి. దిగువ లేయర్ బెర్రీ సిరప్ తో కలిపిన ఉండవచ్చు. ద్రవం యొక్క 50 గ్రా విలీన నీటి 100 g, ఈ తడి కేక్ తక్కువ. అప్పుడు మీరు కేక్ "ఫుట్బాల్ మైదానంలో" తీసుకోవచ్చు. వారి చేతులు nice ఇటువంటి పనులను. మీరు డిజైన్ లో ప్రతిసారీ కొత్త అంశాలు చేయవచ్చు. మొదటి కేక్ ఎలాంటి గణాంకాలను క్రీడాకారులు ఉంటుంది. ఇతర సమయాల్లో, మీరు సృష్టిస్తుంది నమిలే ఒక కేక్, ఒక ఫుట్బాల్ మైదానంలో మాత్రమే లక్ష్యం, బంతి, కానీ కూడా ఆటగాళ్ళు అలంకారం.

పాక ఉత్పత్తి మేకింగ్

U- ఆకారంలో స్పాంజ్ కేక్ యొక్క అంచు చేయండి, కానీ మిగిలిపోయిన ముక్కలు పారవేసేందుకు కాదు. కేక్ పొరలు ఉంచండి ఒకదానిపైన ఒకటి. బేకింగ్ ప్రక్రియలో టాప్ మీరు అసమాన మారిన ఉంటే, ఎగువన ఉంది దిగువ వాటిని మలుపు. అప్పుడు పిండోత్పత్తి సిరప్ ఇప్పుడు ఒక బేస్ అని ఒక ఉండాలి. ఇది చేయటానికి, పాన్ లోకి సిరప్ పోయాలి, మరియు కేక్ ఉంచండి. 10 నిమిషాల తర్వాత, తొలగించడానికి తుది ఉత్పత్తికి కావలసిన సరఫరా చెయ్యబడతాయి ఒక వంటకం వద్ద ఉంచుతాయి.

కోట్ తన రెండవ చాలు తెలుపు క్రీమ్ తో కేక్ ఉపరితలంపై, ఈ క్రీమ్ వర్తిస్తాయి. మూడో కేక్ పైన ఉంచుతారు. ఒక క్రీమ్ ఉంచండి పేస్ట్రీ సంచి ఒక చిన్న ముక్కు తో మరియు ఆ పార్టీలతో వారి తుంటి కవర్ అందమైన కేక్ మారినది. తన చేతులతో ఫుట్బాల్ రంగంలో ఒక స్నాప్ చేయడానికి. మొదటి, ఒకే వేదిక పేస్ట్రీ సంచి నుంచి ఉపరితల చుట్టుకొలత క్రీమ్ ప్రవాహం extruding ద్వారా చుట్టివచ్చింది.

ఆ తరువాత, అదే పద్ధతిలో అడ్డంగా స్ట్రిప్ డ్రా. అది క్రీమ్ ఒక వృత్తం పరుగులు ద్వారా, ఇక్కడ బంతిని పంపిణీ వస్తుంది. మీరు కటింగ్ అంచులు తరువాత కొనసాగిన స్పాంజ్, దాన్ని తయారు. , ముక్కలు లోకి ఈ అవశేషాలు తిరగండి క్రీమ్ తో మిక్స్ ఒక బంతి గా వెళ్లండి. ఒక సాసర్ న లేపనం ఉంచండి గట్టిపడతాయి రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి, మీరు ఒక చిన్న తరువాత దానిపై పని పూర్తి చేశారు.

ఈలోగా, క్రీమ్ ఆకుపచ్చ జోడించండి ఆహార రంగు, బాగా కలపాలి. ఒక పేస్ట్రీ సంచిలో ఉంచండి, పాయింట్ ఉద్యమాలు ఫుట్బాల్ మైదానంలో యొక్క మిగిలిన కవర్. మీ బిస్కట్ ఉపరితల తీసుకురావడానికి ఈ చిట్కా కోసం, కొద్దిగా క్రీమ్ పిండి వేయు. పైపింగ్ సంచి తరలించు. Rozoobraznuyu కింది పాయింట్ మొదటి నుండి ఒక సంఖ్య చేసిన. క్రీమ్ మొత్తం ఉపరితల కవర్ చేయాలి. 2-3 గంటలు చల్లని ఉత్పత్తి శుభ్రం, క్రీమ్ స్తంభించిపోవడంతో.

