శీతాకాలంలో టమోటాలు కోసం స్నాక్స్: గుర్రపుముల్లంగి, మిరియాలు, దోసకాయ తో వంటకాలను

మీ ఇష్టమైన తోట నుండి గొప్ప పంట ఎల్లప్పుడూ ఒక ఆనందం కాదు: కొన్నిసార్లు అది త్వరగా దానితో పేస్ ఉంచింది అన్ని తినడానికి అసాధ్యం. కూరగాయలు, ముఖ్యంగా టొమాటోలు, చెడిపోవు ప్రారంభమవుతుంది ఉంటే ఇది ఒక తలవంపు అవుతుంది. కానీ వారితో తాజా విటమిన్ సలాడ్లు విసుగు, మరియు వాటిని ఊరగాయ పూర్తిగా రసహీనమైన. నిరాశ కేవలం ఉచిత సమయం కొద్దిగా ఖర్చు చేయడానికి అవసరం, ఈ సమస్యకు ఒక పరిష్కారం ఉంది ఎందుకంటే, డు. ఈ వ్యాసంలో నేను శీతాకాలంలో టమోటాలు అత్యంత రుచికరమైన స్నాక్స్ ఉడికించాలి ఎలా కొన్ని ఆలోచనలు సూచిస్తారా. వారి ప్రాతిపదికన, అయితే, టమోటాలు కానీ ఇతర కూరగాయలు, తాజా మూలికలు మాత్రమే తీసుకుంటారు అభిరుచులకు వివిధ. ఇచ్చింది స్నాక్స్ సిద్ధం ప్రయత్నాలు సాపేక్షంగా తక్కువ తేవడం ఉంటుంది, కానీ ఎల్లప్పుడూ ట్రీట్ కుటుంబం మరియు అతిథులు కంటే చల్లని సీజన్ లో ఉంటుంది. అనేక అనుభవం హోస్టెస్ బహుశా తెలిసిన ఉండాలి శీతాకాలంలో కోసం చిరుతిండి టమోటాలు వారి కుటుంబం వంటి (మరింత అభివృద్ధి చెయ్యవచ్చు వంటకాలు) ఏ రకమైన.

వంట అత్యంత ప్రజాదరణ పద్ధతి

మిరియాలు మరియు టమాటో శీతాకాలంలో ఈ క్లాసిక్ ఆకలి సరళత అభినందిస్తున్నాము మరియు రోలింగ్ బ్యాంకులు, వంటగది లో సగం ఒక రోజు ఖర్చు చేయాలని లేదు వారికి ఆదర్శ ఉంది. ఇది ఇతర ఉత్పత్తులు దాని కలయిక పరంగా మధ్యస్తంగా మందపాటి మరియు అనుకూలత కూరగాయల ఇగురు, బహుముఖ మారుతుంది. కాబట్టి, మీరు ఈ క్రింది పదార్థాలు అవసరం:

• టమోటాలు (పండిన మరియు ఎరుపు) 3 కిలోగ్రాముల;
• ఉల్లిపాయ యొక్క 1 kg;
• క్యారట్లు ఒక కిలో;
• మిరియాలు కిలోగ్రాము.

తయారీ సాధారణ కోర్సు. ఒక తురుము పీట మీద మూడు క్యారెట్లు, ఉల్లిపాయలు సగం వలయాలు, టమోటాలు మరియు మిరియాలు shinkuem, ఏకపక్షంగా ముక్కలు లోకి కట్. మేము కలిసి వాటిని కనెక్ట్ అయ్యేందుకు మరియు రుచి కూరగాయల చక్కెర మరియు ఉప్పు మిశ్రమాన్ని, సగం కప్పు నూనె (పొద్దుతిరుగుడు) కంటే కొద్దిగా ఎక్కువ జోడించడం ద్వారా కుక్ ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. మీరు గంటల జంట అవసరం ఒక చిరుతిండి కోసం కాచు 1 స్టంప్ చివరిలో జోడించడానికి మరిచిపోకండి. వెనిగర్ (డమ్మీ కోసం 70 శాతం కొనుగోలు ఉత్తమం). పూర్తి డిష్ వేడి క్లీన్ సీసాలలో, రోల్ క్రుళ్ళి మరియు ఒక వెచ్చని స్థానంలో చల్లబరుస్తుంది తొలగించబడింది. శీతాకాలంలో తోట బహుమతులు అటువంటి సాధారణ, కానీ రుచికరమైన కలగలుపు రుచి తన కుటుంబంతో పాటు పొందుటకు వేచి ఉంది.

