అత్యంత రుచికరమైన టమోటో adjika: శీతాకాలంలో కోసం రెసిపీ

adjika టమోటా ఉడికించాలి అనేక మార్గాలు ఉన్నాయి. వంటకాలు, హోస్టెస్ యొక్క నైపుణ్యం స్థాయిని బట్టి ఒక నిరాడంబర మరియు మరింత క్లిష్టమైన, ఎంచుకోవచ్చు. ఎలా అత్యంత రుచికరమైన adjika ఉడికించాలి శీతాకాలంలో కోసం టమోటాలు? ఉత్తమ వంటకాలను మా వ్యాసం లో సేకరించిన. కానీ నేను మాకు ప్రతి భిన్నంగా రుచి ప్రాధాన్యతలను ఉంది వాస్తవం గమనించండి అనుకుంటున్నారా. అందువలన, ఒక ప్రత్యేక వంటకం చాలా రుచికరమైన వండుతారు ఖాళీగా ఉంది వాదిస్తున్నది - ఇది అవసరం లేదు. వారు "చాలా రుచికరమైన." కొంత మేరకు అన్ని ఉన్నాయి మరియు ఎంపిక మీదే ఉంది.

Adjika "ఇంట్లో"

మీరు చాలా రుచికరమైన adzhika కోసం ఒక రెసిపీ కోసం చూస్తున్నాయి? అప్పుడు ఈ ఒక ప్రయత్నించండి. Adjika, రెసిపీ ప్రకారం వండుతారు, ఇది అధికస్థాయిలో పదును లేకుండా ఒక తేలికపాటి రుచి ఉంది. అదనంగా, వంట ఈ పద్ధతి దాని సొంత రుచి కలిగి - ఇది ఆపిల్ వార్తలు. వారు ఏ అలంకరించు పరిపూర్ణ పూరక అవుతుంది, డిష్ యొక్క రుచిని చాలా ప్రభావం కలిగి.

పదార్ధాలను జాబితా:

• టమోటాలు సుమారు రెండు కిలోగ్రాముల;
• ఆపిల్ ఒకటి కిలోగ్రాము (వృక్ష అప్రస్తుతం);
• క్యారట్లు యొక్క ఒక కిలోగ్రాము;
• పెప్పర్ ఒక కిలోగ్రాము;
• వేడి మిరియాలు వంద గ్రాముల;
• వెనిగర్ నూట యాభై మిల్లిలీటర్ల;
• చక్కెర నూట యాభై గ్రాముల;
• పొద్దుతిరుగుడు నూనె రెండు వందల మిల్లీలీటర్ల;
• వెల్లుల్లి రెండు వందల గ్రాముల;
• ఉప్పు యాభై గ్రాముల.

ఈ వంటకం ప్రధాన పాత్ర వారు, సుగంధ ద్రవ్యాలు సంకర్షణ ఒక అసాధారణ రుచి ఇస్తుంది వంటి టమోటాలు ఇవ్వబడుతుంది. ఈ నుండి టమోటాలు ఆకుపచ్చ మరియు నిదానం కాదు అని అనుసరిస్తుంది.

తయారీ విధానం. ముందు కడిగిన టొమాటోలు నుండి కత్తిరిస్తే కొమ్మ. మరింత, చిన్న పరిమాణాలలో టమోటాలు ఉంటే, అవి రెండు ముక్కలుగా, పెద్ద పరిమాణం ఉంటే, అప్పుడు భాగాలుగా కట్ చేస్తారు. యాపిల్స్ ఒలిచిన మరియు కోర్ తొలగించబడింది. క్యారెట్ కడగడం మరియు శుభ్రం చేయడానికి. తీపి మరియు హాట్ మిరియాలు విత్తనాలు తొలగించబడ్డాయి. అన్ని ఒక శ్రోణి గిన్నె లేదా కేటిల్ లో అప్పుడు ఫలిత బరువు మార్పు ఒక Mincer తో మృదు, మరియు. ఆ తరువాత, అన్ని పూర్తిగా ఒక చెక్క స్పూన్ తో అప్పుడు స్టవ్ మీద ఉంచిన కలిపి, మరియు. Adjika 60 నిమిషాలు మరిగించి, కానీ అది నిరంతరం కదిలించు ఉండాలి. చివరిలో ఇప్పటికే (ఏడు - ముగిసేలోగా పది నిమిషాలు) మీరు వెల్లుల్లి, చక్కెర, ఉప్పు, వెనిగర్ జోడించాలనుకుంటే. ఈ వంటకం తరువాత మళ్ళీ బాగా ఉడికించడం ఒడ్డున సీసా మిశ్రమ.

