నిజమైన ఇటాలియన్ పిజ్జా: రెసిపీ పదార్థాలు

క్లాసిక్ ఇటాలియన్ పిజ్జా - ఒక గొప్ప వంటకం. ఇది ఒక ప్రత్యేక టమోటా సాస్ మరియు వివిధ భాగాలతో, సాంప్రదాయకంగా పలుచని క్రస్ట్ సిద్ధం. మేము వివిధ ఎంపికలను అందిస్తున్నాయి.

ఇటాలియన్ పిజ్జా కోసం డౌ రెసిపీ

అన్ని గృహిణులు ఈ ప్రక్రియ చాలా సమయం తీసుకుంటుంది వాస్తవం కారణంగా పిజ్జా డౌ ఉడికించాలి ప్రేమ. మేము ఒక అద్భుతమైన మరియు సులభంగా వంటకం అందిస్తున్నాయి.

వెచ్చని నీటి 300 గ్రాముల లో, పొడి ఈస్ట్ ఫాస్ట్ సంచి రద్దు స్లయిడ్లను లేకుండా చక్కెర రెండు పెద్ద టేబుల్ జోడించడానికి. పూర్తిగా కలపాలి. పట్టిక పిండి కిలో పట్టు. మధ్యలో ఒక రంధ్రం తయారు. వెచ్చని నీటి 300 గ్రాముల ఉప్పు మరియు ఇరవై గ్రాముల కరిగి. పిండి వలె ద్రవ పోయాలి మరియు ఆలివ్ నూనె రెండు ఆరు పెద్ద tablespoons జోడించండి.

మొదటి నీటి చుట్టూ పిండి తీసుకొని, ఒక స్పూన్ తో డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి. ఇంకా, ఇది చల్లని కాగానే, చేతితో పనిచేస్తాయి కొనసాగించడం. సెమీ తుది ఉత్పత్తి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు పది నిమిషాల్లో ఉండాలి. డౌ చేతులు అంటుకుని ఉండకూడదు.

, పిండి గిన్నె తో చల్లుకోవటానికి సెమీ తుది ఉత్పత్తి లో ఉంచండి, తడిగా గుడ్డ కవర్ మరియు ఒక వెచ్చని స్థానంలో పెంచడానికి రెండు గంటలు వదిలి. ఈ తరువాత, డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి నాలుగు భాగాలుగా విభజించారు. వారు ముప్పై సెంటీమీటర్ల వ్యాసం గాయమైంది చేయాలి. ఈ పరీక్ష నుండి, ఇది నిజంగా నిజమైన ఇటాలియన్ పిజ్జా మారుతుంది. రెసిపీ అదే టాపింగ్స్ మీరు ఏ ఎంచుకోవచ్చు.

డౌ ఒక మూత లేదా ప్లాస్టిక్ సంచి తో ఒక ప్లాస్టిక్ కంటైనర్ లో పెట్టటం, మూడు రోజుల వరకు నిల్వ చేయవచ్చు.

సాస్ ఎంపికలు

ఇటాలియన్ పిజ్జా ఉడికించాలి ఎలా ఒక గొప్ప రెసిపీ కలిగి తగినంత కాదు. ఈ డిష్ యొక్క ప్రాథమిక భాగాలు ఒకటి సాస్ ఉంది. ఉత్తమ ఫలితాల కోసం అది కెచప్, mayonnaise, మరియు మరింత ఉపయోగించడానికి సిఫార్సు లేదు. మేము సాస్ వంట కోసం అనేక ఎంపికలను అందిస్తున్నాయి.

మొదటి వంటకాన్ని. పది జాగ్రత్తగా తొక్క టమోటాలు తొలగించండి. ఇది చాలా సులభం చేస్తే. ఇది, ఒక నిమిషం వేడినీటితో టమోటాలు పూరించడానికి ఉపసంహరించుకునేలా ఒక పదునైన కత్తితో కొన్ని కోతలు తొక్కలు తొలగించడానికి అవసరం. ఒక saucepan లో లే మరియు ద్రవ ఆవిరైపోతుంది తక్కువ వేడి మీద ఆర్పేందుకు, నిరంకుశంగా చాప్. పది నిమిషాల వంట ప్రారంభమైన తర్వాత, ఉప్పు మరియు మీ ఇష్టమైన చేర్పులు జోడించండి. ఇటాలియన్ పిజ్జా కోసం ఆదర్శ ఒకటి ఎండిన ఒరేగానో, తులసి మరియు ఒరేగానో ఉంటాయి. ఒక జల్లెడ ద్వారా ద్రవ బాష్పీభవన తర్వాత వేడి మాస్. ఇది సాస్ ఏకరీతి మరియు seedless భావించబడేది ఎందుకంటే ఒక బ్లెండర్ ఉపయోగించడానికి సిఫారసు చేయబడలేదు. సెమీ తుది ఉత్పత్తి ద్రవ ఉంటే, అది ఒక చిన్న టమోటా పేస్ట్ పోయాలి సాధ్యమే. ఐచ్ఛికంగా నిమ్మ సాస్ లేదా తెలుపు వైన్ జోడించారు.

