ఇథనాల్ - ఇది ఏమిటి? ఇథనాల్ గుణాలు. ఇథనాల్ వాడకం

ఇథనాల్ - ఈ విషయాన్ని ఏమిటి? దాని ఉపయోగం ఏమిటి మరియు అది ఎలా ఉత్పత్తి? మద్యం - ఇథనాల్ వేరే పేరుతో అందరికీ మెరుగైన ప్రసిద్ధుడు. వాస్తవానికి, ఈ పూర్తిగా సరైనది హోదా ఉంది. కానీ ఈలోపు, అది పదం "మద్యం" మేము అర్థం "ఇథనాల్" ఉంది. మా పూర్వీకులు దాని ఉనికిని తెలుసు. వారు కిణ్వన ప్రక్రియ ఇది ద్వారా తయారు చేస్తారు. కోర్సు లో పండు తృణధాన్యాలు నుండి వివిధ ఉత్పత్తులు ఉన్నాయి. కానీ అటువంటి Braga, కేవలం పాత మద్యం అని, ఇథనాల్ మొత్తం 15 శాతం మించకూడదు. స్వచ్ఛమైన మద్యం మాత్రమే అధ్యయనం తరువాత స్వేదనం ప్రక్రియలు గుర్తించడానికి పోయారు.

ఇథనాల్ - ఇది ఏమిటి?

ఇథనాల్ - ఒక monoalcohol. సాధారణ పరిస్థితుల్లో ఒక అస్థిర, రంగు, లేపే ఒక నిర్దిష్ట వాసన మరియు రుచి కలిగి ద్రవం. ఇథనాల్ విస్తృతంగా పరిశ్రమ, వైద్యం మరియు రోజువారీ జీవితంలో ఉపయోగిస్తారు. అతను ఒక అద్భుతమైన క్రిమిసంహారకము. మద్యం ఒక ఇంధనం వలె ఒక ద్రావకం వలె ఉపయోగిస్తారు. కానీ అన్ని ఇథనాల్ సూత్రం C2H5OH అత్యంత మద్య పానీయాల అభిమానులకు అంటారు. ఈ పదార్ధం విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు, ఇక్కడ ఈ ఉంది. మద్య పానీయాలు క్రియాశీలక భాగం బలమైన నిరుత్సాహ కానీ ఆ మద్యం మరిచిపోకండి. ఇది ఒక మానసిక ప్రభావ పదార్థ కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థ నిరోధిస్తాయి మరియు భారీ ఆధారపడటానికి కారణమవుతుంది సామర్థ్యం ఉంది.

ప్రస్తుతం అది ఏ ఇథనాల్ ఉంటాయి ఉన్నాయి ఉపయోగించారు పేరు ఒక పరిశ్రమలో కష్టం. ఇది అన్ని కాబట్టి ఉపయోగకరంగా మద్యం గుర్తించడం కష్టం. కానీ అన్ని దాని లక్షణాలు చాలా ఔషధ పరిశ్రమలో అంచనా వేస్తారు. ఇథనాల్ - దాదాపు అన్ని ఔషధ టించర్స్ యొక్క ఒక ప్రధాన భాగం. ఈ పదార్థం ఆధారంగా మానవ వ్యాధుల చికిత్స కోసం అనేక "పాత భార్యల యొక్క వంటకాలను '. ఇది వాటిని నిల్వ మొక్కలు అన్ని పోషకాలు, బయటకు లాగుతుంది. మద్యం ఈ ఆస్తి గృహ మూలికా మరియు బెర్రీ సారాల తయారీ వాడుతున్నారు. మరియు అది మద్యం, కానీ నియంత్రణ వారు ఆరోగ్యానికి ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి.

