బిగినర్స్ కోసం మూన్ షైన్: పరికరాలు, వంటకాలు, సాంకేతిక

మీరు విషం దారి లేని అధిక నాణ్యత మద్య పానీయాలు, పొందడానికి సహాయంగా ప్రారంభకులకు మూన్షైన్ ప్రావీణ్యం ఈ వ్యాసం సిఫార్సుల్లో ప్రతిపాదించారు.

మూన్ షైన్ ఉత్పత్తి యొక్క అన్ని దశలలో ఉష్ణోగ్రత లోబడి పొందవచ్చు. చాలా మంది అడుగుతారు: "ఎలా, మూన్షైన్ ప్రావీణ్యం దాని ఉత్పత్తి మొదలు?"

ఇది ప్రధాన పాయింట్లు గమనించాలి ఉండవచ్చు:

• ఎంపిక మరియు ప్రారంభ ముడి పదార్థాల తయారీ వ్యాయామం;
• కిణ్వనం;
• స్వేదనం;
• శుద్దీకరణ;
• పానీయం ఒక నిర్దిష్ట రుచి, వాసన మరియు రంగు ఇస్తారు దీనిలో శుద్ధీకరణ.

ప్రారంభ కర్మాగార పేద నాణ్యత పానీయం ఇవ్వాలని దారితీయవచ్చు. ఒక చెడు వాసన తో మేఘావృతం మద్యం నిష్క్రమించు - వంట నియమాలు నుండి విచలనం ఫలితంగా. అందువలన ఇది ప్రధాన దశలు హైలైట్ అవసరం. కాబట్టి, యొక్క మూన్షైన్ గురించి మాట్లాడటానికి వీలు. ఎక్కడ మొదలు?

ప్రారంభ పదార్థం యొక్క ఎంపిక

ముడి పదార్థాలు ఎంచుకోవడం ఉన్నప్పుడు సాధారణంగా ప్రధాన ప్రమాణం దాని లభ్యత, అంటే నగదు పొదుపు తీసుకున్న. తరచుగా చక్కెర ప్రాతిపదికపై వస్తుంది. ఈ ఉత్పత్తి ఒక విలువైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉంది. పానీయం నిర్మించిన ఉంది దీనిలో నగర, పిండి ఆధారపడి, వివిధ గింజలు, దుంపలు, బంగాళాదుంపలు బదులుగా చక్కెర తీసుకోవచ్చు.

ఏం ఎంచుకోవడానికి - డిస్తిల్లెర్ లేదా ప్రతిశోధకానికి?

"ఏ పరికరం ఎంచుకోవడానికి?": ప్రారంభ కోసం మూన్ షైన్ సమస్య పరిష్కారం ఉంటుంది సమర్పించారు పరిశ్రమ అన్ని స్వేదనం పరికరాలు స్వేదనం మరియు సరిదిద్దుట కాలమ్ విభజించవచ్చు. అనేక వివిధ యూనిట్లు www.zasamogon.ru సైట్ లో సూచించబడుతుంది. ప్రారంభకులకు మూన్ షైన్ ఇది విస్తృతంగా తగినంత మెరిసింది.

• డిస్టిలరీలు - ఒక క్లాసిక్ వాహనాలు, శతాబ్దాల క్రితం కనుగొనబడింది ఇది నిర్మాణం. ఆపరేషన్ ఆధారంగా మద్యం మరియు శీతలీకరణ కాయిల్ ఆవిరి తదుపరి సంక్షేపణం రిఫ్లక్స్ వేడి ఉంటుంది.
• Fracking - ఇటీవల కనిపించింది ఒక పరికరం. వారు స్వచ్ఛమైన మద్యం ఉపయోగించడం ద్వారా పొందవచ్చు దీనిలో ప్రయోగశాల కనుగొన్నారు సంస్థాపన ఆధారపడి ఉంటాయి. మాష్ స్వేదనం ఉపకరణం లో చాలా బలమైన మద్యం ద్వారా పొందవచ్చు. ఈ కూడా అనేక స్వేదనం తో, డిస్టిలర్ ఉపయోగం తో సాధించవచ్చు కాదు.

ప్రాధమిక ముడి పదార్థాల సహజ రుచి నాణ్యత సేవ్ ఇది స్వచ్ఛమైన మద్యం లేదా క్లాసిక్ పానీయాలు,: ఇది పరికరం మీరు కోసం కుడి ఉంది క్రమంలో, నిర్ణయించటానికి, మీరు మీకు కావలసిన ఫలితంగా ఏమి ప్రశ్నకు సమాధానం ఉండాలి?