శీతాకాలంలో టమోటా కోసం మరింత హృదయపూర్వక భోజనం ఇష్టపడతారు వారికి, చికిత్స వరి వచ్చిన (దీర్ఘ ధాన్యం ఉప్పుడు, ఒక నియమం వలె). కాబట్టి, వంట మధ్యలో సగం ధాన్యాల వరకు కొట్టుకుపోయిన మరియు ఉడికించిన రెండు కప్పులు జోడించండి. చాలా రుచికరమైన!

దోసకాయలు తో టొమాటోస్ - ఉత్తమ కూటమి

శీతాకాలంలో టమోటాలు మరియు దోసకాయలు "Lubava" మీ దృష్టికి స్నాక్. ఈ సలాడ్ కలిగి:

• దోసకాయలు - 2 గురించి కిలోగ్రాముల;
• టమోటాలు (చాలా పరిణతి) 2 కిలోల;
• తీపి మిరియాలు సలాడ్ కిలోల;
• ఉల్లిపాయలు కిలో;
• ఆకుపచ్చ పుంజం (మీ అభిరుచికి).

అన్ని కూరగాయలు కప్పులను కట్, మరియు సరసముగా ఆకుకూరలు చాప్. ఫలితంగా కంపెనీ పన్నెండు ఔన్సులు పొద్దుతిరుగుడు నూనె, 1 భాగం జోడించండి. L. 70% వెనిగర్ సారాంశం, ఐదు కళ. l. చక్కెర మరియు రెండు కళ. l. ఉప్పు. అన్ని మిక్స్, అప్పుడు రసం కూరగాయలు మరియు ప్రస్తుత వీలు అరగంట మిశ్రమం వదిలి. మేము ఒక గంట ఉడికించాలి ఉంచారు. హాట్ అల్పాహారం ప్రాధాన్యంగా సగం లీటర్ నిల్వ తీసుకొని, క్రిమిరహితం సీసాలలో లోకి విచ్ఛిన్నం. మేము అప్ రోల్ మరియు ఒక మృదువైన చల్లని కోసం వేడి నిలుపుకున్న ఏదో డౌన్ చుట్టి, రాత్రిపూట వాటిని వదిలి.

"Lyubava" అదనంగా, ఇది ఒక ప్రత్యామ్నాయ మరియు వంట కూరగాయల రుచికరమైన సమానంగా రుచికరమైన వెర్షన్ దత్తత సాధ్యమే. స్నాక్ (శీతాకాలంలో) దోసకాయ "తిండిబోతు" మరియు టమోటాలు మీ దృష్టికి ఇచ్చింది.

ఈ లేయర్డ్ సలాడ్ రంగుల మరియు సన్నీ వేసవి యొక్క గుర్తు మరియు ఒక చల్లని శీతాకాలం లేదా శరదృతువు రోజున విటమిన్లు భాగం ఇస్తుంది. ఇది ఖచ్చితంగా అన్ని తెలపండి ఉండాలని పేర్కొంది విలువ కట్టడాలు దోసకాయలు, ఉప్పును కలపడం తిరస్కరించారు ఇది. బద్ధం పూర్తి అల్పాహారం సగం లీటర్ లేదా లీటరు బ్యాంకులు, ఇంటిలో వినియోగదారుల సంఖ్యను బట్టి కోసం ఉత్తమం. 1 టేబుల్ స్పూన్ లో లీటరు: వాటిని ప్రతి, కూరగాయల నూనె పోయాలి. l., ఒక సగం లీటరు, వరుసగా, ½ కళ. l. సమాన నిష్పత్తిలో వలయాలు బ్యాంకులు సన్నని వికల్పంగా పొరల నుండి వాటిని ప్రదర్శించడం, దోసకాయలు, టమోటాలు, తీపి మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయ సలాడ్ కట్.