ఇథనాల్ వాడకం

ఇథనాల్ సూత్రం రసాయనశాస్త్రంలో పాఠశాల పాఠాలు నుండి అన్ని తెలిసిన. కానీ ఇక్కడ కేవలం ప్రతి సమాధానం అలా, ఈ రసాయన ఉపయోగం ఇంతే. నిజానికి, హార్డ్ మద్యం ఉపయోగించలేదని పేరు ఒక పరిశ్రమలో ఊహించవచ్చు. అన్ని మొదటి, ఇథనాల్ ఒక శక్తివంతమైన క్రిమిసంహారిణి గా వైద్యంలో ఉపయోగిస్తారు. వారు ఆపరేటింగ్ ఉపరితల మరియు గాయాలు చికిత్స. దాదాపు అన్ని సూక్ష్మజీవుల సమూహాల పై మద్యం హానికరమైన ప్రభావాన్ని. కానీ ఇథనాల్ శస్త్రచికిత్స లో మాత్రమే ఉపయోగిస్తారు. ఇది ఔషధ పదార్దాలు మరియు టించర్స్ ఉత్పత్తి ఆవశ్యకంగా ఉంటుంది.

చిన్న మోతాదులలో, మద్యం మానవ శరీరం ఉపయోగకరంగా ఉంది. అతను రక్త ద్రవీకరణము దోహదం ప్రసరణ మరియు రక్తనాళాల వ్యాకోచము మెరుగుపరుస్తుంది. అతను కూడా హృదయ వ్యాధి నిరోధించడానికి ఉపయోగించవచ్చు. ఇథనాల్ జీర్ణశయాంతర ప్రేగు మార్గం యొక్క పని సౌకర్యాలు. కానీ మాత్రమే నిజంగా చిన్న మోతాదులలో.

ప్రత్యేక సందర్భాల్లో, మద్యం మానసిక ప్రభావాలు అత్యంత తీవ్రమైన నొప్పి బయటకు మునుగు చేయవచ్చు. ఇథనాల్ సౌందర్య అప్లికేషన్ కనుగొంది. దాని ఉచ్ఛరిస్తారు క్రిమినాశక లక్షణాలను కారణంగా, జిడ్డుగా మరియు జిడ్డుగల చర్మం కోసం దాదాపు అన్ని శుభ్రపరచేది లోషన్ల్లో చేర్చారు.

ఇథనాల్ హాని

ఇథనాల్ - మద్యం కిణ్వనం ద్వారా ఉత్పత్తి. అది మితిమీరిన వినియోగం బలమైన టాక్సికాలజీ పాయిజనింగ్, మరియు కూడా కోమా సంభవిస్తే. ఈ సామగ్రి మద్య పానీయం భాగం. మద్యం ఒక బలమైన మానసిక మరియు శారీరక పరతంత్రత కారణమవుతుంది. మద్య వ్యసనం అనేది వ్యాధి భావిస్తారు. నష్టం ఇథనాల్ నేరుగా నిరంకుశమైన తాగు దృశ్యాలు సంబంధం. మద్యం కలిగిన విపరీతమైన తాగుడు పానీయాలు, ఆహారం కలుషితం మాత్రమే దారితీస్తుంది. ప్రతిదీ చాలా సంక్లిష్టమైనది. మద్యం తరచుగా తాగు దాదాపు అన్ని అవయవ వ్యవస్థలు ప్రభావితం చేస్తుంది. ఇథనాల్ ఉంది ఆక్సిజన్ లేమి నుండి, మెదడు కణాలు పెద్ద సంఖ్యలో మరణిస్తున్నారు. ఇది సంభవిస్తుంది వ్యక్తి యొక్క అధోకరణం. మెమరీ క్షీణిస్తుంది ప్రారంభ దశల్లో. అప్పుడు, వ్యక్తి మూత్రపిండాలు, కాలేయం, పేగు, కడుపు, రక్త నాళాలు మరియు గుండె అభివృద్ధి. పురుషుల్లో, శక్తి యొక్క ఒక నష్టం ఉంది. ఒక తాగుబోతు తరువాతి దశల్లో మానసిక ఒత్తిడి కనుగొనబడింది.

