బీర్ లో ఎన్ని డిగ్రీలు మరియు అది ఏమి ఆధారపడి లేదు?

ఈ నురుగు పానీయం ప్రశంసలు మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా అనేక దేశాల్లో ప్రేమిస్తారు. ఇది తూర్పు మరియు పశ్చిమ లో పదార్థాలు వివిధ నుండి తయారుచేస్తారు. సూత్రీకరణ కూడా మారవచ్చు, కానీ సహజ కిణ్వనం సూత్రం ఎల్లప్పుడూ అమలులో - మద్యం పానీయాలు ఉత్పత్తి చేస్తుంది. ఎన్ని డిగ్రీలు బీర్ లో మరియు ఈ ఫీచర్ ఆధారపడి ఉండవచ్చు ఏమి చేయాలి? ఈ మరియు అనేక ఇతర, తక్కువ ఆసక్తికరమైన, మా వ్యాసం మాట్లాడటానికి.

టెక్నాలజీ గురించి ఒక చిన్న

ఎన్ని డిగ్రీలు బీర్ లో దాని తయారీ సాంకేతిక ఆధారపడి ఉంటుంది. క్లుప్త పానీయం కాచుట ప్రధాన దశలు గుర్తు లెట్. ఇది సహాయంతో, రెండు వేల సంవత్సరాల క్రితం ఉత్పత్తి ఆల్కహాల్ కిణ్వ మాల్ట్, ఈస్ట్ వోర్ట్ మరియు బీర్ హోప్స్. ప్రక్రియ యొక్క గుణాన్ని తీవ్రంగా ఉండదు, కానీ ఒక పద్ధతిలో సాధారణంగా చాలా బలంగా లేదు పానీయం పొందిన. ఎన్ని డిగ్రీలు బీర్ లో సాధారణంగా ఉంది? 3 నుండి 5 మరియు ఒక సగం.

ముడి పదార్థాలు

పానీయం ఉత్పత్తి ప్రధాన ముడి పదార్థం బార్లీ. కానీ కొన్ని దేశాలలో, బీర్ను సంప్రదాయకంగా నుండి గోధుమ (రై), బియ్యం, మొక్కజొన్న తయారు చేస్తారు. ఇటువంటి వంటి పానీయాలు స్వభావం కాదు తృణధాన్యాలు నుంచి ఉత్పత్తవుతుంది. ఒక బీరు అరటి, పాలు, గడ్డి, బంగాళాదుంపలు, మరియు పండు ఉంది. కోర్సు యొక్క, మా సంప్రదాయాలు వీక్షణ, మరియు బీర్ యొక్క పాయింట్ నుండి కాల్ కష్టం ఏదో ఉంది!

కిణ్వప్రక్రియ యొక్క రంగు మరియు పాత్ర

బీర్ యొక్క రంగు ఎరుపు మరియు తెలుపు అలాగే ప్రధానంగా కాంతి లేదా ముదురు, డివైడెడ్, కానీ సెమీ కృష్ణ (మిశ్రమ) ఇప్పటికీ ఉంది. కృష్ణ మరియు కాంతి యొక్క మిక్సింగ్ రెండో ఫలితాలు.

కిణ్వప్రక్రియ యొక్క స్వభావం ద్వారా, బీర్ అట్టడుగు మరియు మౌంట్ విభజించబడింది. , క్యాంప్ అని, కిణ్వనం మొదటి రకం తక్కువ ఉష్ణోగ్రత (4 9 డిగ్రీల నుండి) సంభవించి ప్రత్యేక కాచుట ఈస్ట్ ఉపయోగించి జరుగుతుంది. ఎన్ని డిగ్రీలు బీర్ ఈ రకమైన? ఇది 4 నుండి 5.5 సాధారణంగా ఉంది. పులియ - అత్యంత పురాతన కూడా సహస్రాబ్దాల క్రితం పానీయం ఉత్పత్తి ప్రక్రియ తగినంత అధిక ఉష్ణోగ్రతలు (25 డిగ్రీల) వద్ద. ఆలే మరియు బలిసిన, గోధుమ నుండి పోర్టర్ మరియు బీరు - ప్రకాశవంతమైన తన ప్రతినిధులు. బీరు మరియు ఉండరు పులియబెట్టడం ఉపయోగించి రంగు పథకం మధ్య ప్రత్యేక సంబంధాలు - మరియు అల్, ఉదాహరణకు, కృష్ణ మరియు కాంతి ఉండవచ్చు.

