కాటేజ్ చీజ్ యొక్క చీజ్కేక్లు కిండర్ గార్టెన్ లో వంటి. రుచికరమైన లష్ చీజ్కేక్లు: ఒక రెసిపీ

రుచికరమైన కాటేజ్ చీజ్ నుండి జున్ను కేకులు, కిండర్ గార్టెన్ లో వంటి - ఈ అద్భుతమైన డిష్ ప్రేమ లేని. మీరు సరిగ్గా వాటిని ఉడికించాలి ఉంటే, వండినది లేదు మరియు అప్ పొడిగా లేదు, మేజిక్ చీజ్కేక్లు కేవలం మీ నోటిలో కరిగిపోతుంది. వంట పుస్తకాలు అందించే వంటకాలు, తగినంత సాధారణ. కానీ డిష్ పాడు కాదు కాబట్టి స్వల్ప సంఖ్యలో తెలుసుకోవాలి ఉన్నాయి.

ఎందుకు చీజ్ కేకులు బదులుగా పెరుగు?

ప్రజలు అత్యంత పురాతన కాలం నుంచి ఆహారంలో కాటేజ్ చీజ్ తినడానికి ప్రారంభమైంది. ఈ ఉత్పత్తి పురాతన రోమ్ లో చాలా ప్రాచుర్యం పొందింది చారిత్రక ఆధారాలు ఉన్నాయి. తన పురాతన రోమన్ల నిలుపుదలకు పాలు మరియు జున్ను కిణ్వ అని పిలవబడే చేమిరి ఉపయోగిస్తారు. ఇది దూడలను, పిల్లలు మరియు రొమ్ము పాలు మేత అని గొఱ్ఱపిల్లలను కడుపు యొక్క శ్లేష్మ పొర యొక్క భాగం. ఈ సహజ ఎంజైములు చేయునది మరియు నేడు ఆస్వాదించడానికి. చీజ్కేక్లు - ఎందుకు కాటేజ్ చీజ్ నుండి తయారు ఒక వంటకం, సరైన కాదు అని ఎందుకు కనిపిస్తుంది? కాల్డ్ ఆపై చీజ్ వుంటుంది. కానీ గత నుండి లభించే ఈ పేరు, అక్కడ చాలా ప్రాచీన భాషా శాస్త్ర సంబంధ వివరణ ముఖ్యమైనవి. రష్యాలో, స్లావ్స్ కాటేజ్ చీజ్ పిలిచారు. ఇది కేవలం కాబట్టి చారిత్రాత్మకంగా జరిగింది. మరియు కాటేజ్ చీజ్ యొక్క అన్ని వంటలలో చీజ్ అని. కొంత సమయం తరువాత, పదం "జున్ను" రష్యన్ భాషలో మాత్రమే హార్డ్ చీజ్లు కోసం పరిష్కరించబడింది జరిగినది. కానీ పాత రష్యన్ పేరు "చీజ్" కాబట్టి గట్టిగా అది మా దినముల వరకు నిలిచి స్పృహ లో ఉండిపోయింది ఉంది.

జున్ను ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు మరియు దాని పోషక విలువ

కాటేజ్ చీజ్ యొక్క చీజ్కేక్లు, కిండర్ గార్టెన్ లో వంటి - ఇది మాత్రమే చాలా రుచికరమైన కానీ చాలా ఉపయోగకరంగా ఉంది. ఈ డిష్ లో సున్నితమైన వేడి చికిత్స కాటేజ్ చీజ్ కారణంగా అనేక ఉన్నాయి దాదాపు అన్ని దాని ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు కలిగి ఉంది.
ముందుగా, పెరుగు వయసు గల ప్రజల పిల్లల ఆహార అత్యవసరం, అలాగే ఇది కాల్షియం, సమృద్ధిగా ఉంది. రెండవది, పెరుగు లో ప్రోటీన్ కంటెంట్ ఆచరణాత్మకంగా చేప లేదా మాంసం లో అదే ఉంది. కానీ అది పేర్కొంది విలువ అటువంటి ప్రోటీన్ అని ఒక వ్యక్తి చాలా మంచి తెలుసుకుంటాడు. నిజానికి, పెరుగు క్రమంగా వరకు పరిణితి, దాని ప్రోటీన్ కూడా క్రమంగా శరీరంలో తగిన మోతాదులో సులభంగా మారుస్తుంది ఇది విలువైన అమైనో ఆమ్లాలు, రూపాంతరం చెందింది. పోషకాలు పూర్తిగా కలిసిపోతుంది.
అలాగే, క్రింది విటమిన్లు కాటేజ్ చీజ్ ఉన్నాయి:

• A;
• పి;
• E;
• గ్రూప్ బి

కానీ ట్రేస్ ఎలిమెంట్స్ పెరుగు సమృద్ధిగా ఏమిటి:

• ఇనుము;
• ఫ్లోరో;
• జింక్;
• భాస్వరం;
• సోడియం;
• రాగి;
• మెగ్నీషియం.

మీ కుటుంబం కోసం పరిపూర్ణ రెసిపీ - మీరు తన బల్ల మీద ఒక ఉపయోగకరమైన మరియు రుచికరమైన ఉత్పత్తి, కాటేజ్ చీజ్ నుండి లష్ చీజ్కేక్లు కలిగి అనుకుంటే కాబట్టి.

క్లాసిక్ చీజ్కేక్లు

కోసం వంట చీజ్కేక్లు మీరు అవసరం క్లాసిక్ వంటకంలో:

• కాని కొవ్వు జున్ను 400 గ్రా;
• 5 tablespoons పిండి;
• 1 గుడ్డు;
• సగం teaspoon ఉప్పు;
• 1 tablespoon నిమ్మరసం;
• 3 tablespoons చక్కెర.

మీరు డౌ 100-120 గ్రాముల లోకి ఎండుద్రాక్ష ఇష్టం ఉంటే, అలాగే, కూరగాయల నూనె వేయించడానికి ఉడికించాలి నిర్థారించుకోండి. ఇది సుమారు అర గంట వేడినీరు ఒక కప్పు లో ముందు గ్రహిస్తుంది ఉండాలి, కాబట్టి అది వాపు మరియు పరీక్ష పొడి కాదు.
ఇది ఒక పాన్ విశాలమైన కాదు ఉత్పత్తికి ఒక తక్కువ కొవ్వు చీజ్కేక్లు కాకుండా పొడి జున్ను తీసుకోవాలని ఉత్తమం. జున్ను చాలా తడి వస ఉంటే, మీరు కొద్దిగా ఎక్కువ పిండి పిండి జోడించడానికి అవసరం.
అందుకే, ఈ వంట వెళ్లండి.

1. ఒక ఫోర్క్ లేదా గుడ్డు tolkushkoy తో మాష్ జున్ను.
2. ఉప్పు తో సీజన్, రుచి చక్కెర జోడించడానికి, నిమ్మ రసం పోయాలి మరియు తరువాత బాగా రుద్దు.
3. ఎండుద్రాక్ష లో కదిలించు మరియు పిండి జోడించండి. మిశ్రమం బాగా కదిలించు ఉంది.
4. చిన్న పిండి బంతుల్లో చేయండి వాటిని priplyusnite మరియు పిండి లో రోల్.
5. బాగా అప్ వేడెక్కినప్పుడు మరియు plentifully కూరగాయల నూనె తో greased ఇది పెనము మీద వేగించు న టోర్టిల్లాలు బద్ధం.
6. ఇరువైపులా మూడు నిమిషాలు ఉడికించాలి చీజ్కేక్లు హోమ్.