ఇప్పుడు మేము నింపి సిద్ధం అవసరం. నీటి 3.5 కప్పుల రెండు ఆర్ట్ చాలు. l. చక్కెర, ఉదారంగా కళా మినహాయించడం. l. ఉప్పు మరియు 9% వెనిగర్ సగం ఒక కప్పు. ఒక వేసి marinade దీనితో, వెంటనే కూరగాయలు పోయాలి. దాదాపు ఏడు నుంచి పది నిమిషాల, ఇంజిన్ సామర్థ్యం పాత్రల మీద ఆధారపడి, వాటిని క్రిమిరహితంగా, మరియు అప్ వెళ్లండి. ప్రతి కూజా తారుమారు మరియు ఒక రోజు ఒక వెచ్చని స్థానంలో చూడండి.

జెర్కిన్లు ఇటువంటి ఆకలి

సాధారణంగా ఉత్పత్తి చేయవచ్చు ఇవి సుగంధ ద్రవ్యాలు, విస్తరిస్తున్న సగం లీటర్ క్యాన్లు దిగువన. చిన్న టమోటాలు మరియు దోసకాయలు గాఢమైన (జెర్కిన్లు) వృత్తాలు అంతటా కట్. ఒక డిష్ వాటిని ఉంచండి మరియు పూర్తిగా కలపాలి, మరియు అప్పుడు వారి పాత్రల పూరించడానికి. Marinade వాటిని అసాధారణ సమర్పిస్తే: నీటి 1 లీటరు, టమోటా పేస్ట్ (400-450 గ్రా) యొక్క 1 కలపాలి రెండు ఆర్ట్ జోడిస్తుంది. l. ఉప్పు, చక్కెర దాదాపు ఒక పూర్తి కప్పు. అన్ని కలిసి కాచు. చల్లని పోయడం ఇవ్వకుండా, వెంటనే టమోటా పోయాలి మరియు దోసకాయ మిశ్రమం పది నిమిషాలు బ్యాంకులు క్రిమిరహితంగా. వారి మెటల్ మూతలు అప్ రోల్. ఇది శీతాకాలంలో crunchy దోసకాయలు తో కలిపి లో టమాటో అతి రుచికరమైన ఆకలి మారుతుంది. అలాంటి దోసకాయలు మరియు టమోటాలు విడిగా తయారు పోయడం ఉన్నప్పుడు మీరు ఈ ఎంపికను పరిగణించవచ్చును.

గ్రీన్ టమోటాలు - కూడా ఒక రుచికరమైన!

మీరు పండి టమాటాలు సలాడ్ యొక్క విన్న చేసిన ఉంటే ఎప్పుడూ మరియు ఈ వంటి ఏదైనా ప్రయత్నించండి లేదు - దానిని క్యాచ్ అత్యవసరం. ఇక్కడ టైటిల్ పాత్రలో ఈ కూరగాయల కోసం కొన్ని వంటకాలను ఉన్నాయి.

అత్యంత రుచికరమైన ఏమిటి శీతాకాలంలో కోసం ఆకుపచ్చ టమోటాలు ఆకలి? సలాడ్ వంటకాలు "తియ్యని" మీ సేవ వద్ద మరియు "గ్రీన్ లైట్" "ప్రామాణిక ప్రకారం".

సరిపోదు ఎరుపు టమోటాలు మరియు ఆతురుతలో ఆకుపచ్చ బ్లుష్, ప్రాసెసింగ్ మరియు ఆ మరియు ఇతరులు లో తెలియజేయండి. ఈ క్రింది విధంగా "ఆనందం" తయారీ కోర్సు:

• 2 కిలో ఆకుపచ్చ టమోటాలు యొక్క ముక్కలు మరియు ఎరుపు యొక్క 1 kg కట్.
• ఉల్లిపాయ యొక్క 1 kg జోడించండి, సగం వలయాలు పేలికలుగా.
• ముతక తురిమిన క్యారెట్లు యొక్క 1 kg.
• తీపి మిరియాలు యొక్క 1 kg, కట్ వృత్తాలు.
• 2 పెద్ద అంశం - షుగర్ ఇసుక 200 గ్రాముల, మరియు ఉప్పు అవసరం. l.
• నూనె (కూరగాయల) మరియు ప్రతిదీ ఒక గాజు పోయాలి మిళితం చేయాలి.
• మేము ఒక గంట ఉడికించాలి క్రమం తప్పకుండా కదిలించు ఒక మోస్తరు నిప్పు భవిష్యత్తులో చిరుతిండి చాలు.
• వంట ముగింపులో వెనిగర్ (70%) ఒక teaspoon దీనిని ప్రవేశపెడుతుంది.
• మరో వేడి క్రిమిరహితం సీసాలలో లోకి నిండి మూతలు తో కవర్ మరియు రాత్రిపూట వాటిని వదిలి, వెచ్చగా ఉంచేందుకు వెచ్చని బట్టలు చుట్టి.