మద్యం చరిత్ర

ఇథనాల్ - పదార్ధం ఏ రకమైన మరియు ఎలా పొందడానికి? అందరు దీన్ని చరిత్ర పూర్వ కాలములు నుండి వాడుతున్నారు తెలుసు. అతను మద్య పానీయాలు యొక్క సభ్యునిగా ఉంది. అయితే, దాని ఏకాగ్రత తక్కువగా ఉంది. కానీ ఈలోపు, మద్యం జాడలు 9000 ఏళ్ల కుండల లో చైనా లో దొరకలేదు. ఈ స్పష్టంగా ప్రజలు నియోలిథిక్ పానీయం మద్యం కలిగిన పానీయాలలో ఇప్పటికీ ఉన్నాయి.

మొదటి సందర్భంలో మద్యం ఉత్పత్తి లో Salerno 12 వ శతాబ్దం లో నమోదయింది. ట్రూ, అది ఒక నీటి మద్యం మిశ్రమంగా. ప్యూర్ ఇథనాల్ 1796 లో జోహన్ టోబియాస్ Lovitz కేటాయించబడుతుంది. అతను ఉత్తేజిత కర్ర బొగ్గు ద్వారా వడపోత పద్ధతి ఉపయోగిస్తారు. ఒక కాలం ఈ విధంగా ఇథనాల్ ఉత్పత్తి మాత్రమే మార్గం. ఫార్ములా మద్యం నికోలస్ థియోడర్ డె సాసర్ లెక్కిస్తారు మరియు ఒక కార్బన్ సమ్మేళనం Antuan Lavuaze గా వర్ణించారు. 19-20 శతాబ్దాలలో, అనేక శాస్త్రవేత్తలు ఇథనాల్ అధ్యయనం చేశారు. అన్ని దాని లక్షణాలను అధ్యయనం చేశారు. ప్రస్తుతం ఇది విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతుంది మరియు మానవ కార్యకలాపాలు దాదాపు అన్ని రంగాల్లో ఉపయోగిస్తారు.

మద్యం కిణ్వనం ద్వారా ఇథనాల్ ఉత్పత్తి

బహుశా ఇథనాల్ ఉత్పత్తి యొక్క అత్యంత ప్రసిద్ధ పద్ధతి - ఆల్కహాల్ కిణ్వ ఉంది. అలాంటి ద్రాక్ష, ఆపిల్, బెర్రీలు పిండిపదార్ధాలు అధిక మొత్తంలో కలిగివుండే కర్బన ఉత్పత్తులు ఉపయోగించి ఉన్నప్పుడు ఇది మాత్రమే సాధ్యమవుతుంది. కిణ్వనం చురుకుగా సాగింది మరో ముఖ్యమైన భాగం - ఈస్ట్, ఎంజైమ్లు మరియు బాక్టీరియా ఉనికి. జస్ట్ ఒక బంగాళాదుంప ప్రాసెసింగ్, మొక్కజొన్న, వరి కనిపిస్తోంది. ఇంధన ముడి చక్కెర మద్యం కోసం చెరకు నుంచి ఉత్పత్తి అయిన వాడబడుతుంది. స్పందన చాలా సంక్లిష్టమైనది. ఫలితంగా, కిణ్వప్రక్రియ పరిష్కారం కంటే ఎక్కువ 16% ఇథనాల్ కాదు కలిగి పొందవచ్చు. సాంద్రతలు పొందలేకపోతే. ఈ ఈస్ట్ మరింత సంతృప్త పరిష్కారాలను మనలేదు వాస్తవం కారణంగా ఉంది. అందువలన పొందిన ఇథనాల్ శుభ్రపరచటం మరియు ఏకాగ్రత ప్రక్రియలు లోబడి ఉండాలి. స్వేదనం ప్రక్రియలు సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు.

ఇథనాల్ పొందటానికి క్రమంలో, ఈస్ట్ సాచారోమేసెస్ సెరెవిసాయి వివిధ జాతులు ఉపయోగించండి. సూత్రం లో, వారు ఈ ప్రక్రియలో సక్రియం చేయగలరు. వాటిని నుండి పొందిన ఒక పరిష్కారం - పోషక ఉపరితల సాడస్ట్ లేదా ప్రత్యామ్నాయంగా వాడవచ్చు.