రెండవ వంటకం. తులసి ఒక చిన్న సమూహం; ఐదు టమోటాలు, సొంత రసం లో ఉంచని; ఒక బ్లెండర్ లో పొడి ఒరేగానో విప్, ఉప్పు జోడించడం మరియు ఆలివ్ నూనె. త్వరిత పిజ్జా కోసం సాస్ సిద్ధంగా.

మూడో వంటకం. జూసీ టమోటా పై తొక్క ఒక కిలో మృదువైన ముద్ద రాష్ట్ర వరకు బ్లెండర్ లో రుబ్బు. రెండు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి వెల్లుల్లి లవంగాలు, తాజా బాసిల్, ఎండిన ఒరేగానో, మార్జోరామ్లను, మిరియాలు మరియు ఒక చిన్న ఉప్పు తరిగిన ఆకులు జోడించండి. మళ్ళీ బాగా బ్లెండర్ బీట్. వేసి సాస్, ఒక గంట, తన టోపీ అన్కవర్డ్. కూల్ మరియు మీరు ఈ సువాసన సెమీ పూర్తి పిజ్జా ఉపయోగించవచ్చు. ఈ సాస్ భారీ ప్రయోజనం ఏమిటంటే ఒక చిన్న సంచి లో విస్తరించారు ఒరవడి ఉంది. అటువంటి డ్రెస్సింగ్ కెప్ట్ అప్ నాలుగు నెలల చెయ్యవచ్చు.

నాల్గవ వంటకం. ఒక skillet లో ఆలివ్ నూనె వేడి మరియు ఒక నిమిషం, తరిగిన ఉల్లిపాయలు ఒక క్వార్టర్ కప్ కోసం వేయించాలి. ఒకవేళ వెల్లుల్లి మూడు లవంగాలు పత్రికా ద్వారా ఒత్తిడి జోడించడానికి, ఒలిచిన మరియు మూడు టమోటా, ఉప్పు మరియు మిరియాలు ముక్కలు. సాస్, ఒక వేసి తీసుకుని జ్వాల తగ్గిస్తుంది మరియు అది ఏడు నుంచి పది నిమిషాల చల్లారు. , కరిగించిన వెన్న యాభై గ్రాముల పోయాలి బాగా కలపాలి మరియు వాయువు నుండి తొలగించండి.

ఐదవ వంటకం. ఈ సాస్ శీతాకాలంలో కోసం సిద్ధం చేయవచ్చు. వెల్లుల్లి మరియు ఒక ఉల్లిపాయ కొన్ని లవంగాలు ఆలివ్ నూనెలో వేయించేవారు. మిగిలిన పదార్థాలు ఒక saucepan లో తాజా టమోటాలు మరియు స్థానం మెత్తగా. ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో సీజన్. టమోటాలు రసం ప్రారంభం చేసినప్పుడు, టమోటా పేస్ట్ జోడించండి. మీరు ఒక బ్యాంకు అవసరం. మీ ఇష్టమైన సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఎండిన మూలికలు జోడించండి. తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి మిశ్రమం సజాతీయ అవుతుంది కాబట్టి. ఒక జల్లెడ ద్వారా వేడి మరియు రబ్ నుండి తొలగించండి. మళ్ళీ, ఒక saucepan లో ఓ పాత్ర నుంచి వేరొక పాత్రలోకి వంచు, ఒక వేసి తీసుకుని క్రిమిరహితం సీసాలలో మరియు సీలు కార్క్ లోకి పోయాలి.

ఒక నిజమైన ఇటాలియన్ పిజ్జా. కోసం రెసిపీ "వర్గీకృత"

ఈ డిష్ అనేక పదార్ధాలను కలిగి.

