మాంసంతో లాసాగ్నా పాస్తా: వంటకాలు

ఎలా పాస్తా మరియు మాంసం తో lasagna చేయడానికి ఎలా? ఈ రుచికరమైన మరియు పరిపూర్ణమైన భోజనం వంటకం ఈ వ్యాసంలో వివరంగా వివరించిన చేయబడుతుంది.

ఇటాలియన్ వంటకం గురించి సాధారణ సమాచారం

కాల్డ్ లాసాగ్నా వంటకం ఇటాలియన్ వంటకాలు ఒక ఫ్లాట్ చదరపు మరియు "బెకామెల్" మాంసంతో మరియు సాస్ రూపంలో నింపి రూపంలో వండిన పాస్తా. అందులో ఆహారం సృష్టి ఏ పెద్ద ఒప్పందం ఉంది. అయితే, అది తయారీ కోసం మీరు సమయం చాలా అవసరం గమనించాలి. ఈ వంటల అన్ని రాజ్యాంగ భాగాలు వ్యక్తిగతంగా, జాగ్రత్తగా తయారు నిజాన్ని కారణం.

అంచెలంచెలుగా రెసిపీ లాసాగ్నా పాస్తా, హోమ్ అమలు తో

భావించబడుతున్నది డిష్ తినడం అలవాట్లు దాని సరిపోలని రుచి, కానీ కూడా సౌందర్య రూపాన్ని మాత్రమే అభినందిస్తున్నాము వారికి సహా, ఒక అద్భుతమైన వంటకం.

లాసాగ్నా పాస్తా పూరణలకు వివిధ ఉపయోగించి తయారు చేయవచ్చు. మామూలు మాంసంలో వినియోగించుకున్నాడు. మొదటి అయితే మొదట విషయాలు.

ఎలా ఇంట్లో పాస్తా తో lasagna చేయడానికి ఎలా? ఈ వంటకం కోసం రెసిపీ చాలా సులభం. కానీ దాని అమలు మీరు వివిధ ఉత్పత్తులు, సహా చాలా అవసరం:

• ఏ ఆకారం (దురుమ్ గోధుమ) పాస్తా - 300 గ్రా;
• మృదు పంది సిద్ధంగా - 400 గ్రా;
• పెద్ద ఉల్లిపాయలు - 1 తల;
• క్యారట్ స్వీట్ పెద్ద - 1 గడ్డ దినుసు;
• వెల్లుల్లి chives - 4 లవంగాలు;
• బల్గేరియన్ ఎరుపు లేదా పసుపు మిరియాలు - 1 PC;.
• పండిన మరియు కండ టమోటాలు - కంటే తక్కువ 5 PC లు;.
• తాజా ఆకుకూరలు - 1 బంచ్ (తులసి, మెంతులు మరియు పార్స్లీ తో సహా);
• లేకుండానే రుచి ఆలివ్ నూనె - మీ రుచించలేదు దరఖాస్తు;
• తెల్ల చక్కెర - 10 గ్రా;
• ఉప్పు, మసాలా పొడి - మీ రుచించలేదు దరఖాస్తు;
• గోధుమ పిండి నుండి లైట్ - 50 గ్రా;
• అధిక కొవ్వు పాలు - 2 కప్పులు;
• ఆయిల్ తాజా వెన్న - 2 పెద్ద స్పూన్లు;
• జున్ను రకాలు - కంటే తక్కువ 200 గ్రా

మృదు పంది యొక్క ఒక మాంసం కూరటానికి తయారీ ప్రక్రియ

అది ఒక స్వీయ చేసిపెట్టిన కూరటానికి ఉపయోగించడానికి సిద్ధం ఉంటే ఇంట్లో లాసాగ్నా పాస్తాతో ముఖ్యంగా, రుచికరమైన. మీరు లేకపోతే మాంసం ఉత్పత్తి గ్రౌండింగ్ కోసం సమయం కాదు, అది స్టోర్ వద్ద షెల్ఫ్ ఆఫ్ కొనుగోలు చేయవచ్చు.

కాబట్టి, మాంసం నింపి చేయడానికి, మాంసంలో లోతైన sauté పాన్ ఉంచి చేయాలి మరియు తరువాత తేలికగా మీడియం వేడి పైగా వేసి. తదుపరి దానిని ఒక ప్రత్యేక పరికరం సహాయంతో సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉల్లిపాయ వెల్లుల్లి లవంగాలు జోడించడానికి మరియు దూరి అవసరం.

ఉప్పు మరియు మిరియాలు పదార్థాలు, వారు 10 నిమిషాలు వేసి ఉండాలి. ఈ సందర్భంలో, కూరటానికి కొద్దిగా బంగారు రంగులో పొందాలి.

ఈ విధానం తర్వాత, ఉత్పత్తి మాంసం ముతక తురిమిన క్యారెట్లు జోడించబడుతుంది మరియు గట్టిగా తాజా టమోటాలు కత్తిరించి. రెండో భాగం ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో scrolled లేదా ఒక బ్లెండర్ ద్వారా కత్తిరించి చేయవచ్చు.

కూరటానికి తరిగిన ఆకుకూరలు జోడించడం, అది కఠిన వారి సొంత రసం గురించి 15-25 నిమిషాల్లో ఒక మూత మరియు లోలోపల మధనపడు తో ముగిసింది. ఈ సమయంలో మాంసం నింపి పూర్తిగా సిద్ధం. ఇది వేడి నుండి తొలగించబడింది మరియు పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది అనుమతి.

ఒక సంపన్న "బెకామెల్" సాస్ చేయండి

చాలా తరచుగా, లాసాగ్నా పాస్తా పైన పేర్కొన్న సాస్ ఉపయోగం తయారు చేస్తారు. అతను డిష్ ఒక ప్రత్యేక సంపన్న రుచి మరియు అధిక పోషక విలువ ఇస్తుంది.

ఏం పాన్ అన్ని ముందు తయారు వెన్న వ్యాప్తి, ఒంటరిగా "బెకామెల్" సాస్ ఉడికించాలి మరియు నెమ్మదిగా దానిని కరిగించడానికి. ఇదిలా ఉంటే గోధుమ పిండి మరియు చక్కెర, మరియు పూర్తిగా నిరోధించే పోయాలి అనిరి. అదే సమయంలో అది చూడటానికి సాస్ లో గడ్డలూ ఏర్పాటు లేదని.

వారి ఉప్పు మరియు రుచి చూసే మిరియాలు పదార్థాలు కొవ్వు పాలు కలుపుతోంది. సాస్ యొక్క ఈ భాగం లో "బెకామెల్" గురించి 10 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.

కూడా విడివిడిగా జరిమానా తురుము పీట మీద చీజ్ రుద్దు. ఈ ఉత్పత్తి సెమీ చిలకరించడం కోసం అవసరం.

కాచు పాస్తా

ఇది దురుమ్ గోధుమ తయారు ఉపయోగించడానికి సిద్ధం ఉంటే లాసాగ్నా పాస్తా, చాలా రుచికరమైన మరియు ఉపయోగకరంగా ఉంటుంది. వారు మరిగే ఉప్పునీరు పోయాలి మరియు పూర్తిగా టెండర్ వరకు ఉడికించాలి. ఇది వివిధ ఆకారాలు మరియు పాస్తా రకాలను సమయం (సుమారుగా 7-15 నిమిషాలు) వివిధ పరిమాణాల్లో ఉడికించాలి చేయవచ్చు గమనించాలి.

పిండి ఉత్పత్తి మృదువైన ఉంది ఒకసారి, అది ఒక కోలాండర్ లో వదిలివేయబడుతుంది మరియు వెంటనే చల్లని నీటితో కొట్టుకుపోయిన. ఆ తరువాత, అతను తీవ్రంగా కృంగిపోయారు.

లాసాగ్నా ఏర్పాటు ప్రక్రియ

ఎలా సరిగా పాస్తా మరియు మాంసం తో లాసాగ్నా ఏర్పాటు ఎలా? ఈ ఇటాలియన్ వంటకం యొక్క వంటకం ఓవెన్ కోసం ఉద్దేశించబడింది hollowware అవసరం. ఆమె, కూరగాయల నూనె ఒక చిన్న మొత్తంలో అద్ది ఆపై గతంలో తయారు సాస్ "Bemashel" యొక్క ½ జోడించండి. ఆ తరువాత, డిష్ ఉడికించిన పాస్తా 1/3 వ్యాప్తి మరియు విలక్షణముగా ఒక స్పూన్ తో వాటిని పోల్చుతారు. తదుపరి మృదు మాంసం యొక్క లోతైన రూపం సగం, కూరగాయలు వేయించిన జోడించండి.

దూసుకుపోయింది ఉత్పత్తులు టేబుల్, వాటిని పైగా తిరుగులేని మరియు మాంసంతో పాస్తా కవర్. అన్ని సెమీ తుది ఉత్పత్తి యొక్క ముగింపులో "Bemashel" సాస్ అవశేషాలు పోస్తారు.

లాసాగ్నా పాస్తా ఆకలి పుట్టించే మరియు రుచికరమైన మారిన, తురిమిన చీజ్ ఒక మందమైన పొర కవర్ చేయడానికి అవసరం. మార్గం ద్వారా, గృహిణులు కొన్ని ఈ ఉత్పత్తి మరియు ఇతర ఉత్పత్తుల మధ్య జోడించబడ్డాయి. ఈ సందర్భంలో, ఇటాలియన్ వంటకం మరింత ఆరోగ్యకరమైన మరియు అనుకూలత ఉంది.

ఓవెన్లో వేడి చికిత్స

హోమ్ సిద్ధం పాస్తా వద్ద లాసాగ్నా చాలా ఓవెన్లో కాదు. ఇది పూర్తిగా చీజ్ తో చల్లబడుతుంది ఒకసారి, అది ఒక preheated పొయ్యి లో పంపిన మరియు 20 నిమిషాలు 205 డిగ్రీల వద్ద బేక్ ఉంది. సమయం ఈ చిన్న మొత్తం ఒక మంచి ఇటాలియన్ వంటకం పట్టుకోడానికి క్రమంలో తగినంత ఉండాలి.

కాలం గడుస్తుంటే, లాసాగ్నా సమానంగా కరిగించిన చీజ్ స్వర్ణ క్యాప్ తో కప్పబడి చేయాలి.

ఎలా విందు కోసం ప్రస్తుత?

ఓవెన్లో లాసాగ్నా పాస్తా, "Bemashel" మాంసంతో మరియు సాస్ సిద్ధం, ఇది కంటైనర్లు లో చల్లబడి తొలగించారు చేసుకొని. ఈ ఇటాలియన్ ఆహార ఒక ప్లేట్ లో అలంకరించే ప్రక్రియ దూరంగా పడిపోవడం లేదు ఉండేలా అవసరం.

లాసాగ్నా వెచ్చని ఉంటుంది ఒకసారి, అది ఒక చదరపు ఆకారంలో భాగాలు కట్, మరియు అప్పుడు శాంతముగా Scoopula ఉపయోగించి ఒక ఫ్లాట్ ప్లేట్ మీద వ్యాప్తి.

మీరు రొట్టె లేకుండా ఇతర ఐచ్ఛిక పదార్థాలు ఈ డిష్, అలాగే ఈట్. గెస్ట్స్ ఒక ఫోర్క్ మరియు కత్తి సమర్పిస్తాయి.

సంగ్రహించేందుకు

మీరు లాసాగ్నా, ఏ పెద్ద ఒప్పందం వంటి ఇటాలియన్ వంటకాలలో ఒక ప్రత్యేకమైన తయారీలో, గమనిస్తే. కానీ తెలిపారు భోజనం వంటి సమయం పట్టిక వద్ద వడ్డిస్తారు వరకు, మీరు చాలా హార్డ్ ప్రయత్నించండి మరియు అన్ని వారి పాక నైపుణ్యాలను మరియు జ్ఞానం దరఖాస్తు కలిగి.

మీరు అనుకున్న ఉంటే ఒక క్లాసిక్ లాసాగ్నా, అప్పుడు దాని తయారీ కోసం దీర్ఘచతురస్రాకార లేదా చదరపు నిర్మాణాలతో రూపంలో అదే పేరుతో పాస్తా తో కొనుగోలు కి మద్దతిస్తుంది. మార్గం ద్వారా, వారు సంప్రదాయక గుడ్డు పిండి ఉపయోగించి (రావియోలీ వంటి), ఇంటిలో చేయవచ్చు.