శీతాకాలంలో బియ్యం సలాడ్ కాపాడటానికి ఎలా

డిష్ "1 లో 3" - పేర్కొన్నారు బియ్యం సలాడ్ ఉండవచ్చు. మరియు అది మాంసం మరియు వేసి జోడిస్తే ఒక అల్పాహారం, మరియు ఒక పూర్తి రెండో వంటకం, మరియు సూప్ ఉంటుంది ఎందుకంటే. ఇటువంటి "బహుళ ఉపయోగాలు" ఉత్పత్తి బాగా ప్రసిద్ది అని ఆశ్చర్యం లేదు. చాలా గృహిణులు శీతాకాలంలో బియ్యం సలాడ్ తయారుగా. కాని ప్రతి ఒక్కరూ దానిని రుచికరమైన, సువాసన మరియు ఆకలి పుట్టించే తేలింది కాబట్టి ఈ రుచికరమైన ఉడికించాలి ఎలా తెలుసు. అన్ని బియ్యం ఉత్తమ వంటకాలను సలాడ్ ఈ వ్యాసం లో గానీ.

క్లాసిక్ వరి శీతాకాలంలో సలాడ్: మా grandmothers యొక్క రెసిపీ

పదార్థాలు:

• దీర్ఘ దొరుకుతుందని - 500 గ్రా;
• కూరగాయలు: టమోటాలు, ఉల్లిపాయలు, క్యారెట్లు, మిరపకాయ - 1,500 గ్రా;
• నూనెలు (పొద్దుతిరుగుడు, ఆలివ్) - 200 గ్రా;
• ఉప్పు రాక్ - 100 గ్రా;
• చక్కెర - 100 గ్రా

తయారీ విధానం. మరిగే నీటిలో సగం మరియు ప్రవాహ వరకు ఉడికించాలి, బియ్యం పోయాలి. ముక్కలు లోకి కట్ కూరగాయలు, క్యారెట్లు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం. ఒక మందపాటి దిగువన ఒక పెద్ద పాన్ లో, కూరగాయల నూనె పోయాలి అన్ని కూరగాయలు, బియ్యం కవర్. చక్కెర మరియు ఉప్పు బాగా కలపాలి. ఒక వేసి ఇవ్వండి ఆపై గురించి ఒక గంట భోజనం కోసం ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. సంసిద్ధతను, నిర్ణయించబడుతుంది కూరగాయలు రుచి: క్యారెట్లు మరియు ఉల్లిపాయలు సాఫ్ట్ ఉండాలి. వేడి నుండి కుండ తొలగించి దాని కంటెంట్లను వెంటనే శుభ్రంగా క్రిమిరహితం సీసాలలో లోకి మారవచ్చు. శీతాకాలంలో కోసం రైస్ సలాడ్ సన్నిహిత మెటల్ మూతలు తో అవసరం. అన్ని కంటైనర్లు అడ్డుపడే చేసినప్పుడు, ఒక టవల్ వాటిని కవర్ మరియు చల్లబరుస్తుంది వదిలి. నేలమాళిగలో లేదా రిఫ్రిజిరేటర్ లో అవసరమైన సలాడ్ సామర్ధ్యం ఉంచండి.

కూరగాయలు రైస్ సలాడ్: మా సమయం యొక్క రెసిపీ

వంటగది ప్రయోగం ఇష్టపడే హోస్టెస్, సలాడ్ బియ్యం తో దాని కూరగాయలు సంప్రదాయ వంటకాలను పాటు, జోడించడానికి నిర్ణయించుకుంది, మరియు కూడా వంకాయ మరియు పుట్టగొడుగులు. మరియు అది అద్భుతమైన రుచి మరియు ఆకలి పుట్టించే ప్రదర్శన తో డిష్ జరిగింది. మేము కూడా మీరు ఒక అద్భుతం ఉడికించాలి మరియు మీ కోసం చూడండి అందిస్తున్నాయి.

