ఈ పురాతన మరియు కొత్త వింతైన ఊదా క్యారెట్లు

ఇటీవలి సంవత్సరాలలో అనేక యూరోపియన్ షాపుల్లో ఊదా క్యారెట్లు కనిపించింది, వినియోగదారుల మధ్య గిరాకీ ఉంది. అయితే, అన్ని కొత్త రాష్ట్రాలు జనాకర్షక జ్ఞానం పెంపకందారులు ఈ విజయం అలాగే సాధ్యమయ్యే అనుగుణంగా, - ఇది బాగా పాత మర్చిపోయి ఉంది. మీరు ఒక ప్రశ్న ఈ కొత్త వింతైన ప్రతిఫలం మేము మంచి పాత మర్చిపోయి కాల్ ఎందుకు ఉందా? ఈ వ్యాసం చదివిన తరువాత, మీరు మాత్రమే ఈ ప్రశ్నకు సమాధానం పొందడానికి, కానీ కూడా ఈ అసాధారణ ఊదా క్యారెట్లు గురించి అనేక ఆసక్తికరమైన విషయాలు తెలుసుకోవడానికి లేదు.

క్యారెట్లు తో పరిచయం ఒక వ్యక్తి

ప్రజలు, ఈ రూట్ పంట తో పరిచయం చేసుకున్నాడు ఎలా సంఖ్య, కానీ అలాంటి ఒక సమావేశం యొక్క ఒక ఆసక్తికరమైన వెర్షన్ ఉంది గురించి ఖచ్చితమైన మరియు నమ్మకమైన సమాచారం. 4,000 సంవత్సరాల క్రితం, ప్రజలు గుర్రం కొన్ని మొక్క నమలు సంతోషంగా ఉంది గమనించి ఊదా. క్యూరియస్, అతను జంతు నుండి క్యారెట్లు ఎంపిక, మరియు అతను అది ఇష్టపడ్డారు. గుర్తుంచుకోండి, ఆకులు రుచికరమైన రూట్, ప్రజలు అతని కోసం చూస్తున్న వెళ్ళినట్లు కనిపిస్తుంది. అన్ని తరువాత సంఘటనలతో అడవి ఊదా క్యారెట్లు అవ్వడం మరియు అది పండించటం ప్రారంభించింది.

ఒక చిన్న చరిత్ర

అంత కాలం క్రితం, పురావస్తు గోడలపై కనుగొన్నారు పురాతన ఈజిప్టు ఆలయ క్యారెట్లు ఊదా వెలుగులోకి చూపే 4000 సంవత్సరాల వయసులో కుడ్య. ఇది మొట్టమొదటి ప్రతిఫలం మొదట ఊదా అని అవుతుంది, మరియు XVII శతాబ్దం వరకు, ఎరుపు, తెలుపు మరియు పసుపు పెయింట్ అరుదైన మూలాలు ఉన్నాయి. రోమన్ సామ్రాజ్యం తోటల తెలుపు మరియు పింక్ క్యారెట్లు పెరిగింది, మరియు పురాతన గ్రీస్ యొక్క నివాసులు ఆహారంలో ఉపయోగించలేదు, కానీ ఒక సహజ ఔషధంగా దాదాపు అన్ని వ్యాధులు ఉపయోగిస్తారు. పాకిస్తాన్, ఇరాన్ మరియు ఆఫ్గనిస్తాన్ యొక్క నివాసితులు X శతాబ్దం పెరిగాయి రూట్ డీప్ పర్పుల్ రంగు. దక్షిణ ఐరోపా రాష్ట్రంలో XIII శతాబ్దం లో దిగుమతి క్యారెట్లు తెలుపు, మాజెంటా మరియు పసుపు రంగులు. అదనంగా, అది ఒక ఎరుపు, ఆకుపచ్చ మరియు నలుపు రంగుల్లో ఈ కూరగాయల కలిసే అవకాశం ఉంది.

మనకు తెలిసిన క్యారెట్ బంగారు నారింజ రంగు XVI శతాబ్దంలో, సాపేక్షంగా ఇటీవల కనిపించింది. నెదర్లాండ్స్ పైగా స్పెయిన్ ప్రభుత్వానికి వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో Vilgelma Oranskogo మద్దతు డచ్ పెంపకందారులు దేశభక్తులు, కాబట్టి తెలిసిన మరియు మాకు ప్రియమైన నేడు సారి అసాధారణ రంగు తో వివిధ తెచ్చింది, కానీ.

రష్యాలో, ఈ కూరగాయల XVI శతాబ్దంలో మరియు దీర్ఘ వైద్య అవసరాల కోసం ప్రత్యేకంగా వాడుతున్నారు.

