మీరు ద్రాక్ష చేయడానికి ఏమి చేయవచ్చు? ఇంటిలో తయారు వంటకాలు

మీరు ద్రాక్ష చేయడానికి ఏమి చేయవచ్చు? ఈ ప్రశ్నకు సమాధానం మన వ్యాసంలో చూడవచ్చు. అది, మేము ఈ రుచికరమైన మరియు తీపి బెర్రీలు ఉపయోగించడానికి ఆలోచనలు వివిధ అందిస్తున్నాయి చేస్తుంది. మీరు ఎంత సులభంగా వంటకాలను ఆశ్చర్యానికి లోనవుతారు.

ద్రాక్ష నుండి వంటలలో భారీ సంఖ్యలో తయారు చేయవచ్చు. మేము మీరు వంటగది లో సూచించారు వంటకాలు ప్రయత్నించండి అనుకుంటున్నారా ఉంటుంది ఆశిస్తున్నాము.

ద్రాక్ష షెర్బట్

మీరు భోజనానికి కోసం ద్రాక్ష నుంచి తయారు చేయవచ్చు ఏమి తెలియదు ఉంటే, మా భోజనం ప్రయత్నించండి. రెసిపీ రుచి షెర్బట్ క్రింది:

• పాన్ లోకి నీరు ఒక క్వార్టర్ కప్ పోయాలి మరియు అది ప్రాసెస్ ద్రాక్ష కిలోల చాలు. అవి మెత్తగా వరకు వాటిలా వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. క్రమానుగతంగా వాటిని కదిలించు మర్చిపోతే లేదు.
• వేడి నుండి పాన్ తొలగించండి, మరియు దాని కంటెంట్లను juicer గుండా. ఇటువంటి అందుబాటులో లేదు ఉంటే, మీరు ఒక జల్లెడ ద్వారా ద్రాక్ష దాటవేయవచ్చు.
• రసం లో, చక్కెర 90 గ్రాముల గులాబీ వైన్ 90 ml జోడించండి. కాలం వారు అధికమయ్యాయి లేదు ఉత్పత్తులు కలపాలి.
• ఆరు గంటల ఫ్రీజర్ లో sorbet ఉంచండి మరియు కదిలించు ఆయనకు ప్రతి గంట పొందండి. ఈ desete లో మంచు cubes ఏర్పడటం లేదు నిర్ధారించడానికి అవసరం. మీరు ఉపయోగించి దాని సూచనల మాన్యువల్ ద్వారా మార్గనిర్దేశాన్ని morozhennitsy sorbet సిద్ధం నిర్ణయించుకుంటే.

తుది ఉత్పత్తి ఒక జాడీ లో విస్తరించింది మరియు అందిస్తాయి.

ద్రాక్ష కేక్

మీరు పండ్లు ప్రేమ ఉంటే, మీరు మా వంటకాలను అభినందిస్తున్నాము ఉంటుంది. ద్రాక్ష, ఉదాహరణకు, మొత్తం కుటుంబం కోసం ఒక భారీ కేక్ తయారు చేయవచ్చు.

• వేడి ఓవెన్ ఉండగా, చక్కెర 300 గ్రాముల మరియు నాలుగు కోడి గుడ్లను whisk కలిసి.
• వెన్న యొక్క 120 గ్రాముల మరియు ఆలివ్ నూనె 100 గ్రాములు, అలాగే వనిల్లా చక్కెర పాలు మరియు చెంచా సగం 150 ml జోడించండి.
• పూర్తిగా అన్ని పదార్థాలు కలపాలి మరియు తరువాత వాటిని లో sifted పిండి, నారింజ మరియు నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము యొక్క 400 గ్రాముల, బేకింగ్ పౌడర్ సగం ఒక చెంచా చల్లుకోవటానికి.
• ఉత్పత్తి కలపాలి మరియు కొట్టుకుపోయిన మరియు తరలించబడింది ద్రాక్ష 150 గ్రాముల జోడించండి.
• చర్మాలతో బేకింగ్ డిష్ కవర్, మరియు అప్పుడు అది లోకి కొట్టు పోయాలి.
• ఒక గంట యొక్క పై త్రైమాసికంలో సిద్ధం అప్పుడు లోపల ప్రతి అర్ధ నొక్కడం, ద్రాక్ష పైన అది తొలగించి ఉంచండి.