అనేక దీర్ఘ ఇష్టమైనదేనా టమోటాలు ఈ ఆకలి (శీతాకాలంలో) ఉన్నాయి. "యమ్!" - కాబట్టి దాని గురించి చెప్పడానికి. అది పండని టమోటాలు ఉత్తమ జూసీ మరియు సువాసన కనిపిస్తాయి. ప్రణాళిక తయారీ:

• అదే మధ్య తరహా ఆకుపచ్చ టమోటాలు ఎంచుకోండి కడగడం మరియు ప్రతి ఒక గాటు చేయడానికి.
• ఒకే కూరగాయల లోపల ఆకు పార్స్లీ మరియు వెల్లుల్లి పలక (మొత్తం కాదు లవంగం) ఉంచడానికి. ఒక లీటరు డబ్బాల్లో పూరించండి.
• ఇది marinade వరకు ఉంది. నీటి పెర్ లీటర్ 1 టేబుల్ స్పూన్ చాలు. l. సోడియం ఉప్పు, 2 టేబుల్ స్పూన్. l. చక్కెర మరియు సగం గంటల. l. వినెగార్. ఫలితంగా మిశ్రమం ఉడికించిన జరిగినది. హాట్ టమోటాలు లోకి marinade పోయాలి.
• 15 నిమిషాలు వేచి తరువాత మళ్ళీ పాన్ తిరిగి ఉప్పునీరు హరించడం మరియు పదేపదే జాడి లోకి నింపి వేసి తీసుకుని. ఇది, వారిని వెళ్లండి చెయ్యి మరియు పూర్తి శీతలీకరణ ముందు వెచ్చని బట్టలు లో మూసివేయాలని ఉంది.

శీతాకాలంలో కూడా చాలా రుచికరమైన సలాడ్లు మరియు స్నాక్స్ టమోటా "గ్రీన్ లైట్" తో పోలిస్తే సాధ్యం కాదు. ఈ డిష్ తీపి lecho, ఒక ప్రత్యేక రంగురంగుల ఏకైక వంటకాలు ఇస్తున్న టమోటా గుర్తుచేస్తుంది. వంట క్రింది విధంగా ఉండాలి:

• మొదటి కూరగాయలు సిద్ధం. ఒక బ్లెండర్ లేదా గ్రైండర్ లో ఎరుపు జూసీ గ్రౌండ్ టమోటాలు 2.5 kg.
• మేము వారు సంపూర్ణంగా ఉపయోగించబడటం వలన (అతిచిన్న తీసుకోవాలని ఉత్తమం) ఆకుపచ్చ 2 కిలోల ఎంచుకోండి.
• పెప్పర్ సలాడ్ 3 కిలోల lengthwise మరియు crosswise ముక్కలు లోకి కట్.
• ఈ వంటకం, తప్పనిసరి వేడి మిరియాలు (రైసిన్ స్నాక్స్) - చిన్న 30 గ్రాముల, మెత్తగా మేము అది కట్ కనిపిస్తుంది.
• అదే పార్స్లీ 4 పుష్పగుచ్ఛాలు తో జరుగుతుంది.
• వెల్లుల్లి 300 గ్రాముల రుబ్బు. బాగా కలపండి.
• స్వచ్ఛమైన నీరు సగం ఒక లీటరు, రెండు ఆర్ట్: ఇప్పుడు, ఒక పెద్ద saucepan లో మీరు అవసరం కోసం marinade, ఉడికించాలి. l. వెనిగర్ (6%), ఉప్పు 4 పెద్ద స్పూన్లు మరియు చక్కెర దాదాపు ఒక కప్పు మరియు ఒక సగం కప్పు నూనె (పొద్దుతిరుగుడు).
• దీనితో కలిసి ఒక వేసి పదార్థాలు తోడైన మరియు జాగ్రత్తగా సిద్ధం కూరగాయల మిశ్రమానికి తగ్గించారు.
• పదిహేను నిమిషాలు కాచు నిరంతరం జోక్యం. త్వరగా క్రిమిరహితం సీసాలలో లోకి వేశాడు సిద్ధంగా కూరగాయలు, కాని వేడి వాటిని తొలగిస్తాడు. దీనికి విరుద్ధంగా, అది పూర్తి ఉత్పత్తి చల్లార్చుటకు మరియు చల్లని నిల్వ అవసరం.

