పీ సూప్: లక్షణాలు మరియు తయారు భోజనం పద్ధతులు

ఐరోపాలో, బఠానీ చారు అత్యంత ప్రాచుర్యం వంటకాలలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది. అతను నెదర్లాండ్స్, ఫ్రాన్స్ మరియు జర్మనీ యొక్క ముఖ్యంగా ఇష్టం. ఈ ఉత్పత్తి పెరుగుదలకు, మీరు ఉడికించాలి ఎలా తెలుసుకోవడానికి అవసరం, లక్షణాలు మరియు సున్నితమైన ప్రక్రియ యొక్క అన్ని ఇచ్చిన.

ఆకుపచ్చ బటానీలు యొక్క సూప్

ఏ క్రీమ్ సూప్ తయారీ టెక్నాలజీ దాని ప్రధాన పదార్థాల మొదటి కాచు ఉండాలి అని. ఆ తరువాత, వారు జాగ్రత్తగా చూర్ణం చేయాలి, ఆపై, రసం (లేదా క్రీమ్) విలీన కావలసిన సుగంధ ద్రవ్యాలు జోడించండి. ఉత్పత్తి మృదువైన, లేత మరియు రుచికరమైన ఉంది. ఈ వంటకం ప్రత్యేకత అది రుచికరమైన మరియు వేడి మరియు చల్లని ఉంది. మరియు ఈ విషయంలో బఠానీ క్రీమ్ సూప్ మినహాయింపు కాదు. అతనికి సులభం సిద్ధం. సులభమయిన రెసిపీ క్రింది భాగాలు అందిస్తుంది: ఆకుపచ్చ బటానీలు, ఉప్పు 400 గ్రాముల, క్రీమ్ యొక్క 100 ml (ప్రాధాన్యంగా 20%), చక్కెర, వెన్న సగం tablespoons, అలాగే మూడు శాఖలు మరియు పుదీనా పార్స్లీ.

బఠానీ చారు వండడానికి ఒక ప్రాధమిక ఉత్పత్తి ఉండాలి ప్రారంభం. దీన్ని:

1. పాన్ మీటరు మొత్తంలో బఠానీలు (ఘనీభవించిన లేదా తాజా) నింపండి.
2. (రుచి) ఈ కూడా, తరిగిన మూలికలు జోడించండి ఉప్పు మరియు పంచదార 25 గ్రాముల.
3. వాటిని కొంచెం వర్తిస్తుంది, మరియు అగ్ని మీద పాన్ పెట్టి తద్వారా ఉత్పత్తులు నీటితో కవర్. అప్పుడు మరిగే తర్వాత, పదిహేను నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.
4. మరొక కంటైనర్ రసం కాలువ, మరియు ఒక బ్లెండర్ లో గ్రైండ్ ఉత్పత్తులు. పూర్తయిన సూప్ బఠానీలు పొర మీద ప్రస్తుతం ఉండకూడదు, చాలా గృహిణులు ఈ జల్లెడ వాడుతారు.
5. ఫలితంగా పురీ, ఒక saucepan లోకి మారవచ్చు క్రీమ్, వెన్న జోడించవచ్చు మరియు మళ్ళీ పొయ్యి మీద ఉంచాలి. కూర్పు మధ్యస్తంగా మందపాటి ఉండాలి. లేకపోతే, మీరు ఒక చిన్న రసం పోయాలి చేయవచ్చు.
6. తక్కువ వేడి సూప్ వద్ద మరిగే తరువాత సుమారు 5 నిమిషాలు స్థిరంగా గందరగోళాన్ని తో ఉడుకుతుంది ఉండాలి.
7. తుది ఉత్పత్తి ఆయిల్ చాలు మరియు అది కాసేపు నిలబడటానికి అనుమతిస్తాయి.

ఒక సూప్ డిష్ లో తాజా మూలికలు ఒక రెమ్మ తో అలంకరించబడిన.

