పుట్టగొడుగులను: వివిధ వంటలలో కోసం వంటకాలను.

మీకు తెలుసా పుట్టగొడుగులను, వంటకాలు వంట క్రింద పేర్కొనబడిన వీటిలో - ప్రపంచంలో అత్యంత సాధారణ శిలీంధ్రాలు? కుక్ అనేక శతాబ్దాల దేశాలు వివిధ వంటలలో పెద్ద సెట్ వంట పుట్టగొడుగులను ఉపయోగించారు. ఆహారం మరియు తక్కువ ధర వారి చురుకుగా ప్రమేయం కూడా వారు సులభంగా ఇంట్లో పెంచవచ్చు వాస్తవం దోహదం.

champignons ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, పిండిపదార్ధాలు, మాంసకృత్తులు, ఖనిజాలు మరియు విటమిన్లు కలిగి. వారి నిర్మాణంలో మానవ ఆహారంలో ఒక ముఖ్యమైన భాగం ఉండాలి కంటే ఎక్కువ 20 వివిధ అమైనో ఆమ్లాలు ఉన్నాయి. కేలరీలు champignons - - శ్రద్ధ, లేడీస్ చెల్లించండి మీరు ఆహారంలో వాటిని ఉన్నాయి అనుమతిస్తుంది 100 మాత్రమే 27.4 గ్రా. మరియు ఈ పుట్టగొడుగులను వారు మధుమేహం కలిగి ఉండవచ్చు t, మంచి. చెయ్యడానికి. వారు చక్కెర, ఏ కొవ్వు కలిగి. పుట్టగొడుగులను ఉపయోగం మైగ్రేన్లు, అలసట వదిలించుకోవటం మరియు చర్మం పరిస్థితి మెరుగు కావలసిన వారికి కోసం మద్దతిస్తుంది. ఇటువంటి, అది ఉపయోగకరంగా champignons అవుతుంది!

వంటకాలు: పుట్టగొడుగులు తో సలాడ్ మరియు సోయ్ మాంసం.

ఈ సిద్ధం ఆహారం సలాడ్, రుచి - మెంతులు, గుర్రపుముల్లంగి మరియు మిరియాలు - మీరు పుట్టగొడుగులను యొక్క 300 గ్రాముల, 3 ఉడికించిన గుడ్లు, 2 మీడియం-పరిమాణ ఊరగాయలు, కొద్దిగా మయోన్నైస్, ఉడికించిన మాంసం 200 గ్రా, మరియు చేర్పులు అవసరం.

శుభ్రం చేయడానికి పుట్టగొడుగులను, వాష్ మరియు ఉడికించాలి. ఒకసారి చల్లబడి, చాప్. మాంసం, గుడ్లు మరియు దోసకాయలు చాలా కట్. అప్పుడు ప్రతిదీ మయోన్నైస్, తరిగిన తాజా మూలికలు మరియు గుర్రపుముల్లంగి జోడించడానికి, కలుపుతారు.

తయారీ: కొరియా పుట్టగొడుగులను

, కొరియన్ పుట్టగొడుగులను సిద్ధం 1 ముక్క పుట్టగొడుగులను యొక్క 300 గ్రాముల, పడుతుంది. బల్గేరియన్ మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయ, 1 టేబుల్. l. వెనిగర్, 1 hr. l. చక్కెర, కొద్దిగా కూరగాయల నూనె, నిమ్మ రసం మరియు ఉప్పు.

పుట్టగొడుగులను ముక్కలు కట్ మరియు 5-7 నిమిషాలు వేడి నీటిలో వేసి అవసరం. సరసముగా బంగారు గోధుమ వరకు చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ వేసి. పెప్పర్ సన్నని చారలు కట్. అన్ని పదార్ధాలను కలుపుతాను మరియు నిమ్మ రసం, చమురు, వెనిగర్, చక్కెర, ఉప్పు మిశ్రమాన్ని వాటిని ధరించి. marinate కు రిఫ్రిజిరేటర్ లో సలాడ్ చాలు ఫలితంగా అవసరం రాత్రిపూట. వంటల తయారీ కోసం మాత్రమే తాజా కానీ ఘనీభవించిన పుట్టగొడుగులను తీసుకోవచ్చు.