గుర్రపుముల్లంగి తో Adjika

అవసరమైన పదార్థాలు:

• ఎరుపు టమోటాలు సుమారు రెండు కిలోగ్రాముల;
• పెప్పర్ ఒక కిలోగ్రాము;
• వెల్లుల్లి మూడు వందల గ్రాముల;
• వేడి మిరియాలు మూడు వందల గ్రాముల;
• గుర్రపుముల్లంగి (ఒక తాజా రూట్) మూడు వందల గ్రాముల;
• ఉప్పు రెండు వందల గ్రాముల;
• వెనిగర్ రెండు వందల మిల్లీలీటర్ల (9% అవసరం).

తయారీ విధానం. టొమాటోస్ వాష్ మరియు కొమ్మ వాటిని కట్ చేయాలి. పెప్పర్ పూర్తిగా విత్తనాలు తొలగించి కొమ్మ కట్, కొట్టుకుపోయిన. గుర్రపుముల్లంగి మరియు వెల్లుల్లి, శుభ్రం మరియు చాలా చిన్న ముక్కలుగా కట్ (కొన్ని గృహిణులు ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో ఈ దినుసులు మెత్తగా ఇష్టపడతారు). ఒక మాంసం గ్రైండర్ గుండా టమాటాలు తీపి మరియు చేదు మిరియాలు. తదుపరి మీరు ఉప్పు, వెనిగర్, పిండిచేసిన వెల్లుల్లి మరియు హార్స్రాడిష్ జోడించడానికి అవసరం. క్షుణ్ణంగా మిక్సింగ్ తర్వాత అన్ని అనవసరమైన ద్రవ సంగమిస్తుంది. ఫలితంగా మాస్ బ్యాంకులు మరియు దగ్గర kapron LIDS న విచ్ఛిన్నం. ఇది ఉత్తమ దిగువన షెల్ఫ్ రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ చేయబడుతుంది. సాధారణంగా సుమారు 3 లీటర్ల adzhika మారుతుంది.

వెల్లుల్లి మరియు టమాటాలు Adjika

Adjika అత్యంత రుచికరమైన టమోటో మరియు తీవ్రమైన (వెల్లుల్లి) రెండు అభిమానులు, మరియు చాలా కారంగా లేపనం నచ్చని వ్యక్తుల కోసం వెల్లుల్లి.

అవసరమైన పదార్థాలు:

• టమోటాలు గురించి మూడు కిలోల;
• తీపి మిరియాలు బల్గేరియన్ 1 kg;
• 500 గ్రా వెల్లుల్లి;
• వేడి మిరియాలు యొక్క 150 గ్రాముల;
• ఉప్పు వంద గ్రాముల;
• చక్కెర మూడు tablespoons.

తయారీ విధానం. మొదట్లో, మీరు మిరియాలు నుండి అన్ని గింజలు తొలగించాలి. అప్పుడు, కొమ్మ తొలగించి జరిగిన వెల్లుల్లి pilled. మరియు మాత్రమే అన్ని పైన ఉన్న దశలను తరువాత, మీరు అన్ని కూరగాయలు కడగడం ప్రారంభించవచ్చు. అప్పుడు ఒక మాంసం గ్రైండర్ బెల్ మరియు వేడి మిరియాలు గుండా. ఫలితంగా మిశ్రమం ఉప్పు మరియు పంచదార జోడిస్తారు. అన్ని దశలను పూర్తి చేసిన తర్వాత, మీరు ఒక రోజు ఫ్రిజ్ లో డిష్ ఉంచాలి. ఉదయం అన్ని అదనపు ద్రవం ఆఫ్ మంచిగా ప్రక్షాళన చేయాలి. adjika preformed parison ఉంచుతారు ఆపై మళ్ళీ నిల్వ కోసం రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచుతారు వంట తరువాత.