ఫలితంగా పానీయం వాల్యూమ్లను ఏమిటి?

పనితీరు స్థాయిని గురించి మర్చిపోతే లేదు. కొనుగోలు ముందు మీరు ఒక సమయంలో అవుట్పుట్ ఉండాలనుకుంటున్నాను ఎన్ని పానీయం లీటర్ల నిర్ణయించుకోవాలి. మీరు అవసరం పెద్ద వాల్యూమ్లను లేకపోతే, అది మూన్షైన్ కోసం ఒక 13-లీటరు ఉపకరణం కొనుగోలు సలహా ఉంది. ఒకసారి స్వేదనం కోసం అది శుద్ధ 3 లీటర్ల పొందడానికి ఒక అవకాశాన్ని ఇస్తుంది. అయితే, మీరు పులియబెట్టుట ఒక ఎక్కువ వాల్యూమ్ అందుకున్న అనుకుంటే, మీరు శ్రద్ధ 35 లీటర్ యూనిట్ చెల్లించటానికి ఉండాలి.

ఎలా లాగిపడవేయు క్యూబ్ వేడి?

హౌస్ ఒక గ్యాస్ స్టవ్ కలిగి ఉంటే, వేడి ప్రక్రియ సమస్యాత్మక వుండదు. కానీ మీరు ఒక విద్యుత్ లేదా ఇండక్షన్ hob యొక్క యజమాని అయితే, అక్కడ కొన్ని ఇబ్బందులు ఉంటుంది ఈ సందర్భంలో, క్యూబ్ స్వేదనం ఒక ఖచ్చితంగా flat దిగువన ఉండాలి ఉండవచ్చు. ఈ హీటింగ్ ఎలిమెంట్ కలపడం పెంచడానికి ఉంది. యూనిట్ ప్రామాణిక వెర్షన్ రెండు అర్హత లేదు.

ముఖ్యంగా, ఇండక్షన్ పొయ్యి మరియు విద్యుత్ హీటర్లు అనుకూలంగా పరికరాల ప్రత్యేక నమూనాలు రూపకల్పన ఈ సందర్భంగా. ఉదాహరణకు, మేము బ్రాండ్ "ఇవనోవిచ్-సూట్" పేర్కొనగలరు.

ఒక ప్రత్యేక సమస్య కాచుట స్థానంలో నీరు నడుస్తున్న లభ్యత ఉంది. నిస్సందేహంగా, ట్యాప్ నుండి చల్లని నీరు ఏ నీటి ఉత్పత్తి సమస్యలు తో, దాదాపు అన్ని ఆధునిక గృహాలు జరుగుతుంది, మరియు మీరు ఇంటి వద్ద ఒక గృహ కాచుట ఉంటే.

కానీ మీరు ఒక దేశం ఇంట్లో ఉండడానికి మరియు ఉడికించాలి వెళ్తున్నారు ఉంటే బ్రాగా ఉంది? ఈ సందర్భంలో, సరఫరా నీటి ప్రవాహం సమస్యాత్మకంగా ఉంటుంది. ఈ సమస్యను పరిష్కరించడానికి, కూడా నీటి నడుస్తున్న ఉనికిని లేకుండా పనితీరును ప్రత్యేక నమూనాలు కనిపెట్టారు.

నేను ఒక ఆవిరి డ్రమ్ అవసరం లేదా లేదు?

ప్రారంభకులకు మూన్షైన్, అటువంటి ప్రక్రియలో గమనించండి నిర్ధారించుకోండి? ఆవిరి డ్రమ్ - ప్రక్రియ యొక్క ఒక ముఖ్యమైన లక్షణం. దీని ఇతర పేరు - రిఫ్లక్స్ కండెన్సర్ (లేదా సంప్). ఇది మూన్షైన్ భారీ నిరోధించడానికి అవసరమవుతుంది fusel నూనెలు ఉన్నప్పుడు స్వేదన ప్రక్రియ. ఈ పరికరం మంచి రుచి మరియు భౌతిక నాణ్యత మూన్షైన్ అవుట్పుట్ అందిస్తుంది. డ్రింక్ మాలిన్యాలు లేకుండా పొందిన, మరియు విదేశీ వాసనలు ఉంది.

అలాగే రిఫ్లక్స్ సహాయంతో పానీయం ఆహ్లాదకరమైన వాసన ఇస్తుంది. ఈ ప్రయోజనం కోసం, ఒక కంటైనర్ లో స్వేదనం ముందు సిట్రస్ తొక్క నుండి వేశాడు ఉంది.

sumps నిలువు గుమ్మం శుద్దీకరణ స్థాయి గణనీయంగా అధిక పులియబెట్టుట. ఇటీవలి సంవత్సరాలలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి డబుల్ ఆవిరి డోలు యంత్రాలు వాడటం ప్రారంభించారు.

