ఎలా శాఖాహారం వంటకాలు కోసం బార్లీ ఊరగాయ రెసిపీ తో ఉడికించాలి

ఎలా ఒక సిద్ధం బార్లీ తో ఊరగాయ. రెసిపీ శాఖాహారం వంటకాలు కోసం

ఇటీవలి సంవత్సరాలలో, ఎక్కువ మంది ప్రజలు ఒక ఆరోగ్యకరమైన మరియు సమతుల్య ఆహారం దృష్టి పెట్టారు. ఒక్కటైనా కుడి మరియు పరిపూర్ణమైన ఆహార ఒక శాఖాహారం రిసెప్షన్ వ్యవస్థలు, అన్ని దాని రూపం లో మాంసం వినియోగం అంటే వ్యతిరేకించడం. శాకాహారం గణనీయంగా, ఒక వ్యక్తి యొక్క ఆరోగ్యం మెరుగుపరచడంలో అనేక తీవ్రమైన దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ఇది ఉపశమనానికి, మరియు ఫలితంగా, గణనీయంగా తన జీవితం పొడిగించేందుకు చేయవచ్చు.

వాస్తవానికి, శాఖాహారం వంటకాలు తెలియని అనేక మంది గురించి, మరియు అది మాంసం లేదా మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసు లేకుండా వండుతారు ఆహార రుచి నశిస్తుంది? అయితే, ఈ భయాలు నిర్నిమిత్తముగా ఉన్నాయి. మరియు తృణధాన్యాలు, కూరగాయలు, పండ్లు సరైన ప్రాసెసింగ్ వివిధ సుగంధ ఒక మోస్తరు ఉపయోగించడంతో - పాక కళాఖండాన్ని మీరు అందించిన. ఉదాహరణకు, ఎలా, పరిగణించండి ఒక ఊరగాయ సిద్ధం శాఖాహారం వంటకాలను కోసం బార్లీ తో.

ఇది పేర్కొంది విలువ ఒక చారిత్రక మరియు చాలా సంతృప్తికరంగా రష్యన్ డిష్ ఊరగాయ బార్లీ.

అవసరమైన పదార్థాలు:

- 1 ½ స్టంప్. l పెర్ల్ బార్లీ;

- బంగాళాదుంపలు (3-4 మధ్య తరహా గడ్డ దినుసు);

- రూట్ మరియు ఆకుకూరల;

- ఉల్లిపాయలు (1 PC.);

- ఒక మధ్య తరహా క్యారెట్లు (1 PC.);

- ఉప్పు లేదా పిక్లింగ్ దోసకాయలు (2-3 PC లు.);

- కారంగా ఆకుకూరలు మరియు కూరగాయలు మిశ్రమం;

- 1 టేబుల్ స్పూన్. పిండి టాప్ తో స్పూన్;

- దోసకాయ ఉప్పునీరు కొన్ని స్పూన్ల.

- ఉప్పు మరియు మిరియాలు;

వాస్తవానికి, ఒక ఊరగాయ బార్లీ సిద్ధం చాలా సులభం, కానీ కొన్ని చిన్న సీక్రెట్స్ ఉన్నాయి.

మొదటి రహస్య: ముందు గ్రహిస్తుంది ఉండాలి పెర్ల్ బార్లీ 8-10 గంటల (రాత్రిపూట) కోసం. ఇది వేగంగా ఉడికించాలి పెర్ల్ బార్లీ అవసరం, ఒక మృదువైన, సున్నితమైన రుచి మరియు సులభంగా జీర్ణమై ఉంది.

అది కవర్ గ్రిట్స్ 2 వేళ్లు ఉంది కనుక అప్పుడు, కొద్దిగా నీరు వాపు బార్లీ జోడించడానికి, చమురు అత్యంత పోయాలి మరియు లోలోపల మధనపడు ఉంచాలి.