Adjika "కీవ్"

కొన్ని ఈ అత్యంత రుచికరమైన adjika వాదిస్తున్నారు. శీతాకాలంలో గానీ, అది కూడా చాలా శుద్ధి అంగిలి సంతృప్తి కనిపిస్తుంది. అదనంగా, అది చాలా సులభం సిద్ధం.

అవసరమైన పదార్థాలు:

• టమోటాలు యొక్క 5 కిలోల (పండిన);
• పెప్పర్ (1 kg);
• ఆపిల్ ఆమ్లం (1 kg);
• ప్రతిఫలం (1 kg);
• ఉప్పు రెండు టేబుల్ స్పూన్లు;
• 2 cups చక్కెర;
• కూరగాయల నూనె సగం లీటరు;
• నలుపు మరియు ఎరుపు మిరియాలు (ఒక టేబుల్.);

మొదటి మేము అన్ని కూరగాయలు కడగడం అవసరం. మిరియాలు విత్తనాలు శుభ్రం మరియు కోర్ కటౌట్. అప్పుడు టమోటాలు పీల్ (- ఏడు నిమిషాల అది వేగంగా మరియు దీన్ని సులభంగా, అది ఐదు వేడినీరు తో టమోటాలు పూరించడానికి మద్దతిస్తుంది చేయడానికి). ఆ తర్వాత, అన్ని కూరగాయలు ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో చూర్ణం. ఫలితంగా పేస్ట్ వెన్న, చక్కెర, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడిస్తారు. తరువాత, ఫలితంగా మిశ్రమం కావలసిన సాంద్రత వరకు ప్లేట్ మీద ఉంచిన మరియు సిద్ధమైన. దాని తక్షణ అవసరం తరువాత ఒక సిద్ధం కంటైనర్ లోకి పోయాలి. ఒక చల్లని ప్రదేశంలో వరకు నిల్వ - రిఫ్రిజిరేటర్, బేస్మెంట్, సెల్లార్.

Adjika లో Armenian

వండే యొక్క పొడవు ఉన్నప్పటికీ, ఈ వంటకం చేసిన adjika, మీరు మరియు మీ అతిథులకు దాని రుచి లేని వదలము.

అవసరమైన పదార్థాలు:

• టమోటాలు యొక్క 5 కిలోల (పండిన);
• వెల్లుల్లి 0.5-1 కిలోల;
• చేదు మిరపకాయ 0.5 కిలోల;
• ఉప్పు (రుచి).

తయారీ విధానం: కూరగాయలు కొట్టుకుపోయిన మరియు విత్తనాలు మరియు కోర్ శుభ్రం చేయాలి. వెల్లుల్లి, మిరియాలు మరియు టమోటాలు ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో గ్రౌండ్ ఉంటాయి. ఉప్పు ఫలితంగా మాస్ జోడిస్తారు. అప్పుడు, డిష్ పది పదిహేను రోజుల వ్యవధి కోసం ఒక ఎనామెల్ కుండలో వదిలి చేయాలి. మీరు అవసరం ఈ సమయం, పులియబెట్టిన adjika దానిని ప్రతి రోజు కదిలించు అవసరం ఉంది. ఇది టమోటా రసం వెల్లుల్లి ముందు నిర్గమణల మరియు మిరియాలు డిష్ జోడిస్తారు గుర్తుంచుకోవడం ముఖ్యం. మీరు లేకపోతే, అప్పుడు అది adjika కావలసినంత ఉప్పు దారితీస్తుంది.

Adjika "ది రెస్ట్లెస్ పాపి"

ఈ వంటకం "తీవ్రమైన" అనుభూతులను అభిమానులకు ఖచ్చితంగా ఉంది. ఒక adjika ప్రయత్నించి, ప్రతి ఒక్కరూ తన మసాలా అభినందిస్తున్నాము ఉంటుంది.