పదార్థాలు:

• అంజీర్ - 100 గ్రా;
• మిరియాలు - 1500 గ్రా
• ఉల్లిపాయలు - 1-2 ముక్కలు. (50 గ్రా);
• టొమాటోస్ - 1200 గ్రా;
• పుట్టగొడుగులను - 150 గ్రా;
• వంకాయ 1500 గ్రా;
• కూరగాయల నూనె - 150 గ్రా;
• వెల్లుల్లి - 5-6 లవంగాలు;
• ఉప్పు రాక్ - రుచి చూసే;
• నిమ్మకాయ - భాగాలుగా;
• పార్స్లీ - 1 బంచ్;
• వెనిగర్ (9%) - 100 గ్రా;
• నీరు - 250 గ్రా

శీతాకాలంలో, ముందు వాష్ లో బియ్యం సలాడ్ సిద్ధం మరియు సీసాలలో క్రిమిరహితంగా. మూతలు తో వాటిని కవర్ మరియు వాటిని రెక్కలు లో వేచి వదిలి.

సలాడ్ తయారీ క్రమం.

1. మిరియాలు 0.5 కిలోల (మొత్తం పండ్లు మరియు అందమైన ఎంచుకోండి), వారి విత్తనాలు మరియు ప్యాడ్లు తాము వేడినీరు పోయాలి అవ్ట్ త్రో మొత్తం నుండి వేరు.
2. విల్లు మరియు పుట్టగొడుగులు ముక్కలుగా కట్ మరియు, టమోటా సాస్ తో నూనెలో వేయించిన టమాటో 150 g నుండి తయారు. ఈ మాస్ బియ్యం, నిమ్మ రసం, నీరు జోడించవచ్చు మరియు అన్ని ద్రవ చేరిపోతుంది కూరగాయలు వరకు తక్కువ ఉష్ణ పైగా ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. ఈ కూరటానికి మిరియాలు నింపండి.
3. మిగిలిన మిరియాలు, వంకాయలు, టమోటాలు 100g వేడి ఓవెన్ (200 ° C) మరియు రొట్టెలుకాల్చు లో చాలు అవి మెత్తగా వరకు. వాటిని చల్లబరుస్తుంది మరియు ముక్కలు లోకి కట్. పోత ఇనుము పాన్ ముడుచుకున్న కూరగాయలు, ఒంటరిగా కూర రసం వెనిగర్, పొద్దుతిరుగుడు నూనె లేదా ఆలివ్ నూనె, ఉప్పు మరియు ముందు జోడించండి. , సగ్గుబియ్యము మిరియాలు ఈ మాస్ లోకి అప్పుడు గుచ్చు తరిగిన వెల్లుల్లి మరియు పార్స్లీ జోడించండి. తక్కువ వేడి మీద పాన్ యొక్క మొత్తం కంటెంట్లను కొన్ని నిమిషాలు వేడెక్కేలా.
4. డబ్బాల్లో మిరియాలు విధించే, మరియు వాటి మధ్య ఖాళీ కూరగాయల మాస్ నింపి.
5. జాడి ఉంచాలి నీరు పెద్ద గిన్నె లో, వాటి సంరక్షణ మూతలు తో కవర్ మరియు ఒక చిన్న సగం కంటే ఎక్కువ ఒక గంట క్రిమిరహితంగా. ఇంకా, అన్ని కంటైనర్లు కీ మూసుకుపోతుంది. ఒక చల్లని ప్రదేశంలో స్టోర్ జాడి.

ఈ వంటకం చాలా ఆరోగ్యకరమైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన ఉంది. ఇది విటమిన్లు చాలా కలిగి. తప్పనిసరిగా శీతాకాలంలో బియ్యం సలాడ్ zagotovte. దీన్ని ఎలా - మీరు ఇప్పటికే తెలుసు. మీ వంటలలో రుచికరమైన మరియు అందమైన ఉంటాయి లెట్.