మరో 40 నిమిషాలు, ఆపై చల్లని డెజర్ట్ కాల్చడం మరియు ముక్కలుగా వాటిని కత్తిరించి. వేడి టీ తో పట్టిక భోజనం సర్వ్. మీకు కావాలంటే, మీరు పొడి చక్కెర మరియు తాజా పుదీనా ఆకులు తో కేక్ అలంకరించవచ్చు.

జున్ను కేక్

ద్రాక్ష తరచుగా ఇంటిలో వంట ఉపయోగిస్తారు. ఉదాహరణకు, పండు వివిధ తీపి కేకులు మరియు డెసెర్ట్లకు చెయ్యచ్చు. ఎలా ఒక రుచికరమైన ఉడికించాలి చీజ్? ఒక వివరణాత్మక వంటకం ఇక్కడ చూడవచ్చు:

• వెన్న ఆరు టేబుల్ స్పూన్లు, చక్కెర 50 గ్రాముల, ఒక గుడ్డు మరియు రుచి కు ఉప్పు తో పెరుగు 150 గ్రాముల కలపాలి.
• జాగ్రత్తగా ఒక బ్లెండర్ తో మాస్ ఫలితంగా whisk, ఆపై క్రమంగా దేవిని పిండి 200 గ్రాముల ఎంటర్.
• డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు ఒక గంట చలి ప్లాస్టిక్ చుట్టు మరియు స్థానంలో వ్రాప్, చేతి గట్టి ఉంది.
• రెండు సొనలు చక్కెర 80 గ్రాముల తో పౌండ్, ఆపై ఒక జల్లెడ ద్వారా కాటేజ్ చీజ్ యొక్క 400 గ్రాముల పాస్.
• కూరటానికి సెమోలినా, నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము మరియు నిమ్మకాయ రసం 50 గ్రాములు జోడించండి.
• తయారుచేసిన ఆహారాలు కనెక్ట్ అయ్యేందుకు మరియు మళ్ళీ బాగా కలపాలి.
• తాజా ద్రాక్ష 300 గ్రాముల శాఖలు, తరలింపు మరియు వాష్ నుండి వేరుచేస్తుంది.
• వెన్న తో డిష్ బ్రష్ బేకింగ్, అప్పుడు ఆమె డౌ తన చేతులు వ్యాప్తి. దిగువన తో align మరియు అధిక బోర్డులు ఏర్పాటు.
• , నింపి పోయాలి దానిని సమం, మరియు బెర్రీలు పైన లే మరియు లోపల వాటిని తోస్తాయి.

భోజనానికి 40 నిమిషాల రొట్టెలుకాల్చు, అప్పుడు ఓవెన్ ఆఫ్ మరియు కేక్ పది నిమిషాలు అది నిలద్రొక్కుకోవడానికి. ఐసింగ్ షుగర్ తో దానిని అలంకరించడం అందిస్తున్న ముందు.

సెలవు పట్టిక సలాడ్

మీరు సెలవు కోసం ద్రాక్ష ఏమి చేయవచ్చు? కోర్సు యొక్క, ఒక రుచికరమైన మరియు హృదయపూర్వక సలాడ్! అసలు స్నాక్స్ మీరు క్రింద చదువుకోవచ్చు రెసిపీ:

• diced చికెన్ 700 గ్రాముల, అప్పుడు కూర పొడి తో కూరగాయల నూనె లో వేసి.
• ఒక లోతైన సలాడ్ బౌల్ లే లెటుస్ వాటిని ఆకులలో సమానంగా సగం చల్లబడి చికెన్ మరియు mayonnaise తో కోటు బద్ధం.
• వాల్నట్ లేదా బాదం మరియు ఒక ఫిరంగి లో మెత్తగా వాటిని మాంసం చల్లుకోవటానికి.
• జున్ను 150 గ్రాముల కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, తదుపరి పొర సగం చాలు మరియు కూడా మయోన్నైస్ ద్రవపదార్థం.
• ఒక తురుము పీట ఉపయోగించి గ్రైండ్ లేదా నాలుగు ఉడికించిన గుడ్లు చాప్, ఆపై చీజ్ వాటిని ఉంచండి. తరువాత, ఒక mayonnaise "మెష్" తయారు మరియు మళ్ళీ పొర గింజలు చల్లుకోవటానికి.
• మళ్ళీ అన్ని పొరలు నకిలీ, ఆపై ద్రాక్ష ఉపరితల లెటుస్ విభజించటం అలంకరించండి ఒకరికొకరు కఠిన ప్రక్కనే విస్తరిస్తారు.

