విలేజ్ సలాడ్: వివిధ దేశాల నుండి వంటకాలను

స్పష్టముగా, "దేశం సలాడ్" - కాకుండా, అది ఒక నిర్దిష్ట డిష్ యొక్క పేరు, మరియు జీవితంలో వాస్తవంలో మరియు స్థానం ఉంది. తన తయారీ అతి ముఖ్యమైన విషయం ఎందుకంటే - ఆ చేతిలో ఉంది భరించలేక తీసుకుని. అందుచే ప్రతి గ్రామంలో మరో గ్రామంలో చిన్న సరఫరా చేసే తన స్వంత ఘనమైన ఏదో. అందువలన, ప్రతి గ్రామంలో అక్కడ సంవత్సరం కాలం ఆధారంగా కూడా మారవచ్చు వీటిలో కూర్పు ఒక సలాడ్, ఉంది. మరియు నగరవాసులు ప్రతి గ్రామంలో సలాడ్ కోసం - పాక ఆవిష్కరణ ఒక రకమైన. మేము కూడా తక్కువ ప్రకృతి నుండి కత్తిరించిన వారికి తో అనుభవం పొందుతుంది!

దేశం శైలిలో లేయర్డ్ సలాడ్

మరియు మాత్రమే రుచికరమైన, కానీ కూడా అందమైన కాదు వంటి గ్రామాలకు తినడానికి. చికెన్ తో ప్రతిపాదిత మోటైన సలాడ్ కూర్పు మరియు రుచి సులభం, కానీ అది సరైన నమోదు అవసరం. మరింత ఇష్టం ఆహారాలు, మరియు వారు ఒక పెద్ద పరిమాణంలో తీసుకోవాలని - అది లో చేర్చబడ్డాయి ఉత్పత్తుల నిష్పత్తి వ్యక్తిగత ప్రాధాన్యతలను ఆధారపడి ఉంటుంది. మొదటిసారి, మీరు క్రింది నిష్పత్తిలో ఉపయోగించవచ్చు:

1. మొదటి పొర: సుమారు ఆరు kartoshinu యూనిఫారంలో వండుతారు. cubes లోకి కట్ చేయవచ్చు, మీరు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం చేయవచ్చు.
2. రెండవ పొర: ఉల్లిపాయ (చిన్న ముక్కలుగా తరిగి పెట్టుకోవాలి). వెనిగర్ లో ఉల్లిపాయలు marinate కొన్ని నిమిషాలు సాధ్యం రంగంలో నివారించేందుకు.
3. మూడవ వరస: ఊరగాయలు (2-3 విషయాలు). మళ్ళీ, cubes లోకి కట్ లేదా కోల్పోతారు - మీరు ఎంచుకున్న.
4. నాలుగో వరస: శిలీంధ్రాలు. నిబంధనల ప్రకారం - అడవి, కానీ పౌరులు (ఒక పౌండ్ గురించి) పుట్టగొడుగులను పట్టవచ్చు. పుట్టగొడుగులు చాప్ వేసి ఉంచాలి.
5. చివరి పొర చికెన్. ఫిల్లెట్లు లేదా కాళ్ళు - మీరు నిర్ణయించుకుంటారు. వారు వేసి మరిగించి లేదా రొట్టెలుకాల్చు చేయవచ్చు.

ప్రతి పొర మయోన్నైస్, సలాడ్ టాప్ మోటైన తురిమిన గుడ్లు చల్లిన లూబ్రికేట్.

