Pholiota బంగారు - రాజ పుట్టగొడుగులను

రాయల్ పుట్టగొడుగులను - సాధారణ పేరు బంగారు, పుట్టగొడుగు కుటుంబం Strofarivaevye pholiota. రెండో ఉన్నాయి, మరియు ఇతర ప్రతినిధులను ప్రకృతి రాజ్యంలో. ఇది తేనె కుక్కగొడుగు వేసవి, తప్పుడు మరియు శిలీంధ్రాలు యొక్క సంఖ్య. Pholiota బంగారు అరుదుగా బిర్చ్ స్టంప్స్ మీద, ఆకురాల్చే మొక్కలు, ప్రాధాన్యతనిస్తూ విల్లో మరియు వృక్షం కొమ్మలపై పెరుగుతుంది. అయితే, కొన్నిసార్లు దేశం మరియు మురికి ప్రాంతాలు శృంగాకార జాతుల చనిపోయిన WOOD లో చూడవచ్చు. సైన్స్ పుట్టగొడుగులను 150 వివిధ జాతులు, కేవలం మూడు డజన్ల కేంద్ర రష్యా అటవీ ప్రాంతాలకు విస్తరించింది తెలుసు. జపాన్లో, కొన్ని రకాల అమ్మకానికి కోసం ప్రత్యేక తోటల్లో పెరుగుతున్న, pholiota సాగు చేస్తారు.

వివరణ

రాయల్ పుట్టగొడుగులను (pholiota గోల్డెన్) సంప్రదాయ, Semeyko పరిష్కరించడానికి, చిన్న సమూహాలు. ప్రదర్శనలో, ఈ ఫంగస్ ఇతర తోటి నుండి గణనీయంగా భిన్నంగా ఉంటుంది. క్యాప్ వ్యాసం 20 సెంటీమీటర్ల వరకు పెరుగుతూ, దాని నిజమైన రాజు పరిమాణం చేరుకుంటుంది. రాయల్ పుట్టగొడుగులను, వ్యాసంలో సమర్పించబడిన అని ఫోటో, చాలా అందమైన మరియు అసాధారణ చూడండి.

రంగు ప్రమాణాల ఈ గోల్డ్ పూత క్యాప్ కొద్దిగా ముదురు (ఫంగస్ యొక్క అందుకే పేరు) మరియు పుల్ అవుట్ సమయాల్లో పొడవు 15 సెంటీమీటర్ల వరకు (వారి పరిమాణం సంబంధించి) పలుచని న జరిగే 1-2 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కాండము prickly బంతుల్లో, ప్రతిబింబిస్తాయి. "వృద్ధాప్యం" pholiota క్యాప్ అని మురికి దుష్ట షేడ్స్ పొందడానికి, లేత, మరియు బేస్, విరుద్దంగా, లేత పసుపు నుండి గోధుమ రంగు మారుతుంది. రాయల్ పుట్టగొడుగులను - పుట్టగొడుగులను, వీటిలో ఫోటోలు తరచుగా ఎందుకంటే వారి అసాధారణ ప్రదర్శన, ఉదాహరణ కోసం ఉపయోగిస్తారు.

ఫలాలు కాస్తాయి కాలం

మొదటి గోల్డెన్ Hat యువ pholiota జూలై మధ్యలో ఆకురాల్చే అడవులలో కనిపిస్తాయి మరియు అక్టోబర్ మధ్య వరకు పుట్టగొడుగు ఆహ్లాదం. మార్గం ద్వారా, రాజ పుట్టగొడుగులను ప్రారంభ ప్రదర్శన కారణంగా తరచూ ఏడాది ఇదే సమయంలో అడవులలో పెరిగే, తప్పుడు అయోమయం. పీక్ ఫలాలు కాస్తాయి pholiota ప్రారంభంలో మరియు శరదృతువు మధ్యలో జరుగుతుంది, మరియు మొదటి ఫ్రాస్ట్ వరకు కొనసాగుతుంది.

వంట ఉపయోగించే

రాయల్ పుట్టగొడుగులను షరతులతో తప్పుడు సూచిస్తారు. అవసరమైన యొక్క తయారీ లో 20 నిమిషాలు ముందు ఉడకబెట్టడం. ఈ పుట్టగొడుగులను ప్రధాన వంటకాలు మరియు సలాడ్లు ఉపయోగిస్తారు. మంచి రుచి pholiota అద్భుతంగా వేయించిన బంగాళదుంపలు మరియు ఉల్లిపాయలు కలిపి. వారు శీతాకాలంలో కోసం డమ్మీ తయారీలో అంతే బాగున్నాయి. రాజ పుట్టగొడుగులను సేకరించిన కలిగి రుచి, శంఖాకార అడవులు, ఆకురాల్చే నుండి పుట్టగొడుగులను రుచి భిన్నంగా ఉంటుంది - వారు కొద్దిగా రుచి చేదు ఉన్నాయి. వారు ఉత్తమ లవణీకరణ మరియు పిక్లింగ్ కోసం మాత్రమే ఉపయోగిస్తారు ఎందుకంటే. అదనంగా, గోల్డెన్ zasushivaniya మరియు మంచుగడ్డ కోసం పరిపూర్ణ pholiota.

ఆహార కూర్పు

పుట్టగొడుగులను వంటి భాస్వరం, మెగ్నీషియం, కాల్షియం మరియు పొటాషియం, సోడియం మరియు ఇనుము మానవ శరీరం microelements ఇటువంటి ఉపయోగకరమైన కలిగి రాయల్ పుట్టగొడుగులను, థియామిన్ బి, విటమిన్ PP, C మరియు E. అంతేకాక ఒక మూలం. కూర్పు బంగారు pholiota కలిగి 2.2 గ్రా, 1.2 గ్రా కొవ్వు 0.5 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు beks. కేలోరిక్ ఫంగస్ - ఉత్పత్తి యొక్క 22 శాతం kcal 100 గ్రా.