మెడిసిన్ మరియు ఎక్కువ విరుద్ధంగా, మీరు ఎరుపు బెర్రీలు మరియు లెటుస్ ఉపయోగించవచ్చు.

బఫే టేబుల్ స్నాక్

మీరు స్నేహపూర్వక సమావేశాలతో లేదా వినోదంతోపాటు ద్రాక్ష ఏమి చేయవచ్చు? పండు మరియు జున్ను పట్టిక సమర్పణ అసలు ఆలోచన ఉపయోగించండి:

• జున్ను ముక్క 250 గ్రాముల మరియు నూనెను రాస్తారు ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద వాటిని ఉంచుతుంది.
• కాలం వారు కరుగు లేదు మరియు నాడా కాదు రొట్టెలుకాల్చు లేపనం.
• ఇది చల్లని, ఇప్పటికీ వెచ్చని, kulechkami కాగా చీజ్ భాగాల్లో.

పండ్లతో ఎన్విలాప్లు నింపి సర్వ్.

పిటా రొట్టె తో సగ్గుబియ్యము చికెన్ మరియు ద్రాక్ష

మొత్తం కుటుంబం రుచికరమైన మరియు జ్యుసి చిరుతిండి కోసం సిద్ధం. ఈ అసాధారణ కలయిక, ద్రాక్ష మరియు క్యారెట్లు తో ఒక చికెన్ వంటి మీ ప్రియమైన వారిని ఒక శాశ్వత ముద్ర చేస్తాయి. ఈ రోల్, మీరు సంప్రదాయ టీ సమయంలో ఒక అల్పాహారం చికిత్స సహ కార్మికులు దరఖాస్తు లేదా ఒక పిక్నిక్ మీరు మీతో తీసుకెళ్ళవచ్చు. రెసిపీ చాలా సులభం:

• , వండిన చికెన్ మూడు హిప్ వరకు బాయిల్ చల్లబరుస్తుంది వాటిని ఎముకలు మరియు చర్మం నుండి మాంసం ఆఫ్ పీల్ మరియు చిన్న cubes లోకి కట్.
• ఉల్లిపాయ చర్మము మరియు ఒక కత్తి తో చాప్.
• మధ్య తరహా రెండు క్యారెట్లు నుండి చర్మము తొలగించి జరిమానా తురుము పీట మీద వాటిని రుద్దు.
• , బంగారు రంగు వరకు కూరగాయలు వేసి మాంసం వాటిని కనెక్ట్, మరియు తరువాత ఒక గుడ్డు యొక్క తెలుపు వాటిని జోడించండి. రుచి జాజికాయ తో పదార్థాలు, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు సీజన్ కలపండి.
• సన్నని షీట్ Lavash ద్రవపదార్థం చల్లుకోవటానికి పుల్లని క్రీమ్ మరియు తురిమిన చీజ్ (ఇది ఘన ఏ విధమైన తీసుకోవాలని అవకాశం ఉంది). తరువాత, కూరటానికి బద్ధం మరియు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి మెంతులు పైన అది చల్లుకోవటానికి.
• Seedless ద్రాక్ష, వాష్ మరియు పిటా యొక్క మొత్తం ఉపరితల పైగా సమానంగా వ్యాప్తి. జెంట్లి ఒక రోల్ మొత్తం నిర్మాణం భాగాల్లో మరియు ఒక బేకింగ్ షీట్ మీద ఉంచండి.
• కోట్ పిటా కొట్టిన గుడ్డు పచ్చసొన యొక్క ఉపరితలం మరియు నువ్వు గింజలు తో చల్లుకోవటానికి.

