బార్ స్టాక్ మరియు పరికరాలు

బార్ జాబితా జాగ్రత్తగా, సమాచారం ఎంపిక కావాలి. తరచుగా ఉపయోగించే సాధనం యొక్క లక్షణాలు నుండి సిద్ధం పానీయం నాణ్యతను ఆధారపడి ఉంటుంది. ఇది సంస్థ యొక్క ఏకైక చిత్రం ప్రస్పుటం మరియు ఆకర్షణీయమైన, అసలు పాత్రలను ఉపయోగించడం అనుమతిస్తుంది.

సాధారణంగా, పని బార్టెండర్ ప్రత్యేక శ్రద్ధ, అలాగే సమర్థవంతంగా నిర్వహించారు స్థలం లభ్యత అవసరం. అందువలన, చేతిలో ఎప్పుడూ మీరు బార్ పరికరాలు, ఏర్పాటుచేయబడింది మరియు పరికరాలు అవసరం ప్రతిదీ ఉంది ముఖ్యం.

జాబితా ఎంచుకోవడానికి ఒక పద్ధతిలో

1. వృత్తి స్థితి. బార్ వ్యవస్థీకరణకు హై-నాణ్యత పరికరాలు వేర్వేరు మన్నిక, అధిక విశ్వసనీయత ఉండాలి. బార్ పరికరాలు మాత్రమే ప్రొఫెషనల్ రకాల కాలం ఉపయోగించడం సౌకర్యంగా ఉంటుంది.
2. క్లియరెన్స్. బార్ స్టాక్ అదే శైలిలో అలంకరించబడిన ఉత్పత్తులను ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలని, రెస్టారెంట్ యొక్క అంతర్గత లోకి సంపూర్ణ సరిపోతుంది. బార్ సాధనాల సెట్ శుద్ధి, సొగసైన రూపాన్ని భిన్నంగా ఉండాలి, కానీ కూడా బార్ డిజైన్ ప్రాధమిక ఆలోచన ప్రతిబింబిస్తాయి.
3. వాడుకలో సౌలభ్యత. మద్యం ఉపయోగించే పరికరాలు మరియు సామానులు, కడగడం సులభం శుభ్రంగా ఉండాలి మరియు బార్ వద్ద చాలా స్థలాన్ని ఆక్రమిస్తాయి లేదు. ఈ సందర్భంలో, బార్ పాత్రలకు, జాబితా ఎప్పుడూ చేతిలో సరైన సమయంలో ఉంటుంది.

అవసరమైన టూల్స్

ప్రామాణిక మద్యం ఏమిటి ఉపకరణాలు? ప్రొఫెషనల్ యొక్క నటనకు విధులు మద్యం అవసరం:

• శేకర్;
• మిన్నళ్ళి కొలిచే;
• స్టయినర్;
• Icepick;
• బార్ చెంచా;
• muddler;
• skewers, కత్తులు, గొట్టాలు, మరియు ఇతర ఉపయోగకరమైన ఉపకరణాలు అన్ని రకాల.

మిన్నళ్ళి

ఇది కొలిచే కప్ ప్రత్యేక నమూనా కన్నా ఇతర ఏ గాలము సూచిస్తుంది. అలాంటి ఒక విషయం క్లాసిక్ కాక్టెయిల్స్ను తయారీలో నిష్పత్తిలో గౌరవం అవసరం కేవలం చేయలేని ఉంది.

సాధారణంగా, తయారీ గాలము కోసం పదార్థం స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ ఉంది. మిన్నళ్ళి రెండు మెటల్ ప్లేట్లు విభజించబడింది. వాటిలో ఒకటి ఒక ప్రామాణిక వాల్యూమ్ లో కలిగి ఉంటుంది 1.5 ounces యొక్క లేక 44 ml. గాలము రెండవ భాగం ఏ అనియత వాల్యూమ్ యొక్క ఉండవచ్చు.

ఇది గుండ్రంగా అంచులు చేసిన మిన్నళ్ళి ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలని సిఫార్సు చేయబడింది. అటువంటి సందర్భంలో అది మార్పిడి సమయంలో ద్రవం లీకేజ్ తగ్గించడానికి అవకాశం ఉంది.

స్టయినర్

బార్ పరికరాలు కొనుగోలు మరియు జాబితా, స్టయినర్ కొనుగోలు మర్చిపోతే లేదు. ఈ సాధనం ఒక షేకర్ లో కాక్టెయిల్స్ను తయారీ సమయంలో అవసరమయ్యే ఒక ప్రత్యేక స్టయినర్, రూపంలో ప్రదర్శించబడుతుంది.

బేస్ స్టయినర్ ఒక శేకర్ టూల్ వుపయోగిస్తున్నప్పుడు స్థిరత్వం జోడిస్తుంది అనేక క్రియాత్మక ముందుకు పొడుచుకు వచ్చినట్లు ఉండే వుంటారు. tensioned వసంత అటువంటి ఉత్పత్తులకు చుట్టుకొలత పాటు. దీని ఉనికిని కస్టమర్ యొక్క గాజు లో చేయకూడని కాక్టైల్ పదార్ధాలను మార్గంలో ఒక అడ్డంకి సృష్టిస్తుంది. ఇతర విషయాలతోపాటు, ఒక వసంత ద్వారా శేకర్ మరియు స్టయినర్ అంచుల మధ్య అంతరం సరిచేస్తున్న. అవసరం నిర్బంధ మంచు ఉంటే దరఖాస్తు అత్యంత స్టయినర్, చూర్ణం పండు, కూరగాయల భాగాలు కాక్టెయిల్స్ను.