ఫలితంగా చాలా అసాధారణమైనది, కానీ ఈ uncomplicated ఆకలి శీతాకాలంలో కోసం ఆకుపచ్చ టమోటాలు. కూరగాయలు marinating ఈ మూడు మార్గాల్లో వంటకాలు అత్యంత ప్రజాదరణ మరియు అనేక ప్రతిభావంతులైన hostesses ద్వారా ఆమోదించింది.

గమనిక

హోస్టెస్, ఎలా శీతాకాలంలో కోసం టమోటాలు ఒక ఆకలి పుట్టించేది సిద్ధం యొక్క అసలు మార్గాన్ని గుర్తించేందుకు ప్రయత్నిస్తున్నప్పుడు, క్రింది పొందగలరు.

1. నీటి ఒక లీటరు నింపి చక్కెర ఒక కప్పు, రెండు ఆర్ట్ సరిపోయే ఉంటుంది. l. లవణాలు మరియు నాలుగు టేబుల్ స్పూన్లు నూనె (సంప్రదాయ మొక్క), టేబుల్ 70% వినెగార్.
2. మరిగే marinade లో ముక్కలు మిరియాలు ఉంచండి.
3. ఖచ్చితంగా మరిగే పాయింట్లు 7 నిమిషాల అది కాచు.
4. అప్పుడు, వడపోత జల్లెడతో కూరగాయల, మిరియాలు సగం లీటర్ క్యాన్లు చేయడానికి దగ్గరి సాధ్యమైనంత వేశాడు చేద్దామని (గతంలో క్రిమిరహితం).
5. జరిగినది 3-4 వెల్లుల్లి మధ్య తరహా లవంగాలు ప్రతి జోడించబడింది, టాప్, రోల్ అప్ marinade తో అగ్రస్థానంలో.
6. బ్యాంకులు వేడి లో పూర్తి శీతలీకరణ ముందు తొలగించండి.

వంట మిరియాలు marinade ఉపయోగం టమోటాలు పూరించడానికి తర్వాత మిగిలిన. ఒక ఫోర్క్ లేదా టూత్పిక్ ప్రతి ద్వారా దూర్చు మరియు క్రిమిరహితం సీసాలలో లోకి ఉంచాలి. ఒక ముక్క లవంగాలు మరియు జోడించండి , మసాలా పొడి ఇది ఉడికించడం ద్వారా అన్ని అందువలన ఉప్పునీరు నింపండి. ఒక గంట క్వార్టర్ వరకు వేచి ఉండి, ఆపై మళ్ళీ నిప్పు వేడి పాన్ లోకి marinade విలీనం, మరియు మరోసారి వారి పాత్రల పూరించడానికి. అప్ రోల్ మరియు నెమ్మదిగా శీతలీకరణ కోసం ఒక బొచ్చు కోట్ లో వాటిని ఉంచండి. అనేక శీతాకాలంలో కోసం టమోటాలు ఆకలి గుర్తించాయి - "యమ్", గత్యంతరం! ముఖ్యంగా దాని శ్రావ్యంగా వెనుకటిరుచి పెప్పర్ విడిచిపెట్టిన తో ఉప్పునీరు ప్రశంసించారు.

టమోటాలు యొక్క అనుకూలత ఆకలి, శీతాకాలంలో వెల్లుల్లి

చాలా సాధారణ మరియు ముక్కుసూటి కూడా క్యానింగ్ సంభారం ఉత్పత్తులలో ఒక అనుభవశూన్యుడు కోసం. సాధారణంగా, అన్ని స్నాక్స్ వీటిలో వంటకాలు వంట పుస్తకాలు, ఆన్లైన్ ఫోరమ్లు వివిధ అందించబడతాయి, శీతాకాలంలో టమోటా, వివిధ సుగంధ ద్రవ్యాలు వాడకం సూచిస్తుంది, కానీ ఈ వాటిని అందించడం లేదు.