సర్వ్ వేడి పైపింగ్ ఉంటుంది, కానీ మీరు చల్లని వాటిని కొద్దిగా ఇస్తుంది. , లేకపోతే ఉత్పత్తి spoiling ప్రమాదం పూర్తి చీజ్ కేకులు ఇక రెండు రోజుల కంటే రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిల్వ చేయడానికి అనుమతించబడిన గుర్తుంచుకోండి.

సెమోలినా చేరికతో

కొన్ని గృహిణులు సెమోలినా జోడించడానికి బదులుగా పిండి, ఇష్టపడతారు. మీరు చీజ్కేక్లు పిల్లలు వండడానికి నిర్ణయించుకుంటే ఈ ముఖ్యంగా మద్దతిస్తుంది. వారు ఒక లేత మరియు రుచికరమైన అందుకుంటారు, మరియు సెమోలినా కేలరీలు మరియు పోషణ జోడించండి. ఇక్కడ చీజ్కేక్లు ఉడికించాలి ఎలా: అడుగు రెసిపీ ద్వారా ఒక అడుగు మీరు క్రింద చదువుకోవచ్చు.

1. కాటేజ్ చీజ్, సెమోలినా మరియు చక్కెర వేసి కలపాలి.
2. వాపు సెమోలినాను 5 నిమిషాలు మనసులో దృఢంగా చొప్పించు పిండి అనుమతించు.
3. జున్ను చాలా పొడి ఉంటే, మీరు డౌ కొద్దిగా పాలు, పెరుగు లేదా నీరు జోడించవచ్చు.

మీరు అవసరం:

• జున్ను 300 గ్రాముల;
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు సెమోలినా;
• 2 tablespoons చక్కెర;
• పాలు లేదా పెరుగు 1-1,5 టేబుల్.

వేసి చీజ్కేక్లు ఎలా

క్రమంలో కాటేజ్ చీజ్ నుండి లష్ చీజ్కేక్లు మారిన, రెండు కిండర్ గార్టెన్ లో మీరు మాత్రమే బాగా పిసికి పిండి వేసి టోర్టిల్లాలు కానీ కూడా సరిగ్గా అవసరం. మీరు చీజ్కేక్లు చుడుతుంది లో పిండి 2-4 టేబుల్ స్పూన్లు, కుక్. చెంచా పిండి పార మరియు floured చేతులు బంతిని ఉంచండి. ఇది బంతి ఆకారాన్ని మరియు రెండు వైపులా నుండి priplyusnite సులభం. ఒక చిన్న - అప్పుడు మరొక 3-4 నిమిషాలు అధిక వేడి పైగా సుమారు 2 నిమిషాలు, మరియు ఒక వేడి ఫ్రైయింగ్ పాన్ వేసి న కేక్ను ఉంచండి. అప్పుడు ఇతర వైపు ఒక పాన్ మరియు అదే పథకం వేసి చీజ్కేక్లు మీద చెయ్యి. చాలా పొందలేరు వాటిని దూరంగా కాల్చు, కాబట్టి వారు ఒక ఘన పొందలేము.

ఈ రకం ఆహారాన్ని మొత్తం నుండి మీరు 7 సగటు చీజ్కేక్లు లేదా డజను చిన్న పొందుతారు. పరిమాణం మీ ప్రాధాన్యతపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

అసాధారణ పదార్థాలు

చీజ్కేక్లు క్లాసిక్ - ఇది చాలా రుచికరమైన ఉంది, కానీ కొన్నిసార్లు మీరు మీ ప్రియమైన వారిని మరియు మరింత అసలైన మిశ్రమం ఆశ్చర్యం అనుకుంటున్నారా. సాధారణ పరీక్షల్లో దీన్ని ఉడికించిన క్యారెట్లు జోడించడానికి అవసరం. అప్పుడు మీ చీజ్కేక్లు లేత గులాబీ చేస్తుంది మరియు రూట్ కూరగాయల వాటిని ఒక ప్రత్యేకంగా రుచికరమైన రుచి ఇస్తుంది.