ఇంధన

చాలా మంది ఇథనాల్ స్వాధీనంలో లక్షణాలు గురించి తెలుసు. మద్యం లేదా క్రిమిసంహారకము ఏమిటి, అది కూడా సమకూరిస్తే. కానీ మద్యం ఇప్పటికీ ఇంధనం. ఇది రాకెట్ యంత్రాల ఉపయోగిస్తారు. తెలిసిన నిజానికి - "V-2" - 70% సజల ఇథనాల్ లో, మొదటి ప్రపంచ యుద్ధం జర్మన్ ప్రపంచపు మొట్టమొదటి బాలిస్టిక్ క్షిపణి కోసం ఒక ఇంధనం వలె ఉపయోగించారు.

ప్రస్తుతం, మద్యం సర్వ సాధారణం. ఫ్యూయెల్ ఇది తాపన పరికరాలు కోసం, అంతర్గత దహన యంత్రాలు ఉపయోగిస్తారు. ప్రయోగశాలలలో ఇది ఒక మద్యం దీపం లోకి కురిపించింది ఉంది. హీటర్ల ఉత్పత్తి కోసం ఉపయోగిస్తారు ఇథనాల్ ఉత్ప్రేరక ఆక్సీకరణ, సైనిక మరియు పర్యాటక రెండు. కారణంగా దాని hygroscopicity ద్రవ ఇంధన చమురు తో మిశ్రమానికి దరఖాస్తు పరిమితితో మద్యం.

రసాయన పరిశ్రమలో ఇథనాల్

విస్తృతంగా రసాయన పరిశ్రమలో ఇథనాల్ ఉపయోగించండి. ఇది వంటి DIETHYL ఈథర్, ఎసిటిక్ యాసిడ్, క్లోరోఫాం, ఇథిలీన్, సమర్థంగా, tetraethyl అసిటేట్ పదార్ధాలను ఉత్పత్తి కోసం ఒక ముడి పదార్థం వలె పనిచేస్తుంది. పెయింట్ పరిశ్రమలో, ఇథనాల్ విస్తృతంగా ఒక ద్రావకం వలె ఉపయోగిస్తారు. మద్యం ఉతికే యంత్రం మరియు antifreeze ప్రధాన భాగం. మద్యం మరియు గృహ రసాయనాలు ఉపయోగించండి. అతను డిటర్జెంట్లు మరియు శుభ్రపరిచే ఉత్పత్తుల సభ్యుడు. ద్రవాలలో ఒక భాగం సానిటరీ వేర్ మరియు గాజు శ్రమ వంటి చాలా తరచుగా గుర్తించవచ్చు.

వైద్యంలో ఇథైల్ ఆల్కహాల్

ఇథైల్ ఆల్కహాల్ యాంటిసెప్టిక్స్ను కారణమని చెప్పవచ్చు. అతను సూక్ష్మజీవుల వాస్తవంగా అన్ని వాటిపై వినాశకరమైన ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంది. ఇది బ్యాక్టీరియా మరియు శిలీంధ్రాలు యొక్క కణాలు నాశనం. వైద్యంలో ఇథనాల్ వాడకం దాదాపు వ్యాపించిందని. ఈ ఎండబెట్టి మరియు అంటురోగ క్రిములను ఒక అద్భుతమైన ఉంది. మద్యం (96%) యొక్క వలన చర్మశుద్ధి లక్షణాలు ఆపరేటింగ్ పట్టిక మరియు సర్జన్ యొక్క చేతులు ప్రాసెస్ కోసం ఉపయోగించారు.

ఇథనాల్ - ద్రావకం మందులు. ఇది విస్తృతంగా టించర్స్ ఉత్పత్తి కోసం ఉపయోగిస్తారు మరియు ఔషధ మూలికలు మరియు ఇతర మొక్క పదార్థాల నుంచి వెలికితీస్తుంది ఉంది. ఆ విధమైన పదార్ధాల మద్యం కనీస ఏకాగ్రత 18 శాతం మించలేదు. ఇథనాల్ తరచుగా ఒక సంరక్షక ఉపయోగిస్తారు.

