దాని సొంత వ్యాపార వంటి మాంసం ప్రాసెసింగ్ ప్లాంట్ను

అతను ఒక ధృడమైన శాఖాహారం తప్ప మాంసం మరియు మాంసం ఉత్పత్తులు, ఏ వ్యక్తి యొక్క ఆహారంలో ప్రస్తుత. నాణ్యత మాంసం, దురదృష్టవశాత్తు, అందరికీ అందుబాటులో లేదు, మరియు మాంసం ఉత్పత్తులు మరియు చికెన్ మాంసం ఏ కుటుంబంలో పట్టిక హిట్. మాంసం అవసరమైన మానవ శరీరానికి ప్రోటీన్ యొక్క ప్రధాన మూలం ముఖ్యంగా.

మాంసం ప్రాసెసింగ్ మొక్కల రకాలు

ఉత్పత్తి సామర్థ్యం, ఉత్పత్తి చక్రం మరియు గుణాలు లింక్ మాంసం ప్రాసెసింగ్ మొక్కల వర్గీకరణ. కబేళాలలో, పౌల్ట్రీ పొలాలు మరియు మాంసం ప్రాసెసింగ్ మొక్కలు, మాంసం ప్రాసెసింగ్ మొక్కలలో మాంస.

ఏటా మాంసం మరియు మాంసం ఉత్పత్తుల 30-55 వేల మరియు మరింత. టన్నుల ఉత్పత్తి చేసే పెద్ద మాంసం ప్రాసెసింగ్ మొక్కలు, ఉంది. మధ్యతరహా పరిశ్రమల ప్రాసెస్ సంవత్సరానికి మాంసం 12 టన్నుల చేసే సౌకర్యాలు వద్ద, భావిస్తారు. చివరగా, చిన్న వ్యాపారాలు రెండు వర్గాలుగా భావిస్తారు: ప్రతి ఏటా 5-12 వేల టన్నుల ఉత్పత్తి చేసే ఆ, మరియు Enterprise పనితీరు సంవత్సరానికి కంటే తక్కువ 5 టన్నుల ఉంది ..

నాణ్యత మాంసం ఉత్పత్తులు డిమాండ్, చిన్న మరియు మధ్య తరహా పరిశ్రమలకు సంఖ్య పెరిగిపోయింది లో ఎల్లప్పుడూ ఉంటాయి కాబట్టి, ఉత్పత్తిదారులు వద్ద మాంసం మరియు మాంసం ఉత్పత్తులు ఉత్పత్తి ప్రాసెసింగ్ యొక్క పూర్తి చక్రం ఉంటుంది వివిధ శక్తి మొక్కల మాడ్యులర్ పరికరాలు ఉత్పత్తి ప్రారంభించాయి.

మాంసం ప్రాసెసింగ్ ప్లాంట్ నిర్మాణం

ప్రధాన వద్ద మాంసం ప్రాసెసింగ్ సంస్థ, నిజానికి, ఒక మాంసం ప్రాసెసింగ్ ప్లాంట్ను - గొలుసు లింకులు ఒకటి. ఇది కూడా పశువుల వధకు కోసం అనేక విభాగాలను కలిగి ఉంటుంది. చంపుట జంతువుల వంటి పెద్ద సంఖ్యలో నిర్వహణ కోసం రూపొందించబడింది వారి ప్రాంతం, సంస్థ యొక్క మృదువైన ఆపరేషన్ కోసం సరిపోయేటట్టు. skotobazoy, స్లాటర్ దిగ్బంధం విభాగం మరియు సంస్థ యొక్క ప్రధాన దుకాణాలు మధ్య కొంత దూరాన్ని ఇచ్చే ఆరోగ్య ప్రమాణాలు ఉంటాయి కనుక, తుది ఉత్పత్తి గిడ్డంగి మరియు నివసించే ఆశ్రయాన్ని, అటువంటి కంపెనీలకు సాధారణంగా ఒక పెద్ద ప్రాంతంలో అవసరం మరియు నగరం వెలుపల ఉన్నాయి.

ప్రాథమిక మాంసం ప్రాసెసింగ్ సౌకర్యాల నిర్వహణ మాంసం చివరికి పొందిన దీనిలో, పారిశ్రామిక ముడి పదార్థాలు మరియు అనేక ఇతరులు, ఒక సైడ్ శుద్ధి మగ్గిన, kishsyre మరియు తొక్కలు విభజించబడింది ఉత్పత్తులుగా ప్రాధమిక ప్రాసెసింగ్ నిర్వహణ, ఉన్నాయి.

కానీ సెమీ పూర్తి ఉత్పత్తులు, సాసేజ్ ఉత్పత్తులు మరియు డబ్బాల మాంసం ఉత్పత్తి ప్లాంట్ వ్యక్తిగత మొక్కలు లోకి కోర్సు యొక్క, ఒక పెద్ద కంపెనీ ఉంటే వేరు చేయవచ్చు.