సుమారు అర గంట preheated పొయ్యి లో రోల్స్, మరియు రొట్టెలుకాల్చు బంగారు గోధుమ, చల్లని, తొలగించడం భాగాలు కట్ మరియు సర్వ్ కప్పబడి ఉన్నప్పుడు.

ద్రాక్ష వినెగార్

పంట సీజన్, అనేక గృహిణులు రుచికరమైన ముక్కలని మీ కుటుంబం ఆహ్లాదం, శీతాకాలంలో కోసం స్టాక్స్ చేయడానికి ప్రయత్నిస్తున్నారు. కానీ అనేక మంది చాలా వంటి సహజ ద్రాక్ష వినెగార్ గృహ ఉత్పత్తుల్లో అవసరమైన గురించి మర్చిపోతే. అందువలన, మేము మీరు కూడా ఒక అనుభవం లేని కుక్ పొందగలరు ఇది ఒక అద్భుతమైన వంటకం, అందిస్తున్నాయి:

• , ఉతకని ద్రాక్ష సగం ఒక కిలోగ్రాం టేక్ బ్రష్ నుండి వాటిలా వేరు కుడి పాత్రలకు వాటిని చాలు మరియు చేతులు వాటిని నుండి రసం పిండి వేయు. ఈ చేతులు రక్షించడానికి రబ్బరు తొడుగులు ధరించి చేయాలి.
• పిండడం లో కేక్ ఉంచండి మరియు దానిని మళ్లీ పిండి వేయు. ఒక రసం ఫలితంగా వెంటనే తాగిన లేదా బ్యాంకులకు శీతాకాలంలో వెళ్లండి.
• మూడు లీటర్ jar లో నీటి సగం లీటరు మరియు చక్కెర 200 గ్రాముల జోడించడానికి, పండ్లు యొక్క ఎడమ జరిగినది ఏమి ఉంచాలి.
• గాజుగుడ్డ తో మీ నోరు వంటలలో మూసివేసి మూడు నెలల ఒక వెచ్చని మరియు చీకటి ప్రదేశంలో కూజా ఉంచండి.

పైన సమయం పేర్కొన్న, అది, పిండడం ద్వారా వెనిగర్ హరించడం సీసాలు, బెండు లో పోయాలి మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ ఉంచారు సాధ్యమవుతుంది.

చాచా గ్రేప్ వంటకాలు

మీరు నిజమైన దక్షిణ పానీయం ఇంట్లో ఆనందించండి అనుకుంటే, ఈ ప్రిస్క్రిప్షన్ సేవ పడుతుంది. ఇది చేయటానికి, మీరు ఉప-ప్రామాణిక ద్రాక్ష మరియు గుజ్జుపై వైన్ ఉత్పత్తి నుండి ఆవిర్భవించినవి అవసరం. కాబట్టి, ఎలా ద్రాక్ష నుంచి చాచా ప్రయత్నాలు చేస్తున్నారు? మీరు ముందు రెసిపీ:

• 25 కిలోగ్రాముల యుక్తవయస్సుకు ద్రాక్ష దాటారు శాఖలు నుండి పండు వేరు, మరియు మూడు లేదా నాలుగు రోజుల కోసం ఒక ఎనామెల్ కుండలో వదిలి ద్వారా వెళ్లాలి. ప్రతి రోజు ఉత్పత్తి కదిలించు మర్చిపోతే లేదు.
• కొన్ని రోజుల అవక్షేపం నుండి రసం వేరు తరువాత, సీసా కిణ్వనం లోకి పోయాలి మరియు చక్కెర మూడు కిలోగ్రాముల పోయాలి.
• ఒక ఈదర కిణ్వనం ఉత్పత్తి పైగా తరువాత, అది మరొక వారం నిలద్రొక్కుకోవడానికి.
• తేరుకోనే స్థిరపడ్డారు మరియు వోర్ట్ క్లియర్ అయినప్పుడు, ద్రవ హరించడం, మరియు మిగిలిన విస్మరించడానికి.
• నికర స్వేదనం చాలు ఉండాలి. కోట 15% చేరుకున్నప్పటికీ, నీటి జోడించవచ్చు మరియు 25% తీసుకుని. ఆ తరువాత, రెండో స్వేదన మీద పానీయం చాలు మరియు 75% 45% సజల చేరుకుంటుంది.

