టమాటాలు బీట్రూట్ శీతాకాలంలో సలాడ్: ఫోటోలతో వంటకాలు

శీతాకాలంలో సలాడ్ ఎరుపు దుంప వంటకాల్లో వివిధ చేయవచ్చు. ఈ preform ఒక కుటుంబం భోజనం లేదా విందు కోసం ఆదర్శ ఉంది. దాని తయారీ సంఖ్య పెద్ద ఒప్పందం, కాబట్టి ఈ వంట ప్రక్రియ కూడా అనుభవం లేని హోస్టెస్ పరిష్కరించుకోవాలి.

శీతాకాలంలో కోసం ఎరుపు దుంప "Alenka" నుండి సలాడ్

ఒక అందమైన రష్యన్ పేరు "Alenka" తో స్నాక్ తప్పనిసరిగా మీ కుటుంబ సభ్యులకు విజ్ఞప్తి. ఏ మొదటి మరియు రెండవ వంటకాలకు ఒక సంతృప్త రూబీ రంగు మరియు గమనికలు వేడి మిరియాలు మరియు వెల్లుల్లి ఆదర్శ తో సోర్ తీపి వంటకం.

కాబట్టి మేము ఎరుపు ఒక సలాడ్ చేయడానికి అవసరం పదార్థాలు ఏవి శీతాకాలంలో కోసం దుంపలు? వంటకాలు మార్కెట్లో కొనుగోలు మాత్రమే తాజా కూరగాయలు ఉపయోగం వంటి appetizers ఉన్నాయి. పేరుతో "Alenka" క్రింది ఉత్పత్తులు కలిగి ఉండాలి preform, సిద్ధం:

• భారీ దుంప - 4 కిలోల;
• టమోటాలు, తీపి కండకలిగిన - 1.5 కిలోల;
• బెల్ మిరియాలు పసుపు లేదా ఆకుపచ్చ - 0.6 కిలోల;
• ఉల్లిపాయ ప్రధాన - 0.5 కిలోల;
• క్యారట్ జూసీ - 0.5 కిలోల;
• chives, వెల్లుల్లి పెద్ద - 200 గ్రా;
• శుద్ధి పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 1 కప్పు;
• వినెగార్ 9% - గురించి 100-120 ml;
• చక్కెర దుంప - 200 గ్రా (మీ రుచి ప్రకారం);
• టేబుల్ సాల్ట్ - 60 గ్రా (రుచి);
• మిరపకాయ వేడి మిరియాలు - 1 చిన్న పాడ్.

శీతాకాలంలో కూరగాయలు preform కోసం హ్యాండిల్

శీతాకాలంలో కోసం ఎరుపు దుంపలు ఒక సలాడ్ చేయడానికి ఎలా? కూరగాయలు ప్రాసెస్ ప్రధానంగా అవసరం డమ్మీ వంటకాలు. వారు పూర్తిగా వెచ్చని నీటిలో కొట్టుకుపోతాయి, మరియు అప్పుడు ఒలిచిన, విత్తనాలు, కాండాలు మరియు అందువలన న. N. అప్పుడు పదార్థాలు భూమి ఉన్నాయి. పెద్ద beets మరియు క్యారట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, మధ్య తరహా ఘనాల లోకి స్ట్రిప్స్ మరియు ఉల్లిపాయ కట్ లోకి తరిగిన బెల్ మిరియాలు. స్వీట్ meaty టమోటా కొరకు, అప్పుడు వాటిని పాలిపోవు మరియు తొక్క తొలగించండి. ఇంకా, ఒక బ్లెండర్ లేదా గ్రైండర్ లో టొమాటోస్ గ్రౌండ్.

మరియు విడిగా వెల్లుల్లి లవంగాలు శుభ్రం చేసి వాటిని చిన్న తురుము పీట మీద రుద్దు.

కూరగాయలు స్టవ్ వేడి చికిత్స కోసం ప్రాసెస్

ఎలా శీతాకాలంలో సన్నాహాలు చేయడానికి? ఎరుపు దుంప సలాడ్ పెద్ద గిన్నె లో ఒక వేడి చికిత్స లోబడి ఉండాలి. ఇది అప్పుడు ఉల్లిపాయలు జోడించండి, కూరగాయల నూనె పోసెను. పాసర్ కాయగూరలు కాలం అతను ఒక nice బంగారు రంగు కొనుగోలు లేదు.

