కూరగాయలు మరియు చేప తో Quinoa సలాడ్ - వంటకాలు

మీరు ఎప్పుడైనా quinoa సలాడ్ సిద్ధం కలిగి? మీరు ఏమి తెలియదు? మేము అవసరమైన సమాచారాన్ని మీకు అందించడానికి సిద్ధంగా ఉన్నారు. వ్యాసం కూడా అమలు సులభం అని వంటకాలను కలిగి.

సాధారణ సమాచారం

quinoa సలాడ్ చేయడానికి ఎలా తెలుసుకోవడానికి, మేము తరువాత గురించి చర్చ ఉంటుంది. ఈలోగా, దాని లక్షణాలు, మూలం మరియు విలువ చూద్దాం.

Quinoa - ఒకసారి "ఇంకాస్ బంగారం" అని నిర్ణయించిన psevdozernovaya సంస్కృతి,. మరియు వాస్తవం అన్ని ధన్యవాదాలు సైనికులు ఓర్పు ప్రభావితం. కృపా ఒక గొప్ప కూర్పు ఉంది. ఈ అన్ని, ఫైబర్, భాస్వరం, ఇనుము, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలు సమూహం B. చెందిన పైన

గతంలో కలిసే Quinoa కాలేదు మాత్రమే దక్షిణ అమెరికా అండీస్ యొక్క వాలులో. కానీ ఇప్పుడు ఈ పంట అనేక తోటల్లో ఏర్పాటు. వారు టిబెట్ మరియు హిమాలయాలకు కనిపిస్తాయి.

Quinoa - తృణధాన్యాలు, ఇది ధర చాలా ఎక్కువ బుక్వీట్, బియ్యం, వోట్మీల్, కాయధాన్యాలు మరియు బటానీలు ఉంది. అయితే, దాని గొప్ప సంవిధానం ఆర్థిక ఖర్చులు సమర్థించేందుకు. ఉదాహరణకు, quinoa బుక్వీట్ కంటే 2 రెట్లు ఎక్కువ ప్రోటీన్ కలిగి.

నేడు, quinoa (తృణధాన్యాలు) అనేక రష్యన్ సూపర్మార్కెట్లలో అమ్ముడవుతోంది. ధర 500 గ్రామ ప్యాక్ 400 1200 రూబిళ్లు నుండి మారుతుంది. ఇది అన్ని ధాన్యం రంగు ఆధారపడి ఉంటుంది. చౌకైన ఎంపిక - తెలుపు quinoa. ఇది 400-500 రూబిళ్లు కోసం కొనుగోలు చేయవచ్చు. బ్లాక్ బీన్స్ యొక్క కొద్దిగా ఖరీదైన ఖర్చు. సగటు ధర -. 700 రూబిళ్లు / 400 గ్రా కానీ ఎరుపు quinoa కోరుకుంటాను అన్ని చేయకపోవచ్చు. ప్యాకింగ్ తర్వాత, బరువు 500 గ్రా సరఫరాదారులు 1100-1200 రూబిళ్లు కోరతారు.

quinoa మరియు ఎండిన టమాటాలు సలాడ్

ఉత్పత్తుల జాబితా:

• పైన్ గింజలు కొన్ని;
• సలాడ్ మిక్స్;
• బాసిల్ మరియు thyme యొక్క కొమ్మ మీద;
• పర్మేసన్ జున్ను 50 గ్రామ ముక్క;
• ఎండబెట్టిన టమోటాలు - 5-6 PC లు;.
• తృణధాన్యాలు quinoa (తెలుపు లేదా ఎరుపు మరియు తెలుపు మిశ్రమం) 100 గ్రా;
• 4-5 ఆర్టిచోకెస్;
• ఆలివ్ నూనె 50 గ్రా;
• నల్ల మిరియాలు - 5 బటానీలు తగినంత ఉంటుంది.

