ప్రారంభ యాపిల్స్: తరగతులు, లక్షణాలు మరియు సమీక్షలు

ఆపిల్ చెట్టు - ఈ బహుశా మన దేశంలో, పండు పంటలు వివిధ సర్వసాధారణం. ఈ చెట్లు దాదాపు అన్ని పర్యాటకులు పెరుగుతాయి. ఆపిల్ ఒక తాజా గా మరియు ప్రాసెస్ తింటారు చేయవచ్చు. ఈ పంట అనేక రకాలు కనిపిస్తుంది. వేసవి, శీతాకాలం మరియు శరదృతువు: మరియు వాటిలో మూడు ప్రధాన రకాలుగా విభజించవచ్చు. మొదటి సమూహం తీపి మరియు సువాసనతో ప్రారంభ ఆపిల్ ఉన్నాయి. ఈ జాతి రకాలు పక్వానికి రష్యన్ ఫెడరేషన్ యొక్క మధ్య లేన్ సెప్టెంబర్ మధ్యలో - జూలై చివరలో.

అత్యంత ప్రజాదరణ పొందిన వేసవి ఆపిల్

ఈ సంప్రదాయ తోట సంస్కృతి ప్రారంభ రకాలు ముఖ్యంగా పర్యాటకులు ప్రశంసలు. ఈ పండ్లు ఉన్నప్పటికీ, మీరు కావాలనుకుంటే, శీతాకాలంలో ప్రాసెసింగ్ కోసం సహా ఉపయోగించవచ్చు, వాటిలో చాలా ఇప్పటికీ తాజా తింటారు, లేదా కాల్చిన వస్తువులు జోడించారు.

ఉక్రెయిన్, బెలారస్ మరియు రష్యా లో పెరిగిన ఆపిల్ చాలా ప్రారంభ రకాలు, అది:

• Close.
• ఎలెనా.
• ప్రారంభ తీపి.
• ముందు Red.

ఈ ఆపిల్ జూలై చివరలో ripen. వారి విలక్షణమైన లక్షణాలను అందంగా వదులుగా ఉంటాయి మరియు జూసీ మాంసం శరదృతువు మరియు శీతాకాలంలో రకాలు, రుచి తో పోలిస్తే, చాలా మృదువుగా ఉంటుంది.

ఆగస్టు ప్రారంభంలో, తోటలలో పెంపకం ప్రముఖ Papirovka మరియు వైట్ పూరకం. వేసవికాలం మరియు ప్రారంభ ఆపిల్ కూడా ఉన్నాయి. రకాలు Melba మరియు Dzhuli రెడ్, ఉదాహరణకు, పంట ఎక్కడో సెప్టెంబర్ మధ్యలో ఇస్తాయి.

ఆపిల్ చెట్లు మూసివేయి: వివరణ మరియు సమీక్షలు

తోట లో ఈ వివిధ పండ్లు చాలా మొదటి ripen. జులై చివరిలో జరుగుతుంది. ఆపిల్ Close యొక్క ప్రయోజనాలు, earliness పాటు, వేసవి నివాసితులలో:

• మంచి నేరస్థుల నుంచి చోటికి;
• పండు యొక్క ఆకర్షణీయమైన ప్రదర్శన.

యాపిల్స్ గ్రేడ్ Close సగటు విలువ తేడా మరియు okruglokonicheskuyu ఆకారం (ఎగువన ఒక ribbing తో) కలిగి. ఈ పండ్లు పూత చర్మంలోసాగే కృష్ణ కోరిందకాయ ఎరుపు తో సంపన్న పసుపు రంగులో ఉంటాయి. మాంసం అవి మధ్యతరహా సాంద్రత మరియు వైన్-తీపి రుచి (సోర్) ఉన్నాయి తెలుపు. యాపిల్స్ ప్రారంభ ఈ ripen, కానీ, దురదృష్టవశాత్తు, ద్వారా సమీక్షలను ట్రక్కర్స్ న్యాయనిర్ణేతగా, ఇది చాలా సమముగా లేవు. చెట్టు మాత్రం రకాలూ ఒక విలాసవంతమైన మందపాటి కిరీటం ఉంది.

