బ్రోకలీ ఉపవాసం తో కట్లెట్స్: వంటకాలు, క్యాలరీలు మరియు సిఫార్సులను

బ్రోకలీ తో కట్లెట్స్ ఇంట్లో చాలా కేవలం ఉడికించాలి. ఇది కూడా ఈ డిష్ బయటకు చాలా తక్కువ ఖర్చుతో మరియు మాంసపు ఉత్పత్తి ఆధారంగా ఒక విందు కంటే మరింత ఉపయోగకరంగా వస్తుంది గమనించాలి.

రుచికరమైన బర్గర్లు బ్రోకలీ: వంటకాలు

మొదట్లో డిష్ పిల్లల ఆహార కోసం ప్రత్యేకంగా రిజర్వు జరిగినది భావిస్తారు. కానీ కాలక్రమేణా, అతను చురుకుగా ఉపయోగించడానికి మరియు పెద్దలు ప్రారంభమైంది.

బ్రోకలీ తో ఆరోపణలు వంట కట్లెట్స్ చాలా రుచికరమైన మరియు లేత ఉత్పత్తి ఉన్నాయి. ఈ వంటకం ఒక కూరగాయల ఉంది వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, అది అందంగా బాగా చిల్డ్రన్ కానీ కూడా వయోజన జీవి మాత్రమే నింపుతుంది.

ఈ అసాధారణ భోజనం చేయడానికి ఎలా తెలుసుకోవడానికి, మేము ఇప్పుడు ఇత్సెల్ఫ్. అది అమలు, మేము అవసరం:

• తాజా బ్రోకలీ - 200 గ్రా;
• బంగాళాదుంప దుంపలు - 2 PC లు;.
• బల్బ్ ఉల్లిపాయలు - 1 తల;
• పెద్ద ప్రతిఫలం - 1 గడ్డ దినుసు;
• ఏ రుచి తో పొద్దుతిరుగుడు నూనె - 3 పెద్ద స్పూన్లు;
• గోధుమ బ్రెడ్ ముక్కలు - 2 గురించి పెద్ద స్పూన్లు;
• ఉప్పు చిన్న - ½ డెజర్ట్ స్పూన్లు గురించి;
• చూర్ణం నల్ల మిరియాలు - 3 గ్రా;
• ఫిల్టర్ త్రాగునీటి - 1.5 లీటర్ల.

భాగాలు తయారు ప్రక్రియలో

కుక్ ముక్కలుగా బ్రోకలీ ఉపవాసం, శక్తి (100 గ్రా) కంటే తక్కువ 250 యూనిట్లు యొక్క CALORIC కంటెంట్ ముందు, వారిని ఒక ఆధారాన్ని అందిస్తూనే అవసరం. ఈ ఒలిచిన బంగాళాదుంపలు, ఆపై మరిగే ఉప్పునీరు లో కొద్దిగా వ్యాపించాయి. ఒకసారి దుంపలు మృదువుగా ఉంటాయి, వారు తప్పులతో తొలగించబడింది మరియు వెంటనే tolkushkoy పిసికి (ఒక విధమైన పురీ వరకు) ఉంటాయి. తరువాత అదే బంగాళాదుంప రసం లో బ్రోకలీ పంపండి. ఆమె గురించి 5-7 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

రసం నుండి కూరగాయలు తొలగించడం, వాటిని శీతల మరియు కోసిన మధ్య తరహా ముక్కలు ఉంటాయి. అలాగే, ఒక ప్రత్యేక, శుభ్రంగా ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు. మొదటి ఉత్పత్తి మెత్తగా కత్తి ద్వారా సన్నగిల్లింది, మరియు రెండవ - ఒక ముతక తురుము పీట మీద రుద్దుతారు.

బర్గర్లు meatless బ్రోకలీ అత్యంత సువాసన పొందడానికి, వారు తప్పనిసరిగా జోడించడానికి వేగి కూరగాయలతో తయారు చేస్తారు. ఈ ప్రయోజనం కోసం ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు ఒక saucepan లో వ్యాప్తి మరియు నూనె (పొద్దుతిరుగుడు) జోడించండి. వేగి మరియు softness పూర్తి వరకు ఫ్రై పదార్థాలు ఒక మాధ్యమం వేడి మీద పేర్కొన్నారు చేయాలి.

