రుచికరమైన కుడుములు వంట! ఎలా బంగాళాదుంపలు, జున్ను మరియు చెర్రీ తో కుడుములు వండడానికి?

కుడుములు - ఈ మన దేశంలో కానీ కూడా విదేశాలలో మాత్రమే ఉడికించాలి మరియు తినడానికి సంతోషంగా ఉంది దీనిలో చాలా ప్రసిద్ధ వంటకం ఉంది.

కుడుములు అన్ని

అనేక కుడుములు ఉక్రేనియన్ వంటకాలు నుండి తీసుకోబడ్డాయి, మరియు మార్గం అది కొన్ని విధంగా నమ్మకం. అయితే, మన ప్రపంచం యొక్క చాలా దేశాలలో, అక్కడ వంటలలో అనలాగ్ల ఉన్నాయి. తూర్పు రష్యా మరియు సైబేరియా లో - మాంత్రికులు, ఇటలీ - - రావియోలీ, చైనా - gedza ఇది కుడుములు మరియు మంటా రేస్, పశ్చిమ రష్యాలో వార్తలు. ఈ వంటకాలను మాత్రమే పూరణలకు మరియు ప్రదర్శన ఉంటాయి. కుడుములు కొన్ని రూపం ఇవ్వలేదు చేసినప్పటికీ, రుచి చెయ్యదు. కంటెంట్ - ఇక్కడ ప్రధాన విషయం.

కుడుములు మాంసంలో పూర్తిగా భిన్నంగా ఉంటుంది, ఇది అన్ని వ్యక్తిగత రుచి మరియు ప్రాధాన్యతలను ఆధారపడి ఉంటుంది. చాలా విస్తృతంగా ఉపయోగించే బంగాళాదుంప, మాంసం, పండు, జున్ను, క్యాబేజీ మరియు పుట్టగొడుగులు. కుడుములు కోసం డౌ ఒక ఈస్ట్, కూరగాయల లేదా కేఫీర్ వండుతారు.

బేసిస్ ఆహార ఏ కుడుములు - ఒక నొక్కుచుండెను ప్రక్రియ, ఒక సన్నని పొర లోకి బయటకు గాయమైంది ఇది. మరింత యంత్రం లేపనం వివిధ రూపాల్లో, వారు నింపి చాలు, మరియు అంచులు zaschipyvaem కాయడానికి లేదా ఫ్రైయింగ్ పంపిన చికిత్స చేస్తారు.

కుడుములు ప్రధానంగా క్రీమ్ లేదా చక్కెర తో, వేడి ఉపయోగించండి. ఉడికించాలి మరియు ఎలా బంగాళాదుంపలు, జున్ను, చెర్రీ మరియు ఇతర రుచులతో కుడుములు ఉడికించాలి చేయవచ్చు? యొక్క దర్యాప్తు లెట్. కానీ మొదటి మేము ఆధారంగా మరికొంత శ్రద్ధ చెల్లించాలి.

కుడుములు కోసం డౌ

ముందే చెప్పినట్లుగా, కుడుములు కోసం డౌ రకాలుగా వండుతారు. అత్యంత ప్రజాదరణ మరియు విజయవంతమైన సంస్కరణలు తరువాత.

సగటు పులియని

5 కప్పులు sifted పిండి 2 గుడ్లు, ఉప్పు మరియు ఒక చిన్న చల్లని నీరు చేర్చు (కాదు కంటే ఎక్కువ 2 కప్పు, మరియు సాధారణంగా స్థిరత్వం చూడండి). పిండి నొక్కుచుండెను తరువాత రేకు చుట్టి మరియు బంక హైలైట్ సగం ఒక గంట వదిలి అవసరం. అప్పుడు మళ్ళీ obmyat, సాసేజ్లు రూపంలో ముక్కలు మరియు స్థానం లోకి విభజించారు. , సన్నగా బయటకు వెళ్లండి ఇది చిన్న ముక్కలు, వాటిని కట్ stuffing చాలు, zaschipyvaem అంచులు మరియు ఉడికించాలి.

