ఆపిల్ strudel మరియు చీజ్

Strudel సన్నని డౌ నుండి ఒక ఏకైక ఉత్పత్తి సూచిస్తుంది. అంతేకాక, నింపి వేరే ఉండవచ్చు. ఈ క్యారెట్లు, కాటేజ్ చీజ్, మరియు మాంసం. అయితే, అత్యంత ప్రాచుర్యం - ఆపిల్ strudel ఉంది.

strudel తయారీ

కుడి చేయడానికి అతి ముఖ్యమైన విషయం ఈ డిష్ యొక్క సృష్టి పిండి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు ఉంది. అది ఉడికించాలి మీరు ఐస్ నీరు సగం ఒక గాజు పడుతుంది అవసరం, నూనె (కూరగాయల) 2 tablespoons, కొద్దిగా ఉప్పు (కేవలం ఒక చిటికెడు) మరియు ముందస్తుగా sifted తప్పక పిండి ఒక గాజు.

అన్ని ఉత్పత్తులను అది ఒక వెచ్చని ప్రదేశంలో ఒక సంచిలో ఉంచుతారు మరియు వదిలేస్తే ఆ 40 నిమిషాలు చాలా గట్టి మరియు సాగే పిండి కలుపుతారు. ఈ సమయంలో, మీరు టాపింగ్స్ ఏర్పాటుకు పట్టవచ్చు.

ఎండుద్రాక్ష వేడి నీటితో కడుగుతారు. తరువాత, అతను ఖాళీ మరియు బ్రాందీ పోయడానికి. వాస్తవానికి, ఇది వేడి నీటిలో కాగ్నాక్ ప్రత్యేక ఎస్సెన్స్స్ కలిపి మద్యం స్థానంలో అవకాశం ఉంది. అయితే, కొద్దిగా భిన్నంగా రుచి పొందుటకు.

ప్రత్యేకంగా, ఒక ముతక తురుము పీట పాతదిగా రొట్టె యొక్క కొన్ని ముక్కలు మీద రుద్దుతారు. గురించి 5 నిమిషాలు, వారు జాగ్రత్తగా, ఒక పాన్ లో వేసి చేయాలి అప్పుడు ఒక గిన్నె లోకి పోయాలి. ఇక్కడ మరియు కొద్దిగా ముందు మెత్తగా ఇది వెన్న మరో స్పూన్ ఫుల్, జోడించండి. ఇది కురిపించింది మరియు చక్కెర 3 చిన్న స్పూన్లు ఉంది. ఫలితంగా ఒక రుచికరమైన సాఫ్ట్ మరియు తీపి బ్రెడ్ ముక్కలు ఉంది. ఈ రుచికరమైన యొక్క 2 స్పూన్లు విడిగా ఆలస్యం చేయాలి.

ఆపిల్ సగం ఒక కిలో 8 ముక్కలు ప్రతి మరియు తొక్క కట్. అప్పుడు మాత్రమే ప్రతి స్లైస్ సన్నని ముక్కలు లోకి మెత్తగా కట్ ఉంది. వారు బ్రాందీ నుండి నొక్కినప్పుడు బ్రెడ్ ముక్కలు మరియు ఎండుద్రాక్ష, తో కలుపుతారు. మరియు వనిల్లా చక్కెర, దాల్చిన చెక్క, మరియు బ్రాందీ izyumchika ఒక చిన్న మొత్తంలో 4 టేబుల్ స్పూన్లు కూరటానికి లో పతనం. ఫిల్లింగ్ చల్లని మనసులో దృఢంగా చొప్పించు ఉండాలి. అందువలన, రిఫ్రిజిరేటర్ శుభ్రంగా అరగంట ఉంది.

ఇప్పుడు చాలా ముఖ్యమైన క్షణం వస్తుంది. మీరు డౌ బయటకు వెళ్లండి అవసరం. ఇది మొదటి పిసికి కలుపు మరియు floured చేస్తారు, అప్పుడు స్వేచ్ఛగా బోర్డు లేదా ఉపరితల నుండి డౌ యొక్క పలుచని పొరను తొలగించి. ఆపై పని ఒక రోలింగ్ పిన్ తో ప్రారంభమవుతుంది. రోల్ డౌ, అది టవల్ సంక్రమిస్తుంది ఉండాలి ఒకసారి, ఆ పిండితో చల్లబడుతుంది. మరియు ఇప్పుడు మేము అది దాదాపు అపారదర్శక (చాలా చాలా సన్నని) మారింది కనుక పిండి తీసి అవసరం. అయితే, కన్నీటి సీమ్ కాదు.