సీక్రెట్ రెండు: కూరగాయల నూనె వేసి కూరగాయలు అవసరమైన మిగిలిన మరియు పెట్టటం వాటిని ఒకేసారి ఉండకూడదు, కానీ క్రమంగా, వాటి తయారీ సమయం ఆధారపడి. మొదటి, చిన్న కర్రలు సెలెరీ మరియు క్యారెట్లు కట్ పాన్, అప్పుడు, వారు ఒక చిన్న వేసి ఉన్నప్పుడు, ఉల్లిపాయ జోడించడానికి, చివరికి, మెత్తగా తరిగిన వెల్లుల్లి వెళ్లి, మరియు. మరియు కోసిన పెట్టవచ్చు , ఆకుకూరల కాడలు వాటిని ఊరగాయ తో మరింత మనోరంజక రుచి కొనుగోలు.

ఇది చాలా హృదయపూర్వక కాబట్టి మీరు మూడవ రహస్య వాడకంపై మాంసం లేకుండా ఒక ఊరగాయ బార్లీ సిద్ధం గురించి చింతిస్తూ. కాల్చిన కూరగాయలు జాగ్రత్తగా గడ్డలూ నివారించడానికి త్రిప్పుతూ, పిండి ఒక tablespoon జోడించవచ్చు.

గ్రిట్స్ ఇప్పటికే సగం సిద్ధంగా ఉంటుంది, అది ముంచాలి కూరగాయలు మరియు పిండి, diced బంగాళదుంపలు యొక్క ఇంధనాన్ని నింపడానికి బే ఆకు, అవసరమైతే, కొద్దిగా వేడినీరు చేర్చండి, మిరియాలు, ఉప్పు, మరియు.

వంట ముగింపులో, తృణధాన్యాలు మరియు బంగాళదుంపలు చాలా మృదువుగా ఉన్నప్పుడు మరియు డిష్ ఒక అదనపు లాభిస్తుంది పెద్ద గడ్డి ఊరగాయలు చేసి జోడించండి, మూలికలు మరియు దోసకాయ ఉప్పునీరు కొన్ని స్పూన్లు యొక్క మిశ్రమం.

పికెల్, వేడి పుల్లని క్రీమ్ తో అలంకరించి మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి గ్రీన్స్ సర్వ్ చేయాలి.

ఇప్పుడు మీరు ఒక ఊరగాయ బార్లీ ఆధారిత కూరగాయల నింపి ఉడికించాలి ఎలా తెలుసు, మీరు పుట్టగొడుగులను వంటి ఒక రుచికరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉత్పత్తి జోడించడం, వంటకం కోసం ఒక చిన్న కష్టం ప్రయత్నించవచ్చు. పుట్టగొడుగులను కూడా మంచి అమరిక అయితే పుట్టగొడుగులను, ఒక అడవి (తాజా లేదా ఎండిన) తీసుకోవాలని ఉత్తమ ఉన్నాయి.

ఆ విధంగా, మనం బార్లీ మరియు పుట్టగొడుగులు తో ఊరగాయ సిద్ధం ప్రారంభమవుతుంది. ఎండిన పుట్టగొడుగులను యొక్క 100g మొదటి కొన్ని గంటల నీటి జోడిస్తుంది మరియు అప్పుడు ఉల్లిపాయ, మిరియాలు మరియు Leafs కలిపి అదే నీటిలో వండుతారు. లేదా మీరు కేవలం అలాగే తాజా పుట్టగొడుగులను మరియు కాచు 300 గ్రాముల పడుతుంది, కానీ ముందు గ్రహిస్తుంది. పుట్టగొడుగు రసం పారుదల మరియు అది పులుసు వండడానికి కలిగి ఉంది. అన్ని ఇతర అంశాలలో, ఈ rassolnik తయారీ ముందు నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది. మాత్రమే వేయించిన కూరగాయలు మరియు పుట్టగొడుగులు ఇంకా జోడించారు. మంచి పుట్టగొడుగులను వంట కాబట్టి అవి నీటిలో వారి జీవి కోల్పోతారు లేదు చివరిలో ఉంచాలి, పుట్టగొడుగులను ముందు వేసి అవసరం లేదు.

ఇప్పుడు ప్రశ్నకు: "ఎలా, రుచికరమైన అసలు మరియు ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు బార్లీ తో ఊరగాయ సిద్ధం", బహుశా, సరైన సమాధానం కోసం దీర్ఘ శోధించడానికి లేదు.