బుక్వీట్ పిండి - అది బయటకు వండుతారు చేయవచ్చు?

బుక్వీట్ నుంచి ధాన్యం పిండి అది ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్, మరియు కొవ్వు కొంచెం అనేకం ఉన్నాయి. ఇది నెమ్మదిగా శరీరం జీర్ణం ఆ అని పిలవబడే సంక్లిష్ట పిండిపదార్ధాలు కలిగి. సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్ల చాలా తక్కువ విరుద్దంగా, బరువు లాభం కోసం బాధ్యత వహిస్తోంది. బుక్వీట్ పిండి కలిగి విటమిన్లు, rutin మరియు విటమిన్ E, అలాగే పొటాషియం, ఇనుము, మాంగనీస్, భాస్వరం, సెలీనియం, మెగ్నీషియం మరియు జింక్. ఇది కూడి, మరియు ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలు. ఉదరకుహర వ్యాధి వంటి - చివరిగా, బుక్వీట్ పిండి దీని ఉపయోగం ఆహారంలో కొన్ని వ్యాధులు లో contraindicated ఉంది గ్లూటెన్ లేదా బంక కలిగి లేదు.

అలాగే బుక్వీట్ వంటి, బుక్వీట్ పిండి రక్త గ్లూకోజ్ స్థాయిలను తగ్గిస్తుంది, ఇది జీర్ణక్రియకు సాధారణీకరణ సహాయపడుతుంది. ఇది నిర్విషీకరణ ఆస్త్లున్నాయి మరియు సమర్థవంతంగా ప్రేగు మరియు కాలేయం కడిగి. బుక్వీట్ పిండి నుండి బేకింగ్ విరిగిపోయే మరియు రుచికరమైన అవుతుంది - ఇది వంట వడలు, పాన్కేక్లు, కేకులు, కుకీలను, muffins, మరియు కూడా బిస్కెట్లు కోసం ఉపయోగిస్తారు. రొట్టెను బేకింగ్ పనికిరావు ఇతర పదార్థాలు జతకాకుండా గ్లూటెన్ బుక్వీట్ పిండి లేని, కానీ అది కారణంగా గోధుమ లేదా రై కలిపి చేయవచ్చు.

బుక్వీట్ పిండి తో బ్రెడ్ కింది రెసిపీ ప్రకారం కాల్చిన చేయవచ్చు. ఇది పూర్తిగా గోధుమ (ఒక గాజు) మరియు ఊక (మూడవ ముక్కు) తో కలిసిపోయిన తరువాత ఒక సగం కప్ పెరుగు, విక్షేపణకారి (ఒక బ్యాగ్) మరియు 1 hr జోడించారు. L. ఉప్పు. డౌ గురించి 15 నిమిషాల 180 డిగ్రీల వద్ద బేక్ నిలబడటానికి అనుమతి. దాదాపు బుక్వీట్ పిండి తో ఏ బ్రెడ్ ఇది తప్పుడు లేచి, మరింత దట్టమైన మరియు గోధుమ కంటే తక్కువగా ఉంటుంది. అయితే, దాని ఒక nice, అసలు రుచి చాలా ఈ చిన్న దోషం మార్చుకుంటుంది.

తేనె తో - మరొక వంటకం. ఈ బ్రెడ్ పిండి యొక్క 500 గ్రాముల (- గోధుమ, మరియు 75 గ్రా - 425 గ్రా సహా బుక్వీట్) అవసరం చేయడానికి, కూరగాయల నూనె మరియు, వరకు, పొడి పాలు (2 టేబుల్ స్పూన్లు) మరియు పొడి ఈస్ట్ మరియు ఉప్పు (1, 5 h. l.), నీటి మరియు 1 tablespoon ఒక గాజు. l. తేనె. 160. వద్ద ఇదే నిర్మాణం breadmakers ఉపయోగించవచ్చు - పిండి 40 నిమిషాలు నిలబడటానికి అనుమతి పట్టుట తరువాత, అప్పుడు 180 డిగ్రీల 45 నిమిషాల 15 నిమిషాల వద్ద బేక్. మీరు ఎగువన చల్లుకోవటానికి బాదం లేదా నువ్వులు విత్తనాలు చూర్ణం జోడించండి ఉంటే బ్రెడ్ కథగా ఉంటుంది.