సున్నితమైన మరియు తేలికపాటి

మీరు సులభమైన బఠానీ చారు ఉడికించాలి చేయవచ్చు దీనిలో మరొక ఆసక్తికరమైన రెసిపీ ఉంది. తన సేవలందిస్తున్న ఒకటి మాత్రమే 175 కేలరీలు కలిగి ఉంది. ఈ ఉన్నప్పటికీ, సువాసన మరియు రుచికరమైన డిష్ మూడ్ ఎలివేట్ మరియు రోజు మొత్తం energizes. - సగానికి 1 ఉల్లిపాయ, వెన్న యొక్క 3 tablespoons, ఒక నీటి గాజు, ఒక కొమ్మ ఫెన్నెల్ సగం cups రసం (చికెన్), 1 చిన్న తల పాలకూర, పీ ఆకుపచ్చ 300 గ్రాముల (ఘనీభవించిన): అయితే, ఇటువంటి ఒక సూప్ సిద్ధం పదార్ధాలను నిర్దిష్ట అవసరం టీస్పూన్ ఉప్పు మరియు భూమి నల్ల మిరియాలు మరియు ఫెన్నెల్ విత్తనాలు ఒక teaspoon మూడు వంతులు.

ఈ సందర్భంలో, అన్ని చర్యల తరువాత క్రమంలో జరపాలి:

1. మొదటి, మీరు వెన్న కరుగుతాయి, పాన్ అవసరం, అప్పుడు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ మరియు ఫెన్నెల్, కవర్ జోడించడానికి మరియు గురించి 6 నిమిషాల ఉంచండి.
2. సన్నని కుట్లు లోకి కత్తిరించి లెటుస్ జోడించండి.
3. అన్ని నీటి (లేదా రసం) పోయాలి, కాచు తీసుకుని మరియు తక్కువ వేడి మీద 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి.
4. ఫలితంగా మిశ్రమం ఒక బ్లెండర్ లోకి పోయడానికి, ఉప్పు, సోపు గింజలు, మిరియాలు జోడించడానికి, మరియు ఒక విధమైన సామూహిక లోకి అది మలుపు.

సర్వ్ ఈ సూప్ పచ్చదనం తో అలంకరణ, వేడి ఉండాలి. మిశ్రమం చికిత్స తర్వాత చల్లార్చడం అయినప్పుడు, అది మళ్ళీ అప్ వీళ్లిద్దరూ ఒక saucepan లోకి పోయాలి సాధ్యమే.

రుచి విందు

ఒక సువాసన సిద్ధం బఠానీ చారు, రెసిపీ వివిధ కూరగాయలు అనుబంధంగా చేయవచ్చు. ఈ డిష్ మాత్రమే లాభం చేకూరుస్తుంది. ఇంకా, ఈ సందర్భంలో తయారుగా బఠానీలు ఉపయోగిస్తారు వండే వేగవంతం. ఈ వంటకం క్రింది తప్పనిసరి ఉత్పత్తులు అవసరం: రై బ్రెడ్ ముక్కలు ఒక జత, తయారుగా బఠానీలు, గాజు రసం (గొడ్డు మాంసం లేదా చికెన్), ఉల్లిపాయ, పిండి, ఉప్పు 30 గ్రాములు, వెన్న యొక్క 40 గ్రా, 1 ప్రతిఫలం, భూమి నల్ల మిరియాలు, మెంతులు, వెల్లుల్లి 200 గ్రాముల మరియు కూరగాయల నూనె 17 గ్రాములు.

కుక్ ఈ సూప్ దశలవారీగా ఉండాలి:

1. మిక్సర్ మందపాటి నురుగు లో కొరడా ఉపయోగించి డబ్బాలు (నీరు లేకుండా) యొక్క పీస్.
2. ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు చాప్, ఆపై తేలికగా పాన్ జోడించడం వెన్న లో వేసి వాటిని.
3. పాన్ కు పిండి వేసి బాగా కలపాలి, మరొక 3 నిమిషాలు అన్ని కలిసి వేడెక్కేలా.
4. ఒక saucepan లో అప్పుడు రెండు వండిన బరువు జోడించడానికి, రసం పోయాలి. మిశ్రమం దిమ్మల తరువాత, అది 5 నిమిషాల ఉడికించాలి అవసరం.
5. బ్రెడ్ చిన్న ముక్కలుగా కట్, అప్పుడు వెల్లుల్లి తో నూనెలో వేయించాలి.

కొద్దిగా పచ్చదనం మరియు కొన్ని తాజాగా చేసిన క్రోటన్లు ఉంచేందుకు ప్రతి ప్లేట్ లో పట్టిక వంటకాలు అందిస్తున్న ముందు.

