బహుశా ప్రతి మహిళ ఒక రుచికరమైన కాసేరోల్లో ovoschnoya చేయడానికి ఎలా తెలుసు. కానీ మీరు మీ బ్రాండ్ రెసిపీ లేకపోతే లేదా మీరు ఈ డిష్ సిద్ధం కొత్త మార్గాలు కోసం చూస్తున్న, క్రింది వ్యాసం మీరు కూరగాయలు సిద్ధం మీ కుక్బుక్ రుచికరమైన మరియు నిరాడంబర మార్గం అప్ పూరించడానికి సహాయం చేస్తుంది.
వెజిటబుల్ gratin: రెసిపీ (ఫొటోలతో)
భోజనం కోసం, మీరు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం:
- 2 కిలోగ్రాముల లేదా చిన్న వరకు 1 మీడియం గుమ్మడికాయ;
- 1 చిన్న వంకాయ;
- 2 మీడియం టమోటాలు;
- పుట్టగొడుగులను చూపడంతో;
- మీ ఎంపిక యొక్క మృదు మాంసం 200 గ్రాములు;
- చిన్న ఉల్లిపాయ బల్బ్;
- తురిమిన గట్టి జున్ను - మరింత మెరుగైన;
- సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు ఉప్పు.
పుట్టగొడుగులను, పెద్ద ఉంటే, కట్ మరియు కాచు. ఉల్లిపాయలు మెత్తగా చాప్, ఒక పాన్ లో ఉంచండి మరియు బ్రౌన్ బంగారు గోధుమ వరకు, అప్పుడు పుట్టగొడుగులను జోడించండి. కుక్, నిమిషాలు గందరగోళాన్ని. Zucchini చర్మము మరియు పెద్ద విత్తనాలు, ముక్కలు లోకి కట్, అప్పుడు అదే వంకాయ తో చేయాలి. వంకాయ, పుట్టగొడుగులను తో సమానంగా ముక్కలు పూర్తి ముక్కలుగా చేసి టమోటా మరియు ఉల్లిపాయలు తరువాత - మొదటి, గుమ్మడికాయ, తర్వాత: ఉప్పు కూరగాయలు, ఆపై ఒక బేకింగ్ డిష్ వ్యక్తిగత పొరలు ప్రవేశపెట్టింది. Ovoschnoya కాసేరోల్లో స్పెసిఫైడ్ సమయం తర్వాత 20 నిమిషాల్లో సిద్ధంగా ఉంటుంది, ఓవెన్ నుంచి డిష్ తొలగించి తురిమిన చీజ్ తో దాతృత్వముగా చల్లుకోవటానికి మరియు ఐదు నిమిషాలు ఒవెన్ లో పంపుతుంది. ఒక nice చీజ్ లేనట్టుగా పొందండి.
Ovoschnoya కాసేరోల్లో "దక్షిణ"
ఒక రుచికరమైన డిష్ సిద్ధం, రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి తొలగించడానికి:
- 600-800 గ్రాముల బరువు 1 zucchini;
- 2-3 బంగాళాదుంప గడ్డ దినుసు;
- వెన్న - 3 టేబుల్ స్పూన్లు;.
- 2 టేబుల్ స్పూన్లు గోధుమ పిండి
- 2-3 టేబుల్ మిల్క్;
- ఒక ఎముక తునకలుగా విరుగుట జున్ను 100 గ్రాముల;
- 1 గుడ్డు, ఉప్పు మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు.
Zucchini మరియు బంగాళదుంపలు, కడగడం మరియు శుభ్రంగా, ఆపై సన్నని ముక్కలు లోకి కట్. బేకింగ్ డిష్ లేదా పాన్ (నూనెను రాస్తారు) కూరగాయలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు ఉంచండి మరియు ఉప్పు తో చల్లుకోవటానికి. ద్రవ మందంగా వరకు, పాలు పోయాలి మరియు కొంతకాలం ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను తర్వాత, వేసి వెన్న లో పిండి (ఈ ఉత్తమ ఒక చిన్న saucepan లో జరుగుతుంది): తరువాత కూరగాయల కాసేరోల్లో వారి ఏకైక రుచి సాధించటం ఇది ద్వారా సాస్ సిద్ధం. కొద్దిగా కూల్ మరియు గుడ్డు, ఉప్పు. ఈ సాస్ వంటకం యొక్క పైన చీజ్ చల్లుకోవటానికి మరియు 20 నిమిషాలు ఒవెన్ లో పంపుతుంది, కూరగాయలు పోసుకోవడం.
వెజిటబుల్ మృదు తో కాసేరోల్లో చికెన్
ఏ ఏ కూరగాయలు మరియు కోడి యొక్క లేత మాంసం కలయిక కంటే మంచి కావచ్చు? అందమైన సిద్ధం మరియు రుచికరమైన వంటకాలు మీ జాబితా నుండి పొందడానికి:
- మృదు చికెన్ ఒక పౌండ్;
- పెద్ద ఉల్లిపాయ బల్బ్;
- 2 పెద్ద పక్వత టమోటాలు;
- 1 PC. బంగాళాదుంపలు మరియు తీపి మిరియాలు;
- జత క్రీమ్ స్పూన్లు, తగినంత ఘన తురిమిన చీజ్ - 100-150 గ్రాముల, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు కూరగాయల నూనె.
జాగ్రత్తగా ఉల్లిపాయ చాప్ - ఇది ఒక బ్లెండర్ లేదా గ్రైండర్ (లేదా కేవలం ఒక కత్తితో చాప్) చేయవచ్చు. సామూహిక కలపండి ముక్కలు చికెన్, ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి, మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు మాంసం తీసుకోవచ్చు. టమోటాలు మరియు మిరియాలు చిన్న విరిగిపడటంతో మరియు బంగాళదుంపలు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. అన్ని కొద్దిగా ఉప్పు. బంగాళాదుంప మిశ్రమం టాప్ మిరియాలు మరియు టమోటాలు, ఒక బేకింగ్ డిష్ లో మొదటి కూరటానికి లే. క్రీమ్ పోయాలి, దాతృత్వముగా చీజ్ చల్లుకోవటానికి మరియు (సెట్ ఉష్ణోగ్రత 200 డిగ్రీల లోపల) గోధుమ అది ఓవెన్లో పంపండి. 30-40 నిమిషాల ovoschnoya కాసేరోల్లో సిద్ధంగా తరువాత. ఇది పుల్లని క్రీమ్ లేదా సహజ పెరుగు మరియు కాయగూరలు సలాడ్ తో పట్టిక దరఖాస్తు చేసుకోవచ్చు. డిష్ కూరగాయలు ఏ నుండి తయారుచేస్తారు కాబట్టి, మీరు పట్టవచ్చు మరియు క్యారట్లు, మరియు కాలీఫ్లవర్, మరియు zucchini మరియు వంగ చెట్టు.