ఉష్ణ అవసరం ఉంటుంది?

నిస్సందేహంగా, రిఫ్లక్స్ కండెన్సర్ వంటి, ఒక ఉష్ణ చాలా అవసరం moonshining సంభవించును. ఇది అని మద్యం మరిగే పాయింట్ మరియు నీటి ఈ రెండు పదార్థాల ప్రతి యొక్క మరిగే బిందువుల మధ్య మిడ్వే ఉంది. ఈ ఫీచర్ తెలుసుకోవడం, అనేక స్వేదనం జరుగుతుంది ఉష్ణోగ్రతగా నియంత్రించడానికి వారి సొంత పట్టికలు అప్ గీయడం సంఘటలు కూడా ఉన్నాయి. అవుట్పుట్ వద్ద అందువలన అధిక నాణ్యత స్థాయి ఉత్పత్తి పొందిన.

అయితే, అంత అవసరం కాదు థర్మామీటర్ సమక్షంలో పేరు moonshining సంప్రదాయ పద్ధతులు, యొక్క ప్రతిపాదకులు ఉన్నాయి. కానీ అది ప్రేమికులు రోజు చిన్న మారుతోంది. ఈ సందర్భంలో, అన్ని తయారీదారు యొక్క రుచి ఆధారపడి ఉంటుంది. ఒక థర్మామీటర్ తో లేదా అతనిని లేకుండా మూన్షైన్ కోసం కొనుగోలు ఉపకరణం: అతను ఎంచుకోండి.

ఏం ఇంట్లో తయారు చేసిన బీర్ తయారీలో అవసరమవుతుంది?

ఇది చేయటానికి, మీరు అప్ స్టాక్ అవసరం:

• ఆహార పదార్థం కిణ్వన (ప్లాస్టిక్, గాజు, స్టెయిన్లెస్ స్టీల్, తగిన పాల పీపాలలో మరియు అల్యూమినియం) కోసం ఒక కంటైనర్;
• నీటి ముద్ర;
• మద్యం ఈస్ట్;
• నీరు;
• చక్కెర.

తయారీ ప్రాసెస్

మీరు కిణ్వ 30 లీటర్ ట్యాంక్ ఉపయోగం ఆశ్రయించాల్సిన నిర్ణయించుకుంటే, అది వాష్ దాదాపు 25 లీటర్ల అవ్ట్ చేస్తుంది. అన్ని మొదటి, అది బాటిల్ వాటర్ విక్రయించింది. మరియు పైప్ నీటి పట్టవచ్చు, కానీ అది ఫిల్టర్ చేయాలి. వర్తించే మరియు వసంత లేదా బాగా నీరు. ఇది 20 లీటర్ల అవసరం.

నీటికి కొద్దిగా వేడెక్కినప్పుడు చేయాలి. ఇది సుమారు 40 డిగ్రీల వరకు తీసుకు చేయాలి. వెచ్చని నీటిలో చక్కెర మరింత సులభంగా కరుగుతుంది. నీటి 1 ఒక నిష్పత్తి లో చక్కెర 5 కిలోల నుండి బయటికి చిందే: 4 మరియు పూర్తిగా పూర్తి రద్దు వరకు కదిలిస్తుంది.

ఈస్ట్ యొక్క తయారీ

తరువాత, చేయడానికి ఈస్ట్ సిద్ధం. ఇది బేకరీ కేసులో వాడేవి తో పోలిస్తే, ఈ ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి, ప్రత్యేక ఉపయోగించడానికి ఉత్తమం:

• వాటిలో వాసన చాలా చిన్నవిగా ఉంటాయి మరియు సాధారణంగా ఇంట్లో తయారు చేసిన బీర్ రుచి ప్రభావితం చేస్తుంది ఇది, ఆహ్లాదకరంగా ఉంటుంది.
• గణనీయంగా తక్కువ నురుగు ఉత్పత్తి.
• ప్రత్యేక పదార్ధాలు మద్యం ప్రతిఘటన చూపించు. బ్రాగా మరింత శక్తివంతంగా ఉంటుంది, మరియు మరింత పొందడానికి నిష్క్రమణ వద్ద ఉత్పత్తి.
• మలినములు స్రవింపజేయు తక్కువ మొత్తంలో మద్యం కిణ్వ ఈస్ట్.