వేడి మరియు చల్లని మాంసపు పండు, చీజ్ తో చిరుతిండి పానీయాన్ని అలాగే పనిచేస్తాయి.

డ్రై తెలుపు వైన్

మీరు ఇంట్లో తయారు చేసిన తాగడానికి ఇష్టపడతారు ఉంటే, అప్పుడు మీరు ఖచ్చితంగా పొడి రుచి ఉంటుంది ద్రాక్ష నుండి. తయారీ రెసిపీ చాలా సులభం, మరియు ప్రక్రియ మీరు ఏ ఇబ్బందులు కారణం కాదు:

• ద్రాక్ష 20 kg ద్వారా వెళ్ళండి, కొమ్మల, పండని మరియు కుళ్ళిన బెర్రీలు తొలగించండి. ద్రాక్ష కొట్టుకుపోయిన సాధ్యం కాదని గమనించండి.
• ఎనామెల్ బకెట్ లేదా ఇలాంటి కంటైనర్ పైగా కోలాండర్ ఉంచండి, ద్రాక్ష భాగాలు పోయాలి మరియు అతని చేతులు పుష్.
• విస్తృత మెడ ఒక కంటైనర్ మూడొంతుల కోసం ఫలిత వోర్ట్ (రసం మరియు గుజ్జుపై) పూరించండి. భవిష్యత్తులో వైన్ గాజుగుడ్డ మూసివేసి 20 లేదా 25 డిగ్రీల వద్ద ఒక రోజు కోసం ఒంటరిగా వదిలి.
• అప్పుడు ద్రవ పోయాలి, మరియు మిగిలిన పిండడం ద్వారా పిండి వేయు.
• మరింత కిణ్వ అధిక మెడ ఒక సీసా లోకి రసం పోయాలి. అతను కార్బన్ డయాక్సైడ్ కోసం అవసరమైన స్థలం మిగిలిన నుండి రెండు వంతుల వంటలలో పూరించడానికి ఉంది.
• ఒక నీటి ముద్ర లేదా తన వేళ్లు ఒకటి ఒక రంధ్రం కలిగిన ఒక రబ్బరు తొడుగు యొక్క మెడ మీద వంటలలో ఉంచండి. ఈ గాలి మరియు వోర్ట్ యొక్క పరిచయాన్ని తగ్గించడానికి అవసరం.
• కిణ్వప్రక్రియ 16-20 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద 10-15 రోజులు ఉంటుంది, మరియు ఇది పూర్తయిందని, మీరు తొడుగు మీద వారసులు లేదా దీర్ఘకాలం బబుల్ ఉపరితలం నుండి లేకపోవడం నేర్చుకుంటారు. పానీయం ప్రకాశవంతం ఉండాలి, మరియు దిగువన అవక్షేపం కనిపిస్తాయి.
• జాగ్రత్తగా అవక్షేపం భంగం కాదు జాగ్రత్తగా ఉండటం, మరొక కంటైనర్ లోకి వైన్ పోయాలి. ఇది చేయటానికి, అది అత్యంత జనసాంద్రత వారి మెడ సీసాలు నింపి మరియు గాలి తగలకుండా చేయడానికి అడ్డుకోవడమే, సన్నని గొట్టాల ఉపయోగించడానికి ఉత్తమ ఉంది.

10 నుండి 15 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఒక నెల వైన్ సెల్లార్ పొదుగుతాయి. కాలక్రమేణా, పానీయం యొక్క రుచి బాగుపడతాయి, మరియు నిల్వ ఇది అనేక సంవత్సరాలు, అవసరం ఉష్ణోగ్రత లోబడి ఉంటుంది కనిపిస్తుంది.

