Shekerbura: అజర్బైజానీ వంటకాలు రెసిపీ

మీరు బహుశా ఇప్పటికే shekerbura అని ప్రముఖ Azerbaijani రుచికరమైన గురించి విన్న చేసిన. దాదాపు అన్ని తీపి స్ప్రెడ్ రెసిపీ ప్రపంచవ్యాప్తంగా, యొక్క ప్రయత్నించండి మరియు వీలు మేము అది నైపుణ్యం. అన్ని ఈ ఆహారం అవసరమవుతుంది, మీరు సులభంగా ఏ కిరాణా దుకాణంలో కొనుగోలు చేయవచ్చు, మరియు బహుశా మీ స్వంత రిఫ్రిజిరేటర్ లో అన్వేషించుకోవచ్చును. shekerbura నో అన్యదేశ పదార్థాలు మేము అవసరమైన కాదు.

వాస్తవానికి, వంట సాంకేతిక కొన్ని లక్షణాలను కలిగి. మేము సున్నా కఠిన స్థాయి, నైపుణ్యాలు కొన్ని అవసరమైన అని చెప్పలేము. మీరు ఒక జీవితకాలం మలచిన కుడుములు లో కనీసం ఒకసారి పరీక్షలో పని మరియు ఎలా తెలిస్తే కానీ, నన్ను నమ్మండి - మీరు రాయవచ్చు మరియు shekerbura ఉంటుంది. మేము క్రింద ప్రస్తుత దీనిలో ఫోటోలు, దశ ద్వారా రెసిపీ దశ, ఖచ్చితంగా మీరు అనిశ్చితి వదిలించుకోవటం మరియు బదులుగా వ్యాపార డౌన్ పొందుటకు సహాయం చేస్తుంది.

నివాసస్థానం మరియు ప్రిస్క్రిప్షన్ పంపిణీ

పరిశోధకులు వివిధ దేశాల జాతీయ వంటలలో ఈ రుచికరమైన ఇరాన్ లో కనిపించింది వాదించారు. పురాతన సిద్ధపరచబడెనో మరియు వసంత విషువత్తు వేడుకల్లో పట్టిక పనిచేశారు. నిద్రలో స్వర్గపు శరీరం సంబంధం వంక ఆకారంలో బ్రైట్ కేకులు. సంవత్సరాల క్రితం వందల వలె, ఇరానియన్లు పట్టిక ఒకే రుచికరమైన నెలకొల్పింది ఈ సెలవు (నౌరుజ్), మరియు నేడు జరుపుకుంటారు.

కాలక్రమేణా, విందు మధ్య ప్రాచ్యం అంతటా వ్యాపించింది. కానీ ఆశ్చర్యకరంగా, ప్రపంచ shekerbura ఎలా తెలుసు Azerbaijani జాతీయ వంటకం. ఈ దేశం యొక్క నివాసులు ఈ డిష్ లేకుండా అజర్బైజాన్ వేడుక పూర్తి కాదని ఒక మంచిగా పెళుసైన ఊక దంపుడు పిండి నట్ రొట్టెలు కాబట్టి ఇష్టం! ఏ పండుగ విందు shekerbura flaunts.

రెసిపీ Azerbaijani వంటకాలు దాదాపు ప్రాచీన ఇరాన్ లో ఉపయోగించిన అదే అందిస్తుంది. దీని ఏదో మేము జీవితం తీసుకుని ప్రయత్నించండి.

shekerbura కోసం కావలసినవి

ఇది ప్రతి అమ్మాయి చిన్నతనం నుండి తెలిసిన డిష్ సిద్ధం చేసినప్పుడు, ఒక Azerbaijani ఉపయోగం కొలిచే ఆ పాత్రలకు మరియు వంటగది ప్రమాణాల అవకాశం ఉంది. కానీ మేము కేవలం నేర్చుకుంటున్నారు నుండి, మేము ఖచ్చితమైన మోతాదు ఉపయోగించడానికి మరియు అప్పుడు మేము నిజమైన ఖచ్చితమైన shekerbura పొందండి.