అటువంటి సందర్భంలో, ప్రారంభ కోసం మూన్షైన్ వంటి, పొడి ఈస్ట్ నిష్పత్తి చాలా ముఖ్యం. సంఖ్య లెక్కించు చాలా సులభం. వోర్ట్ యొక్క 1 లీటరుకు మీరు మద్యం ఈస్ట్ గురించి 3.5-4.5 గ్రాములు ఉంటుంది. ఇది వాష్ 23 లీటర్ల కోసం మీరు 80-100 g అవసరం ఆ అవుతుంది

వెచ్చని 1 లీటరు, కానీ వేడి నీటి గురించి 35 డిగ్రీల నింపిన ఒక చిన్న డిష్ లో. ఇది చక్కెర 50 గ్రాముల కరిగిపోతుంది. అప్పుడు ఈస్ట్ ప్రవేశపెడతారు. బుడగలు ఉపరితలంపై కొంత సమయం తరువాత కనిపిస్తాయి. ఈ ఈస్ట్ సంచరించేందుకు ప్రారంభమైంది అర్థం.

మేము ఒక పావు గంటలను గురించి వేచి మరియు సిద్ధం వోర్ట్ లోకి ఫలితంగా మిశ్రమం పోయాలి. కెపాసిటీ సీలు మరియు నీటి ముద్ర ముంచాలి. ఇది నీటి చిన్న మొత్తంలో తో నిండి ఉంటుంది.

కిణ్వప్రక్రియ సుమారు అర గంట తర్వాత మొదలవుతుంది. మొదటి రెండు రోజులు బ్రాగా ఇది ఆక్సిజన్ ప్రవాహాన్ని అడ్డుకుంటుంది పైన ఫాయిల్ తో కప్పబడి ఉంటుంది వంటి, కదిలించు ఉంటుంది.

Active కిణ్వనం హైడ్రాలిక్ వాల్వ్ ఆపరేషన్ పర్యవేక్షిస్తాయి. ఇది తరచుగా gurgling ధ్వనులు నుండి ఉంటే, కిణ్వప్రక్రియ చురుకుగా ఉంది. ప్రక్రియలో 3 వారాల వరకు సాగుతుంది ఉండవచ్చు. షట్టర్ తన కార్యక్రమాలకు ముగిసిన నిర్ధారించడాన్ని కూడా సాధ్యమే.

అవుట్లెట్ బ్రాగా వేరే స్వీట్ ఉండాలి, లేదా - కాదు అన్ని చక్కెర పునఃరూపకల్పన మరియు కొనసాగించడానికి ఈస్ట్ కిణ్వనం అదనంగా అవసరం ఉంటుంది. ఈ పరికరం సహాయం చక్కెర పరిమాణాన్ని కొలిచే ఉంటుంది. ఇది 0-2% రికార్డు ఉండాలి.

పానీయం సిద్దంగా ఉన్నప్పుడు, అది స్పష్టీకరణ, ఒక చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచాలి ఉండాలి, కానీ మంచు. ఈ సాధ్యం కాదు ఉంటే, అప్పుడు అది ఈస్ట్ పరిచింది తిరుగుతాయి రోజుల ఉండేందుకు వీలు.

స్వేదన ప్రక్రియ

స్థిరపడ్డారు మరిగించి బీర్ ప్లేఔట్ను కోసం ఒక క్యూబ్ లోకి కురిపించింది ఉంది. కాబట్టి ఈస్ట్ యొక్క అవక్షేప పెంచడానికి ఈ, ఒక గొట్టం ద్వారా జరుగుతుంది. మూన్ షైన్ ట్యాంక్ మూడు వంతులు నిండి ఉంది. ఉదాహరణకు, ట్యాంక్ 12 వాష్ l 9 లీటర్లు నింపుతారు. అప్పుడు క్యూబ్ డిస్తిల్లెర్ సెట్, మరియు పులియబెట్టుట ఉపకరణం శీతలీకరణ నీటి, ప్లేట్ మీద ఉంచుతారు సరఫరా మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ నింపుతారు.

చేరుకొన్నాయి నీటి మొదలుపెట్టబడును థర్మామీటర్, 80 ° C వరకు లేచి వరకు వేచి. మొదటి చుక్కల 80-83 ° C. ఒక ఉష్ణోగ్రత వద్ద కనిపిస్తాయి

ప్రాధమిక ఉత్పత్తి త్రాగడానికి కాదు ఏ సందర్భంలో. moonshiners లో "తల" అంటారు పదాల సమూహం. ఇది మరిగే విషాలు (అసిటోన్ మరియు మిథనాల్) ఆధారంగా. సి 9 l మాష్ విస్మరించబడతాయి ఉండాలి మొదటి చుక్కలు, సుమారు 130 ml చూపిన.