సాధారణంగా, ప్రక్రియ ఎగువ అంతస్తులు ప్రాసెసింగ్ మొదలవుతుంది మరియు రీసైకిల్ ముడిపదార్థం మరొక వారీ ప్రక్రియ నుండి ప్రయాణిస్తున్న, క్రమంగా అవరోహణ జరిగినప్పుడు ఒకటి ఎత్తైన భవనం లో ఉన్న అన్ని ముడి పదార్థం ప్రాధమిక ఉత్పత్తి కర్మాగారం యొక్క సాంకేతిక ఉద్యమం సౌలభ్యం కోసం.

మాంసం ప్రాసెసింగ్ ప్లాంట్ను చెరశాల కావలివాడు

"చెరశాల కావలివాడు" చిన్న మరియు మధ్య తరహా వ్యాపార మాంసం ప్రాసెసింగ్ చిన్న మొక్క లేదా మొక్క యొక్క సంస్థ యొక్క ప్రక్రియ కోసం మాత్రమే అన్ని అవసరమైన పరికరాలు కొనుగోలు అంటే, (ఉత్పాద పూర్తి చక్రం), ప్రాంగణంలో, సమాచార, ఆమోదాలు, ప్రక్రియ ప్రవాహం రేఖాచిత్రం భూమి ప్లాట్లు కూడా ఉంది.

మీరు మీ సొంత సంస్థ చేయవచ్చు, మరియు మీరు పశువుల మరియు కోళ్ళ ఏ మాంసం యొక్క పూర్తి లేదా పాక్షిక ప్రాసెసింగ్, అలాగే అంతిమ ఉత్పత్తి రకం ద్వారా మాడ్యులర్ మాంసం ప్రాసెసింగ్ ప్లాంట్ను కొనుగోలు చేయవచ్చు.

మాడ్యులర్ మాంసం దుకాణం పరికరాలు ఒకే సాంకేతిక గొలుసు ఇన్స్టాల్. మాత్రమే పరికరాలు, కానీ కూడా మొత్తం అంతర్గత మరియు బాహ్య అధిక నాణ్యత పదార్థాలు తయారు చేస్తారు. ప్రతి మాంసం ప్రాసెసింగ్ ప్లాంట్ను (పైన ఫోటో - చిత్రాలలో మాంసం ప్రాసెసింగ్ కంపెనీ నమ్మలేకపోతున్నాను) చల్లని మరియు వేడి నీటి సరఫరా రెండు, మురుగునీటి, తాపన, అమర్చారు వ్యవస్థలు విద్యుత్, ప్రసరణ మరియు ఎయిర్ కండిషనింగ్. ఆ సానిటరీ-చర్మ రోగ విజ్ఞానం సేవల ఉత్పత్తి మరియు సాంకేతిక ప్రాజెక్ట్ మాడ్యులర్ మొక్క కొనుగోలు కలిసి వెళ్ళి డ్రాయింగ్ తో సంధి చేయుట యొక్క ముఖ్యమైన దశలలో ఉంది. ఇది ఎంచుకొని మీ భూమి, సిబ్బంది వుంచి తుది ఉత్పత్తి మార్కెట్లోకి మాత్రమే ఉంది.

ఒక మాంసం ప్రాసెసింగ్ ప్లాంట్ను ప్రాంగణంలో ఎంపిక

ముగింపు ఉత్పత్తి సహజ మాంసం భోజనం యొక్క ఎముక (షిన్, హం, చేర్చి, పక్కటెముకలు, supnabory) పై ఒక మాంసం అయినప్పటికీ సాధారణంగా, పొగబెట్టిన డెలి మాంసాలు మరియు సాసేజ్లు తయారీలో సంబంధం ఒక చిన్న వ్యాపార మాంసం ప్రాసెసింగ్ ప్లాంట్ను లో (ATPase, stroganoff కెబాబ్), భూమి మరియు మృదు మాంసం (స్టీక్స్, meatballs, ముక్కలుగా, కుడుములు). సాసేజ్ అదే ఉత్పత్తులు - ఇది ఉడికించిన మరియు పొగబెట్టిన సాసేజ్లు, సాసేజ్లు, సాసేజ్లు ఉంది.

అటువంటి ఉత్పత్తి నిర్వహించడానికి ఒక నివాస ప్రాంతం లో అనుమతించబడవు ప్రక్రియలో స్లాటర్ లేకుండా ఆహారాన్ని ప్యాక్ కట్టింగ్ ప్రారంభమవుతుంది పోయినప్పటికీ. చిన్న వ్యాపార - ఇది రోజుకు ఒకటి టన్ను తుది ఉత్పత్తి అప్ విడుదల. గురించి మూడు వందల చదరపు మీటర్ల - అటువంటి ఉత్పత్తి కోసం అవసరమైన గది చిన్న ఉంది. దాదాపు ప్రతి నగరంలో మీరు గతంలో కొన్ని ఆహార ఉత్పత్తి ఉంచారు ఇది అలాంటి ప్రాంతంలో, ఒక స్థలాన్ని చేయవచ్చు.