అన్ని ఉత్పత్తులు ఉష్ణ చికిత్స తర్వాత, అవి కలిసి కలుస్తాయి. ఈ క్రమంలో, వేయించిన కూరగాయలు ఉడికించిన పదార్థాలు మరియు పిండిచేసిన మిరియాలు మరియు ఉప్పు.

బలమైన మిశ్రమ ఉత్పత్తి, ఒక ఏకరీతి మరియు తగినంత జిగట meatless కూరటానికి.

ఎలా ఏర్పాటు స్టవ్ మీద వేసి?

బ్రోకలీ నుండి కట్లెట్స్ సంప్రదాయ మాంసం ఉత్పత్తులు అదే విధంగా ఏర్పడతాయి. దీన్ని చుట్టూ 2 పెద్ద స్పూన్లు కూరగాయల మాంసఖండం ఛార్జ్ చేతిలో, అది చివరికి కొద్దిగా చదును ఒక బంతి, ఏర్పాటు. ఇంకా, అన్ని సెమీ పూర్తి ఉత్పత్తులు ప్రత్యామ్నాయంగా గోధుమ బ్రెడ్ గాయమైంది ఉంటాయి.

వేసి ముక్కలుగా బ్రోకలీ ఒక వేడి skillet న ఉండాలి. ఆమె కొద్దిగా నూనె పోసి, అప్పుడు ఉత్పత్తుల వ్యాపించాయి. ఫ్రై గోల్డెన్ బ్రౌన్ వరకు రెండు వైపులా ఉండాలి. ఒక నియమం వలె, ఇది చాలా సమయం తీసుకోదు.

సర్వ్

బ్రోకలీ లీన్ యొక్క పూర్తి డిష్ వేడిగా చేయాలి సర్వ్. ఒక నియమం వలె, ఇది ఒక పూర్తి భోజనం (అలంకరించు లేకుండా అనగా) ఉపయోగిస్తారు. కానీ మీరు ఉత్పత్తులు చాలా పొడి అని భావిస్తే, అప్పుడు వారు ఒక సమర్పించవచ్చు meatless సాస్.

మేము అలా చికెన్ cutlet బ్రోకలీ మరియు కాలీఫ్లవర్ తో

మీరు ఒక శాఖాహారం కాదు మరియు ప్రశ్న లో ఉత్పత్తి చికెన్ ఛాతీ తో తయారు చేయవచ్చు, లెంట్ ప్రాక్టీస్ లేకపోతే. ఈ భాగం ఒక హృదయపూర్వక భోజనం చేస్తుంది.

కాబట్టి, ఒక సిద్ధం మాంసం cutlet బ్రోకలీ మరియు కాలీఫ్లవర్ తో, మీరు క్రింది కొనుగోలు చేయాలి:

• తాజా బ్రోకలీ - 300 గ్రా;
• కాలీఫ్లవర్ - 200 గ్రా;
• ఉల్లిపాయ గడ్డలు - 2 తలలు;
• చికెన్ గుడ్డు - 1 PC;.
• ఏ రుచి తో పొద్దుతిరుగుడు నూనె - అభీష్టానుసారం;
• గోధుమ బ్రెడ్ ముక్కలు - 4 పెద్ద స్పూన్లు;
• ఉప్పు చిన్న - ½ డెజర్ట్ స్పూన్లు గురించి;
• చూర్ణం నల్ల మిరియాలు - 3 గ్రా;
• చల్లగా చికెన్ ఛాతీ - 350 గ్రా

వంట కూరటానికి

అన్ని మాంసం మరియు కూరగాయల కట్లెట్స్ ఇదే పద్ధతిలో తయారు చేస్తారు. మొదటి ఒక మిశ్రమ మాంసఖండం సిద్ధం చేయాలి. ఇది చేయటానికి, జాగ్రత్తగా కడగడం కాలీఫ్లవర్ మరియు బ్రోకలీ. ఈ సందర్భంలో, కూరగాయలు అన్ని అవాంఛనీయ మూలకాలు శుభ్రం.

