బేగెల్స్: వనస్పతి కోసం ప్రిస్క్రిప్షన్. కూర్పు, తయారీ మరియు సమీక్షలు యొక్క పద్ధతి

ఇంటిలో, అనేక గృహిణులు బేగెల్స్ రొట్టెలుకాల్చు ఇష్టపడతారు. వనస్పతి కోసం ప్రిస్క్రిప్షన్ ఈ ఉత్తమ అనుకూలంగా ఉంటుంది.

సులభమయిన మార్గం

ఇంటిలో తయారు కేక్లు - మీ ప్రియమైన వారిని ఆశ్చర్యం ఒక గొప్ప మార్గం. ఆమె పిల్లలు ముఖ్యంగా ఇష్టం ఉంది. సాఫ్ట్ బన్ను, నా తల్లి చేతులు చాలా రుచిగా షాపింగ్ మఫిన్ వండిన. ఈ రుచికరమైన ఒక అద్భుతమైన వెర్షన్ - బేగెల్స్. వనస్పతి కోసం రెసిపీ మీరు సులభంగా ప్రతిదీ చేయడానికి అనుమతిస్తుంది.

4 cups పిండి, పెరుగు ఒక కప్పు, వెన్న (లేదా వెన్న) ప్యాకెట్, బేకింగ్ సోడా ఒక teaspoon మరియు కొద్దిగా జామ్: ఉదాహరణకి, మీరు అవసరం దీనిలో సాధారణ వెర్షన్, భావిస్తారు.

అన్ని ఒక శ్వాస లో సిద్ధమౌతోంది:

1. స్లయిడ్లను రూపంలో ఒక పెద్ద కంటైనర్ లోకి పిండి పోయాలి.
2. వనస్పతి తో కవర్ మరియు అప్పుడు చిన్న ముక్క ఉత్పత్తులు ఒక కత్తి ఉపయోగించి కత్తిరించి.
3. పెరుగు మరియు సోడా వేసి పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. ఇది తగిన సాగే ఉండాలి.
4. ½ సెం.మీ. పాన్కేక్ మందం లోకి మాస్ బయటకు వెళ్లండి, ఆపై నాలుగు సమాన భాగాలుగా అది కట్.
5. ప్రతి ముక్క జాగ్రత్తగా జామ్ యొక్క ఒక బిట్ ఉంచారు.
6. ఆ తరువాత రోల్ రూపంలో వాటిని వెళ్లండి మరియు పాన్, రాస్తారు కూరగాయల ఉంచబడింది.
7. సెమీ పూర్తి ఉత్పత్తులు ఓవెన్ పంపిన, మరియు అప్పుడు బంగారు గోధుమ వరకు రొట్టెలుకాల్చు.

ఇది చాలా రుచికరమైన బేగెల్స్ అవుతుంది. వనస్పతి కోసం ప్రిస్క్రిప్షన్ - ఒక నిరాడంబర మరియు ఉపయోగించడానికి సులభం.

న్యూ ఇయర్ యొక్క పట్టిక

ప్రతి ఇంటిలో ప్రస్తుతం బేకింగ్ ముందు. అది లేకుండా, ఖర్చు, ఏ వేడుక. మరియు ఇప్పుడు, మీరు పాత సంప్రదాయాలు పునరుద్ధరించడానికి మరియు తయారు ఉదాహరణకు, అద్భుతమైన న్యూ ఇయర్ యొక్క బేగెల్స్ వరకు. వనస్పతి ఏ సమస్యలు లేకుండా బహుముఖ డిష్ అనుమతిస్తుంది వండడానికి వంటకం. మాత్రమే అవసరం: 2 cups పిండి, 1 ముడి గుడ్డు, ½ కప్ పంచదార, కొబ్బరి అదే మొత్తంలో, వనస్పతి 200 గ్రాముల మరియు బేకింగ్ పౌడర్ ఒక teaspoon. ఇతర విషయాలతోపాటు పార్చ్మెంట్ ఉండాలి.