• స్వచ్ఛమైన నీటి 3 లీటర్ల లోకి marinade సిద్ధం 3.5 ఆర్ట్ పడుతుంది. l. స్లయిడ్లను 12 మరియు కళ లేకుండా ఉప్పు. l. స్లయిడ్లను లేకుండా చక్కెర.
• ప్రతి టమోటా వెల్లుల్లి లవంగాలు ఇన్సర్ట్.
• మేము క్రిమిరహితం సీసాలలో కఠిన సాధ్యమైనంత టమోటాలు చాలు పోయాలి వాటిని కేవలం వేడి marinade నుండి తొలగించండి.
• 15 నిమిషాల వేచి ఉన్న తర్వాత, ఉప్పునీరు, ఒక పాన్, కాచు లోకి పారుదల ఇప్పటికే నిర్వచనము టమోటాలు పోయాలి జరిగినది.
• వెనిగర్ గురించి మర్చిపోతే లేదు. మూడు లీటర్ jar 1 టేబుల్ స్పూన్ రూపొందించబడింది. l. వెనిగర్ (70%).
• చిందించు టమోటాలు, ఎరుపు మిరియాలు, రోల్ అప్.

మాంసం కుడుములు కోసం ఆదర్శ మసాలా

దృష్టిని వెళ్ళి ఉండకూడదు మరియు శీతాకాలంలో కోసం టమోటాలు ఈ ఆకలి, వెల్లుల్లి లేకుండా. మార్గం ద్వారా, కుడుములు అదనంగా, అది nice పాస్తా, మాంసం వంటలలో, మరియు కూడా ఒక సాధారణ బ్రెడ్ తో కలిసి ఉంటుంది.

క్రింది పదార్థాలు సిద్ధం:

• ఎరుపు పండిన టమోటాలు యొక్క 5 కిలోగ్రాముల.
• తీపి మిరియాలు యొక్క 1 kg.
• వెల్లుల్లి 350 గ్రాముల.
• సోపు యొక్క 300 గ్రాముల.
• పార్స్లీ 200-250 గ్రాముల.
• 2 స్టాక్. నూనెలు (పొద్దుతిరుగుడు).

వ్యక్తిగతంగా, మేము ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా కూరగాయలు skip. టొమాటోస్ 2 గంటల కాచు. అప్పుడు వారు చాలా వేడి (పొగ అప్) నూనె పోయాలి. గురించి ఒక గంట ఉడికించాలి, మిరియాలు జోడించండి. తరిగిన ఆకుకూరలు, ఉడికించిన మిశ్రమ కాయగూరలు ఒక గంట నాలుగింట ఒక వంతు పోయాలి. అదే ఆపరేషన్ వెల్లుల్లి తో జరిగింది. మిశ్రమం దిమ్మల ఒకసారి, క్రిమిరహితం సీసాలలో మరియు రోల్స్ అది వ్యాప్తి. కాబట్టి, శీతాకాలంలో టమోటా మరొక రుచికరమైన ఆకలి మీ పిక్లింగ్ రుచికరమైన restock.

మిరియాలతో పరీక్షించిన వంటకాలు

సలాడ్ "రుచికరమైన" - ఈ బహుశా మిరియాలు మరియు టమోటాలు శీతాకాలంలో అత్యంత శ్రేష్టమైన ఫలహారము. వంటి ఏ డిష్ యొక్క రుచి అభివృద్ధి ఇది, సామాన్యమైనది. మసాలా అది వంటి పోయిందో ఏమి, బెల్ మిరియాలు ఎరుపు మరియు పెద్ద ఉండాలి. మరియు అది 5 కిలోల అవసరం.

• పెప్పర్, శుభ్రం rinsed మరియు 4 ముక్కలుగా కట్.
• టమోటాలు యొక్క 2.5 kg మరియు మృదు వెల్లుల్లి గ్రైండర్ 300 గ్రాముల.
• ఈ పొద్దుతిరుగుడు నూనె 300 గ్రాములు జోడించడానికి; కప్పు పంచదార మరియు ఉప్పు మంచి యొక్క 4 tablespoons ఎంటర్.
• తరిగిన పార్స్లీ లేదా ఇతర మూలికలు పోయాలి, వెనిగర్ (పట్టిక) 1/3 కప్పు పోయాలి.
• నిప్పు కూరగాయల కూర ఉంచండి మరియు అది కాచు, అప్పుడు మరొక ఇరవై నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను తెలియజేయండి.
• పెప్పర్ ఇప్పటికే తయారు జోడించండి. బాష్పీభవన మిశ్రమం నుండి మరొక 20 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను.
• సిద్ధం వంటకం సిద్ధంగా క్రిమిరహితం సీసాలలో లోకి కుళ్ళిన, అంచు, రోల్ వాటిని నింపి టమోటా పోయాలి.
• శీతాకాలంలో టమోటా మరియు మిరియాలు పేలు లేదు కోసం స్నాక్స్, బ్యాంకులు తలక్రిందులుగా వాటిని చాలు మరియు వెచ్చని బట్టలు విధించే అవసరం.