ఇథైల్ ఆల్కహాల్ సంపూర్ణ ఘర్షణ వర్తించబడుతుంది. రద్దీ సమయంలో అది ఒక చల్లని ప్రభావాన్ని ఉత్పత్తి చేస్తుంది. చాలా తరచుగా, మద్యం సంపీడనం వార్మింగ్ కోసం ఉపయోగిస్తారు. ఈ సందర్భంలో, అది పూర్తిగా సురక్షితం, ఏ చర్మం redness మరియు కాలిన ఉంది. అదనంగా, వెంటిలేషన్ సందర్భంగా కృత్రిమ ఆక్సిజన్ ద్వారా వర్తించే సమయంలో ఇథనాల్ defoaming agent ఉపయోగిస్తారు. అలాగే ఆల్కహాల్ మందులు కొరత విషయంలో వర్తించవచ్చు సాధారణ అనస్థీషియా ఒక భాగం ఉంది.

వింతగా, కానీ వైద్య ఇథనాల్ వంటి మిథనాల్ లేదా ఇథిలీన్ గ్లైకాల్ విష ఆల్కహాల్ విషం పెట్టి ఒక విరుగుడుగా దీనిని ఉపయోగిస్తారు. ఆ దాని చర్య కారణంగా అనేక పదార్ధాల ఆల్కహాల్ డీహైడ్రోజనీస్ ఎంజైమ్ మాత్రమే పోటీ ఆక్సీకరణ విన్యాసములు చేసినప్పుడు. ఇది విష మిథనాల్ లేదా ఇథిలీన్ గ్లైకాల్, విష జీవక్రియా జీవి యొక్క ప్రస్తుత ఏకాగ్రత తగ్గుదల తరువాత ఇథనాల్ పొందిన తరువాత ఈ నేపథ్యంలో తక్షణ ద్వారా. మొక్క నుంచి తీసిన ద్రవం ఆమ్లం - మిథనాల్ ఫార్మిక్ ఆమ్లం మరియు ఫార్మాల్డిహైడ్ మరియు ఇథిలీన్ గ్లైకాల్ ఉంది.

ఆహార ప్రాసెసింగ్ పరిశ్రమ

కాబట్టి, ఇథనాల్ ఎలా పొందాలో, అది మా పూర్వీకులు పిలిచేవారు. కానీ చాలా విస్తృతంగా ఉపయోగిస్తారు, అతను మాత్రమే 19-20 శతాబ్దాల్లో పొందింది. నీటితో పాటు, ఇథనాల్ దాదాపు అన్ని మద్య పానీయాలు, ముఖ్యంగా వోడ్కా, జిన్, రమ్, బ్రాందీ, విస్కీ, బీరు ఆధారం. ఒక మద్యం చిన్న మొత్తాల వంటి పెరుగు, koumiss, kvass, కిణ్వనం ద్వారా పొందిన ఇవి పానీయాలు కనబడుతుంది. కానీ వారి అలవాట్లు, భావించని వాటిని మద్యం గాఢత చాలా చిన్న కావడంతో లేదు. అందువలన, తాజా పెరుగు లో ఇథనాల్ కంటెంట్ 0.12% మించకూడదు. కానీ అతను స్థిరపడుతుంది ఉంటే, ఏకాగ్రత 1% వరకు పెరగవచ్చు. kvass ఇథనాల్ లో కాస్త (1.2%). koumiss మద్యం అత్యంత కలిగి. తాజా పాల ఉత్పత్తి, దాని ఏకాగ్రత - 1 నుండి 3% కి, ఖాళీకి లో 4.5% కు వస్తుంది.

ఇథైల్ ఆల్కహాల్ - మంచి ప్రశ్న. ఈ ఆస్తి ఆహార పరిశ్రమలో ఉపయోగించవచ్చు. ఇథనాల్ రుచులు కోసం ఒక ద్రావణి. ఇంకా, అది కాల్చిన వస్తువులు కోసం ఒక సంరక్షక ఉపయోగించవచ్చు. ఇది ఒక ఆహార సంకలితం E1510 నమోదయ్యాడు. ఇథనాల్ 7.1 kcal / g ఒక శక్తి విలువ ఉంది.