అడవి వెల్లుల్లి తో సలాడ్

Ramson - అది కాకపోవచ్చు, ఒక అరుదైన ఉత్పత్తి లేదు. మార్కెట్ చాలా అవకాశం ఉంది మీద కొనుగోలు, కేవలం చుట్టూ అడగాలి. మరియు ఊరవేసిన మరియు అది అసాధారణం కాదు. మేము కూడా సరళమైన గ్రామం సలాడ్, ఇది జోడిస్తే, అతను ఒక సరికొత్త అద్భుతమైన రుచి పొందుతాడు. ఈ కూర్పు ప్రయత్నించండి: బంగాళాదుంపలు, ఊరగాయలు (అనులోమానుపాతంలో అన్ని కట్), ఆకుకూరలు, వండుతారు క్యారట్లు ఊరవేసిన అడవి వెల్లుల్లి మరియు సువాసన పొద్దుతిరుగుడు నూనె. ఏ చేప కోసం ఒక సైడ్ డిష్ ముఖ్యంగా మంచి.

టుస్కాన్ సలాడ్

ఈ ఒక ఘన megacities ఉంది - పశ్చిమ యూరోపియన్ దేశాలలో మర్చిపోవద్దు. మరియు ఇటాలియన్ రైతులు, ఉదాహరణకు, కూడా ఒక రుచికరమైన మరియు సంతృప్తికరంగా భోజనం ప్రేమ. ఉడికించిన కప్ kannellini (నొచ్చుకొనునట్టి తెలుపు బీన్స్) మరియు గుడ్ల ఒక జంట: సలాడ్ సిద్ధం ఒక మోటైన టుస్కానీ కింద అక్కడ పెరుగుతున్న వ్యవసాయ మొక్కల విశిష్టత ఇచ్చిన. , వలయాలు భాగాలుగా ఆకుపచ్చ మిరియాలు - - ఘనాల, రెండు టమోటాలు - - ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయలు diced కొమ్మ గుడ్లు రెండువందల హామ్ గ్రాముల, సన్నని ముక్కలు లోకి కట్ కుట్లు, తాజా పుట్టగొడుగులను మరియు నాలుగు - సన్నని ముక్కలు. కొన్ని పాలకూర ఆకులు (మంచి గ్రేడ్ "నవల") ముక్కలు చిరిగిపోయాయి. అన్ని ఈ మిశ్రమ మరియు రుచికోసం సాస్ ఉంది. మా పరిస్థితులు, నున్నని మయోన్నైస్ లేదా సాధారణ ఆలివ్ నూనె.

విలేజ్ గ్రీకు సలాడ్

గ్రీస్ గ్రామం సలాడ్ సహా ప్రతిదీ ఉంది. సహజంగానే, అతను మీ ఇష్టమైన గ్రీకు జున్ను లేకుండా చెయ్యలేరని - ఫెటా. భాగాలు నిష్పత్తి కూడా వ్యక్తిగత అభిరుచులకు ఆధారపడి ఉంటుంది. కట్ ఆకుపచ్చ సలాడ్ (గ్రేడ్ మోనో ఏ ఎంచుకోవచ్చు, కానీ ఒకే "రోమన్" సిఫార్సు), క్యాబేజీ, టమోటా దోసకాయలు (చాలా పెద్ద), ఆలివ్ లేదా ఆలివ్, జాలి పడ్డారు (చిన్న ఒక ముక్క లో వదిలి చేయవచ్చు) మరియు చీజ్ (diced). ఏ ఫెటా ఉంటుంది - జున్ను తీసుకోవాలని. మరియు ఏ mayonnaise! ఆలివ్ నూనె, తాజా నిమ్మరసం, ఉప్పు, మిరియాలు మరియు మీ ఇష్టమైన చేర్పులు కలపండి. విలేజ్ గ్రీకులో సలాడ్ సిద్ధంగా మరియు వారి ప్రేమికులకు కోసం వేచి ఉంది.

