ఎలా రుచికరమైన ఓవెన్లో డక్ కాల్చిన

<- @page {పరిమాణం: 21cm 29.7 ;! మార్జిన్: 2cm} P {margin-bottom: 0.21cm} ->

ఈ రోజు మీరు ఒక మంచి వసంత మూడ్ నాకు మాత్రమే కాదు ఒక సమయం ఉంది, కానీ కూడా రుచికరమైన మరియు ఉత్సవ ఏదో వారి ప్రియమైన వారిని చికిత్స ఉంటుంది? డక్ ఉడికించాలి. నిజానికి, ఓవెన్లో రోస్ట్ డక్ వంటి వంటకాలను, సెట్.

డక్ ఆపిల్ తో సగ్గుబియ్యము

సాంప్రదాయ రష్యన్ వంటకాలు వివిధ వంటకాలను చాలా అందిస్తారు. అత్యంత ప్రసిద్ధి చెందిన - ఆపిల్ తో బాతు.
ఆపిల్ తో కాల్చు డక్, మీరు పౌల్ట్రీ, వెల్లుల్లి, కోసం seasoning, 1 బాతు, 4-5 పెద్ద ఆపిల్ (ఉత్తమ తీపి-పుల్లని వివిధ ఉపయోగించడానికి), కూరగాయల నూనె అవసరం ఎరుపు మిరియాలు, 1 ముక్క, నిమ్మకాయ -1 విషయం - నారింజ.
ప్రాధమిక డక్ వంటకాలు సంప్రదాయ పక్షి అదే పద్ధతిలో తయారు. ఇది ఒక మంచి వాష్ మరియు ఈకలు యొక్క ఏ అవశేషాలు ఉన్నాయి చూడండి జాగ్రత్తగా, ఐస్ను శుభ్రం చేయాలి. మీరు రొట్టెలుకాల్చు ముందు ఓవెన్లో బాతు, మొదటి ఎండబెట్టి చేయాలి. అది సంప్రదాయబద్దంగా, గాని కేవలం "ప్రవాహ" ఇవ్వాలని, లేదా ఒక టవల్ తో లేదు.
త్వరగా తయారు డక్, ఇది marinated అవసరం. సిట్రస్ - marinade వివిధ రకాల అత్యంత ప్రజాదరణ ఉన్నాయి.
అవసరం Marinade ఎరుపు మరియు నల్ల మిరియాలు, ఉప్పు మరియు మూలికలు, వెల్లుల్లి లవంగాలు మసాలా బహుళ తరిగిన తలలు మరియు నారింజ రసం 1 తో కూరగాయల నూనె కలపాలి. పూర్తిగా మృదువైన వరకు అన్ని కలపాలి మరియు ఎండిన డక్ ద్రవపదార్థం. డక్ marinated ఉండగా, వండిన కూరటానికి.
ఇది చేయటానికి, ఆపిల్, చర్మము, కోర్, చిన్న చదరపు ముక్కలుగా కట్ విత్తనాలు, కడగడం. టు యాపిల్స్ నలుపు రంగులోనే ఉండేవి, మీరు నిమ్మరసం వాటిని చల్లుకోవటానికి చేయవచ్చు. ఆపిల్ కొన్ని ఒరేగానో మరియు తులసి జోడించడం, ఎరుపు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి ఉంటే ఆపిల్ యొక్క పూరకం చాలా రుచిగా ఉంటుంది.
ఇది అన్ని డక్ నిండి మారనుంది మరియు కావలసిన రంగులో లేనని. స్టఫ్డ్ మరియు marinated డక్ ఒక సంచిలో ఉంచుతారు ఉండాలి మరియు 2-3 గంటలు వదిలి. ఆ తర్వాత, మీరు రొట్టెలుకాల్చు చేయవచ్చు ఓవెన్లో బాతు. కట్ థ్రెడ్లు లేదా toothpicks తో సంప్రదాయ ముద్ర అప్ సూది దారం - కూరటానికి పరిష్కరించడానికి సులభమయిన మార్గం.
పక్షి సిద్ధం దీనిలో వంటలలో, మరియు ఓవెన్ సిద్ధం సమయం ఉంది. ఒక ఓవెన్లో 250 యొక్క ఉష్ణోగ్రత బాగా వేడెక్కినప్పుడు చేయాలి.
అధిక వేడి (గురించి 40 నిమిషాల) వద్ద ఒక మొదటి marinated పౌల్ట్రీ సిద్ధమౌతోంది. డక్ 2 గంటల తక్కువ వేడి మీద 30 నిమిషాల సిద్ధం. మరియు దీర్ఘ ఎదురుచూస్తున్న క్షణం. పెద్ద పళ్ళెం లో డక్ స్ప్రెడ్ మరియు ఆకుపచ్చ, తాజా నారింజ మరియు ఆపిల్ల తో అలంకరించు ఇది. మరియు ఇంకా ... డక్ సాధారణంగా తెలుపు వైన్ తో వడ్డిస్తారు.