ద్రాక్ష బ్రాందీని

దాని కోట, అలాగే చక్కెర మొత్తంలో నియంత్రణలో ఎందుకంటే ద్రాక్ష టించర్ మంచిది. దాని తయారీ కోసం మీరు అవసరం:

• కొద్దిగా నీటిలో చక్కెర 400 గ్రాముల కరుగు కావాలనుకుంటే స్టార్చ్ ఒక teaspoon జోడించండి.
• ఒకటి నుండి, నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము తొలగించడానికి మద్యం లేదా వోడ్కా (ఒక లీటరు) తో దాన్ని పూరించడానికి ఆపై మూడు గంటల మనసులో దృఢంగా చొప్పించు.
• ద్రాక్ష పాకం మరియు మద్యం ఒక కిలోగ్రాము పోయాలి.

తదుపరి ఒడ్డున బ్రాందీ పోయాలి మరియు వారి మూతలు మూసివేయండి. ద్రాక్ష టింక్చర్ రెండు లేదా మూడు నెలల తర్వాత సిద్ధంగా ఉంది.

ద్రాక్ష marinated

ఈ అసాధారణ ఆకలి సిద్ధంగా వైన్ లేదా సలాడ్లు అలంకరించేందుకు ఉపయోగిస్తారు బెర్రీలు ఒక పూరక పనిచేశారు ఉండటం. కుక్ marinated ద్రాక్ష చాలా సులభం:

• శుభ్రం చేయు మరియు బెర్రీలు ఒకటి కిలోగ్రాము ద్వారా iterate, ఆపై (రెండు టీస్పూన్లు ద్రవ లీటరుకు) ఉప్పు నీటితో వాటిని పూరించడానికి. అరగంట ద్రాక్ష వదిలి అప్పుడు శుభ్రం చేయు మరియు పొడి.
• చక్కెర 100 గ్రాముల, ఐదు కార్నేషన్ పూలు మరియు వినెగార్ యొక్క 50 గ్రా జోడించవచ్చు తగిన నీటి పాన్ లోకి పోయాలి.
• ఒక వేసి marinade తీసుకురండి, మరియు మూడు నిమిషాల తర్వాత, ద్రాక్ష తో శుభ్రంగా జాడి లోకి పోయాలి.

గిన్నె శుభ్రంగా మూతలు మూసివేసి మూడు రోజుల విశ్రాంతి విడిచి. ద్రాక్ష ఊరవేసిన ఒక చిరుతిండి లేదా సలాడ్లు కోసం ఒక భాగం దీని ఉపయోగం, సిద్ధంగా ఉంది.

సిరప్ ద్రాక్ష

శీతాకాలంలో కోసం ద్రాక్ష సిద్ధం మార్గాలు వివిధ ఉంటుంది, కానీ మేము మీరు చాలా సాధారణ ఒకటి ఉపయోగించడానికి సూచిస్తున్నాయి:

• ఏ రకమైన పండ్లు యొక్క 300 గ్రాముల వాష్, ఆపై వాటిని పొడిగా చెయ్యనివ్వండి.
• శుభ్రంగా జాడి లో కొమ్మల నుండి నేరుగా ద్రాక్ష ఉంచండి మరియు అతనికి చాలు కొన్ని మొగ్గలు సొంపు.
• పండు చక్కెర 100 గ్రాముల పోయాలి.
• వేడినీటితో ఖాళీ పూరించడానికి ఒక మూత వాటిని కవర్ మరియు అరగంట వేడిచేసిన ఓవెన్ లో పెట్టి.

బ్యాంకులు అప్ రోల్ వాటిని పైగా తిరుగులేని మరియు పలు గంటలు తలక్రిందులుగా ఉంచండి. వారి దుప్పటి దాచడానికి మర్చిపోతే లేదు, మరియు అప్పుడు ఒక చీకటి ప్రదేశంలో తరలించడానికి. శీతాకాలంలో కోసం కోతకు ద్రాక్ష చల్లని సాయంత్రాలు మీకు ఆహ్లాదం మరియు గత వేసవి యొక్క గుర్తు ఉంటుంది.

నిర్ధారణకు

మీరు చూడగలరు గా, గృహ వంటకానికి లో విస్తృతంగా అటువంటి సంస్కృతి, ద్రాక్ష వంటి ఉపయోగిస్తారు. వంట ఈ వ్యాసం లో సేకరించిన వంటకాలను మీ సాధారణ మెను విస్తరించాలని మీకు సహాయం చేస్తుంది.