ఉల్లిపాయలు వ్యాప్తి తురిమిన దుంపలు, ఈ దశలను తనపై ద్వారా, ఒక మంచి నిరోధించడానికి మరియు 5 నిమిషాలు ఒక గట్టి మూత కింద చల్లారు.

ఈ సమయంలో తర్వాత కూరగాయలు అన్ని ఇతర పదార్ధాల (టమోటో రసాన్ని, గడ్డి బల్గేరియన్ మిరియాలు, తురిమిన వెల్లుల్లి లవంగాలు మరియు ఒక జూసీ ప్రతిఫలం) కలుపుతారు. అలాగే, ఉత్పత్తులు కారపు పొడి మరియు టేబుల్ సాల్ట్ బర్నింగ్ చక్కెర వ్యాపించాయి. భాగాలు గొడవ, వారు 45-48 నిమిషాలు వారి సొంత రసం లో ఒక మూత మరియు లోలోపల మధనపడు తో కవర్. ఈ సమయంలో, అన్ని పదార్థాలు పూర్తిగా నురగలు, మరియు ఒక రుచికరమైన మరియు అనుకూలత సలాడ్ రూపాంతరం ఉండాలి.

అల్పాహారం పళ్ళెంలో చెయ్యడానికి ముందు జాగ్రత్తగా ఒక 9% వెనిగర్ జోడించారు.

ఎలా ఒక విసిరే శీతాకాలంలో కోసం కూరగాయల సలాడ్?

శీతాకాలంలో గానీ ఎరుపు దుంప సలాడ్ చాలా సులభం. కూరగాయలు తాపడము లోబడి ఉంటాయి ఒకసారి, వారు వెంటనే ఒక ముందు సిద్ధం జాడి వ్యాపించి. ఈ చిన్న గ్లాసు కంటైనర్లు పూర్తిగా బేకింగ్ సోడా కడగడం మరియు మైక్రోవేవ్ లో లేదా ఒక సంప్రదాయ స్టవ్ లో క్రిమిరహితం.

ఒకసారి డబ్బాలు అంచు సలాడ్ నిండి ఉన్నాయి వాటిని వెంటనే టిన్ మూతలు వెళ్లండి సాంప్రదాయాలను ముందు వేడి నీటిలో.

లెటుస్ ఎరుపు బీట్రూట్ ముగింపు, శీతాకాలంలో గానీ వద్ద, తలక్రిందులుగా విలోమ మరియు మొత్తం రోజు కోసం వంటి వదిలి. బ్యాంకులు నిల్వ సమయంలో పేలు లేదు, వారు సూర్యకాంతి దర్శకత్వం బహిర్గతం కాదు పేరు ఒక చల్లని ప్రదేశంలో, లో ఉంచడానికి ప్రోత్సహించారు.

ఎలా ఉపయోగించాలి కూరగాయల చిరుతిండి?

ఇప్పుడు మీరు ఎరుపు దుంప మరియు టమోటా యొక్క శీతాకాలంలో ఒక సలాడ్ చేయడానికి ఎలా. preform ఒక చల్లని మరియు చీకటి ప్రదేశంలో (3-5 వారాలు) తాము ఆకృతీకరించుటకు తరువాత, తెరిచి మరియు మొదటి లేదా రెండవ కోర్సులు కలిసి పట్టిక సరఫరా చేయబడతాయి. మార్గం ద్వారా, గృహిణులు కొన్ని తాజా బ్రెడ్ ఒక స్లైస్ ఒక ఆకలి గా ఒక సలాడ్ గా ఉపయోగించడానికి ఇష్టపడతారు. ఇది కూడా Borsch యొక్క ఇంధన నింపుకునే ఉపయోగించిన కొన్నిసార్లు ఖాళీ గమనించాలి. ఇది సుగంధ మరియు రుచికరమైన ఎరుపు సూప్ అదనంగా, మారుతుంది.

preform శీతాకాలంలో దుంప మరియు బీన్స్ మేకింగ్

ఎలా else దుంప ఉపయోగించవచ్చు? శీతాకాలంలో, "లిటిల్ రెడ్ రైడింగ్ హుడ్" కోసం సలాడ్ బీన్స్ తో తయారుచేస్తారు. ఈ ఉత్పత్తి ఒక అల్పాహారం హృదయపూర్వక మరియు రుచికరమైన చేస్తుంది. మొదటి అయితే మొదట విషయాలు.

