ఇండక్షన్ కుక్కర్లు: రెండింటికీ. ఇండక్షన్ కుక్కర్లో రచనలు సూత్రం

ప్రతి సంవత్సరం సి గృహావసరాల ఉపకరణాల మరింత "తెలివైన" మరియు ఆధునిక మారుతోంది - కొత్త ఎలక్ట్రానిక్ సాధనాలు మరియు సమయం చిన్నదైన సాధ్యం కాలంలో రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఆహార ఉడికించాలి చెయ్యలేరు పరికరాలు ఉన్నాయి. ఇటువంటి పరికరాల్లో ఒకటి ఇండక్షన్ కుక్కర్లో ఉన్నాయి. ఈ పరికరాలకు ప్రోస్ అండ్ కాన్స్ నేడు మా కథనంలో చర్చించిన చేయబడుతుంది.

ప్రపంచ విపణి యొక్క ఉద్భవం

వంటి అందరి కంటే తర్వాత కనుగొనబడింది ఈ టెక్నిక్, తన సహచరులు నేపథ్యంలో చిన్నది. కొన్ని సంవత్సరాల క్రితం, ప్లేట్లు రెండే రకాల స్టోర్లలో కొనుగోలు చేయవచ్చు - వాయువు లేదా విద్యుత్. ఇటీవల, అయితే, మరింత విక్రేతలు ఖచ్చితంగా ఇండక్షన్ కుక్కర్లు అందించడం ప్రారంభించాయి. ప్రోస్ మరియు ఈ పరికరాలు కాన్స్, మేము కొద్దిగా తరువాత చూడండి, కానీ యొక్క ఒక టెక్నిక్ ఏర్పరుస్తుంది ఏమిటి మరియు ఏ అది ఒక housewife ఉపయోగకరంగా ఉంది కనుగొనేందుకు వీలు ఇప్పుడు కోసం.

ఫీచర్

మరింత ప్లేట్ గురించి తెలుసుకోవడానికి, మేము దాని చర్య యొక్క అల్గోరిథం గురించి మాట్లాడటానికి. ఇండక్షన్ కుక్కర్లో యొక్క ఆపరేటింగ్ సూత్రం కింది విధంగా ఉంటుంది. ఉష్ణ మూలం (సాధారణంగా ఒక ఎర్రటి వేడి ఇనుము బర్నర్ లేదా ఓపెన్ వెలుగు) వంటలలో, క్రమంగా, దాని ఉపరితలంపై ఉంచుతారు ఉత్పత్తులను శక్తి బదిలీ వేడెక్కుతుంది. ఈ చేప ధూమపానం లేదా వంట బార్బెక్యూ (యాదృచ్ఛికంగా, అటువంటి పని కూడా ఇండక్షన్ కుక్కర్లో బోర్డు తట్టుకోగలిగిన) ఉంటే, ఉష్ణ బదిలీ ప్రక్రియ చోటు టేబుల్వేర్ వంటి ఒక "మధ్యవర్తి" లేకుండా, అనగా అన్ని శక్తి ఉత్పత్తికి మూలం నుండి నేరుగా సరఫరా పడుతుంది. ప్రేరణ, "వేడి" కొరకు, ప్లేట్ యొక్క అన్ని యంత్రాంగాలను సమన్వయ పని మరియు ఆమె వంటలలో ఉన్న ఉన్నప్పుడు వేడిని మాత్రమే ఏర్పడటానికి అవకాశం ఉంది ఉంది. మార్గం ద్వారా, అది ఒక ఇండక్షన్ కుక్కర్లో ఒక కాలం తన సొంత చేతులతో (కారణంగా సంక్లిష్ట నిర్మాణంలో), ఈ ప్రాంతంలో ఏ స్వతంత్ర చర్య కాపాడేందుకు చేయకూడదని ఉత్తమం కాబట్టి.

బర్నర్స్

వ్యక్తిగత శ్రద్ధ బర్నర్స్. బాహ్యంగా, వారు మాత్రమే నిర్వచించవచ్చు గాజు పింగాణీ ఉపరితలం ఆకృతులను పై వేచిచూసింది. దీనికి విరుద్ధంగా, గ్యాస్ కుక్కర్లు, వేడి ప్లేట్లు డేటా "అదనపు" స్పేస్ తీసుకోదు మరియు వంటగది యొక్క లోపలి చాలా సహజసిద్ధంగా సరిపోయే. అంగీకరిస్తున్నారు, ఈ డిజైన్ చాలా ఆధునిక hob ఉంది:

వంట జోన్, ఒక కాయిల్ ఉష్ణాన్ని నిర్వహిస్తుంది ప్రధాన మూలకం. ప్లేట్ లేకుండా కేవలం ఆహార వేడి లేదు (మరియు అన్ని వద్ద పని కోల్పోవు). ఈ అంశం hob న ప్రతి వంట జోన్ కింద ఉన్న. ఈ కాయిల్స్ కోసం 30-60 kHz యొక్క అధిక పౌనఃపున్య ప్రవాహం వెళుతుంది. డిజైన్ ద్వారా, వారు ట్రాన్స్ఫార్మర్ వైండింగ్ ఒక ప్రాధమిక మరింత గుర్తుకుతెస్తాయి. కానీ ఇక్కడ ఒక క్షణం గమనించాలి. చుట్టలను ఒక ప్రాధమిక సంభవించిన ఇండక్షన్ ప్రవాహాలు సాధ్యపడటం కలిగి.

ఎలా అప్పుడు వేడి?

ఇది చాలా సులభం - ప్రాధమిక మూసివేసే కాయిల్ అనుకూలంగా ఉంటే, అప్పుడు ద్వితీయ చాలా వంటలలో ఉంది. సహజంగానే, సాధారణ కుండల వాడకం సరిపోదు. ఇక్కడ అది ఒక ప్రత్యేక ఫెర్రో అయస్కాంత పదార్థం తయారు ఒక ట్యాంక్ కలిగి అవసరం - ఆ పాత్రలకు ఏమి ఇండక్షన్ hob కోసం ఉపయోగిస్తారు వార్తలు. ఇంక్లూడు hob న ఉంచిన తర్వాత, క్రింద ఇండక్షన్ ప్రవాహాలు ప్రేరిత చేయబడుతుంది. వారికి ధన్యవాదాలు, మరియు వేడి ఉత్పత్తులు ఉత్పత్తి చేయబడుతుంది, సాధారణ వేడి చికిత్స సరిపోతుంది. కూడా అంతగా ప్రాముఖ్యత ఫెర్రో అయస్కాంత లక్షణాలను వంటలలో మాత్రమే దిగువన కలిగి ఉన్నాయి - అన్ని ఇతర ప్రాంతాల్లో సాధారణ పదార్థాల నుంచి తయారు చేయవచ్చు. ఈ వేడి వంటకాలు మరియు ఆహార వేడి చికిత్స సరిపోతుంది. ఈ పరికరాలు మేము పూర్తిగా అర్థం చేసుకున్నాను యొక్క సాంకేతికంగా భాగం. క్రింద మేము ఇండక్షన్ కుక్కర్లు రెండింటికీ ఏమిటో పరిశీలిస్తారు.

ప్రయోజనాలు

ఇండక్షన్ ప్లేట్లు మొదటి ప్రయోజనం - ఒక అధిక సామర్థ్యం. ప్రాక్టీస్ చేసే వేడి సమయంలో సంభవించే వేడి, దాదాపు 90 శాతం, ఆహార సిద్ధం అవుతోంది నేరుగా వెళుతుంది చూపిస్తుంది. శక్తి యొక్క మిగిలిన, ఆ, 10 శాతం వేడి పాన్ బేస్ మరియు గాజు పింగాణి కుక్ టాప్ గోడలు వెళుతుంది. అదే సమయంలో గ్యాస్ స్టవ్ సామర్థ్యాన్ని వాటిని ద్వారా ఉత్పత్తి మొత్తం వేడి 50 శాతం మించలేదు. అంతేకాక, ఉష్ణ నష్టాలు విద్యుత్ ను సారూప్య (ఇండక్షన్ కంటే సుమారు 30 శాతం ఎక్కువ) లో గమనించవచ్చు. సిద్ధం 1.5-2 రెట్లు వేగవంతమైన ఒక ఇండక్షన్ స్టవ్ మీద ఉంది ఆహార ఈ సూత్రం ధన్యవాదాలు, మరియు శక్తి ఖర్చులు తక్కువ ఉన్నాయి.

భద్రత గురించి

మరో ఆసక్తికరమైన వాస్తవం: ఫర్నేస్ యొక్క గాజు పింగాణీ ఉపరితలం బూడిద కాదు ఉండాలి. మొత్తం "ట్రిక్" hob నిర్మాణం ప్రత్యేక పదార్థం. మీరు ఎల్లప్పుడూ మీరు అనుకోకుండా ఇండక్షన్ hob ఉపరితలంపై తాకే కూడా సురక్షితంగా ఉంటుంది, ఆ గాజు పింగాణి ధన్యవాదాలు. అయితే, ప్రపంచంలో అందరూ ఖచ్చితంగా ఉంది, కాబట్టి కాలిన ప్రమాదం ఇప్పటికీ ఉంది (ఉదాహరణకు, 150-200 డిగ్రీల చమురు ఉష్ణోగ్రత తో వేయించిన బంగాళాదుంప తయారీలో) ఉంది. దాదాపు శూన్యంగా వాటిని తగ్గించుకోవటానికి, నిర్మాతలు ప్రత్యేక సూచికలను సెట్ - పరికరం తనను మీరు హెచ్చరికను ఉంటుంది ఉపరితలం చల్లబడి అని. అందువలన, ఇండక్షన్ స్టవ్ మీరు ఎల్లప్పుడూ సురక్షితంగా ఉంటుంది.