ఇప్పుడు మీరు సిద్ధం ప్రారంభించవచ్చు:

1. ఒక గిన్నె అన్ని పొడి పదార్ధాలు (పిండి, చక్కెర మరియు బేకింగ్ పౌడర్) లోకి పోయాలి మరియు అక్కడ బాగా కలపాలి వాటిని.
2. మార్గరిన్ ఒక ముతక తురుము పీట మీద గొడ్డలితో నరకడం మరియు ఇతర ఉత్పత్తులు పంపండి.
3. గుడ్డు, చిప్స్ వేసి పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు, ఒక బంతి గా వెళ్లండి.
4. దాని తరువాత, దీని మందం కంటే ఎక్కువ 5 మిల్లీమీటర్ల లేయర్ అవుట్ రోల్, మరియు అనియత త్రిభుజం ఒక కత్తితో కట్ అవసరం.
5. బిలెట్స్ ట్యూబ్ రోల్ మరియు సిద్ధం పాన్, గతంలో పార్చ్మెంట్ చెట్లతో పై ఉంచాలి.

ఓవెన్ ఒక డిష్ కేవలం 15 నిమిషాల తయారు ఉంది. అన్ని ఈ తరువాత, ఇప్పటికీ వెచ్చని బ్రెడ్ రోల్స్ అదే చిప్స్ లేదా పొడి చక్కెర తో చల్లబడుతుంది చేయవచ్చు.

cuddly ట్రీట్

బేకింగ్ ఎయిర్ ప్రేమ వారికి, మేము వనస్పతి మరియు ఈస్ట్ లో ఒక వంటకం బేగెల్స్ సిఫార్సు చేయవచ్చు.

ఏ వనస్పతి ప్యాక్ 4 టీస్పూన్లు: ఈ సందర్భంలో, ఉత్పత్తి సెట్ ఇలా కనిపిస్తుంది పొడి ఈస్ట్ యొక్క గుడ్డు, ఉడికించిన నీరు రెండు కప్పులు, ఉప్పు ఒక చిటికెడు, చక్కెర మరియు ఫిల్లింగ్ కోసం ఏదో 125 గ్రాముల.

ఈ సందర్భంలో, ప్రక్రియ భిన్నంగా కొద్దిగా ప్రారంభమౌతుంది:

1. ప్లేట్ నీరు, ఈస్ట్ మరియు చక్కెర 50 గ్రాముల మిళితం. వేడి మరియు పిండి పెరుగుదల వరకు వేచి అక్కడ అప్పుడు అది చాలు.
2. వనస్పతి కరుగు మరియు ఒక ప్రత్యేక కంటైనర్ లోకి పోయాలి. కూడా ఒక గుడ్డు, పంచదార మరియు ఉప్పు 50 గ్రాములు ఉన్నాయి జోడించండి. అన్ని నెమ్మదిగా కదిలించు.
3. ప్రక్రియలో ఆపకుండా, బ్ర్యు ఎంటర్.
4. పిండి వేసి తుది బ్యాచ్ చేయడానికి. సమయం చాలా అవసరం లేదు.
5. ఒక ప్రత్యేక చిన్న గిన్నె లో మిగిలిన చక్కెర పోయాలి.
6. పరీక్ష నుండి ఒక ముక్క ఆఫ్ కూల్చివేసి, ఆపై ఒక పాన్కేక్ ఒక రోలింగ్ పిన్ తో వెళ్లండి.
7. 8 సమాన విభాగాలుగా కత్తి కట్. వాటిని ప్రతి యొక్క విస్తృత వైపు నింపి చాలు, అప్పుడు ఒక బాగెల్ వెళ్లండి.
8. ప్రతి చీటి, చక్కెర లో ముంచిన ఒక బేకింగ్ షీట్లో లే, మరియు అప్పుడు ఓవెన్ లో పంపుతుంది.

సాహిత్యపరంగా అరగంట వారు బయటకు తీసిన మరియు పట్టిక తీసుకుని చేయవచ్చు.

ఒక ప్రత్యామ్నాయ ఎంపిక

మరో చాలా ఆసక్తికరమైన రెసిపీ ఉంది పుల్లని క్రీమ్ తో croissants మరియు వెన్న. అది రహస్య లష్ డౌ సోడా కలిపి లేకుండా కూడా పొందిన ఉంది. అదనంగా, చక్కెర రెసిపీ ఉంది. ఈ బాగెల్ ఒక బిట్ చప్పిడి చేస్తుంది, కానీ ఈ కారణంగా తీపి నింపి ఖాళీ పూరించడానికి సులభం.