అవసరమైన పదార్థాలు:

• టమోటాలు (ఎరుపు) సుమారు 2 కిలోల;
• తీపి మిరియాలు యొక్క ఇరవై ముక్కలు;
• పది - వేడి మిరియాలు పదిహేను ముక్కలు;
• వెల్లుల్లి 400 గ్రాముల;
• గుర్రపుముల్లంగి మూడు కర్రలు;
• రెండు పార్స్లీ;
• డిల్ రెండు పుంజం;
• ఉప్పు నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు;
• చక్కెర నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు;
• రుచి వెనిగర్ (9% అవసరం).

తయారీ విధానం. ఈ వంటకం తయారు ముందు మీరు పూర్తిగా అన్ని కూరగాయలు కడగడం, మరియు అప్పుడు విత్తనాలు మరియు కాడలు నుండి వాటిని బట్వాడా చేయాలి. ఆ తర్వాత మీరు ఒక మాంసం గ్రైండర్ లేదా బ్లెండర్ ఉపయోగించి కూరగాయలు చాప్ అవసరం. ఫలితంగా పేస్ట్ ఉప్పు, చక్కెర మరియు వెనిగర్ బిట్ జోడిస్తారు. అన్ని పూర్తిగా మిశ్రమ మరియు ఒక ముందు సిద్ధం జాడి లోకి కురిపించింది. బ్యాంకులు పాలిథిలిన్ టోపీని మూసుకుని ఉంటాయి.

Adjika "yadrena"

ఈ నిజమైన పురుషులు రుచించలేదు కలిగి adjika. ఇది దాదాపు అన్ని ఆహారాలు బాగా వెళ్తాడు, కానీ చేప వంటలలో తో ఒక ప్రత్యేక రుచి గెట్స్.

ఉత్పత్తులు:

• టమోటాలు యొక్క ఐదు కిలోగ్రాముల (పండిన);
• వెల్లుల్లి ఐదు లేదా ఆరు తలలు;
• ఉప్పు వంద గ్రాముల;
• ఒక వేడి మిరియాలు;
• ఆరు పెద్ద హార్స్రాడిష్;
• ఒకటి బెల్ మిరియాలు.

తయారీ విధానం. కూరగాయలు, చల్లని నీటిలో కొట్టుకుపోయిన అన్ని విత్తనాలు మరియు కొమ్మ తొలగించబడింది, ఆపై ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో పుట్టింది. ఫలితంగా పేస్ట్ ఉప్పు మరియు పిండిచేసిన వెల్లుల్లి జోడిస్తారు. అది సిద్ధం కంటైనర్ లో వ్యాప్తి చెయ్యవచ్చు తర్వాత అప్పుడు డిష్ పూర్తిగా కలుపుతారు. రిఫ్రిజిరేటర్ లో స్టోర్ అవసరం.

Adjika "Adjara"

హాట్ రెడ్ పెప్పర్ మరియు వెల్లుల్లి వంటి అవసరమైన పదార్ధాలను ఆధారంగా జరుగుతుంది ఈ adjika. సహజంగానే, రుచి యొక్క ఒక మార్పు కోసం మరియు ఇతర కూరగాయలు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. ఇది మాత్రమే రుచికరమైన, కానీ కూడా ఉపయోగకరంగా ఉంది. హానికరమైన దాని మితిమీరిన వినియోగం ఉంటుంది.

కావలసినవి:

• టమోటాలు యొక్క ఐదు కిలోల;
• క్యారట్లు యొక్క ఒక కిలోగ్రాము;
• మిరియాలు కిలోగ్రాము;
• ఐదు - పది stuff వేడి మిరియాలు (రుచి);
• ఉల్లిపాయలు సగం ఒక కిలో;
• కూరగాయల నూనె సగం లీటరు;
• ఐదు - వెల్లుల్లి ఏడు తలలు;
• ఉప్పు (రుచి).