, 2-3 మీడియం క్యారెట్లు టేక్ ముక్కలు లోకి కట్ చర్మం, నుండి శుభ్రం. నీటి ఒక క్వార్టర్ కప్ మరియు సగం ఒక జోడించండి టేబుల్ కూరగాయల నూనె. కూర క్యారెట్లు 20 నిమిషాలు simmered, ఆపై ఒక జల్లెడ ద్వారా మెత్తగా. , క్రీమ్ చీజ్ (300 గ్రాములు) తో అది కలపాలి సెమోలినా లేదా పిండి సగం ఒక కప్పు, ఒక జోడించండి ముడి గుడ్డు. ఉప్పు, పంచదార, మరియు నిమ్మ రసం , మీ రుచి కు జోడించవచ్చు. పూర్తిగా మునుపటి రెసిపీ లో వివరించిన విధంగా పిండి వేసి చీజ్కేక్లు కలపాలి.

సహాయార్ధం బంగాళ దుంపలు

ఎలా ఒక సాధారణ చీజ్ సిద్ధం, మేము కనుగొన్నారు, మరియు ఇప్పుడు మీరు వంటకం కోసం ఒక చిన్న కష్టం ప్రయత్నించవచ్చు. మీరు క్రీమ్ జున్ను ... ఉడికించిన బంగాళదుంపలు జోడిస్తే, రుచి పొందుటకు ఆసక్తికరమైన. ఇది చాలా జూసీ, అది ప్రయత్నించండి.

మీరు, బంగాళాదుంపలు 600 గ్రాముల కాచు కు పూర్తిగా మాష్ అది, కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతిస్తాయి అవసరం. అప్పుడు, కాటేజ్ చీజ్ యొక్క 500 గ్రాముల తీసుకోవాలని గుడ్డు మరియు ఉడికించిన బంగాళదుంపలు జోడించండి. ఉప్పు పిండి చెంచా 3 tablespoons జోడించండి మర్చిపోతే లేదు. రుచి చక్కెర జోడించండి, మీరు చీజ్కేక్లు తీపి మరియు రుచికరమైన రెండు ఉన్నాయి చేయవచ్చు.

బంగాళా చీజ్కేక్లు ఒకటి కాటేజ్ చీజ్ కంటే తీవ్రమైన పరిణమించవచ్చు, కానీ వారు మరింత పోషకమైన మరియు హృదయపూర్వక.

ఏం సమర్పించాలి?

చాలా గృహిణులు ఇది చీజ్కేక్లు వేసి లేదు, మరియు ఓవెన్లో బేక్ సాధ్యం అనే అడుగుతున్నారు? కాటేజ్ చీజ్ నుండి జున్ను కేకులు పొందడానికి, రెండు కిండర్ గార్టెన్ లో, వారు కేవలం ఏదో మరియు ప్రధానంగా ఓవెన్లో పంపండి. ఇది చేయటానికి మీరు, పాన్ వేడెక్కేలా నూనె తో బ్రష్ మరియు ప్రతి ఇతర నుండి 2-3 సెం.మీ. దూరంలో ప్యాటీ లే ఒక మంచి అవసరం, కాబట్టి వారు కలిసి కర్ర లేదు. కాలం వారు వేగి లేదు 180 డిగ్రీల వద్ద చీజ్కేక్లు రొట్టెలుకాల్చు.

కానీ మంచి ఈ రుచికరమైన వంటకం సర్వ్? క్లాసిక్ వెర్షన్ - పుల్లని క్రీమ్ తో. మీరు పాడి సోర్ క్రీం గ్రేవీ ఉడికించాలి చేయవచ్చు. ఇది చేయటానికి, మీరు సిద్ధం అవసరం:

• పాలు ఒక గ్లాసు;
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెచ్చని నీటి;
• పిండి 2 టీస్పూన్లు;
• చక్కెర 1 tablespoon.