వంట వంటకాలు: పుట్టగొడుగులు తో cutlet

పుట్టగొడుగులను ఉపయోగిస్తారు సలాడ్లు కోసం మాత్రమే చేయవచ్చు. వారు తయారు మరియు వంటి కట్లెట్స్ మంచి ప్రధాన వంటకాలు. పుట్టగొడుగులను తో చాప్స్ సిద్ధం పుట్టగొడుగులను 800 గ్రాముల, 3 టేబుల్ కొనుగోలు. l. నూనె, 3 టేబుల్. l. సెమోలినా, 3 ఉల్లిపాయలు, క్రోటన్లు మరియు మిరియాలు.

పుట్టగొడుగులను, శుభ్రం చేయాలి కట్ మరియు చమురు లో ఒక skillet లో కొంత సమయం కోసం కాచు సగం ఆవిరవుతుంది వారు గుర్తించారు రసం. అప్పుడు పుట్టగొడుగులను మరియు గ్రిట్స్ protomai 5-10 నిమిషాలు జోడించండి. ఇంతలో, చాప్ వేసి ఉల్లిపాయ మరియు కూడా పుట్టగొడుగులను జోడించండి. ఇప్పుడు అన్ని మీరు రుచి మిరియాలు మరియు ఉప్పు అవసరం. ముక్కలుగా అచ్చుకు, బంగారు గోధుమ వరకు బ్రెడ్ వేసి వాటిని ముంచు.

వంటకాలు వంట: పుట్టగొడుగులు పిండి లో

ఈ డిష్ సిద్ధం మీరు పుట్టగొడుగులను ఒక పౌండ్, 1 స్టాక్ అవసరం. పాలు, 2 గుడ్లు, 2 టేబుల్. l. పిండి, కూరగాయల నూనె మరియు ఒక చిన్న రొట్టె క్రోటన్లు.

పుట్టగొడుగులను, కడగడం, సాధారణ గా, అప్పుడు వాటిని 2 భాగాలుగా నిలువుగా కట్ ఉప్పు మరియు వారు బాగా prosolilis అని కాబట్టి 5-7 నిమిషాలు వేచి. గుడ్లు తో పాలు రెచ్చిపోయినప్పుడు కు కొట్టు కోసం, అప్పుడు పిండి మరియు ఒక చిన్న prisolit ఈ మిశ్రమాన్ని పరిచయం కొద్దిగా.

తదుపరి మీరు ఒక వేయించడానికి పాన్ లో నూనె వేడి చేయాలి. క్రోటన్లు లో - మష్రూమ్ విభజించటం మొదటి కొట్టు ముంచి అవసరం. ఫ్రై వారు స్ఫుటమైన ఉండాలి వరకు.

తయారీ: గ్రీక్ మష్రూమ్స్

పుట్టగొడుగులను ఒక పౌండ్, 1 నిమ్మ రసం, తెలుపు వైన్ (పొడి) 100 గ్రా సిద్ధం, సాంద్రీకృత టమోటా పేస్ట్, మూలికలు మరియు మసాలా ఒకటి చెంచా రుచి.

పుట్టగొడుగులను నిమ్మ రసం తో చల్లుకోవటానికి, కడగడం, వైన్, సుగంధ ద్రవ్యాలు, టమోటా పేస్ట్ మరియు మూలికలు తో మిక్స్ (మంచి చిన్న ఎంచుకోవడానికి). ఉప్పు మర్చిపోవద్దు! తేలికగా వేయించిన ఆపై 10 నిమిషాలు కాచు వడ్డిస్తారు శీతలీకరణ తరువాత.

మేము మీరు పుట్టగొడుగులను, ఇష్టం ఆశిస్తున్నాము వంటకాలను మీరు ఈ వ్యాసం చదివే!