క్ర్యాస్నయార్ ప్రాంతంలో పుట్టగొడుగులను. తినదగిన పుట్టగొడుగులను: టైటిల్, వివరణ, మరియు సేకరించడానికి

, "దక్షిణ చేయవచ్చు ఏమి ఆకురాలు లో?" వాస్తవానికి పుట్టగొడుగులను కోసం వెళ్ళడానికి: కొంతమంది అడగండి! శరదృతువు మధ్యలో వారి నిజమైన సీజన్ ప్రారంభమవుతుంది. తెలుపు, రాజ కుక్కగొడుగు, సీజర్, Armillaria, మొదలైనవి - - అందమైన పేర్లతో క్రాస్నోడార్ భూభాగం అడవులలో పుట్టగొడుగులను. రిచ్ అడవులలో నివసిస్తాయి. స్థానికులు మీరు స్థలం తెలిస్తే, మీరు సులభంగా వివిధ పుట్టగొడుగులను ఒక బ్యాగ్ సేకరించడానికి అని నమ్ముతున్నారు.

శిలీంధ్రాలు కేవలం 1.5 మిలియన్ జాతులు గ్రహం మీద. వాటిలో కొన్ని భాగంగా మనిషి కనిపించేలా సందర్భాల్లో చాలా పెద్ద ఎందుకంటే. వారు macromycetes అని పిలుస్తారు. వారు పెద్ద ఫలాలు కాస్తాయి సంస్థలు ఏర్పాటు.

ఇప్పుడు మేము మీరు క్రాస్నోడార్ ప్రాంతంలో, అది అక్టోబర్ పుట్టగొడుగులను సేకరించడానికి ఏమి కనుగొనేందుకు.

తినదగిన పుట్టగొడుగులను

ఈ ఫలాలు కాస్తాయి సంస్థలు అదనపు చికిత్స ఉపయోగించడానికి అవసరం లేదు. శుభ్రం మరియు వేడి నీటి జాగ్రత్తగా తగినంత పోయాలి వాటిని సిద్ధం చేయడానికి. అయితే, ప్రజలు తరచుగా ఉంది, వేడి చికిత్స తర్వాత ఆహారం కోసం అనుకూలంగా ఉంటాయి ఆ తినదగిన తినదగిన పుట్టగొడుగులను సూచిస్తారు షరతులతో.

Cep

క్రాస్నోడార్ ప్రాంతంలో లో మొదలుపెట్టి భావిస్తారు తినదగిన పుట్టగొడుగులను, కోర్సు యొక్క, మేము ఈ మొదలవ్వాలి. 8-25 సెం.మీ. దీని క్యాప్ వ్యాసం, 2-6 సెం.మీ., కుంభాకార, అర్ధగోళ ఒక మందం, ఫ్లాట్ మరియు కొన్నిసార్లు pulvinate, గోధుమ రంగు, ముదురు గోధుమ, పసుపు-గోధుమ, గోధుమ లేత. ఎడ్జ్ ముక్క, నేరుగా, మందపాటి, మృదువైన. ఉపరితల, మృదువైన కొన్నిసార్లు పొడి, ముడతలు, నీరసంగా ఫైన్-భావించాడు. ఈ సందర్భంలో, చర్మం గుజ్జు నుంచి వేరు లేదు.

పల్ప్ 1,3-4 సెం.మీ., మందపాటి దట్టమైన, కండకలిగిన ఒక తెలుపు, విశృంఖల వయస్సు మీదపడిన సమయంలో, ఉంది. ఒక nice, తాజా రుచి వాసన. , గొట్టాల తెలుపు 0.7-2 సెంటీమీటర్ల పొడవు. క్ర్యాస్నయార్ ప్రాంతంలో వైట్ ఫంగస్ రంధ్రాల సమయం వివర్ణత, గుండ్రంగా, చిన్న తెలుపు. క్యాప్ యొక్క దిగువ భాగంలో, చాలా, పసుపు మారుతుంది మరియు వృద్ధాప్య పసుపు-ఆకుపచ్చ అవుతుంది.