ఉత్పత్తుల పిండి, గ్లాస్ పుల్లని క్రీమ్, వెన్న క్రీమ్ ప్యాక్, ఉప్పు ఒక చిటికెడు యొక్క 600 గ్రాముల, తురిమిన నిమ్మ తొక్క, 2 గుడ్లు, పంచదార మరియు వనిల్లా బ్యాగ్ పౌడర్ 100 గ్రాముల 40 గ్రా అవసరం.

తయారీ సాధారణ విధంగా నిర్వహిస్తారు:

1. పుల్లని క్రీమ్ తో ఒక గిన్నె లో రుబ్బు వేడి వనస్పతి.
2. గుడ్లు, ఉప్పు మరియు హాస్య ప్రసంగము జోడించండి.
3. స్థిరంగా గందరగోళాన్ని తో ఒక డౌ ఏర్పాటు పిండి ఎంటర్.
4. ఒక రౌండ్ ఏర్పాటు లోకి వెళ్లండి వీటిలో ప్రతి ముక్కలు, మాస్ భాగహారం.
5. ఫలితంగా కేక్ కత్తి త్రిభుజాలు కట్.
6. ప్రతి స్థలం జామ్ ఒక స్పూన్ ఫుల్, మరియు అప్పుడు శాంతముగా ఒక గొట్టంలా ట్విస్ట్.
7. లేపనం నూనెను రాస్తారు చర్మ పత్రాన్ని చెట్లతో ట్రేలో స్థానంలో, మరియు 150 డిగ్రీల వద్ద 30 నిమిషాలు ఓవెన్లో పంపండి.

చేసేది ముందు, పొడి వేడి బేగెల్స్ తో చల్లుకోవటానికి. కానీ మీరు దీన్ని చెయ్యలేరు.

నా ఇష్టమైన కూరటానికి

ఇది కోసం రెసిపీ యొక్క మునుపటి వెర్షన్ మాదిరిగానే కాదు జామ్ తో croissants వనస్పతి న. ఈ సందర్భంలో, ఈ సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని భిన్నమైనది.

మరియు ఉత్పత్తుల పరిధిని కూడా కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది: గోధుమ పిండి 350 గ్రాముల, పుల్లని క్రీమ్ మరియు వెన్న, 3 tablespoons చక్కెర 200 గ్రాముల, బేకింగ్ సోడా, కొద్దిగా పొడి చక్కెర 6 గ్రాముల మరియు జామ్ 150 గ్రాముల.

తయారీ:

1. ఒక saucepan లో వెన్న కరుగుతాయి, అప్పుడు చక్కెర మరియు క్రీమ్ జోడించండి. మిక్సింగ్ ద్వారా ఒక విధమైన సామూహిక లోకి ఉత్పత్తులు రూపాంతరం.
2. క్రమంగా పిండి పరిచయం మరియు ఫలితంగా డౌ మెత్తగా పిండిని. ఇది చాలా నిటారుగా ఉండకూడదు.
3. ఒక బంతిని రూపంలో అతనికి సమ్మోహనం ప్లాస్టిక్ చుట్టు చుట్టి మరియు సుమారు 60 నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి.
4. ఒక గంట 3 మిల్లీమీటర్ల పాన్కేక్ మందం లోకి 6 భాగాలు, ఆపై ప్రతి రోల్ లోకి పండి బరువు విభజించబడింది తరువాత.
5. ఖాళీ వృత్తం పుట్ జామ్ న. ఆ తరువాత, వాటిని అప్ చుట్టడానికి మరియు రోల్స్ కొద్దిగా నూనె తో greased పాన్ లో ఉంచారు.
6. సగం ఒక గంట పొయ్యి లో రొట్టెలుకాల్చు, ఉష్ణోగ్రత 180 డిగ్రీల సెట్ చేయబడుతుంది ఉత్తమం.

రెడీ బేగెల్స్ చక్కెర తో చల్లబడుతుంది. ఆ తరువాత, వారు వెంటనే తినడానికి చేయగలుగుతుంది.

అసాధారణ సరదాగా

మీరు వంటకం వనస్పతి మరియు పాలు చాలా సాధారణ బేగెల్స్ కాదు ప్రయత్నించవచ్చు. ప్రభావం పిండి సిద్ధం మిశ్రమ (ఇసుక మరియు ఈస్ట్) అని ఉంది. బేకింగ్ తర్వాత, ఉత్పత్తి అద్భుతమైన మరియు కూలిపోతున్న అదే సమయంలో పొందవచ్చు.