రెసిపీ కింది అంశాలు వాడతారు:

• పిండి - 400 గ్రా;
• ఈస్ట్ - 20 గ్రా;
• పుల్లని క్రీమ్ లేదా మందపాటి ఇంట్లో క్రీమ్ - 2 టేబుల్ స్పూన్లు. l.;
• పాలు - 100 ml;
• గుడ్లు - 5 PC లు;.
• కరిగించిన వెన్న నూనె 100g;
• చూర్ణం కెర్నలు - 1 స్టంప్;.
• పంచదార - 1 టేబుల్ స్పూన్.
• వనిల్లా, ఏలకులు, దాల్చిన - ఆప్షనల్ ఒక చిన్న చిటికెడు కోసం.

చాలా తరచుగా వంట shekerbura అక్రోట్లను కోసం ఉపయోగిస్తారు. కెర్నల్ వీలైనంతవరకూ ఉచిత సినిమాలు నుండి, మరియు పొడి పాన్ లో calcined, అవసరమైతే అవసరం. బాదం, జీడి మరియు గవదబిళ్ళ ఒక ట్రీట్ ఈ అనుకూలం. శనగ సిద్ధంగా లేదు shekerbura.

ఎలా డౌ ఉడికించాలి

సరిగా డౌ చేయడానికి - మీరు ఒక సున్నితమైన ఉంటుంది ఒక హామీ, కానీ అదే సమయంలో కొద్దిగా crispy shekerbura ఉంది. ఒక ఫోటో తో రెసిపీ ప్రక్రియ జరుగుతుంది ఎంత ఊహించే సహాయపడుతుంది.

లో వేడెక్కినప్పుడు పాలు, పొడి ఈస్ట్ కరిగించి క్లుప్తంగా ఒక వెచ్చని స్థానంలో వదిలి. త్వరగా ప్రక్రియ ప్రారంభించడానికి చేయడానికి, మీరు చక్కెర ఒక చిన్న చిటికెడు జోడించవచ్చు.

ఈ సమయంలో, పిండి జల్లెడ పట్టు. ఒక ప్రత్యేక గిన్నె సుత్తి గుడ్లు లో, తరిగిన ఫోర్క్. వాటిని వేడి నూనె జోడించండి, మళ్ళీ కదిలించు. క్రీమ్ (లేదా సోర్ క్రీం) మరియు పాలు ఈస్ట్ పోయాలి. టర్న్ మిశ్రమం పూర్తిగా ఒక మిక్సర్ లేదా వృత్తాన్ని ఉపయోగించడం మరియు సిద్ధం పిండి తో ఒక కంటైనర్ లోకి పోయాలి విధమైన సామూహిక ఉంది.

కొన్ని గృహిణులు నేరుగా డౌ ఈస్ట్ చేతులు పిసికి. ఫోర్క్, స్పూన్, whisk లేదా ఒక ఎలక్ట్రిక్ డౌ మిక్సర్: మీరు ఇష్టపడతారు మార్గం చేయవచ్చు. మీరు ఏ సందర్భంలో shekerbura ఉంటుంది ఉన్నాయి. తద్వారా ఫలితంగా ఎటువంటి సందేహం ఉంది వంటకం, సాధారణ విశ్వసనీయమైన మరియు అనేక తరాల పరీక్షిస్తారు. ప్రధాన విషయం - ఊక దంపుడు టవల్ కింద ఒక గంట విశ్రాంతి సిద్ధం డౌ ఇవ్వాలని మర్చిపోతే లేదు.

shekerbura కోసం గింజ నింపి

ఈలోగా, పిండి లాభాలు బలం, మాకు కూరటానికి వీలు. Posekite కత్తి గింజలు, సంఖ్య లోటా కొలిచే మరియు చక్కెర అదే మోతాదులో జోడించండి.