తదుపరి, ఉత్పత్తి మొత్తం ప్రక్రియ నిర్వహించిన కొరకు తీసుకుంటారు. ఇది "గుండె" అంటారు. నమూనా జెట్ (ఉపకరణం నుండి పడిపోతుంది మద్యం కాయడానికి కంటైనర్ లోకి రాని) సూచికగా ఉండదు 40% ఉన్నంత కొనసాగుతోంది. జెట్ మద్యం స్థాయి నిర్ణయించడం alcoholmeters మరియు చిన్న ఫ్లాస్క్ (25-100 ml) ద్వారా ఉంటుంది.

ఆ తరువాత, ఎంపిక ఆపుతుంది. అవశేషాల మాష్, బార్డ్, మద్యం ఒక బిట్ కలిగి, కానీ fusel నూనెలు పెద్ద సంఖ్యలో ఉన్నాయి. మీరు "తోకలు" (40% బలంతో మూన్షైన్) గానీ ఎంచుకుని కొనసాగించాలని మీరు అనుకుంటున్నారా ఉంటే, అప్పుడు కంటైనర్ మార్చడానికి మరియు కాలం ఆల్కహాల్ 20% రికార్డు ఉండదు ప్రక్రియ కొనసాగుతుంది. "తోకలు" మరియు "మనస్సు" మూన్షైన్ జోక్యం ఉండాలి. "టైల్" క్రింది స్వేదనాలను కోసం ఒక క్యూబ్ లోకి కురిపించింది చేయవచ్చు.

క్లాసిక్ మూన్షైన్ సాధారణంగా 1.5 లీటర్ల వెచ్చించిన వాష్ 9 లీటర్లు తో బలం కాయడానికి 58-62%.

ఏం పరిగణలోకి ముఖ్యం ఉంది?

• స్వేదన ప్రక్రియ పైన 96 ° C. వాష్ యొక్క తాపన దూరంగా ఉండాలి చేసినప్పుడు
• గ్యాస్ పనిచేసేటప్పుడు జాగ్రత్త ఉంచండి. అధిక కోట మూన్ షైన్ సులభంగా ఒక అగ్ని దీనివల్ల, సర్వనాశనం.
• స్వేదనం ముగిసిన తర్వాత, మీరు బూడిద పెట్టడానికి కాదు కాబట్టి, హీటింగ్ ఎలిమెంట్ ఆపివేయాలి.
• యూనిట్ డౌన్ చల్లబరుస్తుంది అనుమతించు.
• వ్యర్థ stillage పోయాలి.

శుద్దీకరణ విధానాన్ని

ఏ ప్రశ్న ఇప్పటికీ ఆ ఎవరు మాస్టర్స్ మూన్షైన్ ఎదుర్కుంటాడు? మరింత ఖచ్చితంగా, శుభ్రం ప్రారంభ, దాని నియమాలు, మరియు తెలియని కోసం. ఈ వ్యాసం లో, ఉత్తేజిత కార్బన్ ద్వారా శుద్దీకరణ చాలా సాధారణ పద్ధతి వివరించిన చేయబడుతుంది. ఇది బిర్చ్ లేదా కొబ్బరి ఉపయోగిస్తారు. ఇది ఉపయోగించడానికి మంచిది , కొబ్బరి బొగ్గు అది మరింత పోరస్ మరియు ఒక మంచి శుభ్రపరిచే అందిస్తుంది ఎందుకంటే.

కోసం శుద్దీకరణ బ్ర్యు బొగ్గు గుండా. అది ఒక గంట లో aldehydes ఉత్పత్తి మొదలవుతుంది వంటి పొడి కూడా, మద్యం లో త్రో కాదు.

ప్రత్యేక గాజు లేదా స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ కాలమ్, లేదా తొట్టి ఉపయోగం అవలంబించాడు ఫిల్టర్. మద్యం ప్లాస్టిక్ తో స్పందించారు ఉంటుంది ఇది పిట్చెర్ రకం కోసం ప్లాస్టిక్ లేదా కార్బన్ ఫిల్టర్లు ఒక గరాటు ఉపయోగించడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు.