మానవ శరీరం మీద ఇథనాల్ ప్రభావం

ప్రపంచ ఇథనాల్ లో ఉత్పత్తి ఏర్పాటు. ఈ మానవ జీవితంలోని అనేక రంగాల్లో ఉపయోగిస్తారు ఒక విలువైన పదార్ధం ఉంటుంది. మద్యం పై టించర్ ఒక మందు. పదార్థంతో కలిపిన తొడుగులు క్రిమిసంహారిణి గా ఉపయోగిస్తారు. కానీ ఇక్కడ మింగడం ప్రభావం ఇథనాల్ మా శరీరంపై గురైంది ఏమిటి? ఇది ఉపయోగకరమైన లేదా హానికరమైన అనే? ఈ ప్రశ్నలు ఒక వివరణాత్మక అధ్యయనం అవసరం. అందరూ మానవాళి శతాబ్దాల మద్యపానీయాలు సేవించారని తెలుసు. కానీ మాత్రమే గత శతాబ్దం మద్య సమస్యను భారీ నిష్పత్తిలో కొనుగోలు చేసింది. మా పూర్వీకులు ఇంట్లో తయారు చేసిన బీర్, మీడ్, మరియు ఇప్పుడు కూడా ప్రజాదరణ బీర్ మాయం, కానీ ఈ పానీయాలు ఇథనాల్ యొక్క బలహీనమైన శాతం కలిగి. అందువల్ల, వారు చేయలేని, ఆరోగ్యానికి గణనీయమైన హాని కలిగించే. కానీ కొన్ని నిష్పత్తిలో నీరు కరిగించవచ్చు Dmitri ఇవనోవిచ్ Mendeleev మద్యం తర్వాత, ప్రతిదీ మార్చబడింది.

ప్రస్తుతం, మద్యం - ఈ ప్రపంచంలోని దాదాపు అన్ని దేశాల సమస్య. శరీరంలో ఒకసారి, మద్యం మినహాయింపు లేకుండా దాదాపు అన్ని అవయవాలు ఒక రోగలక్షణ ప్రభావం కలిగి ఉంది. ఏకాగ్రత, మోతాదు మరియు ఎంట్రీ ఇథనాల్ ఎక్స్పోజరు సమయం యొక్క మార్గంపై ఆధారపడి విష మరియు మాదక ప్రభావం వ్యక్తం చేయవచ్చు. అతను అది కడుపు పూతల మరియు 12-tiperstnoj ప్రేగులు సహా జీర్ణ వ్యాధులు, దోహదం, హృదయనాళ వ్యవస్థ అంతరాయం చేయవచ్చు. మాదక చర్య కింద నొప్పి మరియు కేంద్ర నాడీ వ్యవస్థ మాంద్యం ఒక సగమో లేక పూర్తిగానో తెలివితో మద్యం, చురుకుదనాన్ని కారణం సామర్ధ్యాన్ని ఉద్దేశించబడింది. అదనంగా, వ్యక్తిని మద్య ఉత్సాహం ఉంది, అతను త్వరగా బానిస అవుతుంది. కొన్ని సందర్భాల్లో, ఇథనాల్ మితిమీరిన వినియోగం కోమా కారణమవుతుంది.

