శీతాకాలంలో పియర్ మరియు చెర్రీ ప్లం compote

బేరి బాగా మా పూర్వీకులు తెలిసిన చేశారు వారు పురాతన రస్ తిన్న. నేటి రకాలు ఏ వైవిధ్యం ఉంది, మరియు అడవి లో గానీ పండ్లు, మరియు ప్రత్యేకంగా పెరిగిన లేదు. కానీ మా పూర్వీకులు ఒక అద్భుతమైన రుచి మరియు బేరి యొక్క ఔషధ లక్షణాలు గమనించి. ఇది మద్య టించర్స్ వివిధ మరియు ఆ రోజుల్లో kvass లో ప్రజాదరణ చేసిన నుండి. మరియు ఎందుకంటే అత్యంత తీవ్రమైన మంచు వరకు నిల్వ సామర్ధ్యం, ఈ పండ్లు ఎల్లప్పుడూ శీతాకాలంలో కోసం రైతుల రిజర్వులను ఉన్నారు. మా పూర్వీకులు ఇంకా పదం యొక్క అర్థం గురించి తెలియదు అయితే, బెరిబెరి నుండి రక్షించబడ్డారు.

ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు పియర్

చాలా మంది వారి జూసీ రుచి మరియు అద్భుతమైన వాసన కోసం పియర్ ప్రేమ. పండు యొక్క టెండర్ మాంసం చాలా పుల్లని ఆపిల్ల కంటే అనేక రెట్లు తక్కువ చక్కెర కలిగి, కానీ రుచి చాలా తియ్యగా ఉంది. కానీ పియర్ ఇతర పారామితులు న గణనీయంగా ఇతర ప్రముఖ పండ్లు మించి. సేంద్రీయ ఆమ్లాలు పెద్ద మొత్తంలో సిట్రిక్, మాలిక్ మరియు ఫోలిక్ సహా దాని పండ్లు, పొందుపర్చి.

ఫైబర్ కూడా గొప్ప, మా శరీరం చాలా ఉపయోగకరంగా పియర్. తెలిసినట్లు, అది పేలవంగా గ్రహిస్తుంది: ఈ మేము బరువు కోల్పోవడం కోరుతూ ప్రజలు ఈ ఉత్పత్తి సిఫార్సు చేసే కారణం. పైన పాటు, తీపి పండు సమృద్ధిగా టానిన్లు, లో B9, గుజ్జు ఉన్న సి, ఇ, ఎఫ్ ఎ ముఖ్యమైన నూనెలు మాంద్యం నుండి ప్రజలు సేవ్ చేయవచ్చు పెక్టిన్, వివిధ ఎంజైమ్లు మరియు విటమిన్లు A, B1, B2, మొత్తం బంచ్.

పియర్ యొక్క ఉపయోగం డిగ్రీ తన ప్రదర్శన మరియు వాసన చెప్పడం ఉత్తమ కాదు. శాస్త్రవేత్తలు కుటుంబం యొక్క సువాసన సభ్యులు మాత్రమే బలమైన ఔషధ లక్షణాలను కలిగి ధ్రువీకరించాయి. ఈ ప్రధానంగా, పండు పరిపక్వత సంప్రాప్తిస్తుంది వారు వారి తోట లో పెరుగుతాయి ముఖ్యంగా.

ఉడికిస్తారు బేరి

రష్యాలో, ఈ పండు అరుదుగా ముడి తింటారు. తరచుగా కానప్పటికీ అది వివిధ compotes, జామ్లు యొక్క కూర్పు చేర్చారు. కానీ ఈ తగ్గుతుంది లేదు ప్రయోజనకర లక్షణాలు , బేరి వంట అన్ని ఇప్పటికే పద్ధతులు విటమిన్లు చాలా ఉంచేందుకు వంటి. బేరి పండు compote సిద్ధం, చర్మం నుండి ఒలిచిన మరియు పొట్టుతీయని పండు ఉపయోగించవచ్చు. వంటకాలను రుచి మరియు అసలు ఉత్పత్తి యొక్క వాసన వేడి-చికిత్స గుజ్జు కాదు అసమానత ఫైబర్స్ వద్ద బేరి నుండి, అది ప్రసారం చేసినప్పుడు.

ఉడికిస్తారు బేరి మరొక సన్నని చర్మం తో ఎంపిక మధ్య తరహా పండు. కానీ అది ముఖ్యమైన ఉంది పరిపక్వత అని. ఫ్రూట్ బాగా చల్లని నీటిలో మంచిగా ప్రక్షాళన చేయాలి చేయాలి, కోర్ నుండి lengthwise కట్ మరియు శుభ్రంగా. అప్పుడు వారు సిద్ధం పాన్ ఉంచి నీటి కురిపించింది చేశారు.