వివరణాత్మక సూచనలను

దశ №1. టాప్ నుండి మిగిలిన వాష్ నీరు. ఈ రెండు గోల్స్ తో జరుగుతుంది. ముందుగా, ప్రాయశ్చిత్తము చేయుటకు. వదిలి చేదును రెండవ. మేము ఒక saucepan గ్రిట్స్ మారవచ్చు. నీటి 200 ml పోయాలి. 5-8 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వేడి నుండి పాన్ తొలగించండి. ఆమె మొదటి కవర్, మరియు అప్పుడు ఒక టవల్ కవర్. 20 నిమిషాలు వదిలి. ఈ సమయంలో, ధాన్యం నీటిని పీల్చుకుని కొద్దిగా వాచు ఉంటుంది.

దశ №2. సలాడ్ కోసం, మేము తయారుగా ఆర్టిచోకెస్ ఉపయోగిస్తుంది. వారు ఏ స్టోర్ లో చూడవచ్చు. ఇది ఒక గాజు కూజా లో ఈ ఉత్పత్తి కొనుగోలు ఉత్తమం. ప్రతి ఆర్టిచోక్ 4 భాగాలుగా కట్.

దశ №3. ఒక వేడి పాన్ మీద గింజలు నౌక పైన్. తేలికగా చమురు లేకుండా వేయించాలి.

దశ №4. ఒక తురుము పీట మీద చీజ్ గుడ్డ ముక్క. కానీ టమోటాలు 2-3 ముక్కలుగా కట్ చేయవచ్చు.

దశ №5. మాకు నింపి సిద్ధం లెట్. ఒక ఫిరంగి తులసి ఆకులు, మిరియాల మరియు వెల్లుల్లి లవంగం లో ఉంచండి. కూడా ఒక పెద్ద ఉప్పు ఉన్నాయి జోడించండి. ఈ jostling. అప్పుడు మేము ఒక గిన్నె లోకి మారవచ్చు. ఆలివ్ నూనె తో కలిపి. మిక్స్ నిర్ధారించుకోండి. నింపి భాగంగా చల్లబడి ఇసుక పాన్ లోకి కురిపించింది ఉంది.

దశ №6. ఒక అందమైన డిష్ లో పాలకూర ఉంచారు. తురిమిన చీజ్ తో వాటిని చల్లుకోవటానికి. ఇప్పుడు quinoa విధించే చెంచా. తదుపరి పొర - ఆర్టిచోకెస్. వారు ముక్కలుగా చేసి టమోటా ఉంటాయి. గింజలు సలాడ్ తో చల్లుకోవటానికి. ఇది ఒక గిన్నె లో మిగిలిన డ్రెస్సింగ్ పోయాలి మాత్రమే ఉంది.

మేము quinoa తో ఒక కాంతి మరియు ఆకలి పుట్టించే సలాడ్ వచ్చింది. రెసిపీ శాకాహారులు మరియు ప్రజలు బరువు వాచెర్స్ కోసం సిఫార్సు చేయవచ్చు. ఈ డిష్ యొక్క అసాధారణ రుచి అభినందిస్తున్నాము మరియు gourmets ఉంటుంది.

Quinoa సలాడ్ - రొయ్యలు ఒక వంటకం

పదార్థాలు:

• బచ్చలికూర 0.4 కిలోల;
• మిరపకాయ (ఐచ్ఛిక);
• వెల్లుల్లి - లవంగాలు జంట;
• ఫెటా - 250 గ్రా;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు;
• Quinoa - 2 కప్పులు కంటే తక్కువ;
• 450 గ్రా రొయ్యలు;
• సాధారణ నీరు - 3 కప్పులు;
• 2 టేబుల్ స్పూన్. l. ఆలివ్ నూనె.

