షాంపైన్ ఉత్పత్తి మరియు షెల్ఫ్ జీవితం

షాంపైన్ సెలవులు సమయంలో వినియోగిస్తారు పానీయం. ఇప్పుడు అది అనేక తయారీదారులు ఉత్పత్తి ఒక మద్యం వైన్ ఉంది. మరియు ఈ శ్రేణి అర్థం - సులభం కాదు. ఇది బ్రాండెడ్, అన్బ్రాండెడ్ చేయవచ్చు. షాంపైన్ జీవితకాలం రెండు సంవత్సరాల, మరియు బహుశా ఇరవై ఐదు సంవత్సరాల ఉంటుంది. ఈ పానీయం సంబంధం ఉన్న అనేక స్వల్ప ఉన్నాయి.

షాంపైన్ అదే ప్రావిన్స్ లో ఫ్రాన్స్ లో ఉత్పత్తి స్పార్క్లింగ్ వైన్ అంటారు. 1891 లో అతను మాత్రమే ఫ్రెంచ్ వైన్ నిర్మాతలు అటువంటి పేరుతో ఉండవచ్చు ఇది కింద మాడ్రిడ్ ఒప్పందం పొందాడు. కొన్ని దేశాల్లో కూడా వైన్లు మద్యం ఉత్పత్తిలో నిమగ్నమై మరియు వాటిని షాంపైన్ కాల్ చేస్తున్నప్పుడు. కానీ కుడివైపు పేరు చాలా ఖచ్చితమైన నియమాలు ప్రకారం ఉత్పత్తి అయిన వైన్, ఉండవచ్చు ఉంది. ఈ నియమాలు ఒక కమిటీ ఏర్పాటు మద్యం వైన్ల, మరియు INAO ఆమోదించింది.

ద్రాక్షలు, ఈ నియమాలు ప్రకారం, కేవలం షాంపైన్ ప్రాంతంలో పెరిగిన చేయాలి. దాని సాగు టెక్నాలజీ ద్వారా, చాలా, కొన్ని అవసరాలు. ఇది సాధారణ కత్తిరింపు తీగలు, సాగు మరియు నిల్వ, మరియు ఇతర నైపుణ్యాలను వంటిది. తయారీకి స్పార్క్లింగ్ వైన్ ఉపయోగిస్తారు పినో mene, ఛార్డొన్నాయ్, పినో Nuar వంటి ద్రాక్షపండ్లు. ఈ పానీయం కోసం మీరు ఈ రకాలు ఒకటి లేదా ఎక్కువ పడుతుంది. తయారీ తరువాత జీవితకాలం షాంపైన్ తన స్పందన ఒకటిన్నర సంవత్సరాల కంటే తక్కువ కాదు ఉండాలి. ఫ్రాన్స్ లో నేరుగా దాని ఉత్పత్తి ఇప్పుడు కంటే ఎక్కువ 19 వేల నిర్మాతలు నిమగ్నమై ఉన్నాయి. వారు ఈ నోబెల్ పానీయం ఉత్పత్తి అభివృద్ధి మరియు రక్షణ వ్యవహరిస్తుంది ప్రొఫెషనల్ కమిటీ కలిగి.

ఒక్కో ద్రాక్ష రకాన్ని షాంపైన్ ఒక నిర్దిష్ట రకం ఉత్పత్తి కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది. గ్రేప్ ఛార్డొన్నాయ్ తెల్ల ద్రాక్ష ఉంది. తెలుపు తెలుపు: మరియు అది బయటకు వరుసగా అనువాదం అంటే తెలుపు షాంపైన్ బ్లాంక్ బ్లాంక్ డి ఉత్పత్తి చేస్తాయి. నలుపు నుండి తెలుపు - మరియు ఎరుపు రకాలు నుండి పినో మైన్ లేదా పినో Nuar అంటే, తెలుపు స్పార్క్లింగ్ వైన్ బ్లాంక్ డి నోయిర్స్ ఉత్పత్తి. పింక్ షాంపైన్ ఎరుపు వైన్ త్రాగడానికి జోడించడం ద్వారా పొందవచ్చు.

నాణ్యత మరియు గొప్ప ప్రభావాన్ని జీవితకాలం షాంపైన్ దాని ఓర్పు ఉంది. ఈ ప్రక్రియలో, పానీయం దాని రుచి మరియు ప్రత్యేక లక్షణాలు గెట్స్. కనీస స్పందన పద్దెనిమిది నెలల కాలం అని పరిగణిస్తున్నప్పటికీ, నిపుణులు ఇప్పటికీ ఉత్తమం వాటిలో ఇది పైగా విభేదిస్తున్నారు చేశారు. యువ మరియు తాజా షాంపైన్ లాంటి కొంతమంది ఇతర పాతకాలపు మరియు రిచ్ వాసన తో. అనేక తయారీదారులు ఈ పరిస్థితి నుండి ఒక మార్గం కనుగొన్నారు. వారు యువ మరియు పాత వైన్ మిశ్రమం నుండి వారి పానీయాల్లో చేస్తాయి. ఈ కుట్టు కొన్ని ఒడిదుడుకులు నునుపుగా చేశారు. వారిలో చాలామంది నాణ్యత మరియు అనేక సంవత్సరాలు వారి వైన్ల ఒకటి రుచి కాపాడుకుంది. ఇది షాంపైన్ షెల్ఫ్ జీవితాన్ని విస్తరిస్తుంది ఇది ఒక నిజమైన కళ, ఉంది.

వింటేజ్ షాంపైన్ millezimnyh అని. ఇది మూడు కంటే సంవత్సరాల తక్కువ కాదు ఒక షట్టర్ వేగం. మరియు మేకింగ్ దానిని అతను ఒక మంచి పంట ఉన్నప్పుడు, ఆ సంవత్సరం ద్రాక్ష పడుతుంది. ఇది అద్భుతమైన నాణ్యత మరియు తదనుగుణంగా అధిక ధర. దాని లేబుల్ మాత్రమే ఛాంపాగ్నే వద్ద ఒక జీవితకాలం సూచిస్తుంది కానీ కూడా పంట అతనికి దీనిలో సంవత్సరం చాలు. మరియు మాత్రమే ఛాంపాగ్నే millezimnyh తో సీసాలు న పంట సంవత్సరం పేర్కొనవచ్చు. ఇది ఒక ప్రత్యేక సాంకేతికత ద్వారా తయారు చేయబడింది, మరియు ప్రతి తయారీదారు ఈ జరిమానా వైన్ కోసం దాని స్వంత పేరు ఉంది.

షాంపైన్ మూడు సంవత్సరాల కంటే ఎక్కువ ఉంచడానికి కోరబడుతుంది. మాత్రమే మినహాయింపు తన millezimnye జాతి. వారు ఒక దశాబ్దం కంటే ఎక్కువ నిలబడటానికి మరియు ఈ కూడా రుచిగా మారుతుంది. కానీ మీరు గణనీయంగా షాంపైన్ షెల్ఫ్ జీవితాన్ని ప్రభావితం చేసే కొన్ని పరిస్థితులు సృష్టించాలి. అన్ని మొదటి, ఇది ఉష్ణోగ్రత నియంత్రణ ఉంది. ఇది 5-15 డిగ్రీల పరిధిలో ఉండాలి. అలాగే గదిలో అధిక తేమ, కంటే తక్కువ కాదు 75% ఉండాలి. సుకి షాంపైన్ కృష్ణ మరియు బాగా వెంటిలేషన్ ఉండాలి మరొక గది. మరియు అప్పుడు మాత్రమే పానీయం రుచికరమైన మరియు మీ డెస్క్ సెలవు ఆత్మ తెస్తుంది.