గుడ్ సమీక్షలు తోటలలో ఆపిల్ Close basically మాత్రమే కేవలం ముందువి పండించడం మరియు మంచి నేరస్థుల నుంచి చోటికి కోసం సంపాదించారు. ఈ విధమైన అప్రయోజనాలు తోటలలో చాలా అధిక దిగుబడి మరియు సాపేక్షంగా తక్కువ పుష్టి ఉన్నాయి.

ప్రారంభ తీపి

ఈ రకం ప్రత్యేకించి చర్మ నిరోధాన్ని మరియు చాలా తీవ్రమైన మంచు హాని లేకుండా భరించే సామర్థ్యం కోసం తోటలలో మెచ్చుకున్నారు. ఆపిల్ సాగు ప్రారంభ తీపి గివింగ్ నాటడం తర్వాత 3-4 సంవత్సరాలలో ప్రారంభమవుతుంది. తన చిన్న పండ్లు - 90-100 గ్రాములు, ఫ్లాట్ గుండ్రని ఆకారం కలిగి. ఈ కాంతి పసుపు మరియు తెలుపు గుజ్జు మరియు చాలా తీపి ఆపిల్స్ పై తొక్క. అందుకే, నిజానికి, జాతుల పేరు.

ప్రారంభ స్వీట్ ఆపిల్ రకాలు చిన్నవి ఉంటాయి. క్రోన్ తన చక్కగా, కాంపాక్ట్, ఫ్లాట్ నిష్ణాతుడిగా.

ఆపిల్ ఎలెనా యొక్క సమీక్షలు

ఈ ప్రముఖ వివిధ 2001. తన చిన్న (120-150 గ్రా) యొక్క పండ్లు, ఫ్లాట్ రౌండ్ బెలారస్లోని పెంచబడింది. రంగు ఆపిల్ ఎలెనా అస్పష్టంగా ప్రకాశవంతమైన క్రిమ్సన్ బ్లష్ లేత ఆకుపచ్చ ఉన్నాయి. గుజ్జు ఒక తెలుపు, మీడియం సాంద్రత, సున్నితమైనవి నిర్మాణం భిన్నంగా ఉంటుంది కలిగి.

గుడ్ సమీక్షలు తోటలలో ఈ గ్రేడ్ పండు యొక్క ప్రధానంగా పుల్లని-తీపి మరియు సున్నితమైన రుచి అర్హత అన్నిటికీ, అది కూడా చాలా ఆహ్లాదకరమైన వాసన ఉంది. ఎలెనా ఆగస్టు రెండవ దశాబ్దం జూన్ చివరి నుండి ఆపిల్ల పరిపక్వం. ఫలాలు కాస్తాయి నాటడం 2-3 సంవత్సరం ప్రారంభమవుతుంది. రకాలూ చాలా పొడవైన చెట్లు పెరుగుతాయి లేదు. క్రోన్ వారు కొద్దిగా పైకి పిరమిడ్, గుండ్రని, srednezaguschennaya.

అప్రయోజనాలు ఆపిల్ ఎలెనా యొక్క తోటలలో చర్మ వ్యాధి మరియు ఈల్డ్ రద్దీ ప్రవృత్తికి మరీ అంత నిరోధకత. ఈ వివిధ శ్రమ, ఇతర విషయాలతోపాటు, వంటి ఒక సాధారణ సన్నబడటానికి అండాశయాలు ఒక విధానం కలిగి.

Papirovka మరియు వైట్ పూరకం: వివరణ

ఈ రెండు జాతులు - అత్యధిక, రష్యన్ Belarusian మరియు ఉక్రేనియన్ ట్రక్కర్స్ ప్రారంభ ఆపిల్ ఆదరణ. రకాలు Papirovka మరియు వైట్ నింపి XIX శతాబ్దం చివరిలో ఉపసంహరించబడింది. జీవ లక్షణాలు దాదాపు ఒకేలా ఉన్నాయి. చాలా మంది శాస్త్రజ్ఞులు-పెంపకందారులు కూడా ఈ ఒక మరియు అదే రకమైన నమ్ముతారు. అయితే, చాలా సందర్భాలలో, శాస్త్రవేత్తలు ఈ రెండు రకాల మధ్య వ్యత్యాసాన్ని ఇప్పటికీ జరుగుతుంది. వాటి మధ్య కొన్ని తేడాలు ఉన్నాయి వాస్తవం. కాబట్టి, ఉదాహరణకు, వైట్ నింపి యొక్క పండు కాదు నిర్దిష్ట Papirovka మధ్యలో గనిలో ఉచ్ఛరిస్తారు ఉంది. అదనంగా, ఈ ఆపిల్ మరియు పది రోజుల కంటే తరువాత పరిపక్వత - ఆగష్టు మొదటి దశాబ్దం చివర.