కాబట్టి, త్వరగా ఎరుపు దుంప (ఫోటో డమ్మీ ఈ వ్యాసంలో సమర్పించబడిన) లోని శీతాకాలంలో సలాడ్ చేయడానికి, మేము అవసరం:

• తాజా దుంపలు పెద్ద - 3 కిలోల;
• క్యారట్ జూసీ సగటు - 0.5 కిలోల;
• ఉల్లిపాయ ప్రధాన - 0.5 కిలోల;
• ఎరుపు బీన్స్ ఉడికించిన - 0.5 కిలోల;
• సహజ టమోటా పేస్ట్ - 0.5 l;
• శుద్ధి పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 400 ml;
• ఉప్పు - సుమారు 30-50 గ్రా (రుచి);
• వెనిగర్ 9% - గురించి 3 పెద్ద స్పూన్ల.

పదార్థాలు ప్రాసెస్

అన్ని భాగాలు ఎరుపు దుంపలు ఒక సలాడ్ సిద్ధం శీతాకాలంలో ముందు చేయాలి. ఇది చేయటానికి, పూర్తిగా ఒక బ్రష్ను ఉపయోగించి వాటిని కడగడం. సగం, వండిన వరకు చల్లబడి, ఒలిచిన మరియు ఒక ముతక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు అప్పుడు క్యారట్లు మరియు beets ఉడికిస్తారు.

ఉల్లిపాయ గడ్డలు కొరకు, వారు చాలా మందపాటి semicircles కాదు గుడ్డ ముక్క. కూడా విడివిడిగా ఎరుపు బీన్స్ ఉడకబెట్టడం.

వంట మరియు సలాడ్ ఏర్పాటు ప్రక్రియ

ఒక మందపాటి గోడలు కంటైనర్ వండుతారు బీట్రూట్ శీతాకాలంలో సలాడ్. ఇది అన్ని ముందు తరిగిన కూరగాయలు మరియు ఒక మంచి ప్రకంపనలు వ్యాపించాయి. వారు కూడా ఎరుపు మరియు వండిన బీన్స్ జోడించారు. , అవి వ్యాప్తి సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ మరియు మొత్తం టమోటా పేస్ట్ తక్కువ ఉష్ణ న పదార్థాలు నిలిపివేసింది.

బాగా ఉత్పత్తులు, వారి ఉప్పు మరియు రుచి చూసే మిరియాలు కలపండి, అప్పుడు ఒక గంట వారి సొంత రసం లో ఒక మూత మరియు లోలోపల మధనపడు తో కవర్. ఈ సందర్భంలో, కూరగాయలు అప్పుడప్పుడు ఒక పెద్ద చెంచా, వారు పాన్ దిగువన పుట్టిస్తారు లేదు కాబట్టి జోక్యం.

seaming ప్రక్రియ

వెంటనే ఎరుపు దుంపలు శీతాకాలంలో సలాడ్ ఇది ఒక చిన్న జోడించడానికి సిద్ధంగా ఉంటుంది వెనిగర్ గురించి మూడు నిమిషాలు కాచు మరియు. కాలం గడుస్తుంటే, కూరగాయల మాస్ క్రిమిరహితం సీసాలలో అండ్ రోల్ కవర్లు పంపిణీ.

అన్ని నిండి కంటైనర్ ముగింపులో ఒక మందపాటి దుప్పటి తో, తలక్రిందులుగా విలోమ కవర్ మరియు ఒక రోజు ఒక వెచ్చని స్థానంలో వదిలి. ఈ సమయంలో తర్వాత, శీతాకాలంలో గానీ బీన్స్ ఒక సలాడ్, సెల్లార్ శుభ్రం.

రుచికరమైన మరియు సువాసన చిరుతిండి ఓపెన్ డబ్బాలు 3-6 తర్వాతే వారాల ఉండాలి. ఈ సమయంలో, దుంప సాగు, ద్రవముచేరుకొని వెడల్పు అగుట పండ్లు మరియు సుగంధ aromas మృదువైనది మరియు జ్యుసి ఉంటుంది.

ఇది ఒక ఉత్పత్తి లెటుస్ వంటి పట్టిక సరఫరా కావచ్చు, మరియు borscht సహా వివిధ వంటలలో సిద్ధం ఉపయోగిస్తారు గమనించాలి.

మేము బీట్రూట్, క్యాబేజీ శీతాకాలంలో ఒక సలాడ్ సన్నద్ధమవుతున్నట్లు

ఆకలి బీట్రూట్ తో క్యాబేజీ చాలా రుచికరమైన అవుతుంది. కొద్దిగా కారంగా మరియు crunchy అది సెలవు లేదా కేవలం ఒక కుటుంబం పట్టిక కోసం ఆదర్శంగా సరిపోతుంది. రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక సలాడ్ ఉంచండి కావాలనుకున్న.

