పిండిపదార్ధాలు ఏమిటి?

ఇది కూడా ఏ, gastronomically అధునాతన మరియు అన్యదేశ ఆహార దాని భాగం అంశాలు, వీటిలో సాధారణ పేరు స్థూలపోషకాలు లోకి కుళ్ళిపోయిన చేసే నో సీక్రెట్. వాటిని చాలా చిన్న మరియు సుప్రసిద్ధులైన జాబితా:

• ప్రోటీన్లు;
• కొవ్వులు;
• పిండిపదార్ధాలు.

అదనంగా, వివిధ నిష్పత్తుల్లో ప్రతి ఉత్పత్తి నీరు, విటమిన్లు మరియు ట్రేస్ అంశాలను కలిగి ఉంటుంది. ఈ పేలింది శరీరం శోషించబడతాయి ఆహార దృష్టిలో ఉంది. ప్రతి ఆహారం తీసుకోవటం, స్థూలపోషకాలు శాతం స్వభావాన్ని బట్టి, మానవ ఆరోగ్యం మీద వేరే ప్రభావం ఉంది. విషయం ప్రతి "ఇటుక" దాని ఫంక్షన్ ఉంది మరియు వివిధ ప్రయోజనాల ఉంది. ఈ వ్యాసం మరింత వివరంగా పిండిపదార్ధాలు మరియు వారి ఫంక్షన్ లో చర్చించారు ఉంటుంది.

కేలరీలు సంబంధం అధిక శక్తి విలువ తరచుగా ఉత్పత్తులు. ఇది కాలరీల మార్గం తగ్గింది నమ్మకం ఇటీవల ఫ్యాషన్, ఆహారం కార్బోహైడ్రేట్ కలిగిన ఆహారాలు నుండి మినహాయించాలి. కోర్సు యొక్క ఈ విధానం ట్రూత్ ఇన్. ముఖ్యంగా మీరు ఒక వృత్తిపరమైన అథ్లెట్ ఉంటే. అయితే, మొదటి విషయాలు మొదటి.

కాబట్టి ఏమి కార్బోహైడ్రేట్ల ఉందా?

ఈ స్థూలపోషకాలు యొక్క ప్రధాన విధి - శక్తి. శరీరం కోసం బ్యాటరీ యొక్క ఒక రకమైన, పిండిపదార్ధాలు కారణంగా వారి చీలికను శక్తి, జీవన ప్రమాణాలు మద్దతు అన్ని శరీర వ్యవస్థల పని నిర్వహిస్తుంది సహాయం. ఇది క్లీవేజ్ దిగుబడి 1 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు 4 కిలో కేలరీలు శరీర అంటారు. అదే మొత్తం శరీరం లోకి మరియు కొవ్వు యొక్క 1 g యొక్క చీలిక సరఫరా చేస్తారు. అయితే, మోనోశాచురేటెడ్ ఉత్పన్నాలు యొక్క పొడవైన గొలుసులు విభజన చాలా తక్కువ శక్తి ఖర్చు, మరియు అందువలన శరీర సులభం "బర్న్" 1 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, రిజర్వ్ నుండి ఎక్కువ 1 గ్రా కొవ్వు.

పిండిపదార్ధాలు, పరమాణు నిర్మాణం లేదా ఇతర పదాలు లో, బట్టి బణువు గొలుసు పొడవు, లోకి సాధారణ మరియు క్లిష్టమైన విభజించబడ్డాయి.

ఏమిటి కార్బోహైడ్రేట్లు సాధారణ?