బేస్ tuberiform గురించి 10 సెం.మీ. లెగ్ పొడవు, క్రమానుగతంగా దాదాపు స్థూపాకార కొద్దిగా వంగిన లేదా నేరుగా, పొడి, ఘన చిక్కగా, మాట్, కాళ్ళు ఎగువ ప్రాంతంలో ఒక తంత్రీ నమూనాలో తో తెల్లటి గోధుమ లేదా తెలుపు లేత.

క్ర్యాస్నయార్ ప్రాంతంలో వైట్ పుట్టగొడుగు విస్తృతంగా ఉంది హార్న్బీమ్ మరియు ఓక్, ఓక్, ఫిర్, కొయ్య, పైన్ అడవులు, పొదలు, వెఅల్డ్ లో, ఇసుకతో, బంకమన్ను మైదానం (గ్రామాలు సెరటవ్, స్మోలేన్స్క్, కాలుగా, Stavropol, హాట్ కీ సమీపంలో).

leccinum griseum

మేము పుట్టగొడుగులను క్రాస్నోడార్ ప్రాంతంలో పరిగణలోకి కొనసాగుతుంది. శరదృతువు - leccinum griseum సేకరణ కోసం ఒక గొప్ప సమయం.

వ్యాసం 10 సెం.మీ. తన టోపీ, మరియు దిండు-outstretched-కుంభాకార, అర్ధగోళ, పసుపు-గోధుమ, బంగారు-పసుపు, గోధుమ ఆకుపచ్చ-, ముదురు గోధుమ రంగు మరియు వృద్ధాప్యం తో గోధుమ. మృదువైన, ఘన, మందపాటి అంచు. పూర్తిగా పొడి ఉపరితల కొద్దిగా, ముడతలు మాట్.

చర్మం బద్దలు కారణంగా ప్రమాణాల పోలిన కణాలు ఉన్నాయి. కనిపించే వాటిని పీచు బూడిద-తెలుపు మాంసం మధ్య. ఇది కండకలిగిన, మందపాటి, తెల్లటి-బూడిదరంగు, ఫైబర్-పత్తి లాగా. ఇది విరామం ఊదా రంగులో ఉండడంతో పాటు ఊదా, అప్పుడు కృష్ణ అవుతుంది. స్వీట్ రుచి, ఆహ్లాదకరమైన పుట్టగొడుగు వాసన. 0.8-2.2 సెం.మీ. గొట్టాల పొడవు. గుండ్రంగా-ఓవల్ వాటిని రంధ్రాల. కేప్ దిగువ ఉపరితలం మరియు దీర్ఘ అంచున బంగారు-పసుపు, ముదురు పసుపు వయస్సు.

, మధ్య బేస్ పదునుపెట్టు 8-14 సెం.మీ., 0.9-1.1 సెం.మీ. మందం కలిగిన కాలు పొడవు, వక్ర లేదా నేరుగా, క్రిందికి, మందమైన మరియు ఎగువ భాగంలో దాదాపు స్థూపాకార, ఘన, తెల్లటి-బూడిదరంగు చిక్కగా, తక్కువ కొద్దిగా ముదురు వృద్ధాప్యం తో పసుపు, పొరలుగా-పీచు. మాంసం, సంస్థ పసుపు లేదా తెల్లటి-బూడిదరంగు ఉంది, ఒక విరామానికి గులాబీ రంగులోకి, అప్పుడు ఎరుపు (యుక్తవయసులో తప్పులతో లో నీలం).

