ఇంట్లో వంట croissants

మీ గురించి మరియు మీ ప్రియమైన వారిని రుచికరమైన ట్రీట్, ఎల్లప్పుడూ, స్టాండ్ స్టవ్ వద్ద రోజంతా గమ్మత్తైన వంటకాలు ఆశ్రయించాల్సిన అలాగే లేదు. నేడు, వంటగది లో సమయం సేవ్ అనేక మాయలు ఉన్నాయి. అదనంగా, మీరు శక్తి, ఉత్పత్తుల అధిక ఖర్చు చాలా అవసరం లేని ఇష్టమైన వంటకాలలో వంటకాలను కోసం చాలా సౌకర్యంగా వెదుక్కోవచ్చు, మరియు వారి రుచి మొత్తం కుటుంబం దయచేసి కనిపిస్తుంది. అందువలన, ఇంట్లో కేకులు లేదా croissants సిద్ధం చేయడానికి, అతి ముఖ్యమైన కోరిక మిస్ట్రెస్.

croissants పిండి

Croissants ఒక చంద్రవంక ఆకారంలో కలిగి బేకరీ మిఠాయి ఉత్పత్తులు చెందిన. అపరిమిత ప్రజాదరణ వారు పొందాయి ఫ్రెంచ్ జనాభాలో. ఫ్రెంచ్ కోసం, పాలు, కాఫీ లేదా కోకో ఈ పేస్ట్రీ పరిపూర్ణ అల్పాహారం ఉంది. తో లేదా stuffing లేకుండా, కానీ రొట్టెలు అనేక యూరోపియన్ దేశాలలో వారి ప్రజాదరణ పెరుగుతున్నాయి.

ఇంట్లో వంట croissants, కుటుంబ సభ్యులు వారికి భిన్నంగానే ఉంటుంది లేదు ఎటువంటి సందేహం ఉంది. మిఠాయి ఉత్పత్తులు బేకింగ్ అనుకూలంగా పొరలుగా లేదా పఫ్-ఈస్ట్ డౌ. సాధారణంగా గృహిణులు ఇది వండడానికి సమయం లేకపోతే, మీరు ఎల్లప్పుడూ దుకాణాలు లేదా సూపర్మార్కెట్లలో ఒక ఖాళీ కొనుగోలు చేయవచ్చు.

నింపి మరియు డౌ

నింపి croissants ఆధారపడి, ఇంటిలో తయారుచేయబడిన, ఒక డెజర్ట్, కానీ ప్రధాన కోర్సు మాత్రమే కావచ్చు. ఇది అన్ని మానవ ఊహ మీద ఆధారపడి ఉంటుంది. అందువలన, నింపి పండ్లు, బెర్రీలు, జామ్, ఘనీకృత పాలు, ఎండుద్రాక్ష, కాయలు, ఎండిన జల్దారు, బాదం, ప్రూనే, చాక్లెట్, గసగసాలు, గుమ్మడికాయ, బచ్చలికూర, జున్ను, జున్ను మరియు మరింత వివిధ ఉపయోగపడవచ్చు. పూర్తి ఉత్పత్తులు బేకింగ్ చేసిన తర్వాత తరచూ చక్కెర, పొడి చక్కెర, నువ్వు గింజలు తో చల్లబడుతుంది ఉన్నాయి. మీరు ముందే వండిన తీపి ద్రవపదార్థం చేయవచ్చు.

పూర్తి పిండి muffins మరియు కేకులు వంటి, చాలా కత్తిరించిన. మందపాటి గురించి ఒక సెంటీమీటర్ ఒక దీర్ఘచతురస్రాకార పొర లోకి అంశాన్ని తరువాత సమాన త్రిభుజాల కట్ ఉంది. అప్పుడు, వారి ఆధారంగా కూరటానికి వేశాడు ఉంది. మరింత, ఇరుకైన త్రిభుజాలు విస్తృత ముగింపు నుండి croissants లోకి భాగాల్లో మరియు పాన్ మీద వేశాడు.

Croissants, పఫ్ pastry

గొప్ప పాక అనుభవం అవసరం లేని ఒక అద్భుతమైన డెజర్ట్, ఉత్తమ ఎంపిక ఇంటిలో croissants తయారీ ఉంటుంది. ఈ కోసం పఫ్ పేస్ట్రీ విధంగా సిద్ధం vkusnyashek. పిండి sieved మరియు ఉప్పు మరియు నూనె 50 గ్రాములు తో మిళితం ఉంది. ఈస్ట్, చక్కెర వెచ్చని పాలు పలుచన మరియు 15 నిమిషాలు వదిలి. పిండి లో గుడ్లు జోడించండి. వారు ఈస్ట్ లో పోయాలి పాల వస్తోంది. పిండి బాగా పిసికి మరియు అవుట్ గాయమైంది. అప్పుడు, ఇది అత్యంత నూనెను రాస్తారు మరియు మిగిలిన కవర్. తరువాత, డౌ ఒక దీర్ఘచతురస్ర ప్రవేశించారు గాయమైంది, మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఒక గంట తొలగించబడింది చర్మాలతో కప్పబడి ఉంటుంది. ఆ తరువాత, అది తిరిగి గాయమైంది, మరియు మొత్తం ప్రక్రియ మళ్ళీ పునరావృతమవుతుంది. డౌ పదేపదే రిఫ్రిజిరేటర్ బయటకు పాప్ ఒకసారి, అది croissants ఏర్పాటు సాధ్యమవుతుంది.