మద్యం తాగే ఏమిటి మన శరీరాలు లో జరుగుతుంది? ఇథనాల్ అణువు CNS కొట్టే సామర్థ్యం. మద్యం మత్తులో కేంద్రకంలో ఎండార్ఫిన్ హార్మోన్ accumbens విడుదల, మరియు ఉచ్ఛరించబడుతుంది మద్య మరియు ఆర్బిటోఫ్రంటల్ కార్టెక్స్ తో మానవులలో ఉంది. కానీ, అయితే, ఈ ఉన్నప్పటికీ, ఇథనాల్ ఒక వ్యసనపరుడైన పదార్థముగా గుర్తింపు లేదు, ఇది తగిన చర్య తీసుకుంటుంది అయినప్పటికీ. ఇథనాల్ నియంత్రిత పదార్థాల అంతర్జాతీయ జాబితాలో చేర్చలేదు. మరియు అది కొన్ని మోతాదులో ఎందుకంటే, ఒక సందేహాస్పదమైన పాయింట్ శరీర బరువులో 1 kg కి పదార్థ అవి 12 గ్రాముల ఇథనాల్ మొదటి తీవ్రమైన విష, మరియు అప్పుడు మరణం దారితీస్తుంది.

ఇథనాల్ ఏమిటి వ్యాధులు ఉంది?

నేనే ఇథనాల్ ద్రావణంలో క్యాన్సర్ లేదు. కానీ అతని ప్రధాన జీవప్రక్రియ - ఆక్సీటల్డీహైడ్ - ఒక విష మరియు ఉత్పరివర్తన జన్యు పదార్ధం. అదనంగా, అది కూడా కేన్సరు ఆస్త్లున్నాయి మరియు క్యాన్సర్ అభివృద్ధి ప్రేరేపించే. అతని లక్షణాలు ప్రయోగాత్మక జంతువులు విట్రో అధ్యయనం చేశారు. ఈ పరిశోధనా రచనలు చాలా ఆసక్తికరమైన దారితీసింది, కానీ అదే సమయంలో ఆందోళనకరమైన ఫలితాలు చేశారు. ఇది సమర్థంగా అవుతుంది - కేవలం ఒక పుండు, అది DNA దెబ్బతింటుంది.

మద్య పానీయాలు దీర్ఘకాలం ఉపయోగించడం వంటి పొట్టలో పుండ్లు, హెపాటిక్ సిర్రోసిస్ మానవ వ్యాధులు కారణం కావచ్చు, పూతల 12 tiperstnoj పుండు, గ్యాస్ట్రిక్ క్యాన్సర్, ఈసోఫేగస్, చిన్న ప్రేగు మరియు పెద్దప్రేగు, హృదయ వ్యాధి. శరీరం లోకి రెగ్యులర్ ఇథనాల్ ప్రవేశాన్ని మెదడు నాడీ కణాలు ఆక్సీకరణ నష్టం కలిగిస్తుంది. క్షీణించిపోతున్న కారణంగా రక్త-మెదడు అవరోధం, వారు మరణిస్తారు. మద్యం కలిగిన పానీయాలు దుర్వినియోగం మద్య మరియు వైద్య మరణానికి దారితీస్తుంది. క్రమం తప్పకుండా మద్యం, గుండెపోటు మరియు స్ట్రోక్ పెరుగుదల అనేక సార్లు ప్రమాదాన్ని తాగుతూ వ్యక్తులు.

కానీ ఆ ఇథనాల్ అన్ని లక్షణాలు కాదు. ఈ పదార్ధాన్ని ఒక సహజ మెటాబోలైట్ గా ఉంది. చిన్న పరిమాణంలో అది మానవ శరీరం యొక్క కణజాలం లో కృత్రిమంగా చేయవచ్చు. ఇది నిజమైన అంటారు అంతర్జాత మద్యం. అలాగే, ఇది జీర్ణ వాహిక లో కార్బోహైడ్రేట్ ఆహారం యొక్క చీలిక నిర్మిస్తున్నారు. "షరతులతో అంతర్జాత మద్యం" అని ఇటువంటి ఇథనాల్. సాధారణ బ్రీతలైజర్ శరీరంలో కృత్రిమంగా ఇది మద్యం, గుర్తించడానికి చేయవచ్చు? సిద్దాంతపరంగా అది సాధ్యమే. దీని మొత్తం అరుదుగా 0.18 ppm మించకూడదు ఉంటుంది. ఈ విలువ అత్యంత ఆధునిక కొలత పరికరాలు దిగువ సరిహద్దు వద్ద ఉంది.