గది ఎంపిక తుది ఉత్పత్తి యొక్క రకం దాని మార్కెట్లో మరింత ఖచ్ఛితంగా ఆధారపడి ఉంటుంది. కసాయి దుకాణం ఏర్పాట్లు ఒక పెద్ద హోటల్ లేదా కిరాణా దుకాణాలు ఒక గొలుసు చాలా అవకాశం ఉంది చేసినప్పుడు. మాంసం ప్రాసెసింగ్ చిన్న మొక్క ప్రత్యేక ఆదేశాలు పని చేయవచ్చు, ఉత్పత్తుల కొత్త రకాల తెలుసుకోవడానికి సులభం డిమాండ్ మార్పులు మరియు తేలికగా ప్రతిస్పందిస్తుంది.

సామగ్రి మాంసం ప్రాసెసింగ్ ప్లాంట్ను

ముడి పదార్థాలు మరియు తయారైన వస్తువులు కోసం: అన్ని మాంసం ప్రాసెసింగ్ ప్లాంట్ను కోసం తప్పనిసరి పరికరాలు కనీసం రెండు ఉండాలి ఇది రిఫ్రిజిరేటర్లు ఉన్నాయి.

మేము సాసేజ్లు ఉత్పత్తి గురించి మాట్లాడితే, పరికరాలు సమితి అనేక ఆనుకొని మూలకాలు ఉన్నాయి. ప్రత్యేక కత్తులు, boning మరియు ఈ ప్రక్రియ జరుగుతుంది ఇది వద్ద butchering కోసం ఉపయోగించే ఒక పట్టిక అవసరం.

ఎలక్ట్రిక్ గ్రైండర్ (పైన) - వంట ఆపై మిశ్రమ మరియు మిక్సర్లు లో సాల్టెడ్ ఇది మాంసం, ప్రధాన పరికరం. కూరటానికి సాసేజ్ మాంసం గ్రైండర్ చిన్న ఉత్పత్తి పరిమాణాలు కోసం ప్రత్యేక నాజిల్ షెల్ ఉపయోగిస్తారు. కానీ ఈ ప్రక్రియ సాధారణంగా ఒక సిరంజి ఉపయోగిస్తుంది.

ఒక విధమైన నిర్మాణం తో మృదు చిన్న తయారీలో, ఉడికించిన ప్రీమియం సాసేజ్లు మరియు pates, కట్టర్ ఉపయోగం తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు. మాత్రమే sausages ఉత్పత్తి చేయాలో ఉంటే, అటువంటి పరికరాలు అవసరం లేదు.

, వేయించి, వంట సాసేజ్లు హరించడం మరియు పొగబెట్టిన పొగ జనరేటర్తో ఒక సార్వత్రిక ఓవెన్ కొనుగోలు చేయవచ్చు.

సామగ్రి తయారీదారులు, విదేశీ మరియు దేశీయ రెండు, మార్కెట్ లో నేడు, ఆటోమేషన్ ధర, డిజైన్, లక్షణాలు మరియు సేవ పదార్థం యొక్క వేర్వేరు కోణాలతో ఒక భారీ స్థాయిలో అనేక, సానిటరీ ప్రమాణాలు వంటి, అన్ని పరికరాలు స్టెయిన్లెస్ స్టీల్ లేదా అల్యూమినియం ఆహార తయారు చేయాలి.

మాంసం ప్రాసెసింగ్ సిబ్బందిని

చిన్న దుకాణం మాంసం ప్రాసెసింగ్ మాత్రమే కొన్ని వ్యక్తులు ఉత్పత్తి సిబ్బంది అవసరం. అన్ని మొదటి, ఏ పరిశ్రమలోనూ వంటి, సాంకేతిక నిపుణుడు ఉండాలి. అతను ఉత్పత్తి ప్రక్రియ మరియు ఇన్కమింగ్ ముడిపదార్ధాలు మరియు తయారైన ఉత్పత్తుల నాణ్యత పర్యవేక్షిస్తుంది మాత్రమే, కానీ కూడా వంటకాలను అభివృద్ధి ఉత్పత్తులు లెక్కిస్తుంది.

పరికరాలు లోడ్ బట్టి అనేక విధులు మిళితం పరికరాలు ఆపరేటర్లు, అవసరం నిర్ధారించుకోండి.

అదనంగా, వర్క్ ఒక క్లీనర్ (లేదా క్లీనర్) ఉత్పత్తి సౌకర్యాలను ముడిపదార్ధాలు మరియు తయారైన ఉత్పత్తుల అమ్మకాలు కొనుగోలు కోసం పనివాడు లేదా మూవర్స్ అండ్ నిర్వాహకులు ఉండాలి.