కాబట్టి, సిద్ధంగా పిండి వెన్న తో అగ్రస్థానంలో, తరువాత గతంలో వాయిదా ఇది ముక్కలు, తో చల్లబడుతుంది. స్థలం గురించి సగం విస్తరించింది మరియు ఫిల్లింగ్ ఉంది. ఇప్పుడు మీరు జాగ్రత్తగా ప్రతి విప్లవం ఆపిల్ strudel పైనే, ఒక గట్టి రోల్ చెయ్యాలి. ఈ రూపంలో అది ఒక బేకింగ్ ట్రే లో ఉంచుతారు మరియు 25 నిమిషాలు ఒవెన్ పంపబడుతుంది. ఈ డిష్ రోజీ అవుతుంది ఎప్పుడూ గుర్తుంచుకోవాలి అవసరం.

strudel ఓవెన్ నుంచి వైదొలగిన తర్వాత, అది ఒక టవల్ నిమిషాల 10. అప్పుడు అది ముక్కలుగా కట్ మరియు పట్టిక మృదువుగా ఉంటుంది కప్పబడి ఉండాలి. అన్ని తరువాత, చాలా రుచికరమైన ఆపిల్ strudel వెచ్చని ఉంటే.

ప్లేట్ లో ఒక అలంకరణ, మీరు ఐస్ క్రీమ్ యొక్క ఒక బంతి ఉంచవచ్చు. అతను మరియు భోజనానికి కోసం అదనపు సాస్ ఉంటుంది. డిష్ సరఫరా ఉన్నప్పటికీ కొరడాతో క్రీమ్, జామ్, జామ్ లేదా చేయవచ్చు కాటేజ్ చీజ్ క్రీమ్.

కాటేజ్ చీజ్ మరియు గుమ్మడికాయ తో strudel

strudel తయారీ - ఇది ఒక కళ. ఇక్కడ మీరు ప్రయోగాలు చేయవచ్చు. అయితే, ఇది చాలా నింపి గురి మరియు డౌ ఎల్లప్పుడూ అదే ఉంది. మరో ప్రత్యేకమైన మరియు అసలైన strudel కోసం పిండి, 2 tablespoons వెన్న, ఉప్పు 300 g మరియు వెన్న యొక్క 100 గ్రాముల అవసరం. ఒక కూరటానికి 3 tablespoons చక్కెర 4 గుడ్లు, వనిల్లా చక్కెర, 100 గ్రా వెన్న, క్రీమ్ (కొవ్వు) సగం ఒక గాజు, మరియు లవణాలు దాని గుమ్మడికాయ (తురిమిన) ఒక పౌండ్, జున్ను అదే మొత్తంలో, చేయడానికి అవసరం.

మొదటి, డౌ సిద్ధం మరియు చల్లబరుస్తుంది పంపించండి. కూరటానికి చాలా సాధారణ చేసిన. తురిమిన గుమ్మడికాయ క్లుప్తంగా ఆకులు, ఆపై పూర్తిగా ఖాళీ రసం. గుమ్మడికాయ కోసం అన్ని పదార్థాలు జోడించడానికి మరియు ఒక మిక్సర్ తో ఓడించాడు.

డౌ, సన్నని పారదర్శకంగా ఉండే పొర గాయమైంది నూనె తో బ్రష్ మరియు పైన కూరటానికి వ్యాపించాయి. తరువాత, రోల్ ఓవెన్లో బేక్ ఇది ఏర్పడుతుంది.

ఇప్పుడు strudel రెస్టారెంట్ లేదా కేఫ్, కానీ కూడా ఇంటిలో మాత్రమే సాధ్యమవుతుంది ప్రయత్నించండి! ఆపిల్ strudel, గుమ్మడికాయ, జున్ను లేదా మాంసం: ఇది ఇంతే పట్టింపు లేదు. గృహ వాతావరణం లో దీన్ని సులభం చేయడానికి.