"గెరల్డిన్" రెస్టారెంట్ కుటుంబం వంటగది పోస్నెర్ సోదరులు

రెస్టారెంట్ "గెరల్డిన్" పాల్ మరియు వ్లాదిమిర్ Pozner ద్వారా ప్రారంభించబడింది, మరియు వారి తల్లి గౌరవార్థం పేరు పెట్టబడింది. సౌకర్యవంతమైన వాతావరణాన్ని మరియు మంచి కానీ చవకైన ఆహార అంటే braserrie, - ఇన్స్టిట్యూషన్ ఫ్రాన్స్ లో అత్యంత ప్రజాదరణ రకాల ఒకటి చెందినది.

ఇటువంటి రెస్టారెంట్లు మేకింగ్ ప్రజాస్వామ్య వాతావరణాన్ని విజయములు లో, వెయిటర్లు పని యజమానులుగా, ఆ, వారి పని కాదు వినియోగదారులు సర్వ్ మరియు అనాటి ప్రఖ్యాత అతిథులు వంటి కలిసే ఉంది, చాలా సులభం.

మీరు ఎవరిని నీస్, గెరాల్డిన్ - నేను

రెస్టారెంట్ ఓపెనింగ్, 2004 జూన్ 21 జరిగింది. 13 సంవత్సరాల - పుష్కల సమయం ఉనికి స్టాక్ తీసుకోవాలని.

సోదరులు పోస్నెర్ కోసం - అది చాలా కేవలం వ్యాపార, కానీ వ్యక్తిగత స్థాయిలో నిర్థారిత ఉంది ఏదో వార్తలు. అయితే, వారి ప్రకారం, మొదట ఆ విధంగా ఉద్భవించింది. రెస్టారెంట్ వారి ఇంటిని కోసం "గెరల్డిన్", వారి తల్లుల ఆత్మ లేదు పేరు. గోడలు ఆమె చిత్తరువులు తో స్తంభిస్తాయి మాత్రమే ఈ భావన బలోపేతం.

రెస్టారెంట్ "గెరల్డిన్" Ostozhenka, 27 అధికారిక చిరునామా, శరీరం కూడా Korobeinikova అల్లే ముఖభాగం విలువ వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ. లక్కీ మరియు ఒక సురక్షిత ప్రాంగణంలో నివాస గృహాల సముదాయం లో ఉన్న వేసవి టెర్రేస్ యొక్క ఉనికిని. అందువలన, యాదృచ్ఛిక ప్రజలు ఎప్పుడూ అక్కడ, అది సంస్థ కూడా లేదా పాసింగ్ పాయింట్ గార్డ్ ద్వారా పొందడానికి అవకాశం ఉంది ఎందుకంటే.

సంస్థ యొక్క వివరణ

రెస్టారెంట్ డిజైన్ "గెరల్డిన్" ప్రత్యేకమైన ఫ్రెంచ్ బ్రాసరీ యొక్క ఉత్తమ సంప్రదాయాలు లో తయారు చేస్తారు. ఇక్కడ, ప్రతిదీ, అందమైన హాయిగా, మరియు చాలా విచారము లేకుండా ఉంది. వేడి సీజన్లో అతిథులు beckons కాబట్టి ఆహ్వానించడం మరియు తనను తాను చెట్ల నీడలో సౌకర్యవంతంగా చేసిన ముఖ్యంగా వేసవిలో వరండా, నేపథ్యంలో చాన్సన్ ఆనందించండి మరియు ఒక రుచికరమైన భోజనం కోసం తినడానికి.

మార్గం ద్వారా, ఫ్రెంచ్ సినిమా అభిమానులకు ఒక ప్రదర్శన చిత్రం ఈ సమయంలో మొదలవుతుంది అర్ధరాత్రి సంస్థ దగ్గరగా సందర్శించవచ్చు.

గతంలో చెప్పినట్లుగా, అన్నదమ్ములు గృహ వంటి వాతావరణం సృష్టించడానికి కోరుకున్నారు, కాబట్టి వంటలలో సంఖ్య తక్కువగా ఉంటాయి - మరియు సరిగా కాబట్టి! ఈ విధానం అధిక నాణ్యత సరఫరా సూప్, డెసెర్ట్లకు, స్నాక్స్ మరియు వేడి వంటకాలు సాధించేందుకు దోహదం చేసింది.

స్థలాలు చేరుకోవడానికి సులభం. బెంచ్మార్క్ కోసం మీరు మెట్రో స్టేషన్ "పార్క్ Kultury" తీసుకొని అల్లే Turchaninov దిశలో వెళ్లాలి. చేరగానే, ఎడమ చెయ్యి మరియు Ostrozhenka వీధులు కొన్ని మీటర్ల నడిచి. కుడి తిరగండి అల్లే Khilkov అప్ వెళ్ళండి. చేరగానే, కుడి తిరిగి రమ్ము. వరుసగా భవనం రెండవ వెళ్ళండి. ఒక రెస్టారెంట్ Jeraldin ఉంది.

భోజనాల సూత్రం

ప్రతి వారపు రెస్టారెంట్ "గెరల్డిన్" మాస్కో 520 రూబిళ్లు కోసం కొన్ని వంటలలో ప్రయత్నించండి దాని అతిథులు అందిస్తుంది, డిస్కౌంట్ లోబడి ఉండవు.

రెస్టారెంట్ మెనూ "గెరల్డిన్"

నాయకత్వం తన సందర్శకులు ఫ్రాన్స్ క్రింది ప్రాంతాలలో గాస్ట్రోనమిక్ ప్రయాణం బయలుదేరుతుంది అందిస్తుంది:

1. గ్రేట్ వెస్ట్ - గుల్లలు "ఫైన్ డి Kler", పెద్ద రొయ్యలు kankalski లో కాల్చిన, తో గొర్రె యొక్క రాక్ కూరగాయల కూర. ఈ వంటలు ఏర్పాటుపై కాటలోనియా ఒక ఏకైక శైలి "kargolad" తయారు చేస్తారు ఇది చాలా స్థానాలు ఉపయోగిస్తారు గుల్లలు, ప్రభావితం;
2. ఆగ్నేయ - Kasule లో గాస్కోనీని, foie గ్రాస్, పుట్టగొడుగు రుచి తో డక్ యొక్క magret యొక్క Terrine. ఈ ప్రాంతంలో ఆలివ్ నూనె, పెంచిన సుగంధ మూలికలు, పెరిగిన పండ్లు మరియు కూరగాయలు ఉత్పత్తి చేసే ఫ్రాన్స్లో అతిపెద్ద గుర్తించబడుతోంది. అందువలన, ఈ కిచెన్ లో, లావెండర్ బాసిల్ ఉపయోగించి తప్ప, రోజ్మేరీ, tarragon;
3. బిగ్ ఈస్ట్ - సలాడ్ "Nicoise" కప్ప ప్రోవెన్సల్ కాళ్లు, బౌయిల్లాబైసీ "ఐదు చేప." బీర్, వెన్న, మీగడ, పంది మాంసం, బంగాళాదుంపలు మరియు షికోరి-endvy: వంట లో ఈ ప్రాంతం యొక్క వంటగది క్రింది పదార్ధాలను విస్తృతమైన ఉపయోగం.

ముగింపు లో, మేము ప్రారంభ కచ్చితంగా ప్రయత్నించండి నత్తలు Bourguignon, లో అల్సాస్ సౌర్క్క్రాట్ మరియు క్లాసిక్ ఫ్రెంచ్ Quiche కోసం నిరంతరం సందర్శకులు స్థాపనలు చిట్కాలు లోరైన్ అని గమనించండి.