డ్రాగీస్తో చాక్లెట్ - అనేక ఒక తీపి వంటకాల ఒక ఇష్టమైన ట్రీట్!

చాలా మంది ఒక ప్రపంచంలో కేవలం తీపి లేకుండా వారి జీవితం ఊహించలేము. నిజానికి, అరుదైన రుచికరమైన మిఠాయి లేదంటే కొన్ని ఇతర గూడీస్ అంగీకరించని ఒక మనిషి కనుగొనేందుకు.

స్వీట్ కల

ఉదాహరణకు, పూత చాక్లెట్ అనేక మంది ఇష్టమైన తీపి ఉంది. ఈ ఉత్పత్తులు చిన్న పరిమాణం మరియు గుండ్రని ఆకారం వర్ణించవచ్చు ఎందుకంటే ఈ, ఆశ్చర్యం లేదు. అలాగే, ఈ రూపంలో మందులు మరియు విటమిన్లు తయారు. నిజానికి, ఈ రుచికరమైన యొక్క పేరు అర్ధం ఇది ఫ్రెంచ్ పదం నుండి వచ్చింది "పిల్."

చాక్లెట్ dragee ఎగువ ఉపరితలం ఒక మృదువైన మరియు మెరిసే నిర్మాణం ఉంది. అటువంటి మిఠాయి శరీరం, మరియు చుట్టూ రోలింగ్ అనేక పొరల నుండి నేరుగా ఉంది. కేసు కూడా ఎండిన పండ్లు, కాయలు, రూపంలో తొక్క లేదా మందులు వివిధ రకాల మిఠాయి మాస్ తయారు చేస్తారు. Knurling, మరియు కూడా పొడి చక్కెర అమలు చేయడం ద్వారా ప్రత్యామ్నాయంగా చక్కెర మరియు మొలాసిస్ను ఒక సిరప్ లో మొత్తం శరీరం నీటిలో ఉంచారు ద్వారా ప్రత్యేక పూత పాన్ లో నిర్మిస్తున్నారు.

చాకొలేట్ dragee ఒక ఉత్పత్తి సన్నద్ధం చేసే పద్ధతిగా

ఈ స్వీట్లు, సాధారణంగా ముఖ్యంగా వేరుశెనగ, ఎండుద్రాక్ష లేదా pastilles వంటి, కాయలు నుండి తయారు చేయవచ్చు. దృశ్యపరంగా (ద్రవ పక్కకు ఘన నుండి మార్పు) ఫేస్ మార్పు గమనించడానికి తాపన మరియు శీతలీకరణ సహాయపడుతుంది. మొత్తము ప్రక్రియ మొదటి సాధారణ తెలుస్తోంది ఉన్నప్పుడు మాత్రమే, కానీ నిజానికి చాలా అధునాతన సాంకేతిక ఉపయోగిస్తారు ఉంది. కాబట్టి, స్వల్ప ఉష్ణోగ్రత హెచ్చుతగ్గులు కూడా అవాంఛనీయ మునుగుతున్న గుళికలు ఉండవచ్చు, మరియు గది లేదా అధిక తేమ లేకపోవడం, ఫలితంగా నిగనిగలాడే షైన్ పాడు కాలేదు ఉంటే.

బీన్ ఉత్పత్తి ప్రక్రియ, ప్రత్యేక బాయిలర్లు జరుగుతుంది ఇక్కడ శరీరం, ఆపై చాక్లెట్ మాస్ ఉంది. స్థిరంగా గందరగోళాన్ని గ్లేజ్ తో సమానంగా శరీర ఉపరితల పంపిణీ. ఈ భ్రమణం మీరు చాక్లెట్ అవసరమైన మందంతో చేరుకోవడానికి వరకు జరుగుతుంది. ఆ తరువాత, గుళికలు ఈ క్యాండీలు, దీనితో వివరణని ప్రాసెస్ మరియు ఒక అందమైన మెరిసే ప్రదర్శన కలిగి ఉంటాయి.

వంట దశల్లో

డ్రాగీస్తో చాక్లెట్, ఖచ్చితంగా మీ నోటిలో కరిగి అన్ని నియమాలు, మరియు దాని తయారీ సాంకేతిక ఉంటే. అయితే, దాని తయారీ క్లిష్టమైన లక్షణాలను ఉన్నప్పటికీ, ఈ ఉత్పత్తి స్వతంత్రంగా చేయవచ్చు. ఈ అవసరం:

• చాక్లెట్ చిన్న ముక్క సగం కప్పు;
• క్రీమ్ రుచి;
• ప్రత్యామ్నాయంగా: గింజలు, వేరుశెనగ, raisins మరియు మిఠాయి;
• ఒక గొప్ప బరువు తో పాన్;
• ఒక మృదువైన ఉపరితలం తో పాన్ బేకింగ్;
• వాక్స్ కాగితం.