అదనపు రుచి

ముఖ్యంగా రుచికరమైన బఠానీ మారుతుంది ధూమపానం మాంసం తో సూప్. అయితే, దాని తయారీ సాంకేతిక ఇప్పటికే కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. కానీ ఆ తర్వాత. బంగాళాదుంపలు యొక్క 300 గ్రాముల, పొగబెట్టిన ప్రక్కటెముక 0.5 కిలోగ్రాముల, చూర్ణం ఎండిన బటానీలు ఒక గాజు, 1 ప్రతిఫలం, 50 గ్రా వెన్న, 1 ఉల్లిపాయ, ఆకుపచ్చ బటానీలు యొక్క 50 గ్రాముల, కొద్దిగా మిరియాలు, కూర, రెండు భోజనాల గదులు: మొదటి మీరు మీ డెస్క్టాప్ అన్ని అవసరమైన పదార్థాలు సేకరించడానికి అవసరం తరిగిన పార్స్లీ మరియు ఉప్పు.

మీరు అవసరం ఈ సూప్ సిద్ధం:

1. మొదటి, పొడి బటానీలు బాగా కడిగిన ఉండాలి, ఆపై నీటి జోడించవచ్చు మరియు వాపు కోసం కాసేపు వదిలి.
2. పక్కటెముకలు, మరియు మరిగే తర్వాత 10 నిమిషాలు కాచు పాట్ మడవబడుతుంది చాప్ portionwise నీటి పోయాలి.
3. ఆ తరువాత, రసం పారుదల ఉండాలి. పాట్ నీరు (2.5 లీటర్లు) జోడించండి మరియు ప్రక్కటెముకల ఉడికించాలి మాంసం ఎముక నుండి వేరుచేసే ఉచితం వరకు.
4. మరిగే మిశ్రమం ఒలిచిన త్రో మరియు cubes లోకి బంగాళదుంపలు కట్ లో వంట ముగింపు ముందు అరగంట.
5. క్యారట్ తురిమిన మరియు వెన్న లో చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ sauté, ఆపై కూర ఒక చిటికెడు తో కలిసి మరిగే సూప్ వాటిని జోడించండి. ఈ కూర్పు మిశ్రమం మరొక 4 నిముషాలు మరిగించి ఉండాలి.
6. ప్రత్యేకంగా, బఠానీలు వేసి.
7. సూప్ జాగ్రత్తగా ప్రవహిస్తున్నాయి.
8. చిక్కటి గ్రైండ్ బ్లెండర్స్.
9. ఫలితంగా మాస్ రసం, ఉప్పు పలుచన మరియు బటానీలు జోడించవచ్చు మరియు మళ్లీ వేసి తీసుకుని.

ఎముక కట్ మాంసం యొక్క కొన్ని ముక్కలు, చాలు ప్రతి ప్లేట్ లో పట్టిక డిష్ ఫీడింగ్.

శాఖాహారం కావాలని

తప్పక నిజంగా అసలు మరియు చాలా రుచికరమైన బఠానీ చారు వంటి జంతు ఉత్పత్తుల తినడానికి లేదు వారికి. ఒక ఫోటో తో రెసిపీ వంట ప్రక్రియ యొక్క ప్రతి దశలో అనుసరించండి సాధ్యమే క్రమంగా చేస్తుంది. ఇటువంటి ఆహారం కోసం ఉత్పత్తులు కొద్దిగా అవసరం: ఆకుపచ్చ బటానీలు యొక్క 200 గ్రాముల - chive, నీరు, ఉప్పు 2 లీటర్ల సగం కాండం లీక్స్ మరియు కూరగాయల నూనె 17 గ్రాములు.

ఆశించిన ఫలితాన్ని పొందడానికి, ప్రతిదీ సాంకేతిక పరిజ్ఞానం ప్రకారం కఠినంగా చేయాలి:

1. మొదటి, ఆకుపచ్చ బటానీలు లేత వరకు విడిగా మరుగు ఉండాలి. పొడి ఉత్పత్తిని ఉపయోగించి విషయంలో ఇది మొదటి గ్రహిస్తుంది అవసరం.
2. సరసముగా వెల్లుల్లి మరియు ఉల్లిపాయలు చాప్ - సన్నని వలయాలు లోకి కట్. ఉత్పత్తులు కూరగాయల నూనె తో వేయించాలి.
3. ఉప్పు కలిపి ఒక బ్లెండర్ తయారు మృదు కూరగాయలు బఠానీలు.
4. భోజనం ముందు, ప్రతి డిష్ కొద్దిగా పుల్లని క్రీమ్ మరియు క్రోటన్లు జోడించండి.

తరిగిన తాజా కూరగాయలు (బెల్ మిరియాలు లేదా టమోటా) ఒక బిట్ జోడించడం ఐచ్ఛికంగా మరింత నీడలో సాఫ్ట్ సున్నితమైన రుచి సూప్.