ఆస్ట్రియన్ గ్రామంలో సలాడ్

అది కావలసినవి ఒక బిట్, కానీ రుచి అవుతుంది ఆశ్చర్యకరంగా శ్రావ్యంగా ఉండాలి. బీమ్ వంటకాన్ని అరుగులా ఆసక్తి చేతులు, ఉప్పు మరియు తాజా నిమ్మ రసం తో చల్లబడుతుంది, అప్పుడు ఒక స్లయిడ్ ప్లేట్ మధ్యలో ఉంచుతారు. దాని చుట్టూ కళా చెర్రీ విభజించటం కుళ్ళిపోయిన (అక్కడ సంప్రదాయ టమోటాలు పడుట, ఎవరూ ఉంటే అప్పుడు, ముక్కలుగా చేసి లేదా ముక్కలుగా చేసి). మేక మృదువైన జున్ను 100 గ్రాముల టమోటాలు, ఏర్పాటు ఏర్పాటు చెంచా చిన్న బంతులు, (నేను చూడండి). అన్ని ఈ కొద్దిగా నీరు కారిపోయింది గుమ్మడికాయ నూనె (తీవ్రమైన సందర్భాలలో ఆలివ్, కొద్దిగా నీరు కారిపోయింది వైన్ వెనిగర్ అమరవు) మరియు కాల్చిన గుమ్మడికాయ గింజలు తో చల్లబడుతుంది - ఆస్ట్రియన్ గ్రామం సలాడ్ ఒక ప్రత్యేక రుచి తీసుకుంటుంది ఇది ప్రధాన పదార్ధంగా ఉంది. దయచేసి, అది బదులుగా రెడీమేడ్ కొనుగోలు, విత్తనాలు మీరే కాల్చు అవసరం.

బీఫ్ సలాడ్

అతనికి, మొదటి స్థానంలో పెద్ద ఉడికించిన బంగాళాదుంపలు మరియు ఊరగాయలు ఒక జంట అవసరం వారు చిన్న కట్, priperchivayutsya మరియు పుల్లని క్రీమ్ ఆవాలు ఒక teaspoon తో రుచి. మాంసం ఒక కిలోగ్రాము యొక్క మూడవ వండిన మరియు కోసిన గడ్డి ఉంది. అన్ని భాగాలు కలిపి చేస్తారు. అప్పుడు "విలేజ్" ఒక ముక్క లో గొడ్డు మాంసం తో సలాడ్ (పెద్ద టమోటాలు తగని) చిన్న టమోటాలు పరిపూర్ణం ఉంది.

గ్రామీణ వివాహ సలాడ్

సగటు పౌరుడు ఇది అన్ని వద్ద ఒక సలాడ్, కానీ ఒక సైడ్ డిష్ అవసరం ఇది ఒక ఘన మాంసం, మొదటి చూపులో ఉంది. అయితే, వివాహ మరియు తినడానికి విలాసవంతమైన వంటలలో "బొడ్డు నుంచి".

ఉల్లిపాయ, సతత, మిరియాలు, బటానీలు తో - నియమాల ప్రకారం వండుతారు అధిక నాణ్యత పంది కోయబడిన ఒక పౌండ్ తయారీ కోసం. ostuzhennoy లో ఒక మాంసం కుట్లు లోకి కట్. సమాంతరంగా, తెలుపు వలయాలు ఒక జత సలాడ్ ఉల్లిపాయలు మరియు marinade పూర్తి కత్తిరించి. దీనిలో: నీటి పావు కప్పు, 9 టేబుల్ వైన్ వినెగార్, మిరియాలు, ఐదు చక్కెర మూడు tablespoons మరియు - కూరగాయల నూనె. పోర్క్ ఉల్లిపాయలు కలిపి సలాడ్ గిన్నె లో నిర్మించబడ్డాయి మరియు ఒక marinade తో చల్లబడుతుంది. గ్రామీణ వివాహ సలాడ్ రాత్రిపూట రిఫ్రిజిరేటర్ లో నిలబడటానికి ఉండాలి. దానిమ్మ గింజలు డిష్ తో చల్లబడుతుంది ఉంటే ముఖ్యంగా రుచికరమైన రుచి అది గెట్స్.