నా కూరగాయలు. తరువాత, టమోటాలు కోర్ మరియు తొడిమ వదిలించుకోవటం అవసరం, మిరియాలు విత్తనాలు శుభ్రం. అప్పుడు మీరు టమాటోలు, బెల్ పెప్పెర్ మరియు 2-4 భాగాలుగా విభజించబడింది ఉల్లిపాయలు అవసరం. అన్ని పదార్థాలు ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో scrolled ఉంటాయి. ఆ తరువాత కూరగాయల నూనె, ఉప్పు మరియు ముందు పిండిచేసిన వెల్లుల్లి జోడిస్తారు. అన్ని బాగా ఒక చెక్క స్పూన్ తో కదిలిస్తుంది మరియు అగ్ని న ఉంచబడుతుంది. వంట సమయం - రెండు గంటల. క్రమానుగతంగా కదిలించు. వంట తరువాత, డిష్ బ్యాంకులు మరియు రోల్ విస్తరించింది చేయాలి.

Adjika "హోమ్"

ఈ సందర్భంలో చాలా రుచికరమైన ఇంటి adzhika కోసం రెసిపీ డిష్ సిద్ధం సులభంగా లక్షణాలు మంచి ఉంది. అలాగే చెప్పినది విలువ ఈ విధంగా సిద్ధం ఖాళీ వైకల్పికంగా ఒక చల్లని ప్రదేశంలో నిల్వ ఉంది. ఒక వెచ్చని గదిలో నిల్వ ఎప్పుడైతే ఈ adzhika రుచి ప్రభావితం కాదు.

Adjika "హోమ్" చాలా రుచికరమైన అది వారి పడకలు పెరిగిన కూరగాయలు ఉపయోగించడానికి సిద్ధం చేసినప్పుడు సందర్భంలో జరుగుతుంది. కాబట్టి, ఉత్పత్తుల జాబితా:

• టమోటాలు యొక్క ఐదు కిలోగ్రాముల;
• పెప్పర్ ఒక కిలోగ్రాము;
• వేడి మిరియాలు పదిహేను ముక్కలు;
• వెల్లుల్లి 250-300 గ్రాముల;
• గుర్రపుముల్లంగి యొక్క 450-500 గ్రాముల;
• 200 మిల్లిలీటర్ల లవణాలు;
• వెనిగర్ యొక్క 400 మిల్లిలీటర్ల (అవసరం 9%);
• చక్కెర 400 గ్రాముల.

తయారీ విధానం. కూరగాయలు చల్లని నీటిలో కొట్టుకుపోయిన చేయాలి, అప్పుడు విత్తనాలు, కోర్ మరియు తొక్క తొలగించండి. అప్పుడు ప్రతిదీ మిరియాలు నుండి విత్తనాలు సహా, ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో మారుస్తారు. అప్పుడు ఉప్పు, వెనిగర్, చక్కెర మరియు ముందు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి లవంగాలు జోడించండి. ఫలితంగా మిశ్రమం సరిగ్గా 50 నిమిషాల మనసులో దృఢంగా చొప్పించు అవసరమైన ప్రతిదీ కదిలించు. కాచు adjika అవసరం లేదు. ఒక సమయం తరువాత మీరు సురక్షితంగా adjika సీసాలు పోయాలి చేయవచ్చు.

ఏమి అత్యంత రుచికరమైన adjika ప్రశ్న ప్రతిబింబిస్తూ, మేము మీరు సిద్ధం లేపనం యొక్క రుచి నాణ్యత పూర్తిగా చేర్పులు మొత్తం మరియు సహాయక పదార్ధాలను నిష్పత్తిలో ఆధారపడి వాస్తవం గుర్తుంచుకోవాలి. దాని తయారీ సురక్షితంగా ఊహ చూపించు మరియు తనను ఇప్పటికే వంటకం ఏదో జోడించవచ్చు. ప్రయోగం విజయవంతంగా ఉంటే, అప్పుడు తదుపరి సమయం, మీరు రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరమైన adzhika తో సీసాలు పెద్ద సంఖ్యలో పెంపకం చేయవచ్చు.