సైన్స్, మోనోశాచురేటెడ్ మరియు డిస్సాకరయిడ్ రెండు రకాల ఉన్నాయి. గ్లూకోజ్ మరియు ఫ్రక్టోజ్ - ప్రకృతిలో ఉచిత రూపం అత్యంత సాధారణ మరియు సంభవించవచ్చు మోనోశాచురేటెడ్ మధ్య. వారు తాజా రసాలను, పండ్లు కనిపిస్తాయి. శరీరం వారి వేగవంతమైన శోషణ దోహదం ఇది అత్యంత సాధారణ, - మోనోశాచురేటెడ్ గొలుసు, టైటిల్ నుండి చూడవచ్చు. ఫార్ములా డిస్సాకరయిడ్ (సుక్రోజ్, Maltose, లాక్టోజ్) - అనేక మోనోశాచురేటెడ్ గొలుసు అవశేషాలు. డైశాఖరైడ్ పాల ఉత్పత్తులు (లాక్టోజ్), కలిగి చెరుకు (సుక్రోజ్) మరియు కొన్ని ధాన్యాలలోని (Maltose).

ఏమిటి సంక్లిష్ట పిండిపదార్ధాలు?

ఇతర -polisaharidy వారి పేరు, వారు అనేక వేల మోనోశాఖరైడ్ అవశేషాలు కలిగిఉంటాయి, అంటే, సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్ల కంటే సుదీర్ఘ మరియు విభాగాలను గొలుసు. ఈ గుంపు యొక్క తెలిసిన ఉత్తమ ప్రతినిధులు ఒక పెక్టిన్, సెల్యులోజ్, స్టార్చ్ మరియు గ్లైకోజెన్ ఉన్నాయి. పిండిపదార్థాలు దాని అసలు రూపం లో సమూహం శరీరం గ్రహించకపోతే ఉన్నాయి. సాధారణ మరియు సులభంగా జీర్ణమయ్యే రూపం వాటిని విభజించుట గణనీయమైన ఇంధన వ్యయాలు అవసరం. కొన్ని రకాల (ఫైబర్) అన్ని వద్ద గ్రహించకపోతే. ఇది విషాన్ని యొక్క జీర్ణ వాహిక సూచించే ఒక stimulator మరియు ప్రక్షాళన వంటి వాటిని ఉపయోగించడానికి సహాయపడుతుంది. ఇంకా, శరీరం (కాలేయం, కండరాల) కోసం ఒక నిర్మాణ పదార్థం వంటి గ్లైకోజెన్.

ఒకసారి మేము ఏమి కార్బోహైడ్రేట్ల దొరకలేదు, అది వారి ఉపయోగం శరీరానికి ప్రశ్నకు తిరిగి అర్ధమే. ఇది వారి సంక్లిష్టమైన ఆకృతులను శరీర కారణంగా వారు నిర్మాణం మరియు పోషక ఫంక్షన్ చేపడుతుంటారు వాస్తవం సరిగా పని చేయడానికి ఉపయోగకరమైన మరియు కూడా అవసరం అని స్పష్టంగా ఉంటుంది.

పోలీసాచరైడ్లు అధిక శక్తి వినియోగం తో విడిపోయి మరింత నెమ్మదిగా జీర్ణం ఆ వాస్తవం కారణంగా, వారు అరుదుగా కొవ్వు ఎందుకంటే నిల్వచేస్తారు కేవలం సమయం లేదు. మోనోశాచురేటెడ్, విరుద్దంగా, చాలా వేగంగా నేర్చుకోవడం మరియు నిశిత శక్తి పెంచడానికి అని పిలవబడే "కార్బోహైడ్రేట్ లీపు" దీనివల్ల రక్తంలో నేరుగా నటన. ప్రాసెసింగ్ మరియు కొవ్వు రూపంలో వారి చేరడం దారితీసింది అధిక శక్తి వినియోగం లేకపోవడంతో వారి మితిమీరిన వినియోగం,.

అంటే పిండిపదార్ధాలు, మీరు సరైన పోషకాహారం నిర్మించడానికి తెలుసుకోవాలి. శరీరం కోసం అవసరం సాధారణ మరియు క్లిష్టమైన ఆకారాలు యొక్క ఉపయోగం, లేకుంటే ప్రక్రియలు మందగించడం (మానసిక సహా), బద్ధకం మరియు ఉదాసీనత ఏర్పడుతుంది.