మరియు అది, ఏమిటి

అనేక అధ్యయనాలు ఊదా ప్రతిఫలం B విటమిన్లు, A, C మరియు E, అలాగే మా శరీరం సూక్ష్మ మరియు స్థూల విభిన్న మరియు అవసరమైనప్పుడు సమృద్ధిగా అని కనుగొన్నారు. అదనంగా, రూట్ కూరగాయలు వంటి అసాధారణ రంగులు ప్రామాణిక నారింజ క్యారెట్లు కంటే అనేక రెట్లు ఎక్కువ బీటా-కెరోటిన్ కలిగి. విటమిన్లు C మరియు E, కలిసి సెలీనియం, సమర్థవంతంగా శోథ యొక్క foci పోటీ.

కానీ చాలా ముఖ్యంగా, అది వారి నారింజ "బంధువులు" ఊదా క్యారెట్లు నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది - మరియు నలుపు, నీలం లేదా ఊదా రంగులో మాత్రమే రంగు పండ్లు మరియు కూరగాయలు లేని యాంతోసైనిన్లు, మొక్క పిగ్మెంట్లు అధిక గాఢతలు, ఉనికిని, కానీ కూడా మాకు అనేక ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు కలిగి.

దాని ప్రయోజనాలు ఏమిటి

ఆంథోసియానిన్ - - "ఊదా" వర్ణద్రవ్యం ధన్యవాదాలు ఈ కూరగాయల వైలెట్ ప్రదర్శనలు వంటి ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు:

1. క్యాన్సర్ నిరోధక ప్రభావం. కెరోటినాయిడ్ లుటీన్ వంటి ఒక ఊదా ప్రతిఫలం పదార్ధం ఉంది, ఇది anthocyanins గణనీయంగా క్యాన్సర్ కణాల వృద్ధిని తగ్గిస్తాయి నిర్ధారించడానికి సహాయపడుతుంది.
2. యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ ప్రభావం.
3. ఇది రోగనిరోధక శక్తి పెంచుతుంది.
4. హృదయనాళ వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులు నిరోధించడానికి ఒక అద్భుతమైన మార్గం.
5. వాస్కులర్ వ్యవస్థ వ్యాధులలో మంచి, ప్రత్యేకంగా అనారోగ్య సిరలు మరియు సిరలు లోపం లో.
6. ఇది దృష్టి మెరుగు సహాయపడుతుంది మరియు మధుమేహం రోగులలో రెటినోపతీ అభివృద్ధి వ్యతిరేకంగా ఒక అద్భుతమైన నివారణ చర్యగా పనిచేస్తుంది.
7. Normalizes మరియు రక్తంలో కొలెస్ట్రాల్ స్థాయిలు స్థిరీకరణ.
8. అధిక రక్తపోటు తగ్గిస్తుంది.
9. మూత్రపిండాలు శక్తినిస్తుంది.
10. ఇతర పోషకాలతో పాటు, ఊదా క్యారెట్లు ఉన్న కాల్షియం, సులభంగా శరీరం జీర్ణం మరియు మంచి ఆకారం, జుట్టు మరియు గోర్లు చర్మం నిర్వహించడానికి సహాయపడుతుంది.
11. రెగ్యులర్ వినియోగం పురుషులు మరియు మహిళలు రెండింటిలో పలు లైంగిక పోరాటంలో ఒక మంచి సాధనం.

ఇది మారడంతో

చాలా తోటలలో మరియు రైతులు మీరు ఎక్కడైనా విత్తనాలు ఊదా క్యారెట్లు పొందవచ్చు అని ఆసక్తి ఈ రూట్ పంట యొక్క ప్రయోజనాలు గురించి తెలుసుకోవడానికి. ఒక నియమం వలె, అటువంటి విత్తనాలు సంయుక్త మొక్క మరియు ప్రత్యేక దుకాణాలు లేదా తోట కేంద్రాల్లో ప్రధాన తయారీదారులు అమ్మే కాదు చాలా సాధారణ ఉంది. మీరు అది పర్పుల్ ప్రతిఫలం రకాలు వేరే గుర్తుంచుకోవాలి మాత్రమే ముఖ్యం, ఒక స్థానిక స్టోర్ వద్ద కోరవచ్చు మరియు మంచి వారి పేర్లు తెలుసు. నేడు సీడ్ ద్వారా ప్రాతినిధ్యం రష్యన్ మార్కెట్ అంత ఎక్కువ ఊదారంగు క్యారెట్లు అధిక నాణ్యత విత్తనాలు ఉంది. అవి:

• డ్రాగన్, నారింజ మధ్య మరియు తీపి రుచి తో ప్రకాశవంతమైన పర్పుల్ రంగులో పెయింట్.
• చర్మం మరియు మాంసం తో పర్పుల్ అమృతం, ఊదా-వైలెట్ రంగు పెయింట్, మరియు తేనె మరియు నారింజ కోర్ వాటిని విభిన్న.
• కాస్మిక్ పర్పుల్, బహిర్గతంగా - ఊదా మరియు పూర్తిగా పసుపు-నారింజ లోపల.