సో ఎలా పరిశీలనలో ఒక అల్పాహారం చేయడానికి? ఈ క్రమంలో, కింది అంశాలు సిద్ధం అవసరం:

• తెలుపు క్యాబేజీ - 2 కిలోల;
• జ్యుసి క్యారెట్లు - 2 PC లు;.
• పెద్ద తాజా దుంపలు - 2 PC లు;.
• తాజా వెల్లుల్లి సగటు - 10 లవంగాలు;
• మసాలా పొడి - మీ రుచించలేదు ఉపయోగిస్తారు;
• త్రాగునీటి - అభీష్టానుసారం;
• చక్కెర దుంప - 1 కప్;
• వినెగార్ - ½ కప్;
• టేబుల్ సాల్ట్ - 2-3 పెద్ద స్పూన్లు.

ప్రాసెస్ అడుగు తయారీ

మీరు ఎరుపు దుంప శీతాకాలంలో ఒక సలాడ్ చేయడానికి ముందు, ఇది రుచి ఉప్పునీరు సిద్ధం అవసరం. ఈ సంప్రదాయ త్రాగునీటి మరిగించాలి తెచ్చింది ఆపై దుంప చక్కెర, వెనిగర్ మరియు సోడియం క్లోరైడ్ దేవిని జోడిస్తారు.

అన్ని పదార్థాలు తగ్గిపోయాక వేడి నుండి తొలగించబడింది మరియు చల్లబరుస్తుంది అనుమతి. ఈ సమయంలో, కూరగాయలు ప్రాసెసింగ్ వెళ్లండి. వారి బాగా కడిగిన మరియు సన్నగా ఒలిచిన. క్యారెట్లు మరియు దుంపలు 0.5 cm మందంతో ముక్కలు లోకి కట్. క్యాబేజీ గౌరవం, దాని గుడ్డ ముక్క పెద్ద ముక్కలు తో. మరియు విడిగా వెల్లుల్లి లవంగాలు శుభ్రం. వారు సన్నని ముక్కలు లోకి కట్.

కూరగాయలు ప్రాసెస్ ఒకసారి, వాటి కోటులో ఒక పెద్ద బౌల్ లో వ్యాప్తి మరియు marinade చల్లార్చడం పోయాలి. స్నాక్స్ ఒక ప్లేట్ ఉపరితలంపై చేస్తోంది, అది వెంటనే వస్తువుల ఉంచాలి. ఈ లో కూరగాయలు రూపంలో 5 రోజులు marinate ఉండాలి. ఈ సమయంలో వారు marinade ఒక భాగం గ్రహిస్తుంది, సువాసన మరియు చాలా రుచికరమైన ఉంటుంది.

మీరు వేడి లో కూరగాయలు నానబెట్టి తర్వాత మరింత గొప్ప చిరుతిండి పొందుటకు కోరుకుంటే, వారు ఒక గాజు కూజా లో చాలు మరియు అంచు పైగా marinade పోయాలి చేయాలి. ఈ స్థితిలో, కారంగా సలాడ్ మరొక 5-7 రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచబడిన చేయాలి.

ఎలా మరియు ఏ రాత్రీ సర్వ్?

కూరగాయలు ఒకసారి మరియు చివరకు marinate ఒక అందమైన గార్నెట్ రంగు కొనుగోలు, శాంతముగా కూజా నుండి వాటిని తొలగించి ఒక ప్లేట్ మీద వ్యాప్తి. కావాలనుకుంటే, మీరు మరియు నువ్వు గింజలు తో చల్లుకోవటానికి కూరగాయల నూనె తో చిరుతిండి రుచి చెయ్యవచ్చు.

రెండవ కోర్సులు ప్రాధాన్యంగా సలాడ్ ఈ రకమైన తినే. కొన్ని సందర్భాల్లో, ఇది వివిధ చారు, సైడ్ డిష్లను, చేర్చి మరియు మరింత వంట కోసం ఉపయోగిస్తారు.

సంగ్రహించేందుకు

ఈ వ్యాసం లో, మీరు beets తో appetizers యొక్క అత్యంత సాధారణ వంటకాలను కొన్ని చూపబడ్డాయి. ఇటువంటి కూరగాయల శీతాకాలంలో సలాడ్ సంతృప్త చేయగలరు, సుగంధ మరియు చాలా రుచికరమైన.