నమిలే తయారీ

ఫుట్బాల్ రంగంలో - దీర్ఘచతురస్రాకారంగా, కానీ గోల్, బంతి క్రీడాకారులు మాత్రమే ఉంది. వాటిని, బంతి ఉపరితలం తీపి నమిలే నుండి తయారు చేస్తారు. ఇది ఉపయోగించి తయారు చేయవచ్చు , నమలడం స్వీట్లు ఈ మీరు అవసరం కోసం:

- మార్ష్మల్లౌ మార్ష్మల్లౌ నమలడం 100 గ్రా;

- 2 గురించి కప్ పొడి చక్కెర;

- 2 స్పూన్ .. నిమ్మ రసం.

ఒక తెల్ల బంతిని ద్వారా ప్రాసెసింగ్ కొరకు మిఠాయి అవసరం. మీరు ఇలా చేస్తే క్రీడాకారులు గులాబీ సరిపోయే. మిఠాయిలు ముక్కలుగా కట్, నిమ్మ రసం పోయాలి ఒక నీటి స్నానంలో లేదా మైక్రోవేవ్ లో ఒక నిమిషం లోపల వాటిని కరుగుతాయి.

, తొలగించి కొద్దిగా పొడి చక్కెర, వెచ్చని vymeshivaya మాస్ పోయాలి మొదలు. నమిలే ఒక మృదువైన స్టాప్ పొందుటకు మరియు మీ చేతులు కర్ర ఉండాలి. , ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచండి రిఫ్రిజిరేటర్ లో అరగంట గురించి తొలగించండి.

ఎలా ఒక బంతి మరియు క్రీడాకారులు చేయడానికి?

తీపి మాస్ తొలగించు ఒక చిన్న ముక్క ఆఫ్ బ్రేక్, 4 mm ఒక పొర మందం లో, దాని ఉపరితలం పొడి చక్కెర లేదా పిండి చల్లిన న రోల్. వాటిని ఖాళీ Obtyanite సాకర్ బంతి.

ఆఫ్ పక్కన నమిలే యొక్క భాగాన్ని, బిందు అతనిపై ఒక బ్లాక్ రంగు, టియర్ కలపాలి, బయటకు వెళ్లండి. ఇది ఐదు చిన్న 6-బొగ్గును ఆకారాలు కటౌట్. బంతి ఉపరితలంపై నీటి తో గ్లూ. అప్పుడు మీరు నిజమైన కేక్, "ఫుట్బాల్ మైదానంలో" బంతి తో పొందండి.

నమిలే ప్లేయర్స్ చేయటానికి చాలా సులభం. వారి బొమ్మల ఒక మొదటి ఫాషన్. నమిలే ఎరుపు, నీలం, లేదా ఇతర రంగు యొక్క వివిధ ముక్కలు జోడించి, దుస్తులు, ముఖ లక్షణాలు, క్రీడాకారులు బూట్లు చేయడానికి. రెడీ శిల్పాలు, మైదానంలో బంతి ఉంచండి, వారు 15-24 గంటల పొడిగా అవసరం. అప్పుడు నమిలే దాదాపు సిద్ధంగా కేక్ ఉంటుంది, ఫుట్బాల్ ఆటగాళ్ళు బంతిని అలంకరిస్తారు చేయబడుతుంది.

గేట్

వంట విశ్వసనీయత యొక్క పూర్తి చిత్రాన్ని గేట్ చేయాలని వదిలేస్తారు. గ్రిడ్ మరియు బేస్ తెలుపు చాక్లెట్ తయారు చేస్తారు. , 2 పలకలు కరుగు ఒక నీటి స్నానంలో 100 గ్రా పేస్ట్రీ సంచి బరువు పోయాలి.

కార్డ్బోర్డ్ డ్రా 4 ఖాళీ - టాప్, రెండు సైడ్ భాగాలు మరియు గేట్ వెనుక వైపు. ఒక పారదర్శక ఫైల్ లో కట్ టెంప్లేట్లు ఉంచండి ఆలివ్ నూనె తో ఉపరితల బ్రష్. జరిమానా రంధ్రాలు కోటు ఒక తంత్రీ నమూనాలో పేపర్బోర్డ్ ఉపరితల సిరంజి. చాక్లెట్ ఫైలు శీర్షిక నుండి వేరు అప్పుడు బాగా గట్టిపడతాయి అనుమతించు. ద్రవ తెలుపు చాక్లెట్ ద్వారా వాటిని కలిసి కనెక్ట్. ఒక ఫుట్బాల్ మైదానంలో సిద్ధంగా తో ఒక కేక్ - దాని స్థానంలో గేట్ ఉంచండి.