కేఫీర్ న డౌ

అనేక అద్దాలు, జల్లెడ ఉప్పు మరియు సోడా ఒక చిటికెడు జోడించండి పిండి. మజ్జిగ ఒక గాజు పోయాలి మరియు మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు డౌ తేలికగా వంగునట్టి ఉంది. అరగంట అలాగే వదిలి ఒక వస్త్రంతో కప్పి.

choux పేస్ట్రీ

వేడినీరు 320 ml లో కూరగాయల నూనె, podsolit కొన్ని tablespoons పోయాలి. ఈ వేడి నీటి పిండి 300 గ్రాముల పోయాలి, బాగా కలపాలి. క్రమంగా నిరంతరంగా మాస్ గందరగోళాన్ని, పిండి యొక్క 350 గ్రాముల జోడించండి. డౌ, కవర్ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు మరియు సగం ఒక గంట వదిలి.

ఈస్ట్ పిండి

పెరుగు లేదా పుల్లని క్రీమ్ (!) వెచ్చని 0.5 లీటర్ల వద్ద చక్కెర కొన్ని టీస్పూన్లు, ఉప్పు మరియు సోడా ఒక చిటికెడు, అలాగే 10 గ్రాముల జోడించడానికి సంపీడన ఈస్ట్. తరువాత క్రమంగా sifted పిండి (సుమారు 1 కిలోగ్రాము) ప్రవాహాలు. డౌ మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు సగం ఒక గంట వదిలి.

బంగాళా కుడుములు

ఇది సంతృప్తికరంగా మరియు చాలా రుచికరమైన వంటకం. ఎలా బంగాళా కుడుములు, మరియు సాధారణంగా ఉడికించాలి - వాటిని ఉడికించాలి ఉత్తమమైన మార్గం ఏమిటి? వారి తదుపరి సృష్టి అత్యంత సాధారణ వంటకం.

నింపడం అవసరమైన:

• బంగాళదుంపలు - 10-15 ముక్కలు;
• విల్లు - 3 తలలు;
• వెన్న - 50-100 గ్రాములు;
• ఉప్పు - రుచి;
• బ్లాక్ మిరియాలు - రుచి చూసే;
• వెన్న లేదా కూరగాయల నూనె వేయించడానికి.

బంగాళా కుడుములు ఉడికించాలి ఎలా కూరటానికి ఎంతవరకు సిద్ధం ఆధారపడి, మరియు ఎంత ప్రతి కుడుములు లో ఉన్నాయి. సమయాన్ని ఆదా చేసేందుకు, మీరు తదుపరి చేయాలి. విల్లు శుభ్రంగా, ప్రేమను మరియు కూరగాయల నూనె లేదా వెన్న లో మంచి వేయించాలి. బంగాళాదుంప తొక్క, కాచు గుజ్జు బంగాళదుంపలు లో వెన్న, పౌండ్ జోడించండి. , మెత్తని బంగాళాదుంపలు తో ఉల్లిపాయలు కలపండి రుచి కు ఉప్పు మరియు మిరియాలు జోడించండి.

ఇప్పుడు నింపి గురించి 12 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగిన ఒక సన్నని పిండి వృత్తంలో చాలు పైన ఒక టేబుల్ అంచుల కవర్ మరియు ఉప్పు మరిగే నీటిలో పడిపోవటం. ఎలా ఈ విధంగా వండుతారు బంగాళదుంపలు తో కుడుములు వండడానికి? 5 నిమిషాల - తిరిగి వేసి నీటి తర్వాత.

బేకన్, వేయించిన ఉల్లిపాయలు, పుల్లని క్రీమ్ తో సర్వ్.

కాటేజ్ చీజ్ తో dumplings

ఎలా ఒక ఉపయోగకరమైన మరియు రుచికరమైన డిష్ ఉడికించాలి ఎలా? ఎవరు చెప్పండి, అయితే మొదటి - ఒక వంటకం.

