ప్రత్యేక పాక అనుబంధ - మాంసం కోసం ఒక సిరంజి. తేడా ఏమిటి?

అనుభవజ్ఞులైన గృహిణులు మాంసం, చికెన్ లేదా చేపలు చేయడానికి జూసీ, సున్నితమైన రుచి మారినది, మీరు మాంసం కోసం ఒక గృహ వంటకానికి సిరంజి ఉండాలి తెలుసు. ఈ అనుబంధ ముఖ్యంగా shpigovaniya మరియు marinating మాంసం ముక్కలు, కోడి లేదా మొత్తం మిగిలాయి కోసం తయారు చేస్తారు. ఇది ఎలా భిన్నంగా ఉంటుంది ఒక పేస్ట్రీ సంచి లేదా వైద్య సిరంజి?

మాంసం marinating కోసం సిరంజి

ఇది బదులుగా ఒక మందపాటి సూది తో ప్రత్యేక వైద్య సిరంజి ఉపయోగించే పలు హోం కుక్స్ అని రహస్యం ఉంది. కానీ ఈ సందర్భంలో ఉప్పునీరు లేదా క్రీమ్ లో - ఇది సూది లో ఒక రంధ్రం ద్వారా ఖచ్చితంగా పడిపోవడం marinated లేదా ఉప్పు ఉత్పత్తులు ఏ ద్రవ. ఎగువ పొరలు humidification లేకుండా ఉన్నప్పుడే. మాంసం కోసం పాక సిరంజి కోసం మరింత ఏకరీతిలో మాంసం, చికెన్ బ్రెస్ట్ లోపల ద్రవం లేదా సాస్ పంపిణీ మరియు ఆహార మరింత శుద్ధి రుచి పొందుటకు అనుమతిస్తుంది, సూది మీద రంధ్రాలు బహుత్వ ఉంది. సంతృప్త మాంసం ఉత్పత్తులు కోసం ఈ "పొదుగుతుంది" అయితే ఏ సాస్ మసాలా ఆమోదించింది, తగినంత ఆకట్టుకునే పరిమాణం కలిగి. ఎండు వెల్లుల్లి తో పంది పొద్దుతిరుగుడు నూనె చల్లడం ఉన్నప్పుడు మెడికల్ సిరంజి (20 ml), ఉదా, వేగంగా అడ్డుపడే.

ఏమి మరియు ఎలా నిర్వహించడానికి?

మాంసం లేదా కోడి మరియు విటమిన్లు, ఖనిజాలు యొక్క ఒక అద్భుతమైన మొత్తం ఒక ప్రత్యేకమైన సువాసన సమృద్ధ సోయా సాస్, వెనిగర్, క్రీమ్ లేదా ఆశ్చర్యకరంగా జూసీ, సువాసన, సున్నితమైన రుచి పొందిన సుగంధ marinade shpritsevat ఇది వేయించడానికి లేదా బేకింగ్ ముందు, (ఒక ముక్క, మరియు మృతదేహాన్ని వంటి). మాంసం లేదా కనీసం 200 ml సాస్ సిద్ధం అవసరం చికెన్ గుజ్జు కిలోగ్రాముకు. ముక్క (4-5 సెం.మీ.) యొక్క మొత్తం ఉపరితల మీద ప్రతి ఇతర నుండి అదే దూరం సుమారు మేకింగ్ పెట్టడం. పరిష్కారాలను సహజ బెర్రీ లేదా పండు రసం (ప్రాధాన్యంగా తాజా), సుగంధ ద్రవ్యాలు ఏ రసాలను మిశ్రమం, పొడి వైన్ (ఎరుపు మరియు తెలుపు), ఫంగల్ రసాలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు కలిపి విత్తనాలు మరియు ఔషధ మూలాలు, మూలికలు, ఆలివ్ నూనె లేదా పొద్దుతిరుగుడు నూనె పదార్దాలు ఉపయోగించి తయారు చేయవచ్చు. ఈ ద్రవాలను ఏ తరచూ 50 ml లేదా ఎక్కువ వాల్యూమ్ ఇది మాంసం కోసం సిరంజి, నింపాల్సిన అవసరం. అప్పుడు సెమీ పూర్తి ఉత్పత్తుల ప్రాసెసింగ్ వెళ్లండి. స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ యొక్క ఒక ప్రత్యేక సూది (6.5 సెం.మీ) రంధ్రాలు 2 marinade మరియు గ్రేవీ, చమురు, మరియు ఏ వేయించి మాంసం లేదా ఫౌల్ లోపల ద్రవం వసతి కల్పిస్తుంది.

మాంసం కోసం పియర్ సిరంజి

పియర్ సిరంజి బేకింగ్ వంటకాలు వంట సమయంలో మాంసం నుండి వేడి ద్రవ వేడి సేకరించడం చాలా సరైనది. చెంచా కాకుండా అది సంపూర్ణ వంట సమయంలో మాంసం నీళ్ళు తరువాత చెయ్యవచ్చు అన్ని ద్రవ గ్రహిస్తుంది.

సాధారణ ఉప్పునీరు మరియు కాల్చు పంది వంటకాలు

గూస్ కోసం ఉపయోగించవచ్చు: సీ సాల్ట్ (1 స్పూన్ ..), నల్ల మిరియాలు, 4-5 వెల్లుల్లి లవంగాలు (ప్రేమను), మరియు బే ఆకు (0.5 స్పూన్.).. వెచ్చని నీటి 200 ml మరియు 2 chasa సమర్ధిస్తాను పోయాలి. వెల్లుల్లి యొక్క 1 మీడియం తల, క్రీమ్ లేదా పాలు 100 ml, ఉప్పు ఒకటి teaspoonful పూర్తయ్యే - పంది (గుజ్జు) 1 kg కోసం మరో వంటకం లో హోమ్ ఆవాలు, భూమి నల్ల మిరియాలు - రుచి చూసే. అన్ని గ్రైండ్, పీడన, మాంసం కోసం సిరంజి లోకి ద్రవ పోయాలి మరియు పంది మెడ లేదా హామ్ యొక్క భాగాన్ని ప్రాసెస్. మసాలాలు మందపాటి మాస్ రేకు మీద పెట్టి ఏ ఓపెనింగ్ ఉంది కాబట్టి వంటకం యొక్క భవిష్యత్తులో అది మూసివేయాలని. 220-230 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 60 నిమిషాలు ఓవెన్లో ఉంచండి. అది కట్ మరియు అతిథులు సర్వ్ అవసరం లేదు వరకు సిద్ధంగా కాల్చిన మాంసం, రేకు చుట్టడానికి నుండి తొలగించడం సాధ్యం కాదు. వాటిని వంటి ఈ వంటకం వేడి మరియు చల్లని రెండు.

ముగింపు లో

వినియోగదారులు సౌలభ్యం మరియు వివిధ ఇతర అవకతవకలు గురించి మాంసం marinating చర్చ కోసం ఒక సిరంజి వంటి అటువంటి ఒక సాధనం వెంబడించే సమీక్షలు. అది బాగా కలిపిన కేకులు అవుతుంది ఎందుకంటే కొన్ని గృహిణులు, వంటి ఒక అనుబంధ ప్రచారం. అది రుచికరమైన బేకన్ రుచి ఉప్పు ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు ఇతరులు సిరంజి కృతజ్ఞతగా మాట్లాడారు. హాయిగా వండడానికి ప్రేమించే ప్రతి ఒక్కరూ, ఇతర ఒక వాయిద్యం కొనుగోలు సలహా ఇచ్చాడు.