Quinoa: ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు, వంట మరియు జానపద ఔషధం లో ఉపయోగిస్తారు

Quinoa - కుటుంబం Chenopodiaceae మొక్కలు యొక్క ప్రజాతి. ఇది 100 కంటే ఎక్కువ జాతుల ఉన్నాయి. దాదాపు ప్రతిచోటా కనిపించే సహజ పరిస్థితుల్లో. చాలా జాతులు సమీపంలో ప్రజల ఇళ్లలో తోటలు, రంగాల్లో, పెరుగుతుంది ఇది హానికరంగా కలుపు ఉన్నాయి.

చాలా మంది మొక్క పేరు తెలుసు, కానీ అది వివరించడానికి, వారు అవకాశం లేదు. అటువంటి పరిస్థితిలో ఇది quinoa కనిపిస్తుంది ఏమి ప్రశ్నను లేవనెత్తుతుంది. 1.2 ప్రత్యక్ష అధిక కొమ్మ ఈ వార్షిక లేదా ద్వైవార్షిక మొక్క m. ఆకులు ఆధారపడి, ఆకుపచ్చ, నీలం, ఆకుపచ్చ, పసుపు లేక స్కార్లెట్ రంగు (ఎరుపు quinoa) ఉంటుంది. ఒక క్లిష్టమైన ఆకారం షీట్ కొన halberts సంబంధం.

చిన్న పువ్వులు తో జూలైలో పువ్వులు, కార్పల్ ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్ లో సేకరించిన. పుష్పించే ఒక నెల కంటే ఎక్కువ ఉంటుంది. డియోసియస్తో మొక్కలు. తక్కువ చేతుల్లో విత్తనాలు ఎగుడుదిగుడుగా పరిపక్వత విత్తనాలు కలిగి, కానీ మాత్రమే టాప్ వికసించిన.

ఒకే జాతులు పెంచుకోదగిన - quinoa తోట, కొన్ని దేశాలలో పెద్ద పరిమాణంలో పెరుగుతాయి మరియు చురుకుగా తింటారు. ఇది ఆకుపచ్చ క్యాబేజీ, meatballs కోసం ఉపయోగిస్తారు, సలాడ్లు మరియు ఆమ్లెట్లు, పులియబెట్టిన, పిక్లింగ్, భవిష్యత్తులో ఉపయోగం కోసం కోతకు జోడించబడింది. ఇది తరచుగా quinoa యొక్క ఎలాంటి స్వాభావిక రుచిని కలిగి ఎందుకంటే, వెల్లుల్లి, పార్స్లీ మరియు ఇతర సుగంధ మూలికలు తో చేరుస్తారు.

ఇది యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు యువ ఆకులు మరియు రెమ్మలు ప్రోటీన్, కెరోటిన్, rutin, ఆస్కార్బిక్ యాసిడ్, పొటాషియం సమృద్ధిగా ఉంటాయి అని. అదనంగా, కొన్ని అమైనో ఆమ్లాలు మానవ శరీరం ఉత్పత్తి లేదు ఉన్నాయి, కానీ అతను అవసరమైన మరియు మాత్రమే ఆహార పొందింది.

పోషకవిలువల పుట్టగొడుగు quinoa తో పోల్చదగిన. ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు ఆకుపచ్చ భాగం లో మాత్రమే, కానీ కూడా మాత్రమే హీట్ ట్రీట్మెంట్ తర్వాత వంటలో ఉపయోగిస్తారు, కానీ విత్తనాలు అవగతమవుతాయి. వారు రొట్టె యొక్క ఉత్పత్తి లో పిండి కలుపుతారు, మరియు ఫలితంగా ఉత్పత్తి ఇక నిల్వ ఉంది. వీటిలో, గంజి కాచు, బుక్వీట్ రుచి స్మృతిగా ఏదో.

జానపద ఔషధం లో, ఒక విరేచనకారి మరియు వాంతి మందు ఏజెంట్ మలబద్ధకం మరియు విష వివిధ రకాల కొరకు ఉపయోగించే ముడి విత్తనాలు ఉపయోగిస్తారు. చిన్న గాయానికి సంక్రమణ నివారణకు quinoa ఉపయోగించవచ్చు. ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు దెబ్బతిన్న ప్రాంతంలో దాని షీట్ అప్లికేషన్లో కనిపిస్తాయి. తాజాగా rastolchonnye మరియు ఆకులు అద్భుతమైన ఉన్నాయి శోథ నిరోధక మరియు గాయం వైద్యం agent ఉన్నప్పుడు మేకుకు మంచం క్షయం.

బాక్టీరియా చర్య ఈ మొక్క యొక్క decoctions కలిగి. వారు SARS, చర్మం మరియు జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మార్గం యొక్క వాపులు కోసం ఉపయోగిస్తారు. పాత వైద్య మాన్యువల్, మీరు hemorrhoids, తుంటి నొప్పి, గౌట్, మరియు ఇతరులు ఈ హెర్బ్ ఉపయోగించి వంటకాలు వెదుక్కోవచ్చు. కణితుల ఉనికిని కూడా quinoa ఉపయోగిస్తారు. ఆకులు మరియు పుష్పాలు ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు, వేడినీటితో ఆవిరి మరియు ప్రభావిత ప్రాంతంలో విధించిన, నొప్పి తగ్గించడానికి సహాయం. ఏదైనా మందుల ఒక నిషేధం ఇది స్వాన్ వర్తిస్తుంది, వారు నాశనం కాదు, ఉంది.

కావలసిన ఉంటే వర్గీయులు మొక్కలు పెరుగుతాయి సాధ్యమే. విత్తనాలు మే చుట్టూ భావాన్ని కలిగించు అవసరం మొలకల తుషార తట్టుకోలేని కాదు. మట్టి సారవంతం ఒక ఎండ మరియు కావాల్సిన తీసుకున్న ఈ సందర్భంలో ఆకులు అత్యంత ఆసక్తికరమైన మారుతుందని ఉంచండి. విత్తనాలు మొలకెత్తడం కనీసం ఒక వారం అవసరం. ఎక్కువ పూత తర్వాత కొన్ని సార్లు తో, టాప్ prischipnut ఉండవచ్చు. అవసరం విత్తనాలు ఉంటే, మొక్క కాడ పెరుగుతాయి తెలపండి ఉత్తమం. సంరక్షణ అసాధారణ కాదు, కాని అవసరం నీళ్ళు లో, లేకపోతే ఆకులు stringy పరిణమిస్తుంది. వారు అభివృద్ధి ప్రక్రియలో సేకరిస్తారు.

రెడ్ quinoa, వంట ఉపయోగించే పాటు, చాలా అలంకరణ కూడా ఉంది. ఈ మొక్క పెంచటం నాటికి ఇది నయం మాత్రమే మీ ఆహారం సంపన్నం, కానీ కూడా ప్రామాణికం కాని కూర్పు దృష్టిలో దయచేసి అవకాశం ఉంది.