ఇది సిరామిక్ ఉపరితలం కాకుండా త్వరగా చల్లబడుతుంది గమనించాలి, కాబట్టి వెంటనే వంట తర్వాత, మీరు సురక్షితంగా hob శుభ్రపరచడం వెళ్లండి. మెటల్ అమర్చే ఇనుప చట్రం మరియు బర్నర్స్ సాధారణ ఉష్ణోగ్రత చల్లబడి వరకు గ్యాస్ విషయంలో, 30 నిమిషాలు లేదా అంతకంటే ఎక్కువ వేచి ఉండాలి. అక్కడ సమయం సేవ్.

వాస్తవం పాటు hob ఇండక్షన్ కుక్కర్లో వేగంగా చల్లబరిచే సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంది, ఇది ముఖ్యంగా త్వరితంగా వేడి గమనించాలి. తక్షణ వేడి చాలా సందర్భాలలో వంట ఉపరితల లక్షణాలను పవర్ Booster ఉండటం కారణం. ఈ పీఠం వద్ద దాని సొంత అస్వతంత్ర మరియు స్వతంత్ర (ప్రధాన) బర్నర్స్ ఉంది అంటే. దీని అర్థం ఏమిటి? కొన్ని నిమిషాలు కీ ఆధారపడి అన్ని థర్మల్ శక్తి వద్ద "ఎంపిక" మరియు అందువలన గణనీయంగా వంట కోసం సమయం తగ్గిస్తుంది.

కార్యాచరణ

అదనంగా, ఇండక్షన్ కుక్కర్లో hob ఉపయోగం మరింత సౌకర్యవంతంగా మరియు సురక్షితంగా చేసే వివిధ ఉపయోగకరమైన విధులు అందించబడుతుంది. కింది అనేక మధ్య, "ఉబ్బు" ఇది గమనించాలి:

1. స్వయంచాలక లాకింగ్ ప్లేట్లు రీతులు సక్రియం.
2. మాత్రమే పాత్రలకు ఉపరితలంపై సమక్షంలో ఫంక్షన్ వేడి ప్లేట్ (విద్యుత్ ఆదా).
3. తాపన బలవంతంగా shutdown, అలాగే అవశేష ఉష్ణాన్ని సూచిక.

ఇండక్షన్ కుక్కర్లో కాన్స్

ఈ hob లో అల్పాలు ఉంది, ఇంకా వాటిని చాలా కొన్ని. మొత్తం చిత్రాన్ని బహిర్గతం, విడివిడిగా ప్రతి ప్రతికూలత చూడండి.

ధర - ఈ బహుశా మొదటి అవరోధం, వినియోగదారులు తిప్పికొట్టేందుకు మరియు వాటిని చౌకగా ప్రతిరూపాలను కొనుగోలు ప్రోత్సహిస్తున్నాము ఉంటుంది. ప్రేరక పరికరాల ఇతర బోర్డుల కంటే ఎక్కువ అనేక సార్లు ఉంది, కాబట్టి ప్రతి ఒక్కరూ అంత ఖరీదైన కొనుగోలు ధైర్యం. ప్రత్యేకంగా, ఒక ఉబ్బిన ధర అదనపు విధులు సమితి కలుగుతుంది.

ఏమి ఇండక్షన్ కుక్కర్లు రెండింటికీ కలిగి? రెండవ వాటిని లేకపోవడం - సాధారణ గాజు కంటైనర్ లో వేడి మరియు వంట అసంభవం ఉంది. వేయించడానికి మరియు వంట కోసం ఆహారాలు ప్రత్యేక కంటైనర్లు అవసరం. ఈ, మేము ఈ వ్యాసం, glassware, ఫెర్రో అయస్కాంత లక్షణాలను కలిగి ఇంతకుముందే చెప్పినట్టు. కాబట్టి మీరు ఒక మంచి కొనుగోలు కోసం FORK లేకపోతే. మరియు మీరు జాగ్రత్తగా కొనుగోలు పరిగణలోకి మరియు రెండింటికీ బరువు ముందు కాబట్టి ఆమె కుక్కర్ ప్రతిదీ, ఖరీదైన ఉంది.