పునఃస్వేదనం

మెరుగు ద్వితీయ మద్యం ఫలితంగా పాలటబిలిటి స్వేదనం పడుతూంటుంది. 20 లేదా 30% ముందు పలుచన. ప్రక్రియ మునుపటి పద్ధతి వంటి ఉపక్రమించాడు. మాత్రమే మినహాయింపు ఈ సమయంలో "తల" రెండు రెట్లు తక్కువ తీసుకుంటారు అని.

ennobling

ఫలితంగా ఉత్పత్తి అధిక నాణ్యత కలిగి మరియు ఆహార పదార్ధాలలో ఉపయోగిస్తారు. కావాలనుకుంటే, పానీయం ఒక నిర్దిష్ట రుచి, రంగు మరియు వాసన ఇవ్వబడుతుంది.

1 కు వోడ్కా లీటరు ఒక అంశాన్ని తీసుకుంటారు. l. wholes మరియు 5 ప్రూనే తేనె, మరియు ఓక్ చిప్స్ 4 గ్రా జోడించారు. 3-4 వారాలు పట్టుబట్టుతారు ఉండాలి. అప్పుడు విషయాలను ఫిల్టర్.

మెరుగుపరచండి పానీయం యొక్క రుచి వివిధ మార్గాల్లో సాధించవచ్చు. ఈ మొక్కలు చాలా దోహదం. ప్రధాన విషయం - మరింత సమర్ధవంతంగా అప్లికేషన్ యొక్క ఏ భాగం తెలుసు.

ఉదాహరణకు, మీరు ఆవాలు, సొంపు, సోపు గింజలు లేదా ఫెన్నెల్ ఉపయోగించి ఉంటే, అది మంచి విత్తనాలు పొందాలి. మీరు మిరియాలు, ఏలకులు మరియు వనిల్లా తీసుకోకపోతే, అప్పుడు వారి ఫలములవలన ఉపయోగిస్తారు. లవ్లీ రుచి మొగ్గలు కుంకుమ మరియు లవంగాలు ఇస్తాయి. వంటి ఒరేగానో, సతత మరియు tarragon మొక్కలు అత్యంత సువాసన ఆకులు ఉంటాయి. చాలా సరైనది దాల్చిన బెరడు లేదా ఓక్. మీరు గుర్రపుముల్లంగి, అల్లం లేదా నక్షత్ర వీధి వాడుతుంటే, అప్పుడు వారి మూలాలను పడుతుంది. వాసన మరియు రుచి మరియు గింజలు మార్చండి. అనేక ఉపయోగం నేరేడు.

Sweeten తద్వారా సిరప్ కాయడానికి మరియు చేయవచ్చు. సులభమయిన 1 ఒక నిష్పత్తి లో చక్కెర మరియు నీటి నుండి మరిగించి: 1. సిరప్ 2 వారాలు మనసులో దృఢంగా చొప్పించు ఇస్తాయి. అలాగే తియ్యటి తేనె అద్దడానికి ఉపయోగిస్తారు.

సిరప్ మరియు తేనె మద్యపాన రాసినపుడు తప్పనిసరిగా therefrom ఉత్పత్తి వాయువులకు వేడి. గ్యాస్ పరిణామం పూర్తయితే వడపోత కోసం సిద్ధంగా త్రాగడానికి.

ప్రారంభకులకు మూన్షైన్ వంటి సందర్భంలో, ఒక రెసిపీ పుస్తకం అత్యంత స్వాగతం ఉంటుంది. ఈ మద్యం మేకింగ్ అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి గమనించాలి. ప్రారంభ FB2 కోసం మూన్ షైన్ తగినంత వివరాలు తెలుపుతుంది. పొడిగింపు FB2 తో ఫైళ్ళు ఎలక్ట్రానిక్ పుస్తకాలు ఫార్మాట్ FictionBook కలిగి ఉన్నాయి. మూన్షైన్ స్వావలంబన వారికి ఒక పుస్తకం కూడా ఉంది. స్టార్టర్స్ కోసం వంటకాలను అర్థమయ్యేలా మరియు అందుబాటులో ఉంటాయి.

ఎలా ఒక జామ్ వోడ్కా చేయడానికి?

ఎలా ప్రారంభ కోసం మూన్షైన్ ప్రావీణ్యం? జామ్ రెసిపీ యొక్క అవుట్ చాలా సులభం. మొదటి స్థానంలో నిలిచిన తరువాత మూన్షైన్ స్వేదనం రూపాంతరం ఇది Braga, చేయాలి.

ఈ బ్ర్యు బ్యాంకు జామ్ soured ఆ సంఘటన లో, ఒక నియమం వలె, తయారు చేస్తారు. మీరు కూడా తన జాతుల కొన్ని కలపవచ్చు. ప్రధాన విషయం అది సాధ్యం తియ్యగా అని.

