బిగినర్స్ వంట క్లాస్ కోసం రెసిపీ: కేక్ "స్పార్టకస్"

వాటిలో ఉండడానికి: కళ్ళు మీరు దశల వంటకం ద్వారా ఫోటోలు అడుగుకు కేకులు చూపే సైట్, తెరిచినప్పుడు పొందుటకు? ఏ ప్రత్యేక వంట నైపుణ్యాలు ఉన్నాయి ఉంటే, ప్రతిపాదిత పద్ధతులు అన్ని చాలా కష్టం కనిపిస్తుంది. వారు చెప్పేది: "మొదటి పాన్కేక్ (లేదా కేక్) ఎల్లప్పుడూ లంపి ఉంది." ఆ వైఫల్యం మీరు నిరాశ ఉండదు మరియు పాక ప్రయోగాలు జీవితకాల కోరిక తిప్పికొట్టారు, చాక్లెట్ హనీ క్రస్ట్ మరియు సున్నిత తీపి క్రీమ్ తో ఒక కేక్ సిద్ధం సాధారణ రొట్టెలుకాల్చు ప్రయత్నించండి.

"స్పార్టకస్" పురాతన రోమన్ గ్లాడియేటర్స్ పెట్టారు కేక్, బానిసలు స్వార్థపరులు వ్యతిరేకంగా తిరుగుబాటు చేశారు. సోవియట్ యుగంలో, అటువంటి చాటాడు స్వాగతించారు, ఆ సమయంలోనే confectionaries చాక్లెట్లు దేశంలో ఈ పేరుతో. యాదృచ్ఛికంగా, స్వీట్లు చాలా బాగున్నాయి: కృష్ణ చాక్లెట్ praline కాంతి వనిల్లా క్రీమ్ తో ప్రత్యామ్నాయ, కాబట్టి అది ఒక "జీబ్రా" లాగ కట్ మారినది. తరువాత కూడా కృష్ణ praline కోకో తో తేనె కేకులు భర్తీ అదే పేరు, ఒక మిఠాయి ఉత్పత్తి.

మీరు బహుశా గ్రహించారు వంటి, "స్పార్టకస్" ఒక కేక్ లేయర్ కేక్ ఉంది దీనిలో ఒక కాంతి క్రీమ్ తో ప్రత్యామ్నాయ కృష్ణ కేకులు. ఈ మేము చాలా సమయం తీసుకుంటుంది పఫ్ పేస్ట్రీ వ్యవహరించే ఉంటుంది అని కాదు. ఇప్పటికీ, మేము కేకులు వీలైనంత సన్నని ను పొందడానికి అవసరం. వారు కొవ్వు ఉంటే అవి క్రీమ్ కలిపిన ఉంటాయి, మరియు కేక్ రుచి ఒక కాలం చెల్లిన శాండ్విచ్ వలె కనిపిస్తాయని. సో డౌ రాకింగ్ బయటకు వెళ్లండి సోమరితనం ఉంటుంది లేదు - ఈ ప్రధాన రహస్యం "స్పార్టకస్."

ఒక గిన్నె లో, పిండి (స్లైడ్స్ లేకుండా మూడు అద్దాలు), కోకో (2 టేబుల్) మరియు పొడి బిస్కెట్లు యొక్క 1 సాచెట్ కలపాలి. ఒక saucepan లో తేనె రెండు tablespoons చాలు మరియు ఒక చిన్న అగ్ని ఉంచబడింది. తేనె వంటి ద్రవ కాగానే, 6 tablespoons పాలు పోయాలి, వెన్న యొక్క 50 గ్రాముల మరియు ఒక గుడ్డు డ్రైవ్ ప్రయత్నిస్తున్న చక్కెర ఒక కప్పు జోడించండి. మేము ఒక నీటి స్నానంలో ఈ మిశ్రమాన్ని ఉంచాలి: చిన్న saucepan పెద్ద బాష్పీభవన నీటిలో లీనమైపోయాడు. ఒక స్పూన్ తో నిరంతరం త్రిప్పుతూ, చక్కెర ధాన్యాల పూర్తిగా రద్దు వరకు ఉడికించాలి. స్నాన నుండి తొలగించబడింది మరియు కొద్దిగా చల్లని ఇవ్వాలని. మిశ్రమం వేడి, కానీ వెచ్చని మారింది లేదు చేసినప్పుడు, కోకో తో పిండి జోడించవచ్చు మరియు డౌ (చాలా గట్టి జరగకూడదు ఇది) పిసికి కలుపు. కేక్ "స్పార్టకస్" 10-12 కేకులు అవసరం. అందువలన మేము పైన సంఖ్య koloboks న డౌ విభజించారు.

సన్నగా కేకులు బయటకు వెళ్లండి మరియు వాటిని ఒక రూపం లేదా ఒక సాధారణ ప్లేట్ తో ఒక రౌండ్ ఆకారం ఇవ్వాలని. విలక్షణముగా బేకింగ్ న డౌ బదిలీ మరియు ఒక preheated పొయ్యి గరిష్ట కేవలం 3-4 నిమిషాలు బేక్. మొదట మీరు అన్ని కేకులు సిద్ధం అవసరం, మరియు అప్పుడు మీరు క్రీమ్ ను. చాలా రుచికరమైన కేక్ కూరటానికి తడకగల నిమ్మ హాస్య ప్రసంగము జోడించండి ఉంటే బయటకు వస్తుంది. మిక్సర్ రబ్ పొడి చక్కెర ఒకటిన్నర కప్పులు తో అధిక నాణ్యత నూనె (ఏ సందర్భంలో, వనస్పతి కాదు!) 300 గ్రాముల.

మేము నీటి స్నానం పాక పద్ధతులు స్వావలంబన. ఈ సమయంలో, ఒక చిన్న saucepan పోయడం 2 గుడ్లు, 500 ml పాలు మరియు పిండి సూప్ యొక్క 2 tablespoons. మిశ్రమం చిక్కగా ప్రారంభమవుతుంది వరకు, అది అన్ని ఎగురుతుంది. అది డౌన్ చల్లబరుస్తుంది చేసినప్పుడు, మీరు, తీపి వెన్న తో ఒక బ్లెండర్ లోకి పోయాలి తురిమిన అభిరుచి జోడించడానికి మరియు మరొక సారి విప్ అవసరం.

ఇప్పుడు recoat కేక్ "స్పార్టకస్" క్రీం. ఉత్పత్తి యొక్క పాక వైపు గురించి మర్చిపోతే లేదు మరియు "బేర్" వదిలి టాప్ కేక్. కనీసం రిఫ్రిజిరేటర్ లో గంటల జంట (మీరు మేడమీద ఒక టాబ్లెట్ వంటి భారీ ఏదో ఉంచాలి చేయవచ్చు): క్రీమ్ soaked డౌ, మీరు మా కళాఖండాన్ని సమయం ఇవ్వాలని అవసరం. పాలు లేదా క్రీమ్ దాని చిన్న మొత్తం (టేబుల్ కేవలం ఒక జంట) యొక్క బే చాక్లెట్ "స్నానం" లో పెట్టి: కేక్ soaked ఉండగా, అలంకరించేందుకు గ్లేజ్ సిద్ధం. ఇది "స్పార్టకస్" యొక్క ఇప్పటికీ వెచ్చని తీపి పైన పోయాలి మరియు సృష్టిని ఫ్రిజ్ లో అది తిరిగి ఉంచారు ఉంది.