మష్రూమ్ తయారయ్యారు FOOTHILL జోన్ లో (సెరటవ్, స్మోలేన్స్క్ గ్రామానికి దగ్గరగా కు-థాయ్స్ గ్రామంలో సమీపంలో) అటవీ గట్టి కలప లో నిర్వహిస్తారు.

chanterelle నిజమైన

పుట్టగొడుగులను లో క్ర్యాస్నయార్ పెరిగే టెల్లింగ్, chanterelles ప్రత్యేక శ్రద్ద కోరుకుంటున్నారో. మరియు ఈ వారి రూపాన్ని ప్రధాన కారణం. కాప్ వ్యాసం 3-9 cm, మరియు 1.3 cm మందంతో, క్రమానుగతంగా గరగ అంతర్గత ఒక మధ్యలో కుంభాకార. అంచు, ఉంగరాల, ఘన, సన్నని డౌన్ ముడుచుకున్న. మష్రూమ్ పసుపు గుడ్డు రంగు. ఉపరితల పొడి, నునుపైన, మాట్, నగ్న మాంసం చర్మం నుండి వేరు లేదు.

రుచిలేని, ఆహ్లాదకరమైన పుట్టగొడుగు వాసన. లార్వా దాదాపు ప్రభావితం ఎప్పుడూ. సారించింది సిరలు, పుట్టగొడుగు కాండం మీద decurrent రూపంలో Hymenophore. మడతలు రూపంలో, ప్లేట్, మందపాటి ప్రదేశాల్లో ఇరుకైన భర్తీ ఇది సిరలు, చాలా అరుదైన, గుజ్జు నుంచి వేరు లేదు.

లెగ్ వక్ర లేదా నేరుగా, దిగువన సన్నగా, వృద్ధి చెందుతున్న బోనెట్, వెళుతుంది ఒకే రంగు, ఘన, అసాధారణ లేదా కేంద్ర, పొడి, నునుపైన, మాట్, నగ్న.

సో ఇక్కడ ఈ రకమైన క్ర్యాస్నయార్ ప్రాంతంలో mushrooming ఉంటాయి? అన్నిచోట్లా! ఇది చేయటానికి, పర్వత మరియు FOOTHILL జోన్ సరిపోయేది (Arkhyz ప్రాంతంలో Psebaya లో స్మోలేన్స్క్, కాలుగా, Kamishanova Polyana, హాట్ కీ, లేక్ Kardyvach మరియు Krasnaya Polyana మధ్య గ్రామానికి దగ్గరగా, కళ. Zelenchukskaya దగ్గరగా) హార్న్బీమ్ మరియు ఓక్, మిశ్రమ మరియు శంఖాకార అడవిలో ( కాకేసియన్ ఫిర్, ఆస్పెన్, అడవి చెట్టు, లేత గోధుమ రంగు, మాపుల్, హవ్తోర్న్), మట్టి అన్ని రకాల, ప్రధానంగా నాచు కవర్ చేయడానికి.

నిజమైన తేనె కుక్కగొడుగు

మీరు ఇప్పటికే పుట్టగొడుగులను క్రాస్నోడార్ ప్రాంతంలో పెరుగుతున్న ఏమి తెలుసు. ఇప్పుడు ఇది నగర అంచనాల పరిగణలోకి అవసరం. తన టోపీ 5-10 సెం.మీ., అర్ధగోళ, ప్రోస్టేట్, PLANO-కుంభాకార, డర్టీ-గోధుమ, పసుపు బూడిద, మధ్యకాలం ముదురు. అంచు, ఆపై ఫ్లాట్, నేరుగా, సన్నని, ఒక ముక్క డౌన్ ముడుచుకున్న. ఉపరితల సన్నని ముదురు గోధుమ రంగు, గోధుమ ప్రమాణాల తో కప్పబడి, మాత్రమే తడి తడి పూర్తిగా ఎండిపోయాయి.