పులియని సహా, ఈ పానీయం సిద్ధం అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. అయితే, అది వారి ఉపయోగం లేకుండా మూన్షైన్ ఉత్పత్తి సిఫార్సు లేదు. ముఖ్యంగా, ఈ పద్ధతి ప్రారంభ కోసం సిఫార్సు లేదు. జామ్ ఇప్పటికే సంచరించేందుకు ప్రారంభించింది, మరియు ఆమ్లం కిణ్వన ప్రక్రియ పైగా పట్టవచ్చు. బ్రాగా నశిస్తుంది, మరియు పానీయం పనిచేయదు.

మరో ముఖ్యమైన వివరాలు. జామ్, హోమ్ బ్రూ బీర్ సిద్ధం చేస్తుంది ఆధారంగా ప్రత్యామ్నాయంగా కంటే చక్కెర తో మరిగించి చేయాలి.

ఎలా చక్కెర లేకుండా ఒక జామ్ ఒక బ్ర్యు సిద్ధం?

ప్రారంభకులకు మూన్షైన్ వంటి సందర్భంలో, నిష్పత్తిలో చాలా ముఖ్యమైనవి. ఈ కోసం ఒక పానీయం రెసిపీ పులియబెట్టిన జామ్ తీసుకుంటారు 6 L, ఈస్ట్ 300 గ్రా మరియు నీటి 30 L సిద్ధం.

ప్రక్రియ తర్వాత దశలను కలిగి:

• వేడి నీటి మరియు అందులో జామ్ రద్దు;
• చూర్ణం ఈస్ట్ వెచ్చని నీటి 0.5 లీటర్ల కురిపించింది మరియు ఫోమ్ పెరగడం ప్రారంభమవుతుంది వరకు వదిలి;
• నీటి జామ్ 40 ⁰ C ఉష్ణోగ్రత కు చల్లగా, మరియు దేవిని ఒక ఈస్ట్ డౌ నుండి పోస్తారు;
• అన్ని జాగ్రత్తగా కలిపి గాజుగుడ్డ తో ముగిసింది;
• కంటైనర్ ఒక ఇంటి బ్ర్యు వెచ్చని స్థానంలో మరియు మూటగట్టి లో ఉంచుతారు;
• కిణ్వనం పైగా 5 రోజులు జరగవని;
• బ్ర్యు ఫిల్టర్ మరియు ఫిల్టర్.

ఎలా చక్కెర తో జామ్ మూన్షైన్ ఉడికించాలి?

ఏం రెసిపీ మూన్షైన్ ప్రావీణ్యం వారికి సలహా చేయవచ్చు? ప్రారంభకులకు వంటకం చక్కెర మరియు సాధారణ మూన్ షైన్. కేవలం చక్కెర 3 కిలోల జోడించడానికి మునుపటి రెసిపీ లో వారు అదే పదార్థాలు నుండి వస్తాయి.

వండే క్రింది దశలను కలిగి:

• నీటి వేడి, మరియు చక్కెర కరిగి.
• చేర్చబడింది జామ్, అన్ని పూర్తిగా మిశ్రమ.
• చూర్ణం ఈస్ట్ వెచ్చని నీటి 0.5 లీటర్ల జరిపి ఒక నురుగు ఉన్నతి ప్రేరేపించబడ్డాడు.
• స్వీట్ పరిష్కారానికి 40 ⁰ C. ఇది చల్లగా ఈస్ట్ డౌ పోస్తారు.
• అన్ని పూర్తిగా మిశ్రమ, మరియు కంటైనర్ గాజుగుడ్డ తో మూసివేయబడింది.
• కెపాసిటీ ముగిస్తుంది మరియు ఒక వెచ్చని స్థానంలో ఉంచండి. కిణ్వన ప్రక్రియ 10 రోజుల జరుగుతుంది.
• ఇది ముందు మరియు బ్రాగా zakisnet చూపించవచ్చు వంటి కిణ్వనం, మానిటర్ చేయాలి. బ్రాగా ఒక చేదు రుచి పొందినట్లయితే స్వేదన ప్రక్రియ క్షణం వద్ద ప్రారంభించారు.
• బ్రాగా వడపోత మరియు స్వేదనం లోబడి.

అవుట్పుట్ వద్ద పొందిన చక్కెర మూన్షైన్ ఎంత: వాట్ ప్రజలు తరచుగా ప్రారంభ కోసం మూన్షైన్ మాస్టరింగ్ ఆసక్తి? చివరికి 6 లీటర్ల విడుదల సేవిస్తారు.

ఎలా పులియని మూన్షైన్ ఆధారంగా జామ్ చేయడానికి?