తాజా ఈస్ట్ యొక్క 25 గ్రాముల, పిండి, గుడ్లు, దాల్చిన చెక్క, చక్కెర ఒక tablespoon వెన్న యొక్క ఒక ప్యాకెట్ 3.5 cups మరియు మొత్తం పాలు సగం ఒక కప్పు: ప్లస్, ఉత్పత్తులు చాలా తక్కువ ఉండాలని.

వండే కూడా భిన్నంగా కొద్దిగా వెళ్తాడు:

1. మొదటి, ఈస్ట్ చక్కెర తో బాగా ఉండాలి.
2. ఆ తరువాత, వెచ్చని పాలు వాటిని నింపి ప్రక్కన సెట్.
3. ఈ సమయంలో, వనస్పతి తో పిండి చాప్.
4. ఫలితంగా చిన్న ముక్క డ్రైవ్ గుడ్డు, ఈస్ట్ మాస్ పోయాలి మరియు డౌ ఉడికించాలి. అది అంటుకుంటుంది ఉండకూడదు. లేకపోతే, మీరు ఒక చిన్న మరింత పిండి జోడించవచ్చు.
5. డౌ ఒక బంతి ఒక చల్లని ప్రదేశంలో గంట, సాధారణ గా, పంపండి.
6. నింపడం దాల్చిన చక్కెర కలపాలి.
7. 3-4 భాగాలుగా డౌ భాగహారం. ఒక పాన్కేక్ లోకి ప్రతి రోల్ విభాగాలుగా కత్తి మరియు స్ప్లిట్ నింపి తో చల్లుకోవటానికి.
8. త్రిభుజాలు ఒక తెలిసిన మార్గం లో మడవగల మరియు ఒక బేకింగ్ షీట్లో ఉంచండి. పిండి తో చల్లుకోవటానికి లేదా ఒక బేకింగ్ కాగితం వేయడానికి ముందే అవసరం.
9. 30 నిమిషాలు 200 డిగ్రీల వద్ద తగినంత బేకింగ్.

పూర్తి శీతలీకరణ తర్వాత మంచి బేగెల్స్ ఈట్.

పెరుగుతో కథ

తక్కువ రుచికరమైన తీసుకునేవారు చీజ్ బేగెల్స్. రెసిపీ పులియని - పాల ఉత్పత్తుల తో వనస్పతి, ఇంట్లో - మీరు చాలా త్వరగా కాల్చిన ఉత్పత్తులలో ఉడికించాలి అనుమతిస్తుంది.

ముందుగానే మాత్రమే కొనుగోలు అవసరం: పిండి 300 గ్రాముల వెన్న మరియు తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్, 1 టేబుల్ సంప్రదాయ మరియు 1 వనిల్లా చక్కెర 200 గ్రాముల, ఉప్పు 3 గ్రాముల, సగం teaspoon బేకింగ్ పౌడర్. కూరటానికి కోసం ఏ మార్మాలాడే పడుతుంది.

వంట ప్రక్రియ అన్ని మునుపటి చాలా పోలి ఉంటుంది:

1. పిండి లో వనిల్లా చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు.
2. ఫలితంగా మిశ్రమం చిన్న ముక్క లో వనస్పతి తో కత్తిరించి జరిగినది.
3. సాధారణ చక్కెర, కాటేజ్ చీజ్ వేసి పిండి ఉడికించాలి. అరగంట ఫ్రిజ్ లో పంపుతుంది.
4. ఈ సమయంలో, మార్మాలాడే ఒక ప్లేట్ చిన్న cubes లోకి కట్.
5. 3 భాగాలుగా చల్లగా డౌ.
6. వాటిని ప్రతి పట్టిక రోల్ మరియు ఒక ఫ్లాట్ ముక్కోణపు ముక్క మీద ఒక కత్తితో కట్.
7. ఒక పెద్ద చేతి తో వాటిని ప్రతి మార్మాలాడే ఒక ముక్క చాలు, ఆపై గొట్టాలు వాటిని వెళ్లండి.
8. పొందిన సెమీ పూర్తి రొట్టెలుకాల్చు 185 డిగ్రీల వద్ద ఒక పొయ్యి లో 25 నిమిషాలు.

ఉపయోగం ముందు, అది సరిగా కాలం లో మార్మాలాడే వంటి బేగెల్స్ చల్లబరుస్తుంది వేడిగా ఉంటుంది అవసరం.