సన్నని, అన్బ్రేకబుల్, కండకలిగిన, తెలుపు మాంసం. సోర్-రక్తస్రావ నివారిణి రుచి, ఆహ్లాదకరమైన వాసన. ప్లేట్లు క్లుప్తంగా తరచూ వివాదం తెలుపు, ఘన అంచు యొక్క టచ్ తో, తరచుగా తెలుపు, అప్పుడు గోధుమ పసుపు, అవరోహణ చేశారు.

లెగ్ దాదాపు ఎల్లప్పుడూ వంపు తిరిగి ఉంటుంది. స్థూపాకార, కేంద్ర, కొద్దిగా downwardly చిక్కగా (అప్పుడప్పుడు ఒక్కొక్కటిగా పెరుగుతాయి, పుంజం), మరియు ఒక టోపీ తో ఘన, మొత్తం రంగు, పైన కొద్దిగా లేతరంగు. సాగే, పీచు - క్రింద గాడి వలయాలు పైన. ఒక ఆఫ్ తెలుపు membranous రింగ్ రూపంలో వీల్.

ఇప్పుడు మేము క్రాస్నోడార్ ప్రాంతంలో మష్రూమ్స్ సేకరించడానికి పేరు తెలుసుకోవడానికి. ఇది మూలాల మీద స్టంప్స్ మరియు వివిధ జీవన మోడు వద్ద ఒక పర్వత మరియు FOOTHILL జోన్ (స్మోలేన్స్క్, కాలుగా, కోట, p. Il'sky, జిల్లా Psebaya, Kamishanova Polyana, Arkhyz, p. Laba గ్రామానికి దగ్గరగా) పచ్చికభూములు, మోడు యొక్క బేస్ వద్ద వుడ్స్ ఉంది రాళ్ళు.

రింగ్ లేకుండా నగర అంచనాలపై

ఏ క్ర్యాస్నయార్ క్రై లో మరింత పుట్టగొడుగులను పెరుగుతాయి? వాస్తవానికి, రింగ్ లేకుండా నగర అంచనాల. ఇది పైన చర్చించిన రకమైన ఒక గొప్ప సామీప్యత. ఇది పెరుగుతుంది, తద్వారా ఒక "కుంచె" లేదా "కుటుంబం" ఏర్పాటు, దగ్గరగా సమూహాలు కిరణాల. ప్రతి పాదంలో ఎగువ భాగంలో చిక్కగా మరియు మునుపటి Armillaria విరుద్ధంగా ఒక రింగ్ ఉంది. ప్లేట్లు కిందకి లాంగ్.

ఇది పచ్చికభూములు, FOOTHILL జోన్ (స్మోలేన్స్క్, కాలుగా గ్రామంలో సమీపంలో) లో పెరుగుతుంది, ఓక్ అడవులు, వెఅల్డ్, అలాగే చనిపోయిన ఓక్ మూలాలు.

పుట్టగొడుగు, తినవచ్చును గుర్తుచేస్తుంది Armillaria mellea సువాసనగా లక్షణాలను.

boletus సాధారణ

మేము క్రాస్నోడార్ ప్రాంతంలో మష్రూమ్స్ చూడండి కొనసాగుతుంది. వద్ద boletus సాధారణ Hat వ్యాసం 5-15 సెం.మీ. మరియు 3-4 cm మందంతో, pillow-, అర్ధగోళ, దాదాపు పూర్తి నలుపు గోధుమ లేదా గోధుమ-తెలుపు. ఎడ్జ్ ముక్క, నేరుగా, మందపాటి. ఉపరితల కొద్దిగా ముడతలు లేదా నునుపైన, మాట్టే మరియు పొడి.