అవసరం బేకింగ్ సిద్ధం పాలు 1 గుడ్డు ఒక గాజు మరియు పొడి ఈస్ట్ 15 శనగపిండి 0.5 కిలోల, 1.5 టీస్పూన్ ఉప్పు, వెన్న యొక్క 200 గ్రా.

పఫ్-ఈస్ట్ డౌ నుండి croissants

యొక్క పఫ్-ఈస్ట్ డౌ ఎల్లప్పుడూ చాలా మృదువైనది మరియు రుచికరమైన croissants పరిణమించవచ్చు. రెసిపీ గృహ వంటకానికి పరిస్థితులు బేకింగ్ ఆసక్తికరమైన క్షణాలు చాలా చెబుతాడు. అందువలన, పఫ్-ఉబ్బినట్లు పిండి కింది పదార్థాలు తయారీ కోసం అవసరమైన: పాలు 1 కప్ గోధుమ పిండి యొక్క 0.5 కిలోల, చక్కెర 80 గ్రాముల, వెన్న యొక్క 250 గ్రాముల, ఉప్పు ఒక చిటికెడు. తదుపరి మీరు అలా చెయ్యాల్సి. వెచ్చని పాలు ఈస్ట్ రద్దు, వారు చక్కెర, మెత్తగా వెన్న, పిండి మరియు ఉప్పు 50 గ్రాములు జోడించారు. మిశ్రమం కషాయం తరువాత, డౌ పిసికి దీనిని దీర్ఘచతురస్రాకార ఏర్పాటు గాయమైంది. దాని మధ్య భాగంలో cubes లోకి కట్ సాఫ్ట్ వనస్పతి 100 గ్రాముల ఉంచుతారు. మరింత, నిర్మాణం యొక్క పార్శ్వ భాగం మధ్యలో కవరింగ్, చుట్టి ఉంది, మరియు శాంతముగా గాయమైంది. ఆమె పైన మళ్ళీ వనస్పతి మిగిలిన ముక్కలు చాలు మరియు ఒక పొర తో కవర్. అప్పుడు డౌ కనీసం రెండుసార్లు గాయమైంది మరియు తయారు చేస్తారు. ఇది సుమారు ఇరవై నిమిషాలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచబడుతుంది. ఒకసారి వారు వచ్చింది, కూడా, గాయమైంది ముడుచుకున్న మరియు మళ్ళీ చల్లబడి. ఈ విధానం మరో మూడు సార్లు చేయడం పరీక్షించడానికి ఉంది. మరింత మెరుగైన - అతని sloenost మరియు సున్నితత్వం బయటకు రోలింగ్ సంఖ్య ఎక్కువగా ఆధారపడి ఉంటాయి. దాదాపు పఫ్ పేస్ట్రీ యొక్క ఇంటిలో తయారు మరియు croissants వంటి.

అప్పుడు మీకు ఒక బ్యాచ్ ఏర్పడటానికి కొనసాగుతుంది. ఇరవై నిమిషాలు వదిలి dampened బేకింగ్ షీట్లో దాని వ్యాప్తిని మరియు. croissants ఓవెన్ 230 డిగ్రీల ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిర్వహించబడుతుంది బంగారు గోధుమ సాధించటం. పొడి చక్కెర తో నీరు మరియు చల్లుకోవటానికి తో పూర్తి కేకులు కోటు.

గింజ croissants

అసాధారణంగా మృదువైనది మరియు కరిగే లో మీ ఇంట్లో నోటి croissants పిండి గింజలు కలిపి వండుతారు. వాటి తయారీ కోసం పద్ధతి కింది విధంగా ఉంటుంది. మృదువైన రాష్ట్ర వరకు లోతైన గిన్నె లో వెన్న మరియు చక్కెర గ్రౌండ్. తదుపరి, గుడ్డు సొనలు, సోర్ క్రీం, కాయలు జోడించండి మరియు బాగా కలపాలి. అప్పుడు పిండి అప్ నింపి డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి, అది రెండు మూడు గంటలు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచాలి అవసరం.

ఈ సమయంలో తర్వాత పిండి croissants ఏర్పాటు, దించగా ఒక greased బేకింగ్ వనస్పతి ఉంచుతారు. బేకింగ్ తర్వాత, ఎందుకంటే వేడి బేకింగ్ చాలా పెళుసుగా తొలగించడానికి, వాటిని బ్లేడ్లు ఉపయోగించి జాగ్రత్తగా ఉండాలి. పొడి చక్కెర తో చల్లబడుతుంది పూర్తి శీతలీకరణ croissants తరువాత.

పిండి యొక్క 0.5 కిలోల, వనస్పతి 400 గ్రాముల చక్కెర 140 గ్రా, కాయలు గాజు, 2 పచ్చసొన మరియు 0.5 cups సోర్ క్రీం: పట్టుట, క్రింది ఉత్పత్తులు తయారు చేయడానికి.