సూప్ "gribovnitsa": రెసిపీ

రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన డిష్ ఇంట్లో వండుతారు. ఈ వంటకం "gribovnitsa" అంటారు. సూప్ రెసిపీ సాధారణ మరియు ప్రత్యేక నైపుణ్యాలు అవసరం. మేము అనేక వంట ఎంపికలను అందిస్తున్నాయి.

Gribovnitsa: పుట్టగొడుగులు తో రెసిపీ

అవసరమైన పదార్థాలు:

• తాజా వైట్ పుట్టగొడుగులు - 500 గ్రాముల;
• త్రాగునీటి - 3.5 లీటర్లు;
• క్యారట్ - 150 గ్రామ;
• కొన్ని సతత ఆకులు;
• బంగాళాదుంపలు - 600 గ్రాముల;
• తాజా ఉల్లిపాయ - 150 గ్రాముల;
• ఉప్పు మరియు మిరియాలు.

తయారీ సాంకేతిక

1 వ దశ

పుట్టగొడుగులను. నాని పోవు లేదు. వైట్ తగినంత శుభ్రపరచడం పొడిగా మరియు తిరిగి కట్ లోబడి. అవసరమైనప్పుడు, ఫ్లష్ బోనెట్ నీటి అడుగున ఉంటే. పెద్ద పుట్టగొడుగులను అనేక ముక్కలుగా కట్. పాన్ వేసి నీరు పేర్కొన్న వాల్యూమ్ పోయాలి. తయారు పుట్టగొడుగులను మరియు ఉప్పు లే. పూర్తి వరకు ఉడికించాలి. సాధారణంగా 20 నిమిషాల సరిపోతుంది.

2 వ దశ

పరిశుద్ధ ఉల్లిపాయలు, బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లు. ఘనాల లోకి చాప్ ఉల్లిపాయ diced బంగాళాదుంపలు, క్యారెట్లు మెత్తగా.

మూడో మెట్టు

బంగాళ దుంపలు, పుట్టగొడుగులు జోడించండి. 10 నిమిషాలు వేచి మరియు క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు లే. మీరు కావాలనుకుంటే, కూరగాయల నూనె లో కూరగాయలు వేసి చెయ్యవచ్చు. పూర్తి వరకు ఒక డిష్ తీసుకుని.

దశ 4

బే ఆకు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు వంట చివరిలో త్రో. 20 నిమిషాలు మనసులో దృఢంగా చొప్పించు సూప్ వదిలి. మరియు మూలికలు తో చల్లుకోవటానికి బౌల్స్ లోకి దర్విక. మీరు పుల్లని క్రీమ్ జోడించవచ్చు.

ఎండిన పుట్టగొడుగులను యొక్క Gribovnitsa: రెసిపీ

భోజనం సిద్ధం అవసరమైన పదార్థాలు:

• ఎండు అటవీ పుట్టగొడుగులను (తెలుపు, ఆస్పెన్) - 50 గ్రాముల;
• చిన్న ఉల్లిపాయలు;
• చిన్న తాజా క్యారెట్లు;
• బంగాళ దుంపలు - 4-5 మధ్య తరహా దుంపలు;
• పుల్లని క్రీమ్ - 1 టేబుల్ స్పూన్. చెంచా;
• వెన్న - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. స్పూన్లు;
• ఉప్పు మరియు బే ఆకు.

తయారీ సాంకేతిక

తెలుపు వంటి, ఆస్పెన్, boletus శిలీంధ్రాలు నోబెల్ రకాలు, భోజనం "gribovnitsa" సిద్ధము ఆదర్శ. సూప్ రెసిపీ చాలా సులభం. కూరగాయలు వేసి లేదా ఫ్రైయింగ్ పాన్ ఒక ప్రత్యేక పూత తో ఒక కుండ అవసరం. , వెన్న ఉంచండి కరిగించి వేసి పుట్టగొడుగులను. ఎండిన ఉత్పత్తి మొదటి, నీటిలో నానబెడతారు వాచు వదిలి. పుట్టగొడుగులను నొక్కండి మరియు చమురు వాటిని ఉంచండి. అప్పుడు ఉల్లిపాయ మరియు ప్రతిఫలం చాప్. పుట్టగొడుగులను వాటిని జోడించండి. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. అన్ని ద్రవ గ్రహించి చేసినప్పుడు మరియు కూరగాయలు పొడి మారింది, మరింత వెన్న జోడించండి. అవసరమైన పుట్టగొడుగులను చాలా గ్రహించిన చేశారు. మీరు నెయ్యి ఉపయోగించవచ్చు. ఇప్పుడు నీటితో పదార్థాలు పోయాలి. అది చాలా పోయాలి అవసరం లేదు, gribovnitsa ద్రవ లేదా మందపాటి కానీ ఉండాలి. అప్పుడు ముక్కలుగా చేసి ఉంచాలి బంగాళాదుంపలు, ఉప్పు ప్రయత్నించండి. వండిన బంగాళాదుంపలు వరకు బాయిల్. మీరు కొన్ని unroasted పుట్టగొడుగులను తో కూరగాయలు త్రో చేయవచ్చు. ఫైర్ ఆఫ్ చెయ్యడానికి తర్వాత, సూప్ జోడించండి బే ఆకు మరియు అప్పుడు సుమారు 5 నిమిషాలు తర్వాత, ఆకులు తొలగించి gribovnitsu పుల్లని క్రీమ్ తో బౌల్స్ మరియు సీజన్ లోకి పోయాలి.

Gribovnitsa పుట్టగొడుగు వంటకాలు

మీరు gribovnitsu ఉడికించాలి ఏమి చేయాలి:

• పుట్టగొడుగులను - 500 గ్రాముల;
• కొవ్వు స్లైస్ 100 గ్రాముల;
• క్యారట్లు మరియు బంగాళదుంపలు;
• ఉల్లిపాయలు, మెంతులు - ఐచ్ఛిక, ఉప్పు.

తయారీ సాంకేతిక

ఎలా gribovnitsa సిద్ధం? రెసిపీ చాలా సులభం. ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా పుట్టగొడుగులను మరియు బేకన్ ట్విస్ట్ తో ప్రారంభించండి. అప్పుడు నూనె లో ముక్కలు పొందిన వేయించాలి. 10 నిమిషాల తర్వాత, తరిగిన క్యారెట్లు జోడించండి. , కుండలో వేయించిన ఉత్పత్తులు బదిలీ నీటితో నింపి ఘనాల లోకి ముక్కలుగా చేసి బంగాళదుంపలు చాలు. మీరు ఐచ్ఛికంగా ఉల్లిపాయ జోడించవచ్చు. వండిన బంగాళాదుంపలు వరకు బాయిల్. వంట ముగింపు ముందు నిమిషాల ఒక జంట కోసం, తరిగిన మెంతులు పోయాలి. మయోన్నైస్ లేదా సోర్ క్రీం తో Gribovnitsu సీజన్.