బదులుగా నీటి టార్టారిక్ ఆమ్లం పరిష్కారం ఉపయోగించవచ్చు (నీటి లీటరుకు 5 గ్రాముల పడుతుంది). ఎలా బేరి పండు compote ఉడికించాలి? ఇది పండు యొక్క సంసిద్ధతను పరిధిపై మీరు అగ్ని ఆఫ్ చెయ్యవచ్చు, వారు తగినంత మృదువైన మారింది వెంటనే ఆధారపడి ఉంటుంది. శీతల పానీయం, బ్యాంకులు లోకి కురిపించింది పైన చక్కెర సిరప్ పోయాలి మరియు క్రిమిరహితం ఉంది.

చెర్రీ ప్లం యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు

చెర్రీ ప్లం ఒక ముడి మరియు వివిధ వంటలలో ఉపయోగపడుతుంది. ఆశ్చర్యపోనవసరం లేదు పండ్ల రసాలను మరియు అది యొక్క కషాయాలను అనేక వ్యాధుల చికిత్సకు ఉపయోగిస్తారు. ఈ పండు విటమిన్లు భారీ మొత్తంలో కలిగి ఉంది. వాటిలో ఉన్నాయి: ఒక, B1, B2, PP, E, మరియు C. అదనంగా, రేగు - వంటి భాస్వరం, ఇనుము, సోడియం, పొటాషియం మరియు మెగ్నీషియం యొక్క నిజమైన storehouse. ఇది పదార్థాలు వృద్ధి ప్రచారం, మరియు అందువలన ప్లం పిల్లలు మరియు గర్భిణీ స్త్రీలు కోసం సిఫార్సు చేయవచ్చు కలిగి. వృద్ధాప్యంలో ఈ పండు ఉపయోగకరమైన ముఖ్యంగా జీర్ణ వాహిక యొక్క దీర్ఘకాలిక వ్యాధులు.

రేగు పండ్ల కూడా వివిధ లోపం వ్యాధులు, వైటమిన్ లోపంవల్ల కలిగే వ్యాధి మరియు నివారణ కోసం, కాలేయ వ్యాధులు, గాల్ బ్లాడర్ చికిత్సలో ఉపయోగిస్తారు రేచీకటి. కలిపి దాని రసం కర్పూరం చమురు, పెంచుతాయి గాయం వైద్యం. మరియు నోటి ద్వారా తీసుకుంటే, అది దగ్గు సహాయపడుతుంది మరియు పట్టు జలుబు స్వేద వర్ధనము పనిచేస్తుంది. కషాయాలను చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు ట్రీ రెసిన్, వికారం ఉపశమనాన్ని. నూనె ఆల్మండ్ పోలి వారి లక్షణాలు విత్తనాలు నుండి ఆయిల్, ఇది తరచుగా సౌందర్య, పరిమళ ద్రవ్యాలు మరియు వైద్య సబ్బు జోడిస్తారు.

చెర్రీ ప్లం compote

ఈ పండు ఎందుకంటే వారి పుల్లని ప్రేమ చాలా కలిగియున్నది, మంచి రుచి. ప్రశ్న మరియు ఒక చెర్రీ ప్లం యొక్క ఉపయోగకరమైన లక్షణాలు లేదు. ఇది కూడా ఆహార అది వినియోగించుకోవచ్చు మాంసం మరియు కొవ్వు ఆహారాలు జీర్ణం మెరుగుపరుస్తుంది అని.

compote చెక్కుచెదరకుండా చర్మం మాత్రమే పక్వత పండు పడుతుంది సిద్ధం. అప్పుడు మీరు వాటిని ద్వారా వెళ్ళి చల్లని నీరు నడుస్తున్న కింద పూర్తిగా శుభ్రం చేయు, కొమ్మ తప్పనిసరిగా తొలగించాలి. తరువాత, మేము మా పండు compote నిల్వ చేయబడుతుంది మూడు లీటర్ క్యాన్లు, సిద్ధం చేయాలి. ఇది బేకింగ్ సోడా వాటిని కడగడం మరియు ఎంచుకున్న ప్లం పూరించడానికి అవసరం. విడిగా పండు పూరించడానికి ఇది పాన్ లో నీరు కాచు. అందుకని, బ్యాంకులు మూత మూసివేయండి, అరగంట కోసం వదిలి అవసరం.

ఈ సమయంలో గతించిన చేసినప్పుడు, కుండ తిరిగి నీటిని పోయాలి. ఒకటి కూజా ఒక గాజు: మేము చొప్పున చక్కెర జోడించడం ద్వారా ఒక చక్కెర సిరప్ చేయడానికి అవసరం. ఈ పరిష్కారం మళ్ళీ ఒడ్డున చంపివేయు ఇది తరువాత ఒక వేసి, పంపించేశారు. ఇది వాటిని వెళ్లండి మరియు తలక్రిందులుగా మలుపు ఉంది. కాబట్టి చల్లబరుస్తుంది compote ఉంచండి.