పాలను ఒక వేసి తీసుకుని. అప్పుడు పిండి నీరు కరిగించవచ్చు, బాగా కదిలించు మరియు మరిగే పాలు జోడించండి. గడ్డలూ నివారించడానికి త్రిప్పుతూ, అన్ని సమయం మర్చిపోవద్దు. మిశ్రమం మందంగా ఒకసారి, వేడి నుండి తొలగించి చల్లని ఇవ్వాలని. ఆ తరువాత, పుల్లని క్రీమ్ 1-2 tablespoons జోడించవచ్చు మరియు బాగా కలపాలి.

మీరు చీజ్కేక్లు కోసం ఒక అద్భుతమైన పాల గ్రేవీ తయారు చేశారు.

ఈ వంటకం ఒక సంకలిత సాధారణ పుల్లని క్రీమ్ సరిపోయే కూడా, జామ్, తేనె (జామ్ మరియు చక్కెర జోడించడానికి అవకాశం ఉంది).

మీరు క్యారెట్లు లేదా బంగాళాదుంపలు తో జున్ను కేకులు తయారు చేశారు, మీరు సురక్షితంగా దరఖాస్తు మరియు వాటిని వేడి సాస్ చేయవచ్చు. మెంతులు మరియు పార్స్లీ, కూర ఒకటి టీ స్పూన్ తో లవంగం మరియు సీజన్ వెల్లుల్లి దూరి కట్ స్వచ్ఛమైన పెరుగు ఒక గాజు, తీసుకోండి. ఒక గొప్ప కారంగా సాస్ పొందండి.

ఎవరు చీజ్కేక్లు సిఫార్సు

పెరుగు వాచ్యంగా సగం ఒక సంవత్సరం పిల్లలు ఇవ్వాలని ప్రారంభమవుతుంది. వెంటనే సంతానం తన ఆహారంలో ఒక సంవత్సరం సురక్షితంగా ఎంటర్ మరియు చీజ్కేక్లు చేయవచ్చు. అయితే, మీరు తేలికగా వాటిని వేసి అవసరం ఏ ఘన క్రస్ట్ ఉందని. కాటేజ్ చీజ్ అన్ని అవసరమైన ఖనిజాలు శిశువు శరీరంలోకి మాత్రమే ఇచ్చాడు, కానీ కూడా మెరుగు హిమాటోపోయటిక్ సూచించే మంచి గుండె కోసం, అస్థిపంజరం యొక్క ఎముకలు అవసరమైన కాల్షియం అందిస్తుంది సహాయపడుతుంది. చీజ్కేక్లు గర్భిణీ స్త్రీలు మరియు నర్సింగ్ తల్లులకు మెను ఎంతో ఉంటాయి. కడుపు పుండు, పాంక్రియాటైటిస్, దీర్ఘకాలిక కాలేయ వ్యాధి, పిత్తాశయం, ప్రేగు వ్యాధుల: వారు జీర్ణ వాహిక యొక్క వ్యాధులు ఉన్నవాళ్లు సిఫారసు చేయబడ్డాయి.

మీరు ఇటీవల విరిగిన అవయవాలను బాధ ఉంటే, మీరు అస్థిపంజర వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులు, చీజ్కేక్లు తప్పనిసరిగా మీ డెస్క్ మీద కనీసం వారానికి ఒకసారి కనిపిస్తుంది ఉండాలి.

పెరుగు కూడా అధిక ఒత్తిడి, మూత్రపిండాల మరియు గుండె వ్యాధులు సూచించిన, మధుమేహం వారికి. పెరుగు జున్ను కేకులు దాదాపు ఎల్లప్పుడూ ఆరోగ్యకరమైన ఆహారం సరిపోని. కాబట్టి ఇంటి మెను లో ఒక డిష్ లో చేర్చండి సంకోచించకండి, మరియు ఆనందించండి!