చర్మం నుండి గుజ్జు వేరు కాదు. ఇది కండకలిగిన, మందం 2.5 సెం.మీ., తెలుపు దట్టమైన. పగులు లో ఉన్నత పొరలు నీలం, సమూహ మారింది లేదా కొద్దిగా నల్లబడుతుంది గులాబీ మారుతుంది. ఏ ప్రత్యేక వాసన మరియు రుచి లేకుండా. గొట్టాల టోపీ అంచులకు విస్తరించడానికి. వారి రంధ్రాల, గుండ్రంగా ఉంటాయి చిన్న, క్రీము తెలుపు లేదా తెలుపు, కొన్నిసార్లు గోధుమ వయస్సు మీదపడిన సమయంలో మలుపు.

యుక్తవయసులో లెగ్ దారమును పోలిన, దిగువన, ఆపై, దాదాపు స్థూపాకార తెలుపు, ఘన, చిక్కగా ముదురు గోధుమ, బూడిద ప్రమాణాల తో కప్పబడి. మాంసం పీచు, దట్టమైన, రాతి ఉంది. లెగ్ ఫ్రాక్చర్ ఉన్నప్పుడు అంచున నీలం మారుతుంది.

మష్రూమ్ తుంచడం పర్వత మరియు పర్వత మండలాల్లో నిర్వహిస్తారు, ఆస్పెన్, కొయ్య చెక్క, ఫిర్, బిర్చ్, పియర్, యాపిల్, hornbeam, లేత గోధుమ రంగు (లేత గోధుమ రంగు) యొక్క ఆకురాల్చే మరియు మిశ్రమ అడవులు (ప్రాంతం Engelmanovoy సుగమం Kamishanova అడవిలో ఒక ప్రాంతం మరియు హాట్ కీ, stanitsy స్మోలేన్స్క్, కాలుగా) వివిధ కోణాలలో.

Ezhovik పసుపు

కానీ మీరు పొందవచ్చు క్రాస్నోడార్ ప్రాంతంలో మష్రూమ్స్ పైన మాత్రమే. పసుపు ezhovik కూడా ఉన్నాయి. తన టోపీ వ్యాసం 5-12 సెం.మీ., కుంభాకార, మందపాటి ఎక్కువగా కఠినమైన, ఊదా రంగులో ఉండడంతో పాటు పసుపు లేదా పసుపు. ఎడ్జ్ తరచుగా, ఉంగరాల సక్రమంగా, మందపాటి. పూర్తిగా తొక్క వేరు. పల్ప్ కండకలిగిన మందపాటి (వయస్సు probkovataya), తెలుపు. వాసన మరియు పుట్టగొడుగులను రుచి, ఆహ్లాదకరమైన. వెన్నుముకలు కలిగినవిగా పేర్కొన్నాయి Hymenophore ఉంది. వెన్నెముకలు చాలా పెళుసు సన్నని ఊదా రంగులో ఉండడంతో పాటు, ఉన్నాయి.

కాండం బేస్, స్థూపాకార, తక్కువ, కేంద్ర తరచూ అసాధారణ, ఘన, తెలుపు లేదా తెల్లటి స్పష్టం, సాధారణంగా వంపు తిరిగి ఉంటుంది. మాంసం మాంసం టోపీలు అదే రంగు.

పర్వత మరియు పర్వత మండలాల్లో (ప్రాంతం stanitsy కోట, కాలుగా, Kamishanova అడవిలో ఒక ప్రాంతం, హాట్ కీ, మరియు మధ్య లేక్ రెడ్ Kardyvach అడవిలో ఒక ప్రాంతం Zelenchukskaya మరియు Psebay మధ్య) పెరుగుతుంది. శిలీంధ్రాలు కానిఫేర్ (పైన్, ఫిర్), మరియు మిశ్రమ కలప అడవులలో చూడవచ్చు.

మోరెల్ నిజమైన

మేము క్రాస్నోడార్ ప్రాంతంలో మష్రూమ్స్ వీక్షించడానికి కొనసాగుతుంది. తల ఎత్తు 4-8 సెం.మీ., 3-5 సెం.మీ. విస్తృత, గోధుమ, అండాకారపు ఈ రకం లో. ప్రధానంగా ఒక కాలు ఎడ్జ్ పూర్తిగా హీల్స్. మెష్ ఉపరితల, గుండ్రంగా కణాలు. ఫ్లెష్ పెళుసు మైనం లాంటి తెలుపు. వాసన మరియు పుట్టగొడుగులను రుచి, ఆహ్లాదకరమైన.