ప్రధానంగా వారి అద్భుతమైన ఫలితాల కోసం తోటలలో ఈ రకాల అభినందిస్తున్నాము. ఆపిల్ యొక్క కాంతి గుజ్జు చాలా తీపి రుచి, ఒక ముతక నిర్మాణం మరియు చాలా ఆహ్లాదకరమైన మరియు బలమైన వాసన ఉంది. తెలుపు, ఐవరీ ఈ పండ్లు యొక్క చర్మం రంగు. కొలతలు వారు పెద్ద ఉంటాయి - 150-170 గ్రా ఎలెనా Papirovka మరియు వైట్ ఇలా పంట ఓవర్లోడ్ బట్టి నింపి. రెండు రకాలు యోగసూత్ర వేయుటకు తర్వాత 4-5 సంవత్సరాల వస్తాయి. మొదటిసారి, ఆపిల్ ఒక చాలా పెద్ద పండు ఇవ్వాలని, కానీ చిన్న పరిమాణంలో.

ఈ రెండు తరగతులు shirokopiramidalnaya క్రోన్స్ చెట్లు. వయసు, అది క్రమంగా గుండ్రంగా అవుతుంది. వైట్ నింపి మరియు మధ్యస్థ అధిక Papirovka రకాలు బృందం ఉన్నాయి. తోటలలో చర్చా వేదికల్లోకి ఈ రెండు రకాలు గురించి చెడు సమీక్షలను ఆచరణాత్మకంగా జరగదు.

Dzhuli Red

ఆపిల్ యొక్క ఈ రకాల పండ్లు కూడా జూలై చివరలో ripen. ఈ ఆసక్తికరమైన జాతుల ప్రదర్శించబడుతుంది చెక్ రిపబ్లిక్ లో ఉంది. రెడ్ ఆపిల్ జూలీ మొత్తం ఉపరితలం పై ఒక క్రిమ్సన్ రంగు తో ఒక లేత ఆకుపచ్చ రంగు కలిగి. కొలతలు ఒక పెద్ద (160 గ్రా), మరియు చిక్కగా, గుండ్రంగా-శంఖమును పోలిన రూపం కలిగి. పండ్లు రుచి రిచ్, తీపి ఉన్నాయి. దాని లక్షణాలు ప్రకారం Dzhuli రెడ్ అన్ని తోటలలో Melbu సోవియట్ అనంతర స్పేస్ ప్రసిద్ధ జ్ఞప్తికి వర్ణనను క్రింద ఇవ్వబడుతుంది.

ఆపిల్ Red ప్రారంభ రకాలు: లక్షణాలు

ఈ వివిధ కను NIIP వాటిని చేయబడింది. I. V. Michurina మరియు సెంట్రల్ బ్లాక్ భూమి ప్రాంతం కోసం మండల. రెడ్ ఆపిల్ రకాలు ప్రారంభ తక్కువ పెరుగుతాయి, మరియు పండ్లు ఒక కాకుండా చిన్న (90-120 గ్రాములు) ఉన్నాయి. పరిపక్వత దశలో రంగు ఆపిల్ ప్రకాశవంతమైన కోరిందకాయ గులాబీ తో లేత పసుపు రంగులో ఉంటాయి. పండు క్రీమ్, మీడియం సాంద్రత, జూసీ నుండి గుజ్జు. ఆమె ఆహ్లాదకరమైన పుల్లని-తీపి, డెజర్ట్ యొక్క రుచి.

MELBA: ఒపీనియన్ తోటలలో

అదనంగా Papirovka మరియు వైట్ పూరకం లో, ప్రారంభ పండించటానికి ఆపిల్ ఇతర రకాలు, దాదాపు అన్ని cottagers తెలిసిన ఉన్నాయి. ఆ, ఉదాహరణకు, Melbu ఉన్నాయి. ఈ ప్రముఖ రకం, తోటలలో మంచి సమీక్షలు చాలా ఆర్జించింది దీని ప్రయోజనాలు తోటలలో ముఖ్యంగా మంచి దిగుబడి మరియు (ప్రారంభ పరిపక్వ రకాలు అరుదుగా ఉంది) పండ్లు అద్భుతమైన నేరస్థుల నుంచి చోటికి ఉన్నాయి 1889 లో కెనడాలో ప్రారంభమైంది.