కానీ ఈ వంటకం లో ఇటాలియన్ పిజ్జా వంట ఎక్కువ సమయం అవసరం లేదు. మొదట, మీరు సాస్ తో పిండి మరియు కోటు బయటకు వెళ్లండి అవసరం. మానసికంగా నాలుగు భాగాలుగా వృత్తం విభజించి. ఆలివ్ ముక్కలు - న చివరి చెర్రీ టమోటాలు యొక్క విభజించటం - మూడవ వేయించిన పుట్టగొడుగులను మరియు ఉల్లిపాయ, - వాటిలో ఒకటి పొగబెట్టిన హామ్, రెండవ ముక్కలు బద్ధం. కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె చినుకులు మరియు జున్ను తో చల్లుకోవటానికి.

రెడ్ బెల్ పెప్పర్, సన్నని ముక్కలు లోకి కట్ మరియు ఉపరితల ఏర్పాటు. ఒక preheated పొయ్యి లో ఉడికించాలి.

ధూమపానం బేకన్ మరియు టమాటాలు పిజ్జా

డిష్ సిద్ధం చాలా సులభం మరియు శీఘ్ర ఉంది. , సన్నగా డౌ అవ్ట్ రోల్ కొద్దిగా సాస్ చాలు. జున్ను ఉపరితల చల్లుకోవటానికి, టమోటాలు యొక్క ముక్కలు ఏర్పాట్లు మరియు కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె తో చల్లుకోవటానికి. బంగారు గోధుమ వరకు రొట్టెలుకాల్చు. వేడి పిజ్జా న ధూమపానం బేకన్ యొక్క కుట్లు వ్యాప్తి.

ఇది నిజమైన, బయటకు ఇటాలియన్ పిజ్జా మారుతుంది. రెసిపీ సువాసన తులసి ఆకులు తో అనుబంధంగా చేయవచ్చు. ఈ డిష్ రుచికరమైన మరియు చల్లని ఉంది.

పిజ్జా పలుచటి "ఇటాలియన్ సాసేజ్"

మొదటి, సాధారణ గా, డౌ అవ్ట్ రోల్ మరియు సాస్ లూబ్రికేట్. జున్ను అనేక రకాల రబ్ మరియు ఉపరితల వాటిని చల్లుకోవటానికి.

ఈ పిజ్జా సిద్ధం అధిక నాణ్యత అవసరం సలామీ. ఇది అదే వృత్తాలు కట్ మరియు శాంతముగా ఉపరితల వ్యాపించి పూర్తిగా నిండి ఉంది అవసరం. కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె చినుకులు మరియు రొట్టెలుకాల్చు చాలు.

పిజ్జా పదిహేను నిమిషాలు ఒవెన్ లో వండుతారు. వెంటనే సర్వ్ సిఫార్సు.

పిజ్జా "విటమిన్"

డౌ అవుట్ మీ ఇష్టమైన జున్ను, ఆలివ్ నూనె తో చినుకులు తో చల్లుకోవటానికి, సాస్ ద్రవపదార్థం రోల్ కొద్దిగా మరియు రొట్టెలుకాల్చు చాలు. పిజ్జా ఓవెన్ లో సగం లో చిన్న టమోటాలు లోకి కట్ అయితే, వాష్ మరియు వంటకాన్ని అరుగులా పొడిగా.

వేడి అల్పాహారం పదార్థాలు వ్యాపించి. ఇది చాలా రుచికరమైన అవుతుంది.

పిజ్జా "నాలుగు" చీజ్

ఈ - మాత్రమే ఊహించవచ్చు చాలా సాధారణ మరియు శీఘ్ర వంటకం.

మేము సాస్ చాలు మరియు, సన్నగా డౌ అవుట్ ఏర్పాటు వెళ్లండి జున్ను వివిధ రకాల తో చల్లుకోవటానికి. సాంప్రదాయకంగా సమాన నిష్పత్తిలో తీసుకున్న మోజారెల్లా, పర్మేసన్, గోర్గోజోలా మరియు ఏమ్మెన్టల్. ఆలివ్ నూనె కొంచెం తో చినుకులు.

ఇది నిజంగా ఇటాలియన్ పిజ్జా నిజమైనది మారుతుంది. రెసిపీ మీ స్వంత జున్ను ఇతర రకాల అనుబంధంగా చేయవచ్చు. బంగారు గోధుమ మరియు అద్భుతమైన రుచి వరకు పదిహేను నిమిషాలు ఉడికించాలి.