ప్రాక్టికల్ భాగంగా

1. మునుపటి రెసిపీ లో వంటి, ధాన్యాలు వాషింగ్ ద్వారా ప్రారంభమవుతుంది. నీటి 3 cups తో నిండి ఒక పాన్ ఉంచారు. వెంటనే మరిగే పద్ధతి వంటి, వెంటనే అగ్ని తగ్గుతుంది. 15 నిమిషాల సమయం ముగిసింది. బార్లీ వండుతారు చేసినప్పుడు, పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది అది ఇవ్వాలని.
2. కొట్టుకుపోయిన పాలకూర ఆకులు (మొత్తం) quinoa తో ఒక పాన్ లో నౌక.
3. చీజ్ cubes లోకి కట్. ధాన్యాలు మరియు బచ్చలికూర జోడించండి. ఉప్పు తో సీజన్. మీరు మీ ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు.
4. ఒక వేయించడానికి పాన్ వేడి. ఇది చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి మరియు మిరపకాయ వేసాయి. వెన్న ఉపయోగించి ఫ్రై. ఇది సుమారు 5 నిమిషాలు పడుతుంది. ఇప్పుడు మీరు ఒక skillet రొయ్యలు పంపవచ్చు. రెండు వైపులా వాటిని వేసి (1-2 min.). చిన్నరొయ్యలు ఒక బంగారు రంగులో కొనుగోలు చేయాలి. కానీ వండినది మత్స్య అవసరం లేదు.
5. గిన్నె లో జున్ను మరియు మూలికలతో గ్రిట్స్ లే. అప్పుడు వేయించిన రొయ్యలు వెళ్ళండి. మీరు శాంతముగా పదార్థాలు కదిలించు చేయవచ్చు. Quinoa సలాడ్ పారిస్ యొక్క ఉత్తమ రెస్టారెంట్లు లో nice మరియు అసలు కనిపిస్తుంది. ఇది మీరు అన్ని ఒక ఆహ్లాదకరమైన భోజనం అనుకుంటున్నారా మాత్రమే ఉంది!

కూరగాయల సలాడ్ కోసం రెసిపీ quinoa మరియు చికెన్ తో

ఆహార సెట్:

• చికెన్ తొడ (ప్రాధాన్యంగా ఫిల్లెట్) - 2 యూనిట్లు;.
• కోసం ½ గంటల. l. మిరపకాయ మరియు పసుపు;
• బాసిల్ - కొన్ని కొమ్మలను;
• 1 టేబుల్ స్పూన్. l. నిమ్మ రసం మరియు సోయ్ సాస్;
• శుద్ధి చమురు;
• వెల్లుల్లి - లవంగాలు జంట.

అదనంగా:

• రెండు దోసకాయలు;
• 4 టేబుల్ స్పూన్లు. l. తృణధాన్యాలు quinoa (తెలుపు);
• ఒకటి బెల్ పెప్పర్;
• చెర్రీ టమోటా రకాలు - 10 PC లు.

గ్యాస్ స్టేషన్ వద్ద:

• డిల్;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l. ఆలివ్ నూనె మరియు పుల్లని క్రీమ్;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు;
• 1 h. L. తయారుగా రూపంలో కేపర్స్.