4-9 సెం.మీ. 3 సెం.మీ., మందపాటి కొద్దిగా వంగిన లేదా నేరుగా, నునుపైన, స్థూపాకార, తెల్లటి-పసుపు బోలు యొక్క లెగ్ ఎత్తు.

ఆహారంలో తాజా (వండిన, కాల్చిన) రూపం సేవించాలి. ఇది పంక్తులు షరతులతో తినదగిన తికమక సులభం ఎందుకంటే తప్పనిసరిగా, ముందు చికిత్స అవసరమవుతుంది.

తెలుపు కుక్కగొడుగుల

ఈ పండు శరీరం ఎక్కువగా పల్లములు లేదా మడతలు, ఒక కాయ లేదా బంగాళాదుంప గడ్డ దినుసు తో, సక్రమంగా ఆకారం గుండ్రంగా. 500 గ్రా బూడిద తెలుపు ఉపరితలం పైకి, అప్పుడు ఒక కాంతి గోధుమ, నునుపైన, వృద్ధాప్యంలో పగుళ్లు - బరువు 4-10 సెం.మీ. పరిమాణం (పొడి ఉన్నప్పుడు గట్టిగా తగ్గుతుంది).

కండకలిగిన గుజ్జు, తెలుపు యవ్వనంలో ఉన్నపుడు, తరువాత బూడిద-పసుపు. ఇది సంచులు ఉన్నాయి నైతికంగా వక్రమార్గం పట్టిన కృష్ణ గీతలతో కట్ పాలరాయి వ్యక్తిగా ఉంది. పండిన ఒక nice, ధృడముగా పుట్టగొడుగు రుచి కలిగి ఉన్నప్పుడు అయితే, రుచి లేకుండా యుక్తవయసులో శరీర ఫలాలు కాస్తాయి.

Agaricus కామ్పెస్త్రిస్

ఈ ఫంగస్ యొక్క టోపీ గురించి 5-10 సెం.మీ., కుంభాకార, అర్ధగోళ, PLANO-కుంభాకార, గోధుమ-బూడిద లేదా తెలుపు పీడనం మారదు. వక్ర అంచు, అప్పుడు ఒక సరళ, ఒక ముక్క, మృదువైన, సన్నని. స్మూత్ ఉపరితల, చర్మము సులభంగా గుజ్జు నుంచి వేరు. మాంసం కొద్దిగా విరామం న గులాబీ రంగులోకి, దట్టమైన కండకలిగిన, తెలుపు. వాసన మరియు పుట్టగొడుగులను రుచి, ఆహ్లాదకరమైన. తరచుగా ప్లేట్లు, వదులుగా, మొదటి గులాబీ షేడ్స్, మరింత గోధుమ, గోధుమ మరియు చివరగా, ఒక ముదురు గోధుమ రంగు, దాదాపు నలుపు. వారు ఈ వయస్సు లో ఉపయోగం కోసం సిఫార్సు లేదు. ప్లేట్ ముక్క యొక్క అంచు వద్ద.

లెగ్ వక్ర లేదా నేరుగా, స్థూపాకార, కేంద్ర, బేస్ లేదా ఫ్లాట్, ఘన, చిక్కగా, మృదువైన, తెల్లటి, మాట్టే, పొడి స్పష్టం. ఒత్తిడి సెన్సిటివ్ పూత మారలేదు.

తెలుపు, ఏకపొరలో రూపంలో వీల్, ఒక స్థిర రింగ్ కాండం మీద ఏర్పాటు. మొత్తం కవర్ కనపడడు.