అంతే! ఇది పూర్తిగా కలపాలి మాత్రమే ఉంది.

మోడలింగ్కు తయారీ

ఈ దశలో దీనిని ఓవెన్లో వేడి చేయడానికి ప్రారంభం ఇప్పటికే సాధ్యమే. చిన్న పీచ్ యొక్క పరిమాణం గురించి ముక్కలుగా డౌ భాగహారం లెక్కించేందుకు మరియు మీరు పైస్ ఉంటుంది ఎంత అంచనా. ఇది shekerbura కాదు పట్టిక, బేకింగ్ పార్చ్మెంట్ prostelennye నేరుగా వ్యాప్తి ఉత్తమం. చేతిలో అచ్చు సమయంలో అన్ని అవసరం ఉందని నిర్ధారించుకోండి.

ఏర్పాటు

shekerbura అజర్బేజాన్ కనిపిస్తుంది ఏమి దృష్టి చెల్లించండి. ఒక ఫోటో తో రెసిపీ వైపులా పైస్ అసాధారణ నమూనా తో కప్పుతారు చూపిస్తుంది. అతను ఏర్పడుతుంది ఉత్పత్తి దరఖాస్తు.

ఒక చివరి నింపి సుమారు ఒక భోజనానికి చెంచా ఒక ప్యాటీ మరియు స్థానం లోకి ప్రతి డౌ బంతి రోల్. కుడుం శిల్పకళ వంటి అంచులు పిలక జడ చిటికెడు. షేప్డ్ ఎడ్జ్ - నమూనా వంటి ఒక ముఖ్యమైన వివరాలు, అదే అవసరాన్ని.

ప్రత్యేక టూల్స్

అజర్బైజాన్ మరియు అమ్మకానికి సెంట్రల్ ఆసియాలోని పలు ఇతర దేశాల్లో సులభంగా shekerbura న నమూనా దరఖాస్తు ఉద్దేశించిన పలు అంచులు, వచ్చే చిక్కులు తో ప్రత్యేక పట్టకార్లు వెదుక్కోవచ్చు. అనేక కుటుంబాల్లో, ఈ పరికరం చాలా తరాల వచ్చి చేరాయి.

ఈ పట్టకార్లు మీ వంటగది లో మీ వేళ్లు ఫోర్క్ దీనివల్ల మడతలు మరియు ముడతలు ఏర్పాటు ప్రయోగం అవసరం లేదని పోలి ఏదైనా ఉంటే. ఊహ అడవి అమలు, మరియు మీరు గొప్ప ఫలితాలను పొందడానికి ఖచ్చితంగా లెట్.

పొయ్యి లో బేకింగ్

Shekerbura బంగారు వేగి ఉండాలి. కాంతి ఉంటూనే ఓవెన్లో ఈ బేకింగ్ మాత్రమే dehumidified. అందువలన, వేడిచేసిన ఓవెన్లో దిగువ స్థానం మీద పాన్ సెట్ మరియు గురించి 15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. మీ నివేదిక సన్నద్ధ గింజ రొట్టెలు హౌస్ రుచి వ్యాపించింది.

పట్టిక సమర్పణ యొక్క నియమాలు

Shekerbura, వీటిలో వంటకం ఇది తరచుగా అలానే బక్లావ మరియు badambury ఇతర సంప్రదాయ స్వీట్లు, కంపెనీ లో వడ్డిస్తారు, తూర్పు నుండి వచ్చింది. చేతిలో బహుమతులు తినడానికి. అధిక నాణ్యత టీ కోసం ఒక పూరక ఆదర్శంగా తీసుకున్నారు, రుచి టీ-కాఫీ, రసం, లేదా రసం. కానీ మద్యం ఫెడ్ భోజనం అంగీకరించలేదు ఉంది.