చేసినప్పుడు సైబీరియా క్యాబేజీ పెంపకం. సైబీరియా కోసం క్యాబేజీలు

క్యాబేజీని - సంస్కృతి, తెలిసిన మరియు ఒక కాలం రష్యాలో ప్రియమైన. ఇది మా విస్తారమైన దేశంలోని అన్ని మూలల్లో పండిస్తున్నారు. అందువలన తప్పనిసరిగా నమోదు ప్రాంతాల్లో వాతావరణ పరిస్థితులు అవసరం క్యాబేజీ ఉన్నప్పుడు క్లీన్ నాటిన ఉన్నప్పుడు వివిధ రకాల మరియు కాలాల అప్లికేషన్ దీనివల్ల. సైబీరియా మరియు ఎమరాల్డ్ క్యాబేజీ, ఉదాహరణకు, పట్టిక ప్రధాన కూరగాయలు ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. ఇక్కడ ఒక రాణి క్యాబేజీ పిలువబడుతుంది.

క్యాబేజీ రకాలు చాలా ఉన్నాయి, కానీ ఈ కొన్ని అత్యంత ప్రసిద్ధము. తోటమాలులకు అన్ని క్యాబేజీ రకాల మొదటి ఎందుకంటే, ఆలస్యంగా సైబీరియా ఇష్టపడతారు వారు మంచి కాలం సైబీరియన్ శీతాకాలంలో మారవు.

తెలుపు క్యాబేజీ రకాలు

• "గిఫ్ట్". ఈ తరగతి లో దట్టమైన క్యాబేజీలు ఒక వృత్తాకార ఆకారం మరియు గొప్ప రుచి కలిగి. క్లీనింగ్ 120-130 రోజుల ద్వారా జరుగుతుంది.
• "మంచు తుఫాను" - సైబీరియా పరిస్థితుల్లో సాగు కోసం ఒక గొప్ప వివిధ. 130-140 ద్వారా సిద్ధంగా రోజుల శుభ్రపరిచే ద్వారా. వ్యాధి నిరోధకం, చీలిక లేదు అది బాగా కిణ్వనం మరియు సలాడ్, borscht రెండూ సరిపోయే లేదు. క్యాబేజీలు చాలా పెద్దవి - 10 కిలోల వరకు.
• "అమ్ట్రాక్ F1" చాలా మంచి అంకురోత్పత్తి ఉంది. నిల్వ ఉన్నప్పుడు సంపూర్ణ శీతాకాలంలో తాజా అంతటా సంరక్షించబడిన. 150-160 రోజుల పరిణితి.
• "బెల్లము F1". గురించి 4 కిలోల బరువు దట్టమైన చిన్న క్యాబేజీలు బాగా వసంత వరకు నిల్వ ఉంటాయి. చాలా రుచికరమైన క్యాబేజీ, డమ్మీ లో ఉపయోగించవచ్చు, మరియు తాజా.
• "Aros F1" తక్కువ బరువు (కంటే తక్కువ 2 kg) మరియు రోగ అత్యంత నిరోధకతను కలిగి ఉంది. పిక్లింగ్ కోసం ఉపయోగించిన వైవిధ్యం. పూర్తి పరిపక్వత కోసం 130 140 రోజులు పడుతుంది.

క్యాబేజీ సాగు నిబంధనలు

చేసినప్పుడు క్యాబేజీ పెంపకం ఎలా? సైబేరియా లో, తలలు దీర్ఘ శీతాకాలంలో పరిరక్షణకు చాలా శుభ్రపరిచే సరిగ్గా మరియు సమయం జరిగింది ఎలా ఆధారపడి ఉంటుంది. పిక్లింగ్ కోసం ఉద్దేశించిన క్యాబేజీ ఉప్పును కలపడం మొదలు నుండి నవంబర్ మధ్యలో - కొద్దిగా తరువాత అక్టోబర్ మధ్యలో గానీ, మరియు శీతాకాలంలో నిల్వ కోసం. పేరు విషయంలో చాలా తీవ్రమైన మంచు తరచూ పంట యొక్క భద్రత ప్రభావితం చేస్తుంది ఇది ఒక subfreezing క్యాబేజీ తలలు, దారితీస్తుంది ఉంది సైబీరియా క్యాబేజీ సాగు యొక్క ఆలస్యమైన సమయ. అదనంగా, తయారుకాని సమయం క్యాబేజీలు, అత్యద్భుతమైన కూడా దీర్ఘకాల నిల్వ సహాయకారి కాదు, అత్యద్భుతమైన.

ఇది క్యాబేజీ ఇది వివిధ అందిస్తుంది ఒక పరిమాణం మరియు ఆకారం చేరుకుంది ఆ ముఖ్యం. లేట్ రకాలు రెండవ దశలో ఏర్పాటు తల ముగిసిన తర్వాత శుభ్రం చేస్తారు. దట్టంగా ఏర్పడిన తల, ఇక అది శీతాకాలంలో జీవించి చేయగలరు.

ఎలా సరిగా క్యాబేజీ శుభ్రం

క్యాబేజీ సాగు ఎండా కాలంలో మద్దతిస్తుంది. క్యాబేజీ శుభ్రపరచడం తడి వాతావరణ సమయంలో జరిగినట్లే ఉంటే, క్యాబేజీ నిల్వ వాటిని పెట్టటం ముందు పూర్తిగా పొడి ఉండాలి. క్యాబేజీ ఒక కాలం నిల్వ మరియు అది నీళ్ళు ఆపడానికి దాని రుచి లక్షణాలను, ప్రాధాన్యంగా వద్ద 3 వారాల కోల్పోతారు లేదు. క్యాబేజీ కొమ్మ సాధ్యమైనంతవరకు ఉంది కాబట్టి తల నరికి అవసరం. మీరు కూడా కేవలం మూలాలు నేలను నుండి మరను విప్పు చేయవచ్చు. దీర్ఘ కాండాలు ప్రతి ఇతర వాటిని కలిపే నిల్వ క్యాబేజీ హేంగ్ చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. ఈ క్యాబేజీ రూపం మెరుగ్గా అలాగే. తల, ఫంగల్ వ్యాధులు మరియు రాట్ నష్టం రక్షణ అందించే 2-3 ప్రక్కనే ఆకుపచ్చ ఆకు, వదిలి కాబట్టి తలను నరికి అవసరం.

ఎలా క్యాబేజీ ఉంచడానికి

నిల్వ కోసం ఏ వ్యాధి సంఖ్య చిహ్నాలు తీసిన ఆరోగ్యంగా దట్టమైన మధ్య తరహా క్యాబేజీ చేయాలి. మీకు నిల్వ కోసం ప్యాక్ ముందు, భూమి నుండి తప్పనిసరిగా తొలగించాలి మరియు తలలు అవశేషాలు ఆరుబయట వాటిని పొడిగా. ఓటమి బోట్రిటిస్ నుండి క్యాబేజీ కాపాడటానికి, తల దులపడం పద్ధతి సుద్ద ఉపయోగిస్తారు. క్యాబేజీ క్లీనింగ్ దీర్ఘ కాండాలు నిలబెట్టుకోవడం సిఫార్సు.

ఇది క్యాబేజీ క్రమానుగతంగా తెగులు ఆకులు తొలగించడం, ఒక సస్పెండ్ రూపంలో ఒక కొమ్మ తో నిల్వ చేయడానికి ఉత్తమ ఉంది. క్యాబేజీని కూడా కాగితం చుట్టడం మరియు సెల్లార్ అరలలో లేదా డబ్బాలు విలక్షణముగా క్యాబేజీ విస్తరించడం ద్వారా రక్షణ కల్పిస్తున్నారు. స్టాక్ క్యాబేజీలు లోపల cobs అవసరం.

క్యాబేజీ నిల్వ పరిస్థితులు

మాత్రమే పంట - మీరు కూడా అది సేవ్ చెయ్యగలరు అవసరం. పేరు క్యాబేజీ నిల్వ గది, మీరు ముందుగానే సిద్ధం చేయాలి. దీనిని VentilatingHeating మరియు నిమ్మ వాష్ ఉపయోగించి శుభ్రపరచడం, ఇది మరింత ధూపనం బూడిద గోడలు చేసేందుకు ఉపయోగకరమైన (చద. మీటరుకు 30-40 గ్రా) ఉంది. క్యాబేజీని ఉష్ణోగ్రత చాలా సెన్సిటివ్. వాంఛనీయ ఉష్ణోగ్రత నుండి 0 1 డిగ్రీ పరిధిలో కొనసాగించాలి. అంకురోత్పత్తి క్యాబేజీ మరియు పగుళ్లను ఏర్పడుతుంది ఉష్ణోగ్రత 4 డిగ్రీల పెంచినప్పుడు. తలలు చల్లటి, చాలా, ఒప్పుకోలేము. క్రింద -2 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద కోర్ నలుపు మారవచ్చు. అన్ని ఈ ప్రతికూలంగా క్యాబేజీ మరియు దాని రూపాన్ని రుచి ప్రభావితం చేస్తుంది. కావలసిన ఉష్ణోగ్రత నిర్వహించడం పొదుగుతుంది ద్వారా బాహ్య గాలి సరఫరా ద్వారా అందించబడుతుంది.

గాలి ప్రసరణ మరియు సహాయం గదిలో అవసరమైన తేమ నిర్ధారించడానికి. మంచి నిల్వ క్యాబేజీ కోసం తేమ 85-95% ఉంది. ఈ పరిధిలో నిర్వహించడానికి, ఇది నాణ్యత ప్రసరణ అందించడానికి మద్దతిస్తుంది. దీన్ని తరచుగా వాతావరణ అనుమతిస్తే తలుపులు తెరవడం ద్వారా సాధారణ గది వెంటిలేషన్ ఉపయోగించండి. తరచుగా ప్రసారం సాధారణంగా గిడ్డంగుల లో కనిపించే మానుకోండి రద్దీ మరియు కార్బన్ డయాక్సైడ్, సహాయం చేస్తుంది.

కాలీఫ్లవర్ సైబీరియా పరిస్థితుల్లో

కాలీఫ్లవర్ కాంతి loving మొక్కలు చెందినది. అయినప్పటికీ, వివిధ ప్రాంతాల పరిస్థితులు, అది పెరుగుతాయి మరియు సైబీరియా అనుమతిస్తుంది వర్తిస్తుంది. కాలీఫ్లవర్ కాంతిని మంచు ఉపేక్షించడం. క్రింద థర్మామీటర్ తగ్గించడం మాత్రమే మైనుస్ 5 డిగ్రీల మొక్క తల దెబ్బతింటుంది. మీరు ఖాతాలోకి పెరుగుతున్న సీజన్ తీసుకోవాలని అవసరం ఒక మంచి పంట పొందడానికి, నాటడం ఉన్నప్పుడు ఎప్పుడు క్యాబేజీ పెంపకం లెక్కించేందుకు. సైబేరియా లో, వేసవి పొట్టిగా ఉన్నవారు మరియు అది పూర్తి పండించడం కోసం తగినంత కాకపోవచ్చు.

నూర్పిళ్ళు కాలీఫ్లవర్

తేదీలు కాలీఫ్లవర్ పంట పరిపక్వత డిగ్రీ ఆధారపడి ఉంటుంది. ఈ తల దృశ్య తనిఖీ ద్వారా నిర్ణయించబడుతుంది. ఇది చెక్కుచెదరకుండా దట్టమైన, తెలుపు లేదా క్రీమ్ రంగు ఉండాలి, వ్యాసంలో కంటే తక్కువ 8 సెం.మీ.. అప్పటినుండీ, క్యాబేజీ సమయం తొలగించడానికి ముఖ్యం overripening తల విరిగిపోయే కాగానే, కూరగాయల వారి రుచి ఇచ్చుట ప్రారంభమవుతుంది. అందువలన, దీనికి నిర్దిష్ట తేదీ ఉన్నప్పుడు సైబీరియా లేదా ఏ ఇతర ప్రాంతంలో క్యాబేజీ తొలగించడానికి. పరిపక్వత అధిపతిగా దీని శుభ్రంగా ప్రతి 2 రోజుల. ఓపెన్ ఎండలో ముఖ్యంగా హానికరమైన కాలం, దానిని క్యాబేజీ చేయవచ్చు మానవ వినియోగం కోసం ఖచ్చితంగా అసమర్థ ఉంది. దీన్ని నివారించడానికి, మిగిలిన పరిణతి తలలు పండించిన తర్వాత ఎగువ ఆకులు తో pritenyayut. వాసే జీవితం 2 సెం.మీ. కనీసం 4 ఆకులు మరియు కాడలు తలపై వదిలి చేయవలసినప్పుడు.

ఎలా కాలీఫ్లవర్ ఉంచాలని

కాలీఫ్లవర్ దీర్ఘకాల నిల్వ కోసం సరిపోయే లేదు. అందువలన, క్యాబేజీ పంట సేవ్ ఎలా గురించి మాట్లాడటానికి, అది మాత్రమే 4-7 వారాల సంబంధించి సాధ్యమే. నిల్వ ఉష్ణోగ్రత 0 ... + 0.5 డిగ్రీలు, మరియు 90-95% పరిధిలో తేమ ఉండాలి. నిల్వ పరిస్థితులు వర్తింపు కాలీఫ్లవర్ చాలా ముఖ్యం. క్యాబేజీ ఘనీభవన ఉన్నప్పుడు ముదురు రంగులోకి మారుతాయి మరియు రుచి చేదు మారింది. తలలు చెక్క, ప్లాస్టిక్ లేదా టాప్ చిత్రం కప్పే కార్డ్బోర్డ్ బాక్స్ తయారు బాక్సులను ఉంచుతారు.

2 నెలల వరకు - 0 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ కాలీఫ్లవర్ ఇంకాసేపు చేయవచ్చు. కానీ అది ఒక పసుపు రంగు పొందుతాయి కలియబెట్టి కొన్ని నాణ్యత కోల్పోయింది.