కాబట్టి, మీరు సరిగా అన్ని దశలను ఉన్నాయి చేపడుతుంటారు అవసరం. మీరు ఉపయోగిస్తున్న ఉంటే వేరుశెనగ మొదటి సగం లో గింజలు కట్ చేయాలి. ఈ సందర్భంలో, ఎండుద్రాక్ష లేదా మిఠాయి ఉపయోగించడానికి చాలా చిన్న ఉండాలి. అప్పుడు షీట్లను ఉంచాలి వాక్స్ కాగితం పాన్ పైన. ఆ తరువాత, చాక్లెట్ చిప్స్ పోయాలి సిద్ధం పాన్ లోకి మరియు తక్కువ వేడి మీద వేడి. అందువలన ఇది ప్రతి లఘు కాలం తర్వాత మిశ్రమం కదిలించు అవసరం ఉంది. ఈ చాక్లెట్ పాన్ కష్టం ఉండేలా అవసరం. ఈ దశలో దీనిని క్రీమ్ పోయాలి సాధ్యమే.

ఆ తరువాత మీరు చాక్లెట్ పూర్తి ద్రవీభవన వరకు, అప్పటి వరకు కదిలించు కొనసాగించాలి. అప్పుడు అది పాన్ ఉపరితలంపై ఇప్పటికే ద్రవ చాక్లెట్ తయారు స్పూన్లు ఉపయోగించి పోయాలి మరియు అదనపు మిశ్రమం భాగం (పదార్ధం), 180 ° C వద్ద ఒక preheated పొయ్యి లో ఉంచుతారు పైన చాలు మరియు 10-15 నిమిషాలు అక్కడ నొక్కి అవసరం. ఈ పదార్థాలు ఉండేలా ఉంది (అక్రోట్లను, బాదం లేదా ఎండుద్రాక్ష) సమానంగా చాక్లెట్ తో కప్పబడి ఉన్నాయి.

చివరి దశలో పూర్తి శీతలీకరణ వరకు చల్లని ప్రదేశంలో (రిఫ్రిజిరేటర్) లో గ్లేజ్ లో చాక్లెట్ dragee ఉంచడానికి ఉంది. సాధారణంగా, సమయం సుమారు ఒక గంట ఉంది. ఆ తరువాత, ఒక కత్తి ఉపయోగించి ప్రతి విధంగా పొందిన గింజ లేదా రైసిన్ నియంత్రణ ఉండాలి. వాస్తవానికి, ఇంట్లో ఉండవలసిన అవసరం పరికరాలు ఉంది, కాండీ ఇప్పటికీ అవకాశం ఉంది తినేయాలి ఎందుకంటే, అటువంటి మాత్రలు పరిపూర్ణ ఆకారం పనిచేయదు ఇస్తాయి.

నిజానికి, నేటి ప్రపంచంలో అక్కడ ఈ తీపి చాలా రకాలు ఉన్నాయి. చాక్లెట్ డ్రాగీస్తో అన్ని రకాల పేస్ట్రి తో అరలలో నేడు చూడవచ్చు. ఇది ఒక మృదువైన మరియు నిగనిగలాడే ఉపరితల తో గుండ్రంగా ఆకారంతో చిన్న మిఠాయిలు రూపంలో సూచించబడుతుంది.

నేడు ఉత్పత్తి యొక్క జాతుల భారీ సంఖ్యలో ఉంది. దాని శరీరం చాక్లెట్, పొడి లేదా ఒక చిన్న చక్కెర స్ఫటికాలను వంటి బెల్లపుపాగు సిరప్ తో ప్రత్యేక బాయిలర్లు లో ప్రాసెస్. అందువలన, దుకాణాలు మరియు అవుట్లెట్స్తోపాటు లో రూపాలు మరియు మాత్రలు రకాల చాలా సాధారణ ఒక గొప్ప వివిధ ఉంది. ఈ అందంగా చాక్లెట్, జెల్లీ బీన్స్ మరియు వర్గీకృత ఆల్మండ్ మరియు బంతుల రూపంలో చాక్లెట్ ఐసింగ్ షుగర్, మరియు అనేక ఇతర సారూప్య స్వీట్లు.