పేర్కొన్న ఉత్పత్తులను తయారుచేస్తారు తరువాత, వారు ఉప్పు మరిగే నీటిలో వ్యాప్తి మరియు 5-7 నిమిషాలు ఉడికించాలి. ఈ సమయంలో, పదార్థాలు పూర్తిగా సాఫ్ట్ ఉండాలి.

చల్లగా చికెన్ ఛాతీ కొరకు, వారు కూడా కొట్టుకుపోయిన మరియు అన్ని తినకూడని కాండం కట్. ఒక ఉత్పత్తి కాదు ముందు ఉడకబెట్టడం.

కూడా విడివిడిగా పెద్ద ఉల్లిపాయలు శుభ్రం చేయాలి.

అన్ని భాగాలు ప్రాసెస్ చేసిన తర్వాత, వారు చూర్ణం చేయాలి. మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా తయారు. ఈ కిచెన్ గాడ్జెట్ మిస్ బ్రోకలీ మరియు కాలీఫ్లవర్, అలాగే తాజా చికెన్ బ్రెస్ట్ మరియు ఉల్లిపాయ గడ్డలు ద్వారా.

ఈ దశలను తనపై ద్వారా, పరికరాలు ఉత్పత్తి జరిమానా ఉప్పు మరియు మసాలా పొడి కలుపుతారు.

బర్గర్లు ఒక గట్టి పొందడానికి మరియు stuffing ముడి గుడ్డు జోడిస్తారు తప్పకుండా వేడి చికిత్స సమయంలో క్షీణించడం లేదు.

ఒక మృదువైన మరియు చాలా సువాసన మాస్ ఏర్పాటు భాగాలు ఇంటెన్సివ్ చేతులు రెచ్చగొట్టాయి.

ఉత్పత్తులు ఏర్పాటు మరియు వేడి చికిత్స వాటిని బాధ్యులు

రూపం చికెన్ రొమ్ములలో ముక్కలుగా మరియు కూరగాయలు మొదటి వంటకాన్ని లో అదే విధంగా ఉండాలి.

ఒకసారి సెమీ పూర్తి ఉత్పత్తులు అన్ని వారు వెంటనే బ్రెడ్ గాయమైంది, సిద్ధంగా ఉన్నారు. రెండు వైపులా త్వరగా నూనె వేసి వేడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ పై మరింత ఉత్పత్తి వ్యాప్తి. ఒక బేకింగ్ meatballs తరలించడానికి, వెంటనే ఒక preheated పొయ్యి లో ఉంచారు ఇది ఒక రుద్ది క్రస్ట్ దర్శనమిచ్చిన.

200 డిగ్రీల వద్ద, మాంసాలు మరియు కూరగాయలు 17-20 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు ఉండాలి. ఈ సమయంలో వారు పూర్తిగా సిద్ధంగా ఉండాలి.

పట్టిక డిష్ సర్వ్

మునుపటి meatless meatballs కాకుండా, చికెన్ నుండి ఉత్పత్తులు నలిగిన బంగాళాదుంప, పాస్తా లేదా ఉడికించిన బుక్వీట్ ఒక సైడ్ డిష్ తో టేబుల్ వద్ద ప్రస్తుతం ఉంటుంది. ఇది కట్లెట్స్ విడిగా ఒక సాస్ సిద్ధం మరియు పచ్చదనం వాటిని చల్లుకోవటానికి కూడా సాధ్యమే.

సిఫార్సులు

మీరు గమనించే అవకాశమున్నందున, బ్రోకలీ తో పరిశీలనలో కట్లెట్స్ క్రింద తయారీలో ఏ పెద్ద ఒప్పందం ఉంది. కూరటానికి మరింత Original వంటకాలు పైన జాబితా చేసిన, కానీ కూడా ఉదాహరణకు, వేయించిన పుట్టగొడుగులను, తాజా టమోటాలు, వెల్లుల్లి, మూలికలు, మొదలైనవి, మాత్రమే భాగాలు చేర్చవచ్చు కోసం