ఒక క్లాసిక్ వంటకం pkhali పాలకూర: ఆసక్తికరమైన వైవిధ్యాలు వంటకాలు

Pkhali - సంగీతం Georgian వంటకం. బీన్, బచ్చలికూర, బియ్యం, వంకాయ, క్యాబేజీ, దుంప ఆకులు లేదా ఆస్పరాగస్: సాధారణంగా మసాలా నింపి మరియు దాని భాగాలు ఏ నుంచి తయారు. సాస్ కూర్పు ఎల్లప్పుడూ చేర్చారు అక్రోట్లను, మూలికలు మరియు మిరపకాయల.

మొదటి చూపులో, రెసిపీ pkhali పాలకూర సాధారణ మరియు ముక్కుసూటి అయితే, అనిపించవచ్చు ఉండవచ్చు డిష్ నిజంగా దగ్గరగా తేలింది Georgian వంటకాలు, మీరు ఖచ్చితంగా నియమాలు అనుసరించండి మరియు నిష్పత్తిలో గౌరవించాలని. ఈ ఆహారంలో పోస్ట్ లో, అందువలన, సేవించాలి చేయవచ్చు మరియు చాలా ఉపయోగకరమైన కూరగాయల వంటకాలు ఉంది. అది చేప మరియు మాంసం తో బాగా మిళితమై ఉన్నప్పటికీ. వండే వెళ్లండి.

రెసిపీ పాలకూరతో మరియు ఉడికించిన బీన్స్ pkhali

ఇది అర్థం చేసుకోవచ్చు క్రింది ఉత్పత్తులు: వంద గ్రాముల ఒక మొత్తంలో తాజా లేదా ఘనీభవించిన పాలకూర, ఉడికించిన బీన్స్ (150 గ్రా), ఉడికించిన దుంప (వంద గ్రాముల).

వాల్నట్ సాస్ కోసం మీరు అవసరం: అక్రోట్లను ఒక గాజు, వెల్లుల్లి, వెనిగర్ పెద్ద చెంచా, సగం ఒక భోజనానికి చెంచా గ్రౌండ్ కొత్తిమీర మరియు హాప్-suneli. తాజా కొత్తిమీర లేకుండా చేయొద్దు.

మేము గింజ మిశ్రమం చేయండి: గురించి chischaem గింజలు, జాగ్రత్తగా ఒక బ్లెండర్ లేదా చేతితో మెత్తగా, ఒత్తిడి వెల్లుల్లి, తరిగిన కొత్తిమీర మరియు వినెగార్ జోడించండి. ఇంధన నింపే పూర్తిగా సిద్ధంగా ఉంది. కొద్దిగా podsolit మరియు కావలసిన ఉంటే, రిఫ్రిజిరేటర్ లోకి పెట్టవచ్చును.

ప్రీ-ఉడికించిన బ్లెండర్ మరియు భంగం నిమజ్జనం బీన్స్. మేము వాల్నట్ సాస్ 1/3 తో కనెక్ట్. అదే మేము దుంపలు మరియు పాలకూరతో కొనసాగండి. మేము ఒక కంటైనర్ లోకి మారవచ్చు కూరగాయలు అన్ని పదార్థాలు, సాస్ జోడించడానికి మరియు బ్లాక్ రొట్టె తినడానికి.

దానిమ్మ బచ్చలికూర రెసిపీ pkhali

భాగాలు: వన్ పండిన దానిమ్మ, ఘనీభవించిన పాలకూర (రెండు వందల గ్రాముల), వాల్నట్ (రెండు వందల గ్రాముల). భోజనానికి చెంచా, రెండు పుంజం కొత్తిమీర, గ్రౌండ్ కొత్తిమీర సగం ఒక భోజనానికి చెంచా, మూడు వెల్లుల్లి లవంగాలు, నల్ల మిరియాలు, నిమ్మ రసం ఒక చెంచా - కూడా హాప్-suneli అవసరం.

ఎలా pkhali పాలకూర ఉడికించాలి?

అప్పుడు, బాగా కొట్టుకుపోయిన పాలకూర ఆకులు (లేదా దుంపలు) నీటిలో తగ్గించింది ప్రారంభం మరియు ఒక వేసి ఇవ్వడానికి కొన్ని నిమిషాలు ఉడికించాలి: 1. ఇది చాలా సులభం. వంట కోసం ఒక లోతైన గిన్నె ఎంచుకోండి.

2. పూర్తయింది పూర్తిగా ద్రవ గాజు ఒక colander లో ఆకులు మారవచ్చు. చేతితో ఒత్తిడి చేయవచ్చు. ఒక బ్లెండర్ లో కిల్.

3. వెల్లుల్లి, కాయలు (చూర్ణం), తరిగిన కొత్తిమీర, నిమ్మ రసం మరియు సుగంధ ఒక గింజ నింపి చేయండి. మృదువైన వరకు కదిలించు.

4. బచ్చలి కూర కలపాలి. చక్కగా బంతుల్లో ఒక సామూహిక ఏర్పాటు మరియు దానిమ్మ గింజలు తో అలంకరిస్తారు. Pkhali ఘనీభవించిన పాలకూర, చాలా కారంగా తీపి మరియు సంతృప్తికరంగా ఇస్తుంది.

వేసవి వంటకాన్ని కేకులు న pkhali

వంటకాలు కూర్పు:

- తాజా బచ్చలికూర వంద గ్రాముల;

- అక్రోట్లను (10 PC లు.);

- ఒక తెల్లని ఉల్లిపాయ;

- వెల్లుల్లి రెండు లవంగాలు;

- టీస్పూన్ వెనిగర్;

- నల్ల మిరియాలు, ఉప్పు;

- ధనియాలు (కట్ట).

ఐదు కేకులు ఉత్పత్తులు:

- పిండి రెండు వందల గ్రాముల;

- పొద్దుతిరుగుడు నూనె tablespoon;

- శుద్ధి చల్లని నీటి వంద గ్రాముల.

రెసిపీ pkhali పాలకూర క్రింది విధంగా ఉంది: కొట్టుకుపోయిన పాలకూర మరిగే కొత్తిమీర విసిరే నీటిలో నిమజ్జనం ఆకులు. కవర్ మరియు 7-10 నిమిషాలు ఉడికించాలి.

ఒక బ్లెండర్ త్రో వెల్లుల్లి, గింజలు, ఉల్లిపాయ, కొత్తిమీర లో. ఉడికించడం తరిగిన పాలకూర మిశ్రమం. రుచి వెనిగర్, నల్ల మిరియాలు మాస్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి.

ఫ్రై టోర్టిల్లాలు. పైన పదార్ధాలను డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. రేకు లో వ్రాప్ మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో అరగంట చాలు. ఒక ఐదు బంతుల్లో, ఒక రౌండ్ కేక్ లోకి ప్రతి రోల్, వేసి రెండు వైపులా ఒక వేయించడానికి పాన్ ఏర్పడుతున్నాయి.

మేము, రెసిపీ pkhali పాలకూర వివరించడానికి ఉడికించాలి మరియు ఒక అల్పాహారం ఆనందిస్తారని. మీ అతిథులు ఆశ్చర్యం - డిష్ లో దాని సొంత నైపుణ్యాలను చేస్తుంది. బాన్ యాపెటిట్!