ఈస్ట్ పఫ్ పేస్ట్రీ నుండి croissants - నిజమైన ఫ్రెంచ్ రుచికరమైన

Croissants - ఒక స్థానిక ఫ్రెంచ్ వంటకం. టీ మాత్రమే భోజనానికి - మేము ఈ బేకింగ్ భావించింది. కానీ ఫ్రెంచ్ croissants - ఒక పూర్తి డిష్ ఉంది ఎటువంటి వ్యయం, ఎవరూ అల్పాహారం లేదా భోజనం లేకుండా. మాంసం, జున్ను లేదా కూరగాయలు - వారు పండు మరియు చాక్లెట్ నింపి ఒక విస్తృత మరియు రుచికరమైన తో ఉండవచ్చు. వారు కూడా విజయవంతంగా బ్రెడ్ స్థానంలో. కరిగించిన చాక్లెట్ నిండి చిన్న-croissants వంటి ముఖ్యంగా పిల్లలు. మరియు పెద్దలలో, బహుశా, ఈ రుచికరమైన ఇవ్వాలని లేదు.

మరింత అనుకూలమైన మరియు సులభంగా క్రోయిసంట్లు పఫ్ పేస్ట్రీ ఈస్ట్, ఏ స్టోర్ వద్ద కొనుగోలు చేయవచ్చు, ఇది ఉడికించాలి. కానీ మీరు అనుకుంటే మీరు ఇంటి వద్ద ఉడికించాలి మరియు తనను తాను, కానీ అది చాలా ఎక్కువ సమయం పడుతుంది. ఒక - ఇక్కడ మీ దృష్టిని చాలా సున్నితమైన మరియు రుచికరమైన డెసెర్ట్లకు కోసం రెసిపీ ఉంది చాక్లెట్ తో croissant పఫ్ పేస్ట్రీ.

సిద్ధం మీరు అవసరం:

• పూర్తి పేస్ట్రీ (500 గ్రాములు) ప్యాకేజింగ్;
• చాక్లెట్ లేదా చాక్లెట్-హాజెల్ నట్ పేస్ట్;
• వెన్న - 200 గ్రామ;
• ఒక గుడ్డు పచ్చసొన.

తయారీ

అన్ని మొదటి మీరు ఒక మంచి పఫ్ పేస్ట్రీ కరిగించే అవసరం. తర్వాతి దశలో అది చాలా సన్నని లేదా మందపాటి చుట్టడానికి అవసరం, కానీ కాదు, షీట్ మందం సుమారు సగం ఒక సెంటీమీటర్ ఉండాలి. తరువాత, అతను కాబట్టి అంచులకు కేంద్రం నుండి త్రిభుజాలు కట్ పిండి, మారటం ఒక పదునైన కత్తితో జాగ్రత్తగా. ప్రతి ముక్క ఆ ఇరుకైన అంచు తరువాత కొద్దిగా పుల్ అవసరం. ప్రతి త్రిభుజం యొక్క ఆధారంలో చాక్లెట్ లేదా చెంచా పలు భాగాలకు ఉంచుతారు చాక్లెట్ గింజ వెన్న మరింత సున్నితమైన రుచి కోసం మరియు వెన్న ముక్క. తదుపరి croissants ఈ వారు కేంద్రానికి దిగువ నుండి గాయమైంది ఆకారం ఇవ్వాలని అవసరం, మరియు చిన్న చిట్కాలు కలిసి రొట్టెలు చుట్టి ఒక అర్ధచంద్రాకార చంద్రుని వంటి చూసారు.

కనీసం 5-6 పొరలు వక్రీకృత ఉంటే ఈ బన్ను ప్రామాణికంగా భావిస్తే. ఆ తరువాత ఈస్ట్ croissants పఫ్ పేస్ట్రీ ఒక రేకు లేదా ఒక ప్రత్యేక బేకింగ్ కాగితం తో పూత ఇది ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచుతారు. వారు ప్రతి ఇతర తాకే లేదు కాబట్టి మరియు బర్న్ లేదు జాగ్రత్తగా చూడండి. Croissants కొట్టిన గుడ్డు పచ్చసొన అద్ది మృదువైన బంగారు రంగు కోసం చిట్కా.

ఓవెన్ 180-200 డిగ్రీల వేడి, కానీ నిరంతరం వంట సమయం మరియు ఉష్ణోగ్రత కోసం, మీ బన్స్ మానిటర్ మర్చిపోతే లేదు మీ ఓవెన్ యొక్క లక్షణాలపై ఆధారపడి. తరువాత, మీరు సరైన రీతిలో ఎంచుకోండి మరియు మీరు ఈ రుచికరమైన ఉడికించాలి అవసరం ఎంత చూస్తారు. croissants కాల్చడం, పఫ్ పేస్ట్రీ ఈస్ట్ సుమారు 15-20 నిమిషాలు పడుతుంది. పదార్ధాలను ఈ మొత్తాన్ని మేము 10 మీడియం మఫిన్లు పరిమాణాలు, ఒక గంట పడుతుంది ఇది తయారీ సమయం, పొందండి.

మీరు డౌ మీరే చేయడానికి ఇష్టపడతారు ఉంటే, దానిని 10 గంటల, అది ఇచ్చిన సమయంలో ఈ (గంటలు 8) ఉండాలి వంటి పడుతుంది. croissants ఉబ్బినట్లు పఫ్ పేస్ట్రీ సిద్ధంగా ఉంటుంది తరువాత, వారు చల్లగా ఎడమ ఉండాలి, మరియు పనిచేస్తున్న ముందు, మీరు తాజా పండ్లు లేదా కొద్దిగా ఒక నీటి స్నానంలో ఇప్పటికే ముందు ద్రవ చాక్లెట్ తో అలంకరించవచ్చు.