ఈ వంటకం ఈస్ట్ బీర్ మార్చడంతో ముడిపడి ఉంది.

తీసుకోవాలి:

• పుల్లని జామ్ - 6 లీటర్ల;
• చక్కెర - 1.2 కిలోల;
• బీర్ - 1.2 l;
• ఉడికించిన నీరు - 27 లీటర్ల.

కిణ్వనం నౌకను జామ్ తో నింపుతారు. ఇది గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర నింపిన, మరియు బీర్ కురిపించింది జోడిస్తారు సీసా నీరు 40 ⁰ సి ostuzhennoy

కంటైనర్ యొక్క మెడ గాజుగుడ్డ తో మూసివేయబడింది. కెపాసిటీ ముగిస్తుంది మరియు 10 రోజులపాటు ఒక వెచ్చని స్థానంలో ఉంచండి. కిణ్వనం మాష్ పానీయం ఫిల్టర్ మరియు మూన్షైన్ స్వేదనం ముగిసిన తర్వాత. అవుట్పుట్ పానీయం 8 లీటర్లు.

వ్యాఖ్య

జామ్ ఆధారంగా మూన్షైన్ యావత్ మూడు పద్ధతుల కోసం తప్పనిసరిగా 6 లీటర్ల జామ్ తీసుకోదు. మీరు మిగిలిన పదార్థాలు తగ్గింది లేదా తగిన నిష్పత్తిలో పెరిగింది మీరు లేదా ఎంత అవసరమవుతుంది వంటి మీరు చాలా పడుతుంది.

చిట్కాలు అనుభవించిన moonshiners

లోపాలు లేకుండా జరిగేటట్లు ప్రారంభించడానికి మూన్ షైన్, అది అనుభవించిన నిపుణులు నుండి ముఖ్యమైన సిఫార్సులు కట్టుబడి అవసరం:

• బ్రాగా వేడి ఎప్పుడూ. నిజానికి మినహాయిస్తే మీరు అప్ విసిగిపోకండి ఒక పానీయం, మీరు కంటైనర్ పేలు అని ప్రమాదం అమలు. అంతేకాక, అధిక రేట్లలో మరిగించి బీర్ ఉష్ణోగ్రత మెడ ద్వారా ఓవర్ఫ్లో ప్రారంభిస్తారు. ఈ ప్రభావం అదనపు వడపోత ఉంచబడుతుంది నిరోధించడానికి. ఇది ట్విస్టెడ్ మెటల్ టోపీ మూడు లీటర్ jar, పడుతుంది. ఇది ముందుగానే రెండు చిన్న రంధ్రాలు చేస్తారు. అధిక ఉష్ణోగ్రత మార్పిడి మాష్ కారణం ఉంటే, అప్పుడు అది బ్యాంకు లోకి కాకుండా పానీయం తయారు కంటే వస్తుంది.
• ముడిపదార్థం ఆధారంగా చక్కెర మరియు పిండి ఆధారిత ఆధారంగా ఒక లబ్దం. మిఠాయి, పండు, టమోటా రసం, బ్రెడ్, బటానీలు యొక్క ఒక మంచి పానీయం. కానీ ఇప్పటికీ ఒక ఆదర్శ పదార్ధంగా షుగర్.
• మీరు ప్రయత్నించవచ్చు బ్రాగా లభ్యత నిర్ణయించటానికి. ఇది చేదు రుచిని కలిగి ఆ సంఘటన లో సిద్ధంగా ఉంది. అది తీపి ఉంటే, కిణ్వన ప్రక్రియ ఇంకా పైగా లేదు.
• బ్ర్యు కొట్టలేదు distillative పిండిని కూడా, ప్రక్రియ ముందు తాజా పాలు 0.5 లీటర్ల పోయాలి మరియు 2 tablespoons వెన్న ఆ జోడించాలి.
• స్వేదనం గురి మాష్ నుండి వేస్ట్, సేవ్ చేయవచ్చు. కిణ్వ కొత్త భాగాలు జోడించండి. వోడ్కా యొక్క నాణ్యత ఎల్లప్పుడూ ఎక్కువగా ఉంటుంది.
• సేన్టేడ్ నీటి పులిసిన, మరియు ఆవిరి డ్రమ్ ఆధారంగా మూలికలు, అది కాయడానికి, అవుట్పుట్ ఒక పదునైన నిర్దిష్ట వాసన ఉండదు.

ఉపయోగకరమైన చిట్కాలు చాలా సైట్ www.zasamogon.ru చూడవచ్చు. ఈ సందర్భంలో ప్రారంభకులకు మూన్ షైన్ మరింత సులభం ఉంటుంది.