చాలా రుచికరమైన మరియు బుక్వీట్ పిండి తయారు ఒక ఏనుగు. వాటిని సిద్ధం కూడా నీటి (పాలు), గుడ్లు, పంచదార, ఉప్పు అవసరం. మొదటి పిండి (1 కప్పు) చక్కెర (3 టేబుల్ స్పూన్లు) మరియు ఉప్పు రుచి తీసుకున్న తో కదిలిస్తుంది. మీరు బేకింగ్ పౌడర్ ఒక బ్యాగ్ జోడించడానికి అనుకోవచ్చు, కానీ సాధారణంగా ఈ అవసరం లేదు. బుక్వీట్ పిండి పెరగడం లేదు, కానీ అది బయటకు పాన్కేక్లు ఇప్పటికీ కారణంగా ప్రోటీన్ చాలా లష్ ఉంటుంది - వారు సొనలు నుండి వేరు మరియు (నాలుగు గుడ్లు అవసరం) ఒక ఘన నురుగు రాష్ట్ర వరకు బీట్. సొనలు పాలు ఒక గాజు లో కదిలిస్తుంది మరియు పిండి కలిసి ఉంటాయి. నలిగిన గుడ్డు శ్వేతజాతీయులు ఎంటర్ మరియు పిండి కలపాలి - స్థిరపడ్డారు లేదు కాబట్టి, జాగ్రత్తగా. వడలు రెండు వైపులా వేయించాలి.

క్రింద మరొక వంటకం బుక్వీట్ పాన్కేక్లు - ఇది వండిన మిగిలింది ఈవెంట్ ఉపయోగకరంగా ఉంది బుక్వీట్ గంజి, ఎవరూ అప్ తినడానికి కోరుకుంటున్నాడు. ఒక గాజు టేక్ వోట్మీల్, గోధుమ పిండి మరియు మజ్జిగ మరియు అన్ని కలిసి తృణధాన్యాలు మెత్తగా బ్లెండర్ కదిలించు. ఒక గుడ్డు మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు జోడించండి. l. చక్కెర, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు (0.5 hr. l.). పరీక్షలు కొద్దిగా స్టాండ్ ఇవ్వాలని, ఆపై వేడి skillet న పాన్కేక్లు రొట్టెలుకాల్చు.

.. మిక్స్డ్ బుక్వీట్ (. ½ ST) మరియు గోధుమ (1 టేబుల్ స్పూన్: బుక్వీట్ పిండి తో బిస్కెట్లు కొరకు, అప్పుడు తేనె, ఎండుద్రాక్ష, రూపంలో తొక్క పండు, కోకో, గసగసాలు, వాటి సాధారణ తో ప్రతి రుచి కోసం దాని తయారీ కోసం అనేక వంటకాలు ఉన్నాయి .) పిండి, వనిల్లా చక్కెర లేదా వనిల్లా జోడించండి. ఒక ప్యాక్ నూనె (250 గ్రా) ½ కళతో పిసికి జరిగినది. ఉప్పు మరియు చక్కెర చిటికెడు, కోకో లేదా గింజలు (ఐచ్ఛిక) జోడించండి. , పిండి తో వెన్న చేర్చండి డౌ కదిలించు మరియు రిఫ్రిజిరేటర్ లో రెండు గంటలు వదిలి. ఇది ప్లాస్టిక్ ద్వారా పొందవచ్చు, మరియు అది బయటకు వివిధ సంఖ్యలు చెక్కడం చాలా సౌకర్యవంతంగా ఉంటుంది. ఆ తరువాత, కుకీలను కాల్చి దాని గురించి 5-10 నిమిషాలు (మందం ఆధారపడి) 180 డిగ్రీల వద్ద.

బుక్వీట్ పిండి ఉంటాయి వంటలలో, అథెరోస్క్లెరోసిస్, స్థూలకాయం, మధుమేహం ఉపయోగపడతాయి. అందువలన, అది సరైన బరువు నిర్వహించడం గురించి ఆందోళన చెందుతున్నారు వారికి సిఫార్సు చేయవచ్చు జీవక్రియ, ప్రేరేపిస్తుంది. అదనంగా, ఈ బేకరీ చాలా రుచికరమైన మరియు పానీయాలు వివిధ బాగా వెళ్తాడు. బుక్వీట్ పిండి తో పాన్కేక్లు మొత్తం కుటుంబం కోసం పరిపూర్ణ అల్పాహారం వలె పనిచేస్తారు, మరియు అసలు బుక్వీట్ కుకీలను కూడా చాలా ప్రాముఖ్యత అతిథులు టీ కోసం దరఖాస్తు సిగ్గు లేదు.