రంధ్రం లో బంగాళా డక్

రుచికరమైన ఒక బంగాళాదుంప సైడ్ డిష్ తో ఒక బాతు. కానీ అన్ని గృహిణులు తెలుసు, హాజరవుతారు ఒక డక్ ఉడికించాలి ఎలా బంగాళా. ఈ వంటకం సగం లో తయారీ సమయం ఆదా, మరియు చిన్న ఉత్పత్తులు సమితి ఉంటుంది. 1 బాతు, ఉల్లిపాయలు (3-4 ముక్కలు), కూరగాయల నూనె లేదా ఆలివ్ నూనె (2 టేబుల్), బంగాళాదుంపలు (9-10 ముక్కలు), ఉప్పు, మిరియాలు, వెల్లుల్లి (రుచి), కరివేపాకు, బే ఆకు, బంగాళాదుంప సుగంధ ద్రవ్యాలు అవసరం
ఈ డిష్ తయారీలో డక్ మునుపటి రెసిపీ లో అదే ఉంది. ఆ తరువాత అడ్డపోగులతో సగం లో విభజించబడింది చేయవచ్చు, ప్రతి అర్ధ 2 భాగాలుగా విభజించబడింది. డకౌట్ సులభం makeready సిద్ధం: 3-4 లవంగాలు వెల్లుల్లి లవంగాలు, మిరియాలు, కదిలించు, మరియు అప్పుడు కూర తో చల్లబడుతుంది డక్ అభిషేకించండి.
Brightbolt ముక్కలుగా చేసి బంగాళదుంపలు, ఉల్లిపాయలు - వరకు వృత్తాలు. బంగాళాదుంప ముక్కలు చికెన్ మసాలా, ఉప్పు మరియు మిరియాలు చల్లుకోవటానికి మరియు ఉల్లిపాయలు తో కలపాలి. పొయ్యి మీద చెయ్యి.
అప్పుడు, భుజాలపై పొడవు నిర్ణయించడానికి, అది కత్తిరించిన. ఉత్పత్తులు ఉంచుతారు మరియు అంటుకొనిఉంటుంది ఆ తరువాత. డక్ ముక్కలు నిర్దేశించాయి. అప్పుడు బంగాళదుంపలు వ్యాప్తి మరియు కూరగాయల నూనె ఒక జంట టేబుల్ జోడించండి. ప్రతి వైపు స్లీవ్ కట్టు. తొడుగు టాప్ 10 ఒక టూత్పిక్ తో చిన్న రంధ్రాలు చేస్తాయి. ఇది ఓవెన్లో డక్ రొట్టెలుకాల్చు మాత్రమే ఉంది.
డక్ ఒక బేకింగ్ షీట్లో వేశాడు మరియు పొయ్యి లో వాటిని ఉంచండి. 190-200 యొక్క ఉష్ణోగ్రత వద్ద 40 నిమిషాలు 1 గంట నిలబడటానికి అనుమతిస్తాయి. డిష్ వేడిగా.

ఇది గుర్తుంచుకోవాలి ఉండాలి:
మెంతులు, వాము పువ్వు, కొత్తిమీర, తులసి: - డకౌట్ చేర్పులు ఇది ప్రధానంగా మూలికలు ఉంది.
డక్ జ్యుసి, అది watered చేయాలి, మరియు ప్రతి 10 నిమిషాలు.
ఏకరీతి కోసం వంట డక్ మీరు ఎప్పుడు, తగినంత ప్రతి 20-40 నిమిషాల చెయ్యవచ్చు.
రోజ్మేరీ నూనె వాసన వదిలించుకోవటం డకౌట్ ఓవెన్ లో ఉంచాలి కావలసిన సహాయపడుతుంది.
బాన్ యాపెటిట్!