కూడా సులభమైన సూప్, ఉదాహరణకు, దురదగొండి కోసం, ఆశ్చర్యకరంగా హృదయపూర్వక, ఉంటే gnocchi జోడిస్తుంది. సూప్ రెసిపీ కుడుములు తో రెండు దశలుగా విభజించవచ్చు. ముందుగా, మీరు పరిపూర్ణ కుడుం చెక్కడం అవసరం. రెండవది, వంటలలో మిగిలిన పదార్థాలు, ముఖ్యంగా సుగంధ ద్రవ్యాలు దృష్టి. తూర్పు, ఇది సాధారణంగా దానికి సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు మూలికలు ఆహార యొక్క సారాంశం సృష్టించడానికి నమ్ముతారు.
చికెన్ సూప్ తో కుడుములు. రెసిపీ ఒక ఫోటో తో
సాధారణంగా ఈ డిష్ పిల్లలు, అభిరుచి మరియు ప్లేట్ నుండి ఉడికించిన క్యాచ్ బంతుల్లో నిజమైన ఆసక్తి తో ఎవరు రుచించలేదు అవసరం. వారాంతపు రోజులలో, పురుషులు ఒక ప్లేట్ ఇరుకుదారిని సెలవులు సమయంలో దరఖాస్తు తగిన, కానీ అది చాలా బాగుంది మరియు కొన్ని స్పూన్లు తో మహిళలు: అలాంటి ఆహారాలు ప్రత్యేకత అది ఖచ్చితంగా సార్వత్రిక అని ఉంది. కాబట్టి మేము ఒక slim ఫిగర్ కోల్పోవడం భయపడ్డారు ఉండకూడదు. సూప్ రెసిపీ మరియు వస్తుంది కుడుములు వంటకం సూప్ కోసం. మార్గం ద్వారా, ఈ వంటకాలు అక్కడ చాలా ఉన్నాయి. మేము వంట పద్ధతిని వివరణలో మీరు వాటిని ఒకటి గురించి ఇత్సెల్ఫ్.
మొదటి దశ
ఈ వంటకం మీరు అవసరం ప్రకారం: సిద్ధంగా సూప్ సెట్ (సుమారు ఐదు వందల గ్రాముల), పెద్ద ఉల్లిపాయ, క్యారెట్లు, సన్ఫ్లవర్ ఆయిల్ zazharki నాలుగు దుంపలు (మీరు రెండు చిన్న పడుతుంది) యువ బంగాళదుంపలు, సువాసన బే ఆకులు, బెల్ పెప్పెర్ (తీపి), తాజా మూలికలు (ఉదా మీ అభీష్టానుసారం పార్స్లీ లేదా మెంతులు) మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు. సాధారణంగా ఇప్పటికీ సాధారణ ఉప్పు మరియు మిరియాలు ఉపయోగించండి. మీరు ఎదురుచూస్తున్నాము, మరియు అతను సూప్ కోసం కుడుములు వంటకం కనిపిస్తుంది, అది చాలా వెంటనే ఉంటుంది. కాబట్టి defrosted చికెన్ నీటితో నింపిన కుండ లో చాలు. నెమ్మదిగా అగ్ని కుక్ మాంసం ఉంచండి. ఒక రసం క్లియర్ మారిన మరియు పారదర్శక ఒక బిందు అంచు, కేవలం ఉపరితల నుండి నురుగు తొలగించండి. కూరగాయలు, అవి ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్లు, నీరు నడుస్తున్న లో ఆగిపోయింది మరియు మీరు కోసం అనుకూలమైన చాప్ చేయాలి. తరిగిన కూరగాయలు కదిలించు వేయించిన ఉండగా, కొన్ని బంగాళాదుంపలు చేయండి. క్లీన్ దుంపలు మరియు సగటున కట్ cubes. ఇప్పుడు చికెన్ తనిఖీ. అది సిద్ధంగా ఉంది, అది, విరుద్దంగా, తక్కువ పాన్ లో తొలగించండి, మరియు బంగాళదుంపలు. హఠాత్తుగా ఏవైనా ఉంటె, ఎముకలు నుండి చికెన్ తొలగించండి, మరియు శుభ్రంగా ఫిల్లెట్ రసం తిరిగి త్రో. పాన్ క్రుమ్మరించాడు zazharku కూడా ఒక saucepan లో మిగిలిన పదార్థాలు తో admixed. పదిహేను నిమిషాలు సూప్ వేసి లెట్. ఈలోగా, కుడుములు తయారు చేయడం ప్రారంభించారు.
సూప్ కుడుములు కోసం రెసిపీ
ప్రోటీన్ నుండి ఒక గుడ్డు యొక్క పచ్చసొన వేరు. పచ్చసొన పూర్తిగా మృదువైన వెన్న తో రుద్దుతారు చేయాలి. క్రమంగా చల్లని పాలు సగం గురించి ఒక గాజు మిశ్రమం లో పోయాలి. sifted పిండి లో కదిలించు మరియు తేలికపాటి రిథమిక్ ఉద్యమాలు పిండి whisking మొదలు. మీరు ఒక whisk ఉపయోగించవచ్చు. ఫలితంగా, పిండి చాలా సరళమైన, ముఖ్యంగా, కారుతున్న కాదు కలిగి ఉండాలి. పరీక్ష ప్రోటీన్ అవసరం అడ్మిక్స్డ్ తరువాత. మీరు కూడా ఉప్పు పిండి జోడించడానికి అవసరం. అవకాశం ద్వారా సూప్ కుడుములు కోసం ఈ వంటకం ఎందుకంటే తయారీ నిరాడంబరత్వంలో దాని ప్రత్యేకత చాలా ప్రాచుర్యం పొందింది. ఇది డౌ ఒక చక్కని రూపం బంతుల్లో మరియు మరిగే సూప్ వాటిని డ్రాప్ మాత్రమే ఉంది. నిరంతరం మీ కుడుములు దానిని కదిలించు దిగువ మరియు ప్రతి ఇతర కర్ర లేదు. ఒక లా కార్టే వంటలలో పనిచేస్తున్న ముందు, తరిగిన మెంతులు తో సూప్ చల్లుకోవటానికి.