కోట

మరియు ఇంకా, ఎన్ని బీర్ లో మద్యం డిగ్రీల? కోట యొక్క వాల్యూమ్ భిన్నం అని ఇథైల్ ఆల్కహాల్ (శాతం) ఒక నిర్దిష్ట పానీయం కలిగి. చాలా రకాలు సంప్రదాయకంగా 3-5.5% మించలేదు. 6-8 డిగ్రీల - ఒక హై ప్రూఫ్ రకాలు కూడా ఉంది. తయారీ లో చేరి సాధారణ ఈస్ట్, 5.4% పైగా కోట డిగ్రీల వద్ద చేయునది కోల్పోవు ఎందుకంటే ఈ ఉంది. మరింత vysokogradusnogo పానీయం ఉత్పత్తి కోసం ప్రత్యేక హార్డీ సూక్ష్మజీవుల దరఖాస్తు మరియు ఆధునిక సాంకేతికతల చాలా బలమైన నురుగు పానీయాలు ఉడికించాలి అనుమతిస్తాయి. జర్మన్ "ఫెటెర్ 33" - 10.5%. ఆస్ట్రియన్ "Samiklaus" - 11.8. Czech X-బీర్ 33 - 14%. ఇది సంప్రదాయ పద్ధతులతో వండిన అత్యంత బలమైన రకాలు, ఉంది. ఒక నియమం వలె, ఈ బీరు ఉత్పత్తికి నీరు మరియు స్వేదనం ఘనీభవన అదనపు సాంకేతిక పరిజ్ఞానాన్ని ఉపయోగిస్తుంది.

బలమైన

ఈ సందర్భంలో స్టాండర్డ్స్ ఇది 27% మరియు డేవ్ తో 29% ఒక కంచుకోటగా ఉంది అమెరికన్ బీర్, "శామ్యూల్ ఆడమ్స్" గా పరిగణించవచ్చు. కానీ ఈ రకాలు షాంపైన్ ఈస్ట్ ఉపయోగించి వెల్డింగ్. స్కాట్స్ ఇటీవల 32% ఒక కోట ఉంది "టాక్టికల్ విడి పెంగ్విన్", విడుదల సేవిస్తారు. బీర్ నుండి గడ్డ కట్టిన నీటి ద్వారా తొలగించబడింది ఎందుకంటే మద్యం అటువంటి అధిక భాగం సాధించవచ్చు. ఆపై ఒక బలమైన పానీయం విస్కీ బారెల్స్ పరిణితి. 2012 లో ఆ స్కాట్లు కలెక్టర్ యొక్క బీర్ 'ఆర్మగెడాన్', 65% ఒక కంచుకోటగా విడుదల!

ఎన్ని "Zhigulevsk" బీర్ డిగ్రీలను?

కానీ మా ప్రజలు బీర్ లో మరింత సంప్రదాయ డిగ్రీల అభిమానం. కాబట్టి, సాధారణ ప్రజలు "Zhigulevsk" 4%, కొన్నిసార్లు కొంచం (తయారీదారు ఆధారపడి) ప్రసిద్ధి లో. సాధారణంగా, ఈ బీర్ 5% కంటే బలంగా ఉంటుంది.

ఎన్ని బీర్ "Baltika" యొక్క డిగ్రీల?

కానీ "Baltika" తో పరిస్థితి కొద్దిగా భిన్నంగా ఉంటుంది. బలం వివిధ ఈ బ్రాండ్ ఉత్పత్తి బీర్ కింద.

1. "నా ఉత్తమ." ఎన్ని డిగ్రీలు కాని మద్య బీర్ "Baltika" లో? కంటే ఎక్కువ 0.5%.
2. №1 - ఒక ప్రకాశవంతమైన, 4.4% (ప్రత్యేక, కాంతి).
3. №2 - ఒక ప్రత్యేక కాంతి, 4.7%.
4. "సి గ్రేడ్" - సాధారణ ప్రజలు అత్యంత ప్రసిద్ధ మరియు ప్రఖ్యాత, ఒక ప్రకాశవంతమైన, 4.8%.
5. №4 «అసలు" - కృష్ణ, 4.5%.
6. №5 «బంగారు» - ఒక ప్రకాశవంతమైన, 5.3%.
7. №6 «పోర్టర్» - ఒక చీకటి, 7%.

తదుపరి "బలమైన" "ఎగుమతి", "గోధుమ" వచ్చి, (ఒక ఇష్టమైన "తొమ్మిది", 8%), "జూబ్లీ", "క్రిస్మస్" మరియు "Baltika" కొన్ని ఇతర ప్రత్యేక జాతులు.

మద్యరహిత

అని పిలవబడే గురించి కొన్ని మాటలు కాని మద్య బీర్. దాని పేరు విరుద్ధంగా, అది ఇప్పటికీ ఇథైల్ మద్యం ఒక చిన్న శాతం కలిగి. సాధారణంగా, 0.2-1% లోపల ఈ నియమం. డనిట్స్క్ మొక్క "Sarmat" లో కలిగి 1.5% ఇథనాల్ మద్యరహిత ఉత్పత్తి చేస్తుంది. కాబట్టి మైనర్లకు ఈ బీర్ ఇవ్వాలని ఇష్టం వారికి, మీరు ఈ ఏ సందర్భంలో జరుగుతుంది సాధ్యం కాదని తెలుసు ఉండాలి! పూర్తిగా మద్యం వదిలించుకోవటం, ఒక నియమం వలె, ఇది సాధ్యం కాదు. మార్గం ద్వారా, అది లేబుల్ ప్రకటితమైన కంటే మరింత కలిగి ఉండవచ్చు సంసార. శూన్య శుద్ధీకరణ, డయాలసిస్, కిణ్వప్రక్రియ నిరోధం: "నా బెస్ట్" టెక్నాలజీ అనేక రకాలు ఉన్నాయి. ఏ సందర్భంలో, అలాంటి ఒక బీరు కొంతవరకూ తప్పనిసరిగా ఉంది.