కాల్చబడిన సలాడ్ "మోల్డివియన్"

1. సన్నని కుట్లు అత్యంత ఎరుపు, జూసీ టమోటాలు 2 kg లోకి కట్.
2. ఉల్లిపాయలు మరియు తీపి మిరియాలు యొక్క 2 kg 2 కిలోల చాలా shinkuem.
3. విడిగా వేసి కూరగాయల నూనె తో కూరగాయలు వేసి కలపాలి.
4. , రుచి కు ఉప్పు, ఒలిచిన మరియు మృదు వెల్లుల్లి యొక్క 3-4 లవంగాలు జోడించండి మిరప పొడి మరియు నల్ల మిరియాలు తో సీజన్.
5. కొద్దిగా కూర తదుపరి సలాడ్ రెచ్చగొట్టాయి. ఒడ్డున వ్యాప్తి, (కేవలం పొందడానికి గురించి 8), ఒక గంట క్వార్టర్ క్రిమిరహితంగా తప్పులతో అప్ వెళ్లండి.

కూర్పు దినుసులు అదే విధంగా వండిన క్యారట్లు, చేర్చడానికి ప్రయత్నించండి.

నిజానికి, శీతాకాలంలో టమోటా కోసం అన్ని స్నాక్స్ చివరి మార్పు మరియు మీ రుచి సర్దుబాటు చేయవచ్చు, ఎటువంటి కఠినమైన పరిమితులు ఉన్నాయి. ఆనందించండి!

ఉప్పునీటిలో టమోటాలు మరియు మిరియాలు

చాలా ఖాళీ సమయం లేదు వారికి ఆదర్శ సహజ మరియు సాధారణ స్నాక్స్. ముక్కలు లోకి టమోటాలు మరియు ఉంగరాలు పెప్పర్ పోయడం, ఒక సగం లీటర్ సీసాలలో చాలు మరియు సరసముగా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పార్స్లీ మరియు డిల్. స్టైలింగ్ బ్యాంక్ షేక్ మరింత దట్టమైన ఉంది. మాత్రమే 15 నిమిషాల స్టెరిలైజేషన్ బ్యాంక్ బహిర్గతం చేస్తుంది - మరియు పైకి చుట్టుకొని చేయవచ్చు.

గుర్రపుముల్లంగి చిరుతిండి పాడు కాదు!

గుర్రపుముల్లంగి తో శీతాకాలంలో టమాటో ఈ ఆకలి మేము అన్ని ఎలా రుచికరమైన శాండ్విచ్లు తో తీసుకునేవారు గుర్తు వంటి, ఖచ్చితంగా అనేక ఇతర మధ్య ఒక అభిమాన ఉంది. కోసం అది చాలా ఎరుపు మరియు కూడా overripe టమోటాలు ఎంచుకోండి ఉత్తమం. వేడి సాస్ వంట కష్టం కాదు, సమయం కనీస ఉంటుంది. క్రిందివిధంగా శీతాకాలంలో (హార్స్రాడిష్) లో టమోటా యొక్క అసలు ఆకలి తయారుచేస్తారు:

1. పండిన టమోటాలు యొక్క 3 కిలోల పడుతుంది మరియు వాటిని ద్వారా లేదా ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో లేదా ఒక ఆహార ప్రాసెసర్ లో స్క్రోల్.
2. మేము క్రమం తప్పకుండా కదిలించు, కాచు మిశ్రమాన్ని మరుగుతున్న 25 నిమిషాలు తర్వాత అగ్ని మరియు మందగింపు ఉంచబడింది.
3. గుర్రపుముల్లంగి తో, పైన పొర తొలగించండి ఒక మాంసం గ్రైండర్ లేదా బ్లెండర్ వాటిని మెత్తగా.
4. అదే పద్ధతిలో ఒక 100-120 గ్రాముల మిరియాలు మరియు సలాడ్ పౌండ్ (తీపి) అవసరం దీనిలో ఒక వెల్లుల్లి, సిద్ధం.
5. కలిసి గుర్రపుముల్లంగి తో టమాటోలు కంపెనీ జోడించడానికి నునుపైన వరకు కదిలించు మరియు గురించి పది నిమిషాలు ఉడికించాలి. తరువాత 2 టేబుల్ స్పూన్ పోర్. చక్కెర మరియు 3 టేబుల్ స్పూన్లు స్పూన్లు. ఉప్పు టేబుల్, రుచి నల్ల మిరియాలు జోడించండి.
6. మేము శుభ్రంగా పాత్రల మీద మసాలా, పంపిణీ మరియు మెటల్ మూత మూసివేయండి.