బార్ చెంచా

ఇటువంటి బార్ స్టాక్ తరచూ కాక్టైల్ చెంచా అంటారు. సాధారణ భోజనాల ఎంపికలు నుండి బార్లు కోసం హత్తుకొనే పొడవు ద్వారా ప్రధానంగా వర్గీకరించబడింది. ఈ ఫీచర్ లోతైన ట్యాంకుల్లో కాక్టెయిల్స్ను మిక్సింగ్ ఆవశ్యకతా చేత నిర్దేశించబడుతుంది. ఒక బార్ చెంచా మరో ఆచరణాత్మక అప్లికేషన్ liqueurs మరియు సిరప్లు స్మూతీస్ కలుపుతారు యొక్క వాల్యూమ్ కొలిచే ఉంది. చెంచా యొక్క వాల్యూమ్ మరియు ఒక ప్రామాణిక 5 ml ఉంది.

వివిధ మురి ఆకారం అత్యంత బార్ స్పూన్లు నిర్వహిస్తోంది. ఈ భ్రమణ ఉద్యమం పని సౌలభ్యాన్ని మెరుగుపరుస్తుంది మాత్రమే, కానీ కూడా మీరు బ్రాందీ కాక్టైల్ భాగాలు కోసం పతన ఒక రకమైన పెన్ ఉపయోగించడానికి అనుమతిస్తుంది. ద్రవం ప్రవాహం ఒక మురి, అది సాధ్యమే చేసినప్పుడు సజావుగా మునుపటి పొర మీద పడతాడు.

కొన్ని బార్లు స్పూన్లు ఒక చిన్న ఫోర్క్ వెనుక వైపు ఉన్నాయి. దీన్ని ఉపయోగించడం ఇతర అలంకరణ వస్తువులు కాక్టెయిల్స్ను ఉపయోగించడానికి, ట్యాంకులు చెర్రీస్, ఆలివ్ నుండి పొందడానికి సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది.

శేకర్

కప్పు, స్టయినర్ తో మూత, టాప్ టోపీ: శేకర్ యొక్క ప్రామాణిక యూరోపియన్ వెర్షన్ మూడు భాగాలతో తయారు చేస్తారు. ఇటువంటి బార్ స్టాక్ ఉపయోగించడానికి సులభం. సీలు అని అవసరమైన పదార్థాలు ఉంచుతారు శేకర్ ప్రారంభించడానికి. పూర్తిగా 10-15 సెకన్ల శేకర్ షేక్ తగినంత కాక్టైల్ పదార్థాలు, మిక్స్ చేయడానికి. ఈ మీరు సరిగా మంచు పూర్తిగా కరిగిపోతుంది అనుమతించక, పానీయాలు, ఫలహారాల చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తుంది.

వృత్తి, అధిక నాణ్యత షేకర్స్ ఇది మద్యం చేతి అనిపిస్తుంది విషయాల ఉష్ణోగ్రత గుర్తించడానికి అనుమతిస్తుంది స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ యొక్క పూర్తిగా తయారు. ఇది రోజువారీ వినియోగంలో చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది మరియు ఏ ప్రత్యేక నైపుణ్యాలు అవసరం లేదు వంటి ఒక ఎంపికను ఒక నూతన ఉత్తమ ఉంటుంది.

muddler

Muddler సాధారణ అండకోశంలోని కనిపిస్తోంది. ఇది mojitos చేసినందుకు ప్రధానంగా ఉపయోగిస్తారు. సులభ muddler సహాయంతో ప్రాథమిక కాక్టైల్ పదార్థాలు కు - నిమ్మ మరియు పుదీనా. అయితే, కొన్ని బార్టెండర్లు ఇతర ప్రసిద్ధ కాక్టెయిల్స్ను వంట సమయంలో వాయిద్యం ఉపయోగిస్తారు.

ప్రస్తుతం, ప్లాస్టిక్ మరియు మార్కెట్లో చెక్క muddler. వాస్తవానికి, కలప ఉత్పత్తులు కారణంగా దాని పర్యావరణ స్నేహపూరితంగా, ఆకర్షణీయమైన ప్రదర్శన అధిక డిమాండ్ ఆనందించండి. అయితే, చెక్క మ్యాచ్లను వారు ద్రవాలు రోజూ సంప్రదింపులు న కాకుండా త్వరగా కుంటుకుంటూ వంటి, దీర్ఘ శాశ్వత పరిగణించరాదు.

చిన్న ఉపకరణాలు

సెయింట్ పీటర్స్బర్గ్ లో బార్ పరికరాలు కొనండి ప్రత్యేక దుకాణాలు, ఆన్లైన్ దుకాణాలు అందిస్తుంది, మరియు బార్టెండర్లు యొక్క సెయింట్ పీటర్స్బర్గ్ అసోసియేషన్ లో. అయితే, సెట్ అందువలన న గొట్టాలు, అలంకరణ కాక్టైల్ తొక్క కత్తులు, కట్టింగ్ బోర్డులను అన్ని రకాల ఉన్నాయి దీనిలో, మరియు చిన్న పరికరాలు ఉనికిని లేకుండా పూర్తి భావిస్తారు కాదు. N.

అదే సమయంలో బార్ సౌందర్యానికి, మరియు అన్ని సాధన పూర్తి చెయ్యడానికి వైపు ఉన్నారు, అదనంగా అది అద్దాలు, వసతి ప్రత్యేక డ్రైవ్లు ఉపయోగించడానికి మంచిది రబ్బరు రంగవల్లులు, వంటలలో స్టాక్లను.