Georgian వంటకాలు: రెసిపీ khinkali

Khinkali - ఇది ప్రసిద్ధ మరియు అద్భుతమైన వంటలలో ఒకటి Georgian వంటలు. ఈ - Georgian పర్వతారోహకులు ఆహార. వారు వారి మాంసము కూర కొండ మేక, గతంలో సరసముగా కత్తిరించి చేసిన బాకులు. ఆ ప్రాంతంలో, ముఖ్యంగా ఆకుపచ్చ, ఈ ప్రజలు విరుచుకుపడ్డారు పేరు పర్వత ప్రాంతాలు, కాబట్టి నిజమైన "గొప్ప కుడుములు" అది లేకుండా సిద్ధమైన కాదు. ఇప్పుడు మేము చాలా సాధారణ విశ్లేషించడానికి రెసిపీ khinkali.

ఈ వంటకం ఒక వివాదస్పద సమస్యగా ఉత్పత్తి లోపల పచ్చదనం ఉనికి. జార్జియా ఎందుకంటే అక్కడ మూలికలతో khinkali సన్నద్ధమవుతున్నట్లు వారికి, మరియు అది లేకుండా చేయలేను వారికి ఉన్నాయి, లేబర్ మరియు కన్సర్వేటివ్స్ - ఇంగ్లాండులో మాదిరిగా, రెండు సాధ్యంకాని రాజకీయ పార్టీలు. ప్రైమోర్డియల్ కోసం ఏం ఒక రెసిపీ, మేము గుర్తించారు, మరియు మేము తన ఉంది పరిశీలిస్తారు. కానీ అది దేశంలోని ప్రతి ప్రాంతంలో ఈ రుచికరమైన మరియు పరిపూర్ణమైన వంటలలో నింపి లో తన స్వంత నోట్లను కలిగి.

మా రెసిపీ khinkali లోబడి చేయడానికి, మేము ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం. పిండి (500 గ్రాములు), నీరు (200 గ్రాములు), గుడ్డు, ఉప్పు - పిండి కోసం. అవసరమైన కూరటానికి కోసం: గొర్రె లేదా గొడ్డు మాంసం - 400 గ్రాముల, గొడ్డు మాంసం మరియు పంది మాంసం యొక్క 200 గ్రాముల ఉంటుంది; ఉల్లిపాయ; మెంతులు, పార్స్లీ, మిరియాలు, ఉప్పు.

ఈ హోస్టెస్ ఎల్లప్పుడూ పిండి కూడా చేస్తుంది. పిండి, శుభ్రమైన నీటిని ఒక చిన్న మొత్తంలో, మరియు ఉప్పు గుడ్డు యొక్క ఒక చిటికెడు తీసుకోండి. హాఫ్ పిండి మరియు గుడ్డు మిక్స్, ఉప్పు మరియు నీరు జోడించండి. ఫలితంగా ద్రవ్యరాశి మరియు 10-15 నిమిషాలు కలపాలి - రుమాలు కింద. మీరు సాఫ్ట్ బన్ను బయటకు వచ్చిన వరకు, అప్పటి వరకు - పిండి ఒక చిన్న మొత్తం జోడించడానికి, మళ్ళీ కలపాలి మరియు అందువలన అనేక సార్లు చేయండి. డౌ గిన్నె కవర్ అప్ ఎండబెట్టి లేదు కాబట్టి.

khinkali కోసం రెసిపీ సరైన నింపి చాలా శ్రద్ధ వహిస్తున్నది. ఉత్తమ నిష్పత్తి 1/3 గొడ్డు మాంసం మరియు 2/3 మటన్, కానీ, కోర్సు యొక్క, ప్రతి కుటుంబం ప్రేమ మరియు ఇతర మాంసాలు చేయవచ్చు. ఇక్కడ అన్ని హోస్టెస్ గురించి. చాలా ముఖ్యం! ఇప్పటికే వ్యాసం మొదటి పేరా లో వివరించిన విధంగా, నిజమైన khinkali కోసిన ముక్కలు, ముక్కలు కాదు. కనుక ఇది మానవీయంగా ప్రతిదీ ఉత్తమం, కానీ ఈ ప్రక్రియ సమయం తీసుకుంటుంది మరియు ఉంది.

ఫలితంగా మృదు మిరియాలు మరియు రుచి కు ఉప్పు మరియు అప్పుడు జోడించడం ఉల్లిపాయ గతంలో ఒక wringer ద్వారా కట్ లేదా ఆమోదించింది. కొన్ని నీటి పోయాలి మరియు స్వీకరించే ఇస్తాయి. బేస్బాల్ పట్టిక మృదు slaps. మేము అది పూర్తిగా ఏకరీతి కనిపించదు వరకు దీన్ని.

మంచి మాకు khinkali, ఒక ఫోటో తో రెసిపీ చేయడానికి ఎలా అర్థం సహాయం చేస్తుంది. ఒక సాసేజ్ లోకి డౌ అవ్ట్ రోల్, అప్పుడు మళ్ళీ ప్రతి ముక్క బయటకు వారి రోల్ ముక్కలుగా కట్. అప్పుడు కొద్దిగా మాంసం చాలు. మరియు ఇప్పుడు చాలా ముఖ్యమైన ఆసక్తికరమైన మరియు కీలకమైన దశలో ప్రారంభమవుతుంది. మోడలింగ్ పొందడం. డౌ యొక్క అంచు పడుతుంది మరియు ఒక వృత్తం చిన్న మడతలు తీసుకు. ఫోటోలు ప్రకారం అది ఫలితంగా జరిగే ఏ స్పష్టం.

కిరీటం ఉపబల వంటకం వండుతారు ఉన్నప్పుడు దాని పూర్తి సమగ్రతను చేయడానికి ఫలితంగా ఉత్పత్తి khinkali పూర్తయిన. మేము మరిగే రసం లేదా ఉప్పునీరు లో మా అందమైన పురుషులు తక్కువ. సిద్ధంగా వరకు 12-15 నిమిషాలు ఉడికించాలి. తప్పనిసరి అవసరంగా: మాత్రమే పరీక్ష చర్మం పాడుచేసే నివారించేందుకు ఉపరితలంను ఉపయోగించి కంటైనర్ నుంచి.

మీరు తెలిసిన khinkali కలిపిన సైబీరియన్ కుడుములు? జ్యూస్, రుచికరమైన, లోపల ఇది. కానీ "చెవి" చీలిక nadkusyvayut, కోసం కుడుములు పిక్స్ రసం త్రాగడానికి మరియు మీ నోటిలో టాసు, మరియు మా భోజనం మాత్రమే చేతులు తినడానికి. మరియు ఖచ్చితంగా తాజా, వేడి. చల్లబరుస్తుంది అనుమతించబడింది - దారితప్పిన! మాత్రమే, వారు చెప్పేది గా, "పైపింగ్ వేడి", మరియు ఎల్లప్పుడూ, జార్జియా పర్వతారోహకులను చేసింది. అన్ని మేము అద్భుతమైన khinkali పని చేయడు. రెసిపీ తయారీ స్వావలంబన. బాన్ యాపెటిట్!