నింపడం అవసరమైన:

• కాటేజ్ చీజ్ - 250 గ్రాముల;
• పంచదార - 1 టేబుల్;
• గుడ్లు - 1-2 ముక్కలు;
• ఉప్పు - ఒక చిటికెడు.

, అన్ని పదార్థాలు కలపండి డౌ ఫలితంగా సన్నగా బయటకు గాయమైంది సర్కిల్ల్లో నింపి ఒక టేబుల్ వ్యాప్తి, అంచు కలపండి. ఇక్కడ మరియు సిద్ధంగా కాటేజ్ చీజ్ తో కుడుములు. ఎలా ఉడికించాలి? ఇది అన్ని చాలా సులభం: ఫ్లోట్ పొందవచ్చు వెంటనే.

జామ్, జామ్, క్రీమ్ తో సర్వ్.

చెర్రీస్ తో కుడుములు

నింపడం అవసరమైన:

• చెర్రీ - 300 గ్రాముల;
• పంచదార - రుచి;
• బంగాళాదుంప స్టార్చ్ - 1 టేబుల్ స్పూన్.

చెర్రీ చక్కెర మరియు పిండి (కారణంగా లీక్ లేదు నింపి), డౌ ఒక టీస్పూన్ వ్యాప్తి అంచులు చిటికెడు కలిపి. మరియు చెర్రీల కుడుములు వండడానికి ఎలా, ఏ హోస్టెస్ తెలుసు - సంసిద్ధతను పరీక్షించడానికి ఆ, నిమిషాలు గురించి 5 ఉంది.

సోమరి కుడుములు

మీరు రుచికరమైన, కానీ సాధారణ ఏదో కావలసినప్పుడు ఈ డిష్ తయారుచేస్తారు. ఒక సోమరితనం కుడుములు - ఇది చాలా రుచికరమైన మరియు శీఘ్ర ఉంది. ఎంత సమయం ఈ రకమైన కుడుములు వండడానికి వంటకం ఆధారపడి, మరియు వారు అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి. అత్యంత సాధారణ సోమరి చీజ్ కుడుం.

ఈ ఆహార కూరటానికి లేకుండా తయారు ఎందుకంటే, మేము పిండి తయారు చేయాలి. అది ఉడికించాలి మీరు అవసరం:

• కాటేజ్ చీజ్ - 400 గ్రాముల;
• గుడ్లు - 1-2 ముక్కలు;
• పిండి - 4 టేబుల్ స్పూన్లు;
• చక్కెర - చిలకరించడం కోసం;
• వనిల్లా - రుచి చూసే;
• వెన్న;
• పిండి (ఆమె డౌ చల్లుకోవటానికి).

పిండి (లేకపోతే కుడుములు వంట సమయంలో క్షీణించడం, అది అవసరం లేదు చక్కెర జోడించడానికి) మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. , సాసేజ్ రోల్ ముక్కలుగా కట్, పిండి వాటిని రోల్ మరియు ఉప్పు మరిగే నీటిలో త్రో. ఎన్ని వంట కుడుములు నిమిషాల? వారు వెంటనే వడపోత జల్లెడతో చేరుకోవడానికి మరియు సర్వ్ చేయవచ్చు పైకి తర్వాత. చక్కెర, అవసరం తో వారు ఇప్పటికీ వేడి ఉన్నప్పుడు వాటిని చల్లుకోవటానికి. ఇది కూడా మీరు వెన్న జోడించండి మంచిది. జామ్ మరియు పుల్లని క్రీమ్ తో సర్వ్.

కుడుములు - ఏదైనా పట్టిక కోసం ఒక గొప్ప వంటకం, ఇది పిల్లలు మరియు పెద్దలలో కోసం అనుకూలంగా ఉంటుంది. మరియు వివిధ పూరకాలతో, కుడుములు మార్గాలు పూర్తిగా వేర్వేరు వివిధ రుచి తో ప్రజలు మధ్య అభిమానులు కనుగొనేందుకు.