తయారీ ప్రక్రియ

1. అన్ని మొదటి, అది చికెన్ marinate అవసరం. ఒక గిన్నె లో, కుడి పరిమాణం లో చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి మరియు బాసిల్, పసుపు మరియు విగ్ మిళితం. సోయా సాస్, నూనె మరియు నిమ్మ రసం పోయాలి. చికెన్ తొడలు (ఫిల్లెట్) ఒక లోతైన గిన్నె లో ఉంచాలి. వండిన marinade వాటిని నింపండి. పైన నుండి అది మాంసం సాసర్ చదును అవసరం. అరగంట కోసం ఈ విధంగా చికెన్ వదిలి.
2. కొట్టుకుపోయిన బార్లీ కుండ లోకి ఉంచాలి. 20 ఆర్ట్ పోయాలి. l. నీరు. 25 నిమిషాలు ఉడికించాలి. పాన్ యొక్క కంటెంట్లను ఒక జల్లెడ లోకి పోయాలి. అదనపు ద్రవ హరించడం ఉండాలి. ఒక మిగిలిన మళ్ళీ చల్లని నీటిలో కడగడం.
3. ఇప్పుడు కూరగాయలు ప్రాసెసింగ్ కోసం. కడగడం మరియు వాటిని శుభ్రపరచడానికి. గుడ్డ ముక్క దోసకాయ ఘనాల మరియు మిరియాలు - కుట్లు. టొమాటోస్ కేవలం సగం లో కట్.
4. శీతల ఇసుక కూరగాయలు కలిపి.
5. పుల్లని క్రీమ్, కాపెర్లు, తరిగిన మెంతులు మరియు వెన్న ఉపయోగించి ఒక డ్రెస్సింగ్ చేయండి. ఉప్పు తో సీజన్. మసాలా (ఐచ్ఛిక) పోయాలి. మన బలాన్ని రిఫ్రిజిరేటర్ మధ్యలో షెల్ఫ్ లో ఉండడానికి కనీసం 10-15 నిమిషాల ఉండాలి.
6. marinated చికెన్ తిరిగి వెళ్ళండి. ఒక వేడి పాన్ లో హిప్ ఉంచండి. నూనె లేకుండా ఫ్రై, ఒక బలమైన అగ్ని సుస్థిరమైంది. 3 నిమిషాల యొక్క వైపు మరియు మరొక అదే న. అప్పుడు పాన్ నుండి మాంసం ఉపసంహరించుకునేలా. కుట్లు లోకి కట్.
7. సలాడ్ సిద్ధం చేసుకుని. quinoa తో కూరగాయలు చల్లబడి నింపి పోయాలి. మేము ఒక ప్లేట్ మీద అన్ని వ్యాపించింది. కోడి పై ఉంచండి. quinoa ఫైలింగ్ మరియు తదుపరి ఉపయోగం కోసం సిద్ధంగా తో సులువు మరియు పౌష్టిక కూరగాయల సలాడ్. ఇది టేబుల్ వద్ద గృహ సభ్యులు ఆహ్వానించండి మాత్రమే ఉంది.

మరో వంటకం: చేప

అవసరమైన పదార్థాలు:

• ఒకటి ప్రతిఫలం;
• నిమ్మ తొక్క;
• తయారుగా ట్యూనా - 1 పాట్;
• చిన్న ఉల్లిపాయ;
• 2 టేబుల్ స్పూన్. l. Quinoa గంజి;
• సుగంధ ద్రవ్యాలు;
• 2 h. L. ద్రాక్ష (తెలుపు) వెనిగర్;
• ఆలివ్ నూనె;
• ఒక గంట మిరియాలు (ప్రాధాన్యంగా ఎరుపు).

తయారీ:

కడగడం మరియు క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు శుభ్రం. ఘనాల లోకి వాటిని గుడ్డ ముక్క. ఉల్లిపాయలు చమురు ఉపయోగించి ఒక వేయించడానికి పాన్ లో వేయించిన. ఉడికించిన గంజి జీవరాశి, క్యారెట్లు మరియు పిండిచేసిన మిరియాలు తో కనెక్ట్. వేయించిన ఉల్లిపాయలు జోడించండి. సంబంధిత మొత్తంలో చమురు మరియు వెనిగర్ పోయడం. పొడి నిమ్మ పీల్ (1/2 h. L) ఉంచండి. సుగంధ ద్రవ్యాలు తో చల్లుకోవటానికి. రెచ్చగొట్టాయి. ఈ సలాడ్ రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిలబడి ఉంది. ఇది బ్రెడ్ పిటా రొట్టె లేదా క్రాకర్స్ తో పట్టిక వడ్డిస్తారు.

ముగింపు లో

మేము మా దేశం పాలఉబ్బసం కోసం, ఒక రుచికరమైన ఉపయోగకరమైన మరియు అసాధారణ గురించి మాట్లాడారు. ఇప్పుడు మీరు quinoa మరియు ఇతర పదార్థాలతో సలాడ్ సిద్ధం చెయ్యగలరు. మేము మీరు పాక రంగంలో విజయం అనుకుంటున్నారా!