శీతాకాలంలో స్నాక్ గుర్రపుముల్లంగి మరియు టమోటా కూడా ప్రజలు "hrenoderom" లేదా "తిట్టు" అంటారు. మరియు పేర్లు ఇటువంటి వివిధ, ఆమె శాశ్వతమని రుచి ఉన్నప్పటికీ. ఏ సందర్భంలో, అది బ్రెడ్ మీద వ్యాప్తి ప్రేమ పదునైన మరియు పరిమితంగా ధృడమైన, కానీ జూసీ మరియు అనుకూలత మసాలా అవుతుంది, కేవలం దాని ప్రధాన వంటలలో పూరించడానికి, ఒక స్పూన్ తో తినడానికి, మరియు మొదలైనవి .. చాలా మంది కూర్పు లో పోలిస్తే సాధ్యం కాదని గుర్తించి రుచి లక్షణాలు కెచప్ మరియు mayonnaise తో షాప్, మరియు సాస్ లో లేనిదాన్ని నాయకుడు.

ఇక్కడ, ఉదాహరణకు, వంట లేకుండా ఈ వంటకం తయారు యొక్క మరొక వైవిధ్యమైన. స్నాక్ గుర్రపుముల్లంగి మరియు టమోటా (శీతాకాలం కోసం), "ఫైర్ మిరాకిల్" క్రింది ఉత్పత్తులు కలిగి:

• 6-7, మొక్కల వేళ్ళ (చిన్న);
• పండిన టమోటాలు - 2.5 కిలోగ్రాము;
• 3 వెల్లుల్లి లవంగాలు;
• 4 కళ. ఉప్పు మరియు పంచదార టేబుల్;
• వెనిగర్ (9%) - 6 కళ. l.

తయారీ కోర్సు:

• అన్ని మొదటి అది పూర్తిగా వాటిని సాదా నీటిలో ఒక గంట గ్రహిస్తుంది వాషింగ్, గుర్రపుముల్లంగి యొక్క మూలాలను చికిత్స అవసరం, ఆపై ఒక కత్తితో శుద్ధి.
• ఆ తరువాత, ఒక మాంసం గ్రైండర్ లో లేదా ఒక ఆహార ప్రాసెసర్ లో వాటిని స్క్రోల్.
• ఉప్పు గుర్రపుముల్లంగి చల్లుకోవటానికి పేలికలుగా మరియు అది కాయడానికి వీలు కాసేపు దాని గురించి మర్చిపోతే.
• టమోటాలు కోసం క్యూ ఇవి ప్రాసెసర్ ద్వారా తరలిస్తారు మరియు ఒక బ్లెండర్ లో తన్నాడు చేయవచ్చు.
• వెల్లుల్లి గ్రైండ్.
• ఇంకా, ఒక saucepan లో టమోటా ప్రియంగా త్రాగు మరియు గుర్రపుముల్లంగి ఆహారం తో రెండో మిళితం.
• ఉప్పు ఒక మిశ్రమం, sweeten వెనిగర్ పేర్కొన్న సంఖ్య లో పోయాలి.
• స్నాక్ కలపాలి, ఒక రోజు లేదా రెండు కోసం రిఫ్రిజిరేటర్ లో ఉంచండి.

స్వచ్ఛమైన hrenovina బ్యాంకులు విఘటనం చెందుతాయి మరియు సంప్రదాయ మూతలు ముగుస్తాయి. అయితే, రిఫ్రిజిరేటర్ లో మంచి hrenoder ఉంచేందుకు, మరియు అతను శీతాకాలంలో వరకు అక్కడే ఉంటుంది.