రుచికరమైన ఇంట్లో తయారు చేసిన ఆపిల్ పిక్లింగ్ క్యాబేజీ

యాపిల్స్ మరియు క్యాబేజీ - చాలా బాగా కలిసిపోయాం రెండు ఉత్పత్తులు. స్లావిక్ వంటగది లో, వారు వివిధ కూరగాయ వంటకాలు, అలాగే దేశీయ సన్నాహాలు యొక్క ఒక ముఖ్యమైన భాగం. వాటిలో కొన్ని కపట స్వభావం ఉంటుంది.

సొంపు తో యాపిల్స్

సాధారణంగా పెంచిన ఆపిల్ ఊరవేసిన క్యాబేజీ. సులభమయిన రెసిపీ క్రింది విధంగా ఉంది. క్యాబేజీ సన్నని కుట్లు (గురించి 10 కిలోలు) చాప్. లేపనం కోసం ఒక శీతాకాలంలో గ్రేడ్ ఉపయోగించండి. క్యాబేజీలు ఆకులు దట్టంగా మరియు అప్పుడు మెరుగైన చేయునది నిశ్చయము మరియు crispness కలిగి ఉంటారు. సన్నని ముక్కలు ఆపిల్ (3 కిలోల లేదా కొంచెం) కట్. సొంపు, Antonovka, Simirenko యొక్క ఉప్పునీరు సాంప్రదాయకంగా ఆరోగ్యకరమైన, బలమైన సందర్భాల్లో soaked. అనుకూలం మరియు జోనాథన్. సొంపు (విత్తనాలు, గ్రామ 50) జోడించండి. యాపిల్స్ టు పిక్లింగ్ క్యాబేజీ, రుచిగా ఉప్పు (200 గ్రా) మారిన సంప్రదాయ ఉపయోగించండి. మిక్స్ యొక్క అన్ని భాగాలు, మసాలా పొడి లో చల్లుకోవటానికి. లవణీకరణ కోసం ఒక గిన్నె లో ఉంచండి, కాడి చాలు మరియు ఒక చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి. చాలా రుచికరమైన మరియు సువాసన పదార్థాలు, పిండిని ఉన్నప్పుడు సలాడ్ ఫలితంగా.

ఆపిల్ మరియు పండ్లు తో వర్గీకరించిన కూరగాయలు

వారు ద్రాక్ష, రేగు మరియు ప్రత్యేక సుగంధ ఒక బ్రష్ జోడించడానికి ఉంటే అసలు మరియు సమానంగా రుచికరమైన ఆపిల్, పిక్లింగ్ క్యాబేజీ ఉత్పత్తి. ఆహార వినియోగం కనిపిస్తుంది. క్యాబేజీ 10 కిలోల ఆపిల్, రేగు 2-3 కిలోల అవసరం మరియు చెర్రీ ఆకులు (యూనిట్లు 20-25) మరియు ఉప్పు తో ద్రాక్ష పుంజం కొమ్మల కిలో - 250-260 గ్రాముల. ఎలా విషయాలు కనెక్ట్ అయ్యేందుకు మరియు ముగింపు లో ఏమి వస్తాయి? క్యాబేజీని కేవలం 5-6 భాగాలుగా తల తగ్గించగలదు. స్వల్పభేదాన్ని preform భాగాలు ముతక కట్ చేయాలి వాస్తవం ఉంది. సామి ఆపిల్ (తరువాత పిక్లింగ్ క్యాబేజీ), భవనాల్లోకి విభజించి, తొలగించడానికి విత్తనాలు లేదు. అదనపు శక్తిని కూడా గుంటలు తొలగించడానికి, సగం మాత్రమే ముక్కలైంది. ద్రాక్ష మంచి ఉతికే ఉంటాయి. అన్ని భాగాలు, ఒక గిన్నె లో లే ఉప్పు, శాంతముగా కలపాలి. ఇప్పుడు ఈ క్రింది విధంగా ముందుకు: బారెల్ లేదా పాన్ దిగువన Vishniac లే. శాఖలు ఇంకొక లేదు, రెసిపీ ద్వారా అవసరమైన వాటిని, 2 పొరలు ఉంచబడుతుంది. వారు ఆపిల్ మరియు క్యాబేజీ మరియు బెర్రీలు లే. టాప్ మళ్ళీ చాలా Vishniac న. ఊరగాయ అణచివేతకు పుష్, చల్లని గదిలో తీసుకుని. తరువాత పండు మరియు బెర్రీ ఉప్పునీటిలో మీ ఊరవేసిన ఆపిల్ మరియు క్యాబేజీ యొక్క 2 వారాల సిద్ధంగా!

ఆపిల్ తీపి-పుల్లని ఉన్నాయి Mochenov

చివరకు, మీరు ఒక ఊరగాయ సంగీతం రూపం కింది విధంగా ముందుకు, ఏ అదనపు పదార్థాలు లేకుండా, సిద్ధం కావాలా. మునుపటి రెసిపీ లో వంటి, క్యాబేజీ ఒక తల పెద్ద భాగాలుగా కట్. యాపిల్స్ - విత్తనాలతో 6 ముక్కలు. రెండు పదార్థాలు బారెల్ లేదా పాన్ లో ప్రత్యామ్నాయంగా నిల్వ చేయబడతాయి. క్రమంలో బయటకు పుదీనా ఒక మసాలా ఉపయోగం ఆకులు వంటి, క్యాబేజీ రెసిపీ సిఫార్సు మరింత రుచికరమైన ఊరవేసిన ఆపిల్ మారిన. మరిగే ఉప్పునీరు కురిపించింది ఉత్పత్తులు (- చక్కెర నీరు లీటరుకు ఉప్పు మరియు 100 25 గ్రా తీసుకుంటారు). జాగ్రత్తగా మూత మూసివేసి, ఒక చల్లని ప్రదేశంలో ఉంచండి. చేసినప్పుడు లవణీకరణ పూర్తయితే, మీరు గొలిపే దాని అద్భుతమైన రుచి ఆశ్చర్యం ఉంటుంది! మార్గం ద్వారా, అది మారుతుంది మరియు ఎరుపు దుంపలు సహా పదార్ధాలను భాగంగా శుభ్రం వుంటుంది మరియు సన్నని వలయాలు లోకి కట్ చేస్తే సాధ్యమే, మరియు క్యారెట్లు (మరియు అలా). కానీ marinade భాగంగా, అదే వదిలేయడం చేస్తే ఈ కూరగాయలు చాలా అనుకూలంగా ఉంటుంది.