MELBA నిల్వ ఆపిల్ల కూడా చాలా ఉన్నాయి. చాలా తోటలలో వారి ఆకుపచ్చని ధైర్యము మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో వేయడానికి సూచించారు. ఆపిల్ రకాల యొక్క పండు యొక్క నిల్వ ఈ పద్ధతితో జనవరి వరకు తాజా ఉండగలరు.

రంగు ఆపిల్ Melba ఎరుపు తో ఒక లేత ఆకుపచ్చ చారల కలిగి. వారి తీపి గుజ్జు వివిధ లక్షణం కాఫీ వాసన. అనవసర చెట్టు రకాలు Melba srednerosloe, చాలా చక్కగా గుండ్రంగా కిరీటం ఏర్పరుస్తుంది. ఫలాలు కాస్తాయి సమయంలో ఆపిల్ చెట్లు మొక్కలు వేయుటకు తర్వాత 4-5 సంవత్సరాలు పడుతుంది. రకాలు పాజిటివ్ లక్షణాలు, ఇతర విషయాలతోపాటు, తోటలలో చర్మ వ్యాధి మరియు చాలా సులభంగా తక్కువ ఉష్ణోగ్రతలు తీసుకుని సామర్థ్యం నిరోధాన్ని ఉన్నాయి.

ఆపిల్ యొక్క ఒక ప్రారంభ రకాలు నుండి ఏమి ఉడికించాలి?

ఉద్యాన పంటల వేసవి రకాలు పండ్లు సాధారణంగా చాలా సున్నితమైన రుచి కలిగి. అందువల్ల, వారు తరచుగా వేసవి పైస్, కేకులు, బజ్జీలు, compotes తయారీలో ఉపయోగిస్తారు. రెండవ సందర్భంలో, పండ్లు సాధారణంగా బెర్రీలు (అత్యంత తరచుగా రాస్ప్బెర్రీస్ మరియు ఎండు ద్రాక్ష) తో పాన్ లో లే ఉంటాయి.

ఆపిల్ ముక్కలు అత్యంత ప్రసిద్ధము నుండి బహుశా పై ఉంది. ఇది సంస్థ మాంసం తో పుల్లని పండ్ల సరిపోయే కోసం (మీరు కూడా కొద్దిగా అపరిపక్వ పట్టవచ్చు). ఈ కేక్ కోసం పిండి సాధారణంగా 2-5 పరాజయం గుడ్లు, 1 టేబుల్ స్పూన్ తయారు చేస్తుంటారు. చక్కెర మరియు 1 టేబుల్ స్పూన్. పిండి. అది ఉత్సాహముతో కోసం కొద్దిగా బేకింగ్ పౌడర్ మరియు పిండి జోడించండి. పండని ఆపిల్ ముందు కట్ చక్కెర ఒక చిన్న మొత్తంలో పోయాలి మరియు 20-30 నిమిషాలు ఓవెన్లో 10 నిమిషాల రొట్టెలుకాల్చు ఆపిల్ పై incubated.

శీతాకాలంలో కోసం ప్రాసెసింగ్ పద్ధతుల

అందువలన, ఆపిల్ ప్రారంభ పరిపక్వ రకాలు సాధారణంగా తాజా ఉపయోగించడానికి. శరదృతువు రకాలు పండ్లు కాపాడే ఎక్కువగా ఉపయోగిస్తారు. చాలా సందర్భాలలో చికిత్స లేకుండా అదే నిల్వ న, ఆపిల్ ఏ ఆఖరు లేదా శీతాకాలంలో విధమైన లే. ఒక చల్లని ప్రదేశంలో ఫలాలను వచ్చే ఏడాది ఏప్రిల్-మే వరకు ఉంటాయి చేయవచ్చు.

అయితే, తోట, ఉదాహరణకు, కొత్త, మరియు అది మాత్రమే ఆపిల్ వేసవిలో రకాలు వరకు పెరగనుంది ఉంటే, కోర్సు యొక్క, శీతాకాలంలో సన్నాహాలు వారి పండు నుండి చేయవచ్చు. ఉదాహరణకు, ఆపిల్ల చాలా రుచికరమైన జామ్ ప్రారంభ రకాలు ఈ వంటకం కోసం తయారు చేస్తారు:

1. ప్రౌఢ పండ్లు, కొట్టుకుపోయిన చేయాలి కోర్ నుండి తొలగించబడింది మరియు ముక్కలు వాటిని కట్.
2. అందువలన సిద్ధం ఆపిల్ చక్కెర నిండిపోయి కొద్దిగా సిట్రిక్ యాసిడ్ జోడించడానికి అవసరం.

వంట పండ్లు గురించి రెండు గంటల ఉండాలి. ఆపిల్ల యొక్క 1 kg చక్కెర 2 kg మరియు 1 గంట పడుతుంది. L. సిట్రిక్ యాసిడ్. జామ్ స్టవ్ మీద తయారయ్యే వరకూ, మీరు బ్యాంకులు (0.5-1 లీటర్ల) కోసం సిద్ధం అవసరం. వారు పూర్తిగా కొట్టుకుపోయిన మరియు ఎండబెట్టి చేయాలి. రెడీమేడ్ జామ్ తనఖా బ్యాంకులు చల్లబడి kapron మూతలు కప్పబడి.

శీతాకాలంలో రుచికరమైన పండు compote - ఇది ప్రారంభ ఆపిల్ ఉపయోగించవచ్చు ఇది తయారీలో కూడా. పుల్లని గుజ్జు తో రకాలు ఈ ప్రయోజనం కేవలం జరిమానా సరిపోయే.

వంట పండు యొక్క compote సమయంలో మీరు వారు నురగలు లేదు నిర్ధారించడానికి అవసరం. అన్ని తరువాత, చాలా సందర్భాలలో ప్రారంభ రకాలు ఆపిల్ మాంసం లో చాలా దట్టమైన ఉంది. క్రింది వంటి పండు యొక్క శీతాకాలంలో compote చేయడానికి:

1. యాపిల్స్ వారు సగం లో కట్ కోర్ నుండి తొలగించబడింది మరియు, కొట్టుకుపోతాయి.
2. సిద్ధం ఫ్రూట్ 20-30 నిమిషాలు (ఇక అసాధ్యం ఉంచడానికి) కొద్దిగా ఉప్పు లేదా ఆమ్లీకరణ చల్లని నీటిలో ఉంచుతారు.
3. పూర్తిగా కొట్టుకుపోయిన మరియు మూడు లీటర్ సీసాలలో తో scalded.
4. వాటిని ఆపిల్ల వేసాయి మరియు వేడి ద్రవ సిరప్ (నీటి 250-300 1 గ్రా చక్కెర లీటరు) లోకి పోయాలి.
5. ద్రావకం 5-7 నిమిషాలు బ్యాంకు లో ఉంచింది మరియు పాన్ తిరిగి కురిపించింది.
6. మళ్ళీ మళ్ళీ ఒక వేసి తెచ్చింది మరియు కూజా లోకి కురిపించింది ఉంది.
7. రోల్ సిద్ధంగా compote మెటల్ మూత.

వేడి compote తో జార్, తరువాత దీనిని thawed లేని క్రమంలో, మీరు ఒక వెచ్చని స్థానంలో మూత అణిచివేసేందుకు అవసరం, ఒక మందపాటి దుప్పటి చుట్టి. ఇటువంటి ఒక compote లో గది ఉష్ణోగ్రత చల్లగా. మరింత, అది ఒక గదిలో లేదా గది లో నిల్వ చేయాలి.

నిర్ధారణకు

ఆ విధంగా, మనం, వివరాలు పరిశీలించారు ఆపిల్ (పేరు మరియు ఫోటో తో) ప్రారంభ రకాలు ఏమి. మీరు చూడగలరు గా, ఈ సంస్కృతి వేసవిలో రకాలు మంచి దిగుబడి మరియు పండు యొక్క ఒక అద్భుతమైన రుచి కలిగి ఉంటాయి. రెండో తాజా మరియు డబ్బాల ఆహారము లో ఉపయోగించవచ్చు. ఆ ఆపిల